[爆卦]醉便宜牛肉飯是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇醉便宜牛肉飯鄉民發文沒有被收入到精華區:在醉便宜牛肉飯這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 醉便宜牛肉飯產品中有32篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅質人星球scent of sense,也在其Facebook貼文中提到, #喝酒隔天第一餐就是要吃pho #附近的好喝果汁超便宜 昨天有看IG限動的話,就知道我們姊妹昨天從晚上6點開吃到半夜2點(馬拉松進食法),然後按照國際慣例,要以泡麵做 ending,是說那個素飄香麻辣燙真的不負盛名,好吃耶! 總之,我們沒有喝醉,但是隔天的第一餐能吃到 pho 真是很療癒,我們...

 同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過8,040的網紅盧秀燕,也在其Youtube影片中提到,🍴台中33家必比登🍴 🌟🌟中區🌟🌟 1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。 📞電話:(04) 2220-7388 🏠地址:台中市中區成功路170號單行道 2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其...

醉便宜牛肉飯 在 女斤只會吃而已/台北/台南/美食/咖啡廳/飲品介紹 Instagram 的最佳解答

2021-09-10 19:53:28

七年級仁愛店 位於基隆廟口旁的老宅居酒屋 菜單多樣變化主食、生魚片 串燒、炸物等超多樣式 整體價錢超便宜CP值超高! 二樓座位是日式酒場風格 熱鬧的氛圍非常適合聚會小酌 醇厚花雕醉雞$220 酒味十分香醇 酒味也不會太重 雞肉吃起來非常鮮嫩 感覺很適合下飯 炸飯糰$80 第一次吃到炸飯糰 酥酥脆...

醉便宜牛肉飯 在 安九??‍♀️ 聊天室丨旅行.美食.生活·心理·藝文 Instagram 的精選貼文

2021-03-31 13:51:47

台北小資聚首選🏮居酒屋 #激安の吉烹酒場 激安(げきやす)是「超級便宜」的意思 啤酒、梅酒、清酒、威士忌喝到飽加串燒 人均千元有找,知道厲害了吧✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。 ♡直走到底喝到飽 $698/位 含梅酒/Highball/慶祝金箔/ 清酒/Bar Beer/博克啤酒喝到飽 ♡哈密瓜...

  • 醉便宜牛肉飯 在 質人星球scent of sense Facebook 的最佳貼文

    2021-09-02 21:30:09
    有 80 人按讚

    #喝酒隔天第一餐就是要吃pho
    #附近的好喝果汁超便宜

    昨天有看IG限動的話,就知道我們姊妹昨天從晚上6點開吃到半夜2點(馬拉松進食法),然後按照國際慣例,要以泡麵做 ending,是說那個素飄香麻辣燙真的不負盛名,好吃耶!

    總之,我們沒有喝醉,但是隔天的第一餐能吃到 pho 真是很療癒,我們在飯店附近的興安街發現這間 #玉越南美食館,裡面都是賣主食居多,不像有的越南美食很多其他料理,於是我們叫了涼拌河粉、湯米線,覺得蠻滿意的,推薦給小夥伴們~(只是理想應該是涼拌米線,湯河粉才對😅

    🍜生牛肉牛肉丸米線 140
    米線的口感很OK,生牛肉的熟度也剛剛好,嫩中帶甜,不沾醬也好吃,牛肉丸就見仁見智,硬脆Q彈的好像可以拿到隔壁桌去打乒乓(還有隔板剛剛好)~湯頭夠味不重鹹,算是偏甜,不過多擠一些檸檬味道就調和許多(跟調酒一樣XD),水準很不錯

    🍜雞肉涼拌河粉 90
    河粉稍稍軟一點,但因為涼拌不會泡爛所以OK,原本就酸甜的調味超適合夏天,多一點檸檬更酸爽,喜歡裡面小黃瓜香菜給的不少,但跟米線一樣份量好大,早知道我們就點一份主食一起吃。

    🍜春捲 60
    老闆一邊端來一邊還說芋頭現在正對時(台語),一吃真的跟其他家炸春捲完全不同,根本是芋頭捲吧!但是芋頭微溼又鬆軟,加上外皮炸到乾爽酥脆,沾上酸甜醬~吃爆!二條60元沒想到份量那麼多耶~好便宜!

