台灣現貨～【日本過碳酸鈉500g】
過碳酸鈉除了清洗洗衣機效果不錯!
而且清潔用途很多～
💖#商品網站
➠http://88tamama.shop2000.com.tw/
💖#官方LINE群組
➠@88tamama
(前面要記得加@)
💖#IG➠88oyasuan
・‥…━━━☞・‥…━━━☞・‥…
「過碳酸鈉」，即屬於氧系漂白劑，俗稱固體雙氧水，當過碳酸鈉溶於水時，會進一步分解成「氧氣、水和碳酸鈉（純鹼）」，都是天然存在的物質，對環境不具任何負面影響，且不具腐蝕性，更不會危害人體，因此過碳酸鈉是一種非常環保且高性能的低溫氧系漂白劑，消基會亦建議消費者多選用氧系清潔劑。

過碳酸鈉具有相當高的洗滌價值，其優異性不僅具有液體雙氧水的功能，且在較低的水溫下就能迅速分解釋放出氧氣，而達到漂白、去汙、殺菌、除異味等功能，它的分解物：氧氣、水和碳酸鈉，都是天然存在的物質，碳酸鈉能提高水中的PH值，有效降低硬水中鈣、鎂離子，使水軟化。另外的作用是使汙垢和纖維在PH值增加時，帶有更多的負電荷，從而增加汙垢與纖維之間的排斥性，提高了洗淨、漂白的效果，是一種非常環保的高性能低溫氧系漂白劑。

氧系漂白劑（過碳酸鈉）因為是含氧漂白，因此對於織物纖維不起損傷作用，而且能使色澤更加明亮，對於衣物更有增豔的作用，並且能防止織物變黃或變暗。
💢注意事項：

請勿和鹽酸、醋酸、氯系漂白水等清潔劑混用，以免起化學變化，產生氯氣，造成危險。

適用範圍：
一、洗衣服&衣物漂白：

這個是最基本的用途，而且花色衣物也能用；也常拿來泡抹布，殺菌漂白，可水洗的白色及彩色之棉、麻、化纖等織品及塑膠製品均適用。整件衣服漂白、頑固汙漬〈紅酒、果汁、可樂，菜、咖啡、茶等〉漂白、衣物泛黃泛黑漂白、嬰幼兒衣物之漂白、除菌、除臭。

過碳酸鈉粉末加水產生的雙氧水能去除白衣的色斑，但陳年色斑則需讓雙氧水略為浸潤。而新衣服則可泡稀釋小蘇打水或醋水，減少螢光劑殘留。

正確用量：

(1)一般洗衣機→30公升水用10g。

將『過碳酸鈉』&洗衣劑(1:2比例)一起放入洗衣機之水中溶解，再放入衣物漂白。(強烈建議先啟動洗衣機，使『過碳酸鈉』 & 洗衣劑充份溶解，設定預約浸泡30分鐘後，再按一般洗滌程序設定清洗，漂白去污效果更佳。)