    #我們吃飽時剛好中午
    #瞬間客人變超多
    #果汁攤叫做大興水果行
    #質人星球在台北
    #scentofsense

  • 醉便宜牛肉飯 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的精選貼文

    2021-07-13 22:42:07
    有 137 人按讚

    ⭐結團提醒&開團直播預告⭐最後一天結團【葉師傅嚴選美食】【東區鵝肉吳】【餐桌溫度+果木小薰雞腿排】

    士林周太的大女兒接到國小同學的媽媽的電話,已經都念研究所了居然會接到小學同學媽媽的電話,原來同學媽媽那天看了士林周太雙直播覺得《小卷芋頭米粉鍋》看起來好好吃,好想吃到,可是從來沒有跟過團購,不知道怎麼買。

    士林周太說:「我也認識那個媽媽啊,應該打電話來問我的,怎麼會問我女兒?」

    這位媽媽我跟你說,你問她女兒就問對了,因為士林周太連上網買東西都要女兒幫她了,你問她如何下單是請鬼開藥單。

    不過,妳說《小卷芋頭米粉鍋》看起來好好吃是錯的,不是看起來很好吃,是真的很好吃,最後一天要結團了,你趕快買來吃吃看。

    【葉師傅嚴選美食】的極品油雞腿也推薦給妳參考看看,目前吃過的人沒有說不好吃的,至於煙燻豬耳朵幾度無庫存,小編刪掉逾期未付款的訂單沒多久又沒庫存了,你就不要下單了,來買東區鵝肉吳。

    昨天我媽說她切一些薑絲,先把水跟薑絲煮沸後,再把前一天我爸沒吃完的鵝肉鵝胗鵝油脆筍連同湯頭放入煮一下就立刻關火,覺得不夠鹹再加一點鹽就好,她說超好呲的縮。

    我媽還拍照傳給我看,但老人家拍的照片不好看,我就不給你看了,可是我跟你說,我媽吃東西挺機車的,經常嫌這個不好吃,那個不對味,被她說好吃的就是真的好吃。

    最後再推薦妳帶幾包本團銷售冠軍-照燒雞腿,吹冷氣的氣冷雞鮮嫩無腥膻味,氣炸鍋預熱180°6分鐘,兩面各氣炸5分鐘就可以了,靜置5~10分鐘再切片,雞汁都滴下來,又Q又嫩,我媽牙口不好的人都吃到呱呱叫。

    附上三次士林周太雙直播的影片給你參考,現在防疫在家,直播矇矇阿看,消磨時間。

    ✔️氣炸照燒雞腿、舒肥雞胸沙拉、紅酒燉牛肉 https://fb.watch/v/2Kk4sd9Jj/
    ✔️東區鵝肉吳 https://bit.ly/3r0pqQk
    ✔️小卷芋頭米粉、煙燻豚耳絲,還有比臉大的醉雞腿和油雞腿 https://fb.watch/v/Lb11E3pH/

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    順便預告一下,星期三晚上十點,士林周太會再雙直播星期四要開團的泡菜團。

    炎炎夏日需要開胃泡菜,總共11個口味,再搭配今天要結團的美食,熱死人的夏天可以少下廚就是快樂。

    以下再附上我的分享文給你參考:
    〰〰〰〰〰
    已經煮飯煮到要抓狂的媽媽快看過來!好多美味又優質的精選冷凍食品,退冰加熱就能吃,只要煮個白飯,頂多再炒個青菜就是澎拜的一餐了。

    這一團總共有三個品牌,【#葉師傅嚴選美食】、【#東區鵝肉吳】【#餐桌溫度+果木小薰雞腿排】
    📌團購表單 https://gbf.tw/xefve
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    【#葉師傅嚴選美食】
    士林周太首推《小卷芋頭米粉鍋》,好大一鍋,足夠四個大人吃到爽快,有肥美新鮮的澎湖小卷、一夾就鬆軟的大甲芋頭、埔里香菇、後腿五花肉條,還加了蛋酥,整個就是濃濃古早味的米粉湯。

    米粉用的是我喜歡的細米粉,士林周太說一餐吃不完,隔餐再吃,米粉也還是Q彈不會軟爛。

    湯頭濃郁用料豪邁的《小卷芋頭米粉鍋》,一包1.5公斤團購價才499元,士林周太第一次試吃就立刻打電話來跟我歐樂嘎嗒舌,兩個女兒也誇到不行,聽到團購價居然那麼便宜直說這不買個幾包囤貨實在對不起自己。

    ✔️去骨《油雞腿》《醉雞腿》有夠大隻,用臉當比例尺居然比臉還要大!

    《油雞腿》浸泡在添加了紅蔥頭和冰糖的雞油醬汁中,雞肉非常入味,雞皮晶瑩剔透,雙直播時看士林周太在切,我差點伸手去拿,看起來也太好吃了!

    《醉雞腿》用米酒、紹興酒和中藥浸泡,非常入味,熟度又剛剛好,自己做要做到這種程度,控制火候的功力要相當高,還要加上的中藥配方,算了,還是直接買比較快吧。

    💥提醒大家💥雞腿解凍直接切片淋上湯汁就能吃了,不要再加熱哦,因為雞腿的熟度已經處理到最完美的狀態,再加熱恐怕糟蹋了。

    ✔️三杯黑嚕嚕有大腸、豬血糕、杏鮑菇,豬血糕很軟Q,帶甜味的三杯味道沒有太濃郁,小孩來吃也非常適合。

    ✔️煙燻豬耳朵一包才150元,看到價格我以為量很少,結果倒在盤子好多耶,有豬頭皮和豬耳絲,懂吃的士林周太女兒說一定要先搶有軟骨的那塊來吃,最愛吃豬耳朵的歪嘴雞姨丈在鏡頭前面流口水。

    ✔️水煮牛肉是四川風味的椒麻味,有吃過的媽媽來留言說味道很好、牛肉又很嫩,喜歡吃麻辣的朋友快來試試看。

    ✔️隱味牛腩筋用澳洲3A牛腩+牛蹄筋和辛香料、辣豆瓣、洋蔥、紅、白蘿蔔...等等熬煮,鹹香帶微甜,淋在白飯變燴飯,淋在麵條變牛肉麵,再燙幾根青菜就是完美的一餐了。
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    【#東區鵝肉吳】星期四晚上10點直播,請大家來看
    寫到這邊已經樂樂長了,但「東區鵝肉吳」不能不繼續寫,因為我和歪嘴雞都超級想吃!

    歪嘴雞說這團裡面其他的東西他吃不到沒關係,但沒吃到「東區鵝肉吳」他很想幹幹叫(其實已經叫很多次了)。

    我們家都超愛吃鵝肉,每次我回台灣也一定要吃到一次鵝肉才甘心。

    吃過無數鵝肉攤的士林周太說「東區鵝肉吳」比她吃過的任何一家鵝肉攤還好吃,而且價格居然沒有比較貴。

    很多鵝肉攤賣的鵝肉都是上面鋪薄薄一層鵝肉,下面都是骨頭,份量只有一點點還不便宜,吃了實在很厭氣。

    「東區鵝肉吳」雖然也帶有一些骨頭,但肉好多,嫩瘦肉混搭,可以吃到吃到滿滿的鵝肉已經先給大拇指,再吃到清香的滷水和鮮甜的鵝肉味,士林周太說這麼好吃的鵝肉必須留半盤拿去孝敬我那對鵝肉也很癡狂的阿爸吃。

    除了鵝肉必買外,鵝胗、鵝油血糕、鵝油脆筍也強烈推薦,這幾樣去鵝肉攤一定要點的啊!

    尤其是鵝胗,士林周太說又大又入味,脆爽又Q爹爹,每包2顆大鵝胗團購價才$240,攤子買的都比它貴又沒那麼好吃。

    💥再度提醒大家💥鵝肉解凍就能吃了,絕對不可加熱哦,頂多把湯汁加熱反覆淋到鵝肉上就好,萬萬不可加熱鵝肉,切記切記!!