(2)局部浸泡→2公升水用10g。

將『過碳酸鈉』(漂白粉)加入約40℃水中溶解，放入衣物浸泡約30分鐘，(特污衣物請酌予增長時間，2小時以內)再用水沖乾淨。

不可使用衣物：

(a)毛織、絲織之纖維製品。

(b)不可水洗的衣物。

(c)水洗或洗衣劑洗『會褪色』的衣物。

(d)金屬製品、含金屬配件(如拉鍊、釦)或含金屬染料的衣物。

(e)使用以下所列之『試用方法』會變色的衣物。

『試用方法』：將漂白粉(過碳酸鈉)溶解水中後，塗抹於衣物不明顯的地方，若5分鐘後不會變色，即可安心使用。

💢使用注意事項：

(1)漂白粉(過碳酸鈉)已有足夠的漂白力，請勿再與『氯系漂白水』 (即一般市售漂白水)混合使用。

(2)請勿用高溫水(超過40℃)進行漂白。

(3)請放在幼童不易拿到的地方。

(4)避免置於高溫或陽光直射處。

(5)請用密封的罐子裝漂白粉(過碳酸鈉)，避免受潮結塊。

(6)裝有漂白粉(過碳酸鈉)的瓶子，請不要注入水，以免發生瓶子破裂的情形。



二、用過碳酸鈉洗浴室黃斑：

先用檸檬酸除水垢、皂垢，再用過碳酸鈉除其他類型污垢。

三、洗茶垢、咖啡垢等：

不嚴重的泡一小時，嚴重的泡過夜。

四、清潔洗衣機：

1.洗衣機調至最高水位注滿水。

2.倒進約4~5匙的含氧漂白劑，讓洗衣機注滿水後，開始轉動約3~4分鐘(再久一點點也沒關係)，然後先關閉電源。

3.靜待至少4小時以後(請勿超過8個小時)，稍微將浮起的黑垢撈起來。

4.然後啟動洗衣機，依照一般程序運轉，保持高水位。最後洗清時，若仍有黑垢冒出，可用清水再多洗幾次。



備註：滿水位加約300g



五、清潔抽油煙機：

ㄧ般油污：取過碳酸鈉15g，加約攝氏40度熱水1公升溶解，裝入有噴頭的塑膠瓶，直接噴在油污處，待２分鐘後用抹布擦乾淨即可。

年久油污：取過碳酸鈉30g，加約攝氏50度熱水700cc溶解，裝入有噴頭的塑膠瓶，直接噴在油污處，待２分鐘後用抹布擦乾淨即可。

風扇部份：將溶劑噴在抽油煙機風扇，待２分鐘，開啟抽風即可見污水流到集污盒。

油杯：３公升熱水加30g過碳酸鈉溶解，浸泡５分鐘，用菜瓜布輕輕清除縫隙及表面殘留油漬，再用清水沖乾淨。

*厚重油污，請先刮除，油污分解效果更佳，油污特重者，加倍劑量使用。

以上均為網路抓到的分享資料、新聞資料。

《100 %純釀造醬油，也有人工添加物?》

所以只要購買 100%純釀造的醬油，就可以安心了吧?
那你就太傻、太天真了!
照理來說，古法釀造的醬油本身色、香、味一應俱全。

不知道是廠商對自家釀造的醬油沒信心，還是怕消費者的味覺太遲鈍。實地勘察，大部分的純釀造醬油都有再額外加入人工添加物。

醬油中常見的食品添加物有焦糖色素(著色劑)、苯甲酸鈉(防腐劑)、L-麩酸鈉(調味劑)、甘草酸鈉和蔗糖素(甜味劑)、以及醋酸鈉等(品質改良劑)。

其中甚至包含許多毒素強、有明顯致癌風險的添加物也都加好加滿。

🈲焦糖色素 : 著色劑。常使用於醬汁、可樂、咖啡、餅乾、醃製品等，目的將食品染成深褐色。
焦糖色素製成可分為四種類 : (1) 將澱粉或醣類，單以熱處理後所得之。 (2) 加入亞硫酸化合物，再經熱處理所得之。 (3) 加入銨化合物，再經熱處理所得之。(4) 加入亞硫酸與銨化合物，再經熱處理所得之。

1、2類的焦糖色素，目前毒素不明。但「3、4類」的焦糖色素，銨化合物在經過熱處理後，會產生 「2B 級致癌物」 4-甲基咪唑（4-MEI）。2B 即是國際癌症機構經過動物實驗已證實會致癌，但尚未進行人體實驗。

而商品中，只須標示「焦糖色素」、或「焦糖」即可。至於是否使用 3、4類「2B 級致癌」的焦糖色素，我們也將無從得知。

🈲苯甲酸鈉 : 合成防腐劑，又稱安息香酸鈉。
因容易溶於水，故多使用於飲料與營養品中、糖漿、醬油、魚子醬等食品中。
毒性甚強。在白老鼠實驗中，明顯出現過敏症狀。
並有尿失禁、痙攣現象，甚至死亡。
雖然在食品添加劑有規定劑量，不至於產生如此危害。
但即使微量，也會對腸胃道器官黏膜造成不適的疑慮。

🈲蔗糖素 : 合成、甜味劑。可賦與食品甜味之添加物。
具有砂糖 600 倍以上的甜味、熱量低，因此常作為低卡甜味劑。
經常添加在低卡飲料、營養補充飲品、沙拉醬、甜點等。

蔗糖素沒有立即的毒性，但在白老鼠的動物實驗中。
發現白老鼠的脾臟和胸腺淋巴組織萎縮。

另外再餵食懷孕的母兔實驗中也發現，
會造成母兔腹瀉、伴隨體重減輕，進而導致一部分母兔死亡及流產。

蔗糖素並不純在於自然界中，也是極難被分解化學物質。
進入人體中，及有可能擾亂荷爾蒙與免疫系統的運作。
未來將有可能有顯示毒性的研究數據公開，還是少碰為妙。

⚠️《 L-麩酸鈉 = 味精》
雖然「 L-麩酸鈉(味精)」目前為止動物實驗中未發現太強的毒性，
但對較敏感的人常會引發過敏、稱之「中華料理店症候群」。
臉部到脖子、手臂有灼熱麻痺感，甚至心悸、暈眩及全身疲勞等症狀。

⚠️甘草酸鈉 : 合成甜味劑、可賦與食品甜味之添加物。
甜度為砂糖的 200 倍。過度攝取時會造成水腫或高血壓。
目前毒性不明，還是小心攝取。

💚醋酸鈉 : 合成，酸味劑、PH調整劑、調味劑。
常常被使用在便利商店中的配料食材。用於增加食品美味度、及提高保存性。
將醋酸與鈉結合，即形成醋酸鈉。
因此食用上沒有太大的安全疑慮，不過還是要小心攝取過的鈉進入體內。

------------------------------------------------------------------------------------
🈲焦糖色素(著色劑)、🈲苯甲酸鈉(防腐劑)、⚠️-麩酸鈉(調味劑)、⚠️甘草酸鈉和🈲蔗糖素(甜味劑)、以及💚醋酸鈉等(品質改良劑)