    小編說她買來送給媽媽吃,結果媽媽拿去微波,把鮮嫩多汁的鵝肉搞到硬邦邦,實在令人心痛啊!
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    【#餐桌溫度+果木小薰雞腿排】
    「果木小薰」的舒肥雞胸和雞排用的是洽富氣冷雞,沒有經過冷水浸泡,雞肉更鮮甜。

    舒肥雞胸有很多口味,解凍後就可以直接吃,可以夾吐司做三明治,也可以加在生菜沙拉,是減醣人的好選擇。

    雞腿排是生的,解凍後,氣炸鍋預熱180°6分鐘,兩面各氣炸5~6分鐘就可以了,用烤箱或鍋子煎也可以,用鍋子煎的話要用中小火就好,大火會讓醃醬容易焦黑。

    雞腿排首推大人小孩都愛經典不敗的日式照燒口味。

    花雕雞腿排大家可以試試看不要用氣炸的,切小塊稍微煎一下,加入原本的醬汁,再加一點酒、醬油、蔥薑一起煮,還可以加點高麗菜,淋在麵條或烏龍麵就是花雕雞麺了。

    餐桌溫度的料理包首推「普羅旺斯紅酒燉牛肉」,牛肋條、番茄、水、紅酒、洋蔥、西洋芹、香料...等等,燉煮到軟爛入味,淋在白飯上面,士林周太兩個女兒吃了非常喜歡,連很少吃西式料理的士林周太也說真的非常好吃。

    一包「普羅旺斯紅酒燉牛肉」500克團購價才$350,,夠2-3個人吃,自己燉花費的成本和時間根本超過$350,而且自己燉還不能保證有這麼好吃。

    專業的事交給專業的做,我們直接買比較划算啦。
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    📌團購表單 https://gbf.tw/xefve
    💟團購時間:07/08(四)~07/14(三) PM23:59準時關單
    💟出貨時間:7/19 起依序出貨
    💟客服聯絡方式
    電話:02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
    客服信箱: service@osharemommy.com.tw

    💘接收直播和團購通知請加我的telegram【琳達公主的好物推薦】頻道 https://t.me/princesslinda1224

  • 醉便宜牛肉飯 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的精選貼文

    2021-07-08 09:00:45
    有 769 人按讚

    已經煮飯煮到要抓狂的媽媽快看過來!好多美味又優質的精選冷凍食品,退冰加熱就能吃,只要煮個白飯,頂多再炒個青菜就是澎拜的一餐了。

    這一團總共有三個品牌,【#葉師傅嚴選美食】、【#東區鵝肉吳】【#餐桌溫度+果木小薰雞腿排】,士林周太分三天馬拉松熱情為大家跨海雙直播。
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    第一天登場的是:
    【#葉師傅嚴選美食】直播影片 https://bit.ly/3r0pqQk
    士林周太首推《小卷芋頭米粉鍋》,好大一鍋,足夠四個大人吃到爽快,有肥美新鮮的澎湖小卷、一夾就鬆軟的大甲芋頭、埔里香菇、後腿五花肉條,還加了蛋酥,整個就是濃濃古早味的米粉湯。

    米粉用的是我喜歡的細米粉,士林周太說一餐吃不完,隔餐再吃,米粉也還是Q彈不會軟爛。

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    《油雞腿》浸泡在添加了紅蔥頭和冰糖的雞油醬汁中,雞肉非常入味,雞皮晶瑩剔透,雙直播時看士林周太在切,我差點伸手去拿,看起來也太好吃了!

    《醉雞腿》用米酒、紹興酒和中藥浸泡,非常入味,熟度又剛剛好,自己做要做到這種程度,控制火候的功力要相當高,還要加上的中藥配方,算了,還是直接買比較快吧。

    💥提醒大家💥雞腿解凍直接切片淋上湯汁就能吃了,不要再加熱哦,因為雞腿的熟度已經處理到最完美的狀態,再加熱恐怕糟蹋了。

    ✔️三杯黑嚕嚕有大腸、豬血糕、杏鮑菇,豬血糕很軟Q,帶甜味的三杯味道沒有太濃郁,小孩來吃也非常適合。

    ✔️煙燻豬耳朵一包才150元,看到價格我以為量很少,結果倒在盤子好多耶,有豬頭皮和豬耳絲,懂吃的士林周太女兒說一定要先搶有軟骨的那塊來吃,最愛吃豬耳朵的歪嘴雞姨丈在鏡頭前面流口水。

    ✔️水煮牛肉是四川風味的椒麻味,有吃過的媽媽來留言說味道很好、牛肉又很嫩,喜歡吃麻辣的朋友快來試試看。

    ✔️隱味牛腩筋用澳洲3A牛腩+牛蹄筋和辛香料、辣豆瓣、洋蔥、紅、白蘿蔔...等等熬煮,鹹香帶微甜,淋在白飯變燴飯,淋在麵條變牛肉麵,再燙幾根青菜就是完美的一餐了。
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    【#東區鵝肉吳】星期四晚上10點直播,請大家來看
    寫到這邊已經樂樂長了,但「東區鵝肉吳」不能不繼續寫,因為我和歪嘴雞都超級想吃!

    歪嘴雞說這團裡面其他的東西他吃不到沒關係,但沒吃到「東區鵝肉吳」他很想幹幹叫(其實已經叫很多次了)。

    我們家都超愛吃鵝肉,每次我回台灣也一定要吃到一次鵝肉才甘心。

    吃過無數鵝肉攤的士林周太說「東區鵝肉吳」比她吃過的任何一家鵝肉攤還好吃,而且價格居然沒有比較貴。

    很多鵝肉攤賣的鵝肉都是上面鋪薄薄一層鵝肉,下面都是骨頭,份量只有一點點還不便宜,吃了實在很厭氣。

    「東區鵝肉吳」雖然也帶有一些骨頭,但肉好多,嫩瘦肉混搭,可以吃到吃到滿滿的鵝肉已經先給大拇指,再吃到清香的滷水和鮮甜的鵝肉味,士林周太說這麼好吃的鵝肉必須留半盤拿去孝敬我那對鵝肉也很癡狂的阿爸吃。

    除了鵝肉必買外,鵝胗、鵝油血糕、鵝油脆筍也強烈推薦,這幾樣去鵝肉攤一定要點的啊!

    尤其是鵝胗,士林周太說又大又入味,脆爽又Q爹爹,每包2顆大鵝胗團購價才$240,攤子買的都比它貴又沒那麼好吃。

    💥再度提醒大家💥鵝肉解凍就能吃了,絕對不可加熱哦,頂多把湯汁加熱反覆淋到鵝肉上就好,萬萬不可加熱鵝肉,切記切記!!

    小編說她買來送給媽媽吃,結果媽媽拿去微波,把鮮嫩多汁的鵝肉搞到硬邦邦,實在令人心痛啊!
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    【#餐桌溫度+果木小薰雞腿排】
    「果木小薰」的舒肥雞胸和雞排用的是洽富氣冷雞,沒有經過冷水浸泡,雞肉更鮮甜。

    舒肥雞胸有很多口味,解凍後就可以直接吃,可以夾吐司做三明治,也可以加在生菜沙拉,是減醣人的好選擇。

    雞腿排是生的,解凍後,氣炸鍋預熱180°6分鐘,兩面各氣炸5~6分鐘就可以了,用烤箱或鍋子煎也可以,用鍋子煎的話要用中小火就好,大火會讓醃醬容易焦黑。

    雞腿排首推大人小孩都愛經典不敗的日式照燒口味。

    花雕雞腿排大家可以試試看不要用氣炸的,切小塊稍微煎一下,加入原本的醬汁,再加一點酒、醬油、蔥薑一起煮,還可以加點高麗菜,淋在麵條或烏龍麵就是花雕雞麺了。

    餐桌溫度的料理包首推「普羅旺斯紅酒燉牛肉」,牛肋條、番茄、水、紅酒、洋蔥、西洋芹、香料...等等,燉煮到軟爛入味,淋在白飯上面,士林周太兩個女兒吃了非常喜歡,連很少吃西式料理的士林周太也說真的非常好吃。

    一包「普羅旺斯紅酒燉牛肉」500克團購價才$350,,夠2-3個人吃,自己燉花費的成本和時間根本超過$350,而且自己燉還不能保證有這麼好吃。

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    💟出貨時間:7/19 起依序出貨
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  • 醉便宜牛肉飯 在 盧秀燕 Youtube 的最佳貼文

    2021-08-28 19:15:01

    🍴台中33家必比登🍴

    🌟🌟中區🌟🌟

    1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
    📞電話:(04) 2220-7388
    🏠地址:台中市中區成功路170號單行道

    2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
    📞電話:(04) 2227-3001
    🏠地址:台中市中區民族路121巷20號

    3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
    📞電話:0955-923-877
    🏠地址:台中市中區平等街142號

    4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
    📞電話:(04)-2225-0377
    🏠地址:台中市中區市府路69號

    5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
    📞電話:(04)-2220-0735
    🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號

    6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
    📞電話:(04)-2225-3188
    🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號