[投票] 你家的醬油是哪一瓶
>>https://goo.gl/yeo2PV
[第1 集] 千年認證，安全可靠的「豆油」
>>https://goo.gl/EyC5VO
[好物推薦] 平價又頂級的「古法壺釀」醬油
>>https://goo.gl/TvDtU1

文章寫得好，反駁亦精彩，這才是高水平的對決

楊諮宜 via Red Lin
【轉貼「生活中的偽科學」粉絲團提供的看法】

[今週刊這篇文章看起來似乎揭露了什麼，結果馬上被網友honu打臉了，以下是她對此文的評論]

我知道很多人分享這篇，並且感嘆世態炎涼之類的。可是我真心覺得這一篇根本就是問題重重。我甚至懷疑撰文者根本沒有去訪問所謂的二十年主廚，而是自己杜撰出來的。連我這種路人知道的料理史，這位大廚會不知道嗎？

1.鹼粉這種食材，自古以來一直就有，古代是用草木灰水，現在沒人燒草木灰所以改用鹼粉。鹼水在料理中的用途很廣，不單是鹼粽，油麵、麵條都會下一點，他可以改變澱粉的特性，創造出不一樣的食感。為什麼罐子上說請勿誤食？那是因為現在的鹼粉高濃度，吃下去當然有事啊。就算是鹽巴，一次吃下去高濃度也會有問題吧。

2.醃日式黃蘿蔔（沢庵漬け）怎麼會是用薑黃粉，薑黃粉是咖哩味的重要來源，沢庵漬け的歷史這麼長，怎麼可能用印度中亞盛產的薑黃粉去做？這樣吃起來會像咖哩蘿蔔耶。沢庵漬け最早是米糠醬菜，靠長期的熟成來達到那種淺黃色。台灣的醃黃蘿蔔最早則是靠山黃梔果實這種天然色素來染。同樣的，台式涼品粉粿的顏色也是靠山黃梔的果實去染出來的。現在當然大家都懶了，黃色色素一滴下去就很快了。

3.蔥燒鯽魚下醋的傳統已經很久了。我手邊沒書，忘記是梁實秋的雅舍談吃還是王宣一的國宴與家宴或是其他書有提及，蔥燒鯽魚時，可下食醋一碗，則骨肉盡酥。這跟台灣不少婆婆媽媽煮大骨湯時會下一些醋的道理是相同的。冰醋酸只是高濃度的醋酸（98％～99%，最高等級是無水醋酸，那是實驗室在用的，很貴），風味當然沒有天然釀造食醋這麼好，但是把稀釋過後的冰醋酸當成恐怖的軟化劑，實在是一件很奇怪的事情。我覺得一般消費者對於掛上「工業用」的東西感到非常的恐懼而感到不解。稀釋過後的冰醋酸又沒有毒，也跟一般便宜的醋是一樣的。

4.碳酸氫銨（臭粉），其實極少加在饅頭裡面。臭粉最常出現的地方就是油條，一般早餐店的油條一定要加臭粉、小蘇打、明礬、塔塔粉這種「加熱會產生氣體」東西，才有辦法使麵團膨脹起來。可是近年來臭粉也很少用了，因為炸起來會有個味道，所以還是用小蘇打或是塔塔粉居多。

5.小蘇打根本沒什麼危害啊，你拿他去洗地板不代表他就是有毒的，西點烘培用的很多，主要是碳酸氫鈉加熱後會分解產生二氧化碳，這個氣體可以在麵團撐出大大小小的孔洞，使麵團蓬鬆。傳統點心泡糖也是種原理。這個國中理化就有教啊。（抱頭）。炒肉前加一點蘇打粉這件事原本也就行之有年，這跟他是弱鹼性有關。並不是什麼可怕的東西，加不加隨你。

6.孔雀石綠是有問題的養殖藥品沒有錯，早期台灣養殖業用的不少，後來有禁用，對岸那裡用更多，什麼都有用。但我很懷疑的是文中敘述的「紅魽、花蟹、龍膽石斑」三種生物「放在一個養殖池」裡面。紅魽在台灣主流是海上箱網養殖，龍膽石斑是漁塭養殖。花蟹鮮少有養殖個體。更何況沒人把花蟹跟高貴的魚養在一個小池的啦，那樣魚的賣相一定很難看啊。

7. 現撈店為什麼會放吳郭魚啊？你想表達的是俗稱台灣鯛的海水吳郭魚嗎？有什麼魚類藥可以下去後「迴光返照」啊？這麼神奇？連日本黃藥都沒有這種效果。「魚貨在運送過程中難免耗損，有的供應商還乾脆打上麻醉劑，等送到店了再打解藥」....一隻魚才賣你多少錢，還要打麻藥還要下解藥的，很虧耶。只有高檔觀賞魚之類的才有可能下麻醉，有的會加黑水減少魚隻緊迫跟緊張，有一些魚蝦文蛤則是採低溫運輸，回溫後自然又醒過來。我查了一下麻醉劑，似乎都是對岸新聞哩。

7.快炒青菜起鍋時滴橄欖油的用處是什麼？你炒菜不是本來就會放油了嗎？至於選擇上好的牛排去筋..不是每個人都這麼有錢。可以選這麼好的肉來處理啊。

結論：這是一篇偽科學的報導。