    7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
    📞電話:(04)-2227-1926
    🏠地址:台中市中區中山路20號2樓

    🌟🌟東區🌟🌟

    8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
    📞電話:(04)-2281-2407
    🏠地址:台中市東區忠孝路304號

    9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
    📞電話:(04)-2360-7737
    🏠地址:台中市東區富貴街37號

    🌟🌟西區🌟🌟

    10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
    📞電話:(04)-2372-5066
    🏠地址:台中市西區五權七街57號

    11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
    📞電話:(04)-2377-0007
    🏠地址:台中市西區存中街47號

    12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
    📞電話:(04)-2302-9989
    🏠地址:台中市西區民生北路106號

    13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
    📞電話:(04)-2376-3801
    🏠地址:台中市西區存中街46號

    14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
    📞電話:(04)-2202-0061
    🏠地址:台中市西區民權路248號

    15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
    📞電話:(04)-2301-3588
    🏠地址:台中市西區美村路一段203號

    16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
    📞電話:(04)-2378-3181
    🏠地址:台中市西區五權西三街123號

    17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
    📞電話:(04)-2378-3128
    🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號

    18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
    📞電話:(04)-2305-2933
    🏠地址:台中市西區模範街24巷1號

    19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
    📞電話:(04)-2473-9267
    🏠地址:台中市西區向上路1段353號

    🌟🌟北區🌟🌟

    20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
    📞電話:(04)-2235-1186
    🏠地址:台中市北區北屯路75號

    🌟🌟南區🌟🌟

    21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
    📞電話:(04)-2220-7138
    🏠地址:台中市南區復興路三段529號

    🌟🌟西屯區🌟🌟

    22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
    📞電話:(04)-2329-9789
    🏠地址:台中市西屯區大墩路911號

    23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
    📞電話:(04)-23292322
    🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號

    🌟🌟南屯區🌟🌟

    24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
    📞電話:(04)-2473-1778
    🏠地址:台中市南屯區永春東路140號

    25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
    📞電話:(04)-2252-3366
    🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號

    26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
    📞電話:(04)-2389-0880
    🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號

    27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
    📞電話:(04)-2258-6111
    🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號

    28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
    📞電話:(04)-2386-1557
    🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號

    🌟🌟北屯區🌟🌟

    29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
    📞電話:0911-457-718
    🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號

    30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
    📞電話:(04)-2231-1699
    🏠地址:台中市北屯區太原3段191號

    🌟🌟太平區🌟🌟

    31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
    📞電話:(04)-2351-1122
    🏠地址:台中市太平區宜昌路377號

    🌟🌟新社區🌟🌟

    32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
    📞電話:(04)-2582-2585
    🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號

    🌟🌟東勢區🌟🌟

    33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
    📞電話:(04)-25873488
    🏠地址:台中市東勢區新豐街7號

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  • 醉便宜牛肉飯 在 盧秀燕 Youtube 的最佳解答

    2021-08-19 19:24:06

    🍴台中33家必比登🍴

    🌟🌟中區🌟🌟

    1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
    📞電話:(04) 2220-7388
    🏠地址:台中市中區成功路170號單行道

    2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
    📞電話:(04) 2227-3001
    🏠地址:台中市中區民族路121巷20號

    3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
    📞電話:0955-923-877
    🏠地址:台中市中區平等街142號

    4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
    📞電話:(04)-2225-0377
    🏠地址:台中市中區市府路69號

    5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
    📞電話:(04)-2220-0735
    🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號

    6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
    📞電話:(04)-2225-3188
    🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號

    7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
    📞電話:(04)-2227-1926
    🏠地址:台中市中區中山路20號2樓

    🌟🌟東區🌟🌟

    8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
    📞電話:(04)-2281-2407
    🏠地址:台中市東區忠孝路304號

    9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
    📞電話:(04)-2360-7737
    🏠地址:台中市東區富貴街37號

    🌟🌟西區🌟🌟

    10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
    📞電話:(04)-2372-5066
    🏠地址:台中市西區五權七街57號

    11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
    📞電話:(04)-2377-0007
    🏠地址:台中市西區存中街47號

    12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
    📞電話:(04)-2302-9989
    🏠地址:台中市西區民生北路106號

    13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
    📞電話:(04)-2376-3801
    🏠地址:台中市西區存中街46號

    14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
    📞電話:(04)-2202-0061
    🏠地址:台中市西區民權路248號

    15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
    📞電話:(04)-2301-3588
    🏠地址:台中市西區美村路一段203號

    16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
    📞電話:(04)-2378-3181
    🏠地址:台中市西區五權西三街123號

    17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
    📞電話:(04)-2378-3128
    🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號

    18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
    📞電話:(04)-2305-2933
    🏠地址:台中市西區模範街24巷1號

    19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
    📞電話:(04)-2473-9267
    🏠地址:台中市西區向上路1段353號

    🌟🌟北區🌟🌟

    20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
    📞電話:(04)-2235-1186
    🏠地址:台中市北區北屯路75號

    🌟🌟南區🌟🌟

    21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
    📞電話:(04)-2220-7138
    🏠地址:台中市南區復興路三段529號

    🌟🌟西屯區🌟🌟

    22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
    📞電話:(04)-2329-9789
    🏠地址:台中市西屯區大墩路911號

    23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
    📞電話:(04)-23292322
    🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號

    🌟🌟南屯區🌟🌟

    24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
    📞電話:(04)-2473-1778
    🏠地址:台中市南屯區永春東路140號

    25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
    📞電話:(04)-2252-3366
    🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號

    26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
    📞電話:(04)-2389-0880
    🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號

    27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
    📞電話:(04)-2258-6111
    🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號

    28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
    📞電話:(04)-2386-1557
    🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號

    🌟🌟北屯區🌟🌟

    29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
    📞電話:0911-457-718
    🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號

    30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
    📞電話:(04)-2231-1699
    🏠地址:台中市北屯區太原3段191號

    🌟🌟太平區🌟🌟

    31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
    📞電話:(04)-2351-1122
    🏠地址:台中市太平區宜昌路377號

    🌟🌟新社區🌟🌟

    32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
    📞電話:(04)-2582-2585
    🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號

    🌟🌟東勢區🌟🌟

    33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
    📞電話:(04)-25873488
    🏠地址:台中市東勢區新豐街7號

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  • 醉便宜牛肉飯 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文

    2021-01-30 21:00:12

    #獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣
    00:00 開始
    00:24 愈記超市大埔分店
    00:38 愈記超市名稱由來
    01:04 南亞裔街坊訪問
    02:13 香港街坊訪問
    03:08 凍肉部
    03:48 各類醬料選擇
    04:04 娛樂八卦
    04:40 大孖| 羊牛鴨醬
    04:55 日丁九州拉麵
    05:21 大孖| 羊牛鴨醬
    05:41 大孖記沙嗲醬
    06:15 霸王花河源米粉
    06:54 蓬盛橄欖菜
    08:15 文記麻辣混醬
    09:50 自家品牌川野家博多烏冬
    10:26 義記香辣油咖哩
    11:35 文記秘製魷魚醬
    13:20 文記秘製鹹魚醬
    14:10 聯泰義記蠔油
    14:23 大孖秘撈魚蛋醬
    15:22 自家品牌的拉麵烏冬米粉米線
    16:09 愈記超市送出禮品


    【獨家爆料】安彬事件大解構│娛樂混醬│愈記超市│全港最平最齊│
    大家喜歡看我的娛樂爆料,我當然不會令大家失望啦

    這條影片我將會跟大家分享一下在2019年發生 一單轟動魚圈的新聞

    當中一些不為人所知的秘聞, 大家一邊剝花生我就一面介紹

    一間好便宜的生活百貨超市 “愈記超市”,

    它在大埔、 黃大仙 、沙田和青衣都有分店

    我會將它的分店地址放在留言置頂, 好讓大家比較那一間方便,

    在你家或公司附近, 愈記的老闆娘是姓俞的,

    老闆送了一個心給太太,並且希望她記住自己,

    所以就叫做愈記超市,估不到這個愈記超市的名字

    蘊含着一個刻骨銘心的愛情故事

    抵買和多選擇就是這間“愈記超市”的特色,

    就連非常懂知慳識儉的南亞裔人士,都懂來這裏購物,

    你們便知道有幾便宜了,不信你看看街坊的意見 。

    你來自哪裏?印度,你怎樣發現這個店舖?

    這間店很好,全部都好平,有幾平?

    是否比起其他店都平?全部都平過其他店

    有其他什麼可以介紹我們香港的觀眾嗎?

    告訴我吧,還有什麼?這個這個這個我都很喜歡

    做甜品用嗎?對啊,這個經常煮的,印度人經常煮這些

    21 他住在香港5年我住了8年,很高興認識你們

    多謝你們推薦食品給我們香港觀眾,

    祝你新春快樂,恭喜發財,謝謝你(印度文)

    是的我懂印度文的,你喜歡在這裏購物?

    這裏在大埔街市附近已經很旺區,亦有很多商店商舖

    但是這一間愈記超市開了之後,我見到什麼也有得賣

    有傳統雜貨店和街市雜貨店,還有小型超市地道雜貨店那種吸引點

    不用經常去大型超市,好值得幫襯,還有這裏實在太抵買,超平

    而且種類繁多,你不喜歡出鏡那我就不拍攝你的臉

    平過別處一大截,雖然舖位細細,

    由基本柴米油鹽到少量中日韓泰國人氣食品、少量廚房用品都有,

    大部分價錢和質素比大型超市、網上商店更加便宜又多選擇

    尤其大埔這一間分店更設有凍肉區及以「大醬園」著稱。

    靚太,為什麼你說這裏很平呢?平呀,因為我經常有購買這些煮醉鴨舌醉雞翼

    這個牌子是最頂級的,很多大師級都用,16元外面一般平均價錢都要18甚至20

    這個並非四周可以買到,大的雜貨鋪才找到,用來煮什麼

    鴨舌醉鴨舌,醉雞,正嘢,我要這個

    他們更加有齊全港膾炙人口的本地生產老子號醬料,

    例如余均益、綿香、悅和、勝利大澳蝦醬、大孖醬園、

    40 文記、義記、泰興、順發孖記等等,

    當食材遇上醬料, 就好像一場美麗的邂逅 ,所產生的變化 ,簡直令人回味無窮 。

    就好像我今日要跟大家分享的魚圈八卦新聞 ,當中有些不為人知的人和事,

    令人聽落去津津樂道, 讓我一邊介紹醬料, 一邊跟你道出娛樂大混醬。

    這件事我給一個化名男主角叫

    ........按入去睇片
    平時在書房剪片太耐,突然之間在家想食小吃

    就可以放入氣炸鍋串起些牛肉粒,出來就用這個大孖 沙嗲醬

    自製串燒,無添加防腐劑、味精,用來撈麵好好食,食得安心

    大孖記羊牛鴨醬, 以後炆嘢唔使咁大陣仗

    兩羹醃肉隔離都聞到飯香, 請埋街坊返屋企共享

    大孖沙嗲醬, 輕而易舉燒肉腸

    沙嗲味濃郁齊齊拍掌 , 唔使搭飛機都好似去咗南洋

    為何説彬彬其實對樹熊騎牛搵馬呢 ,

    樹熊除了孝順之外 ,還好知慳識儉 ,在他拍‘吹脹雲霄’時

    當時........按入去睇片

    這一隻蓬盛的香港橄欖菜又幫到你幫到你,超級易煮,

    霸王花河源米粉, 易熟好味介紹埋阿嬸

    半夜肚餓唔使諗, 自己煮唔使麻煩你賓賓

    彬彬跟樹熊拍拖時, 騎牛搵馬, 幾乎有錢仔都不會放過

    有一次彬彬跟一位朋友去到一班有錢人的私人派對

    那班人個個都揸林寶堅尼 ,派對完了離開的時候

    彬彬問都冇問 ,就坐上了其中一人的林寶堅尼入面

    車主就覺得好莫名其妙 ,完全不認識她 ,

    彬彬竟然未問過車主同意就跳了入別人的車,

    車主禮貌地說:不順路,

    彬彬好老尷的下車,之後這位車主就跟朋友講,

    車主的朋友圈就這樣唱彬彬, 傳到來我這裹

    他們成班人都覺得彬彬份人真很混帳 ,那麼厚面皮,不止這樣 ...

    混醬都要找隻優質的醬料,介紹返, 我就用這一個文記麻辣混醬,

    它是頂級醃料,用來製作雞煲、打邊爐湯底、

    撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等,任君配搭。

    雲吞麻辣醬撈烏冬, 簡便好味適合大懶蟲

    食物配搭創意無窮 , 撈炒煮炸龍飛鳳

    不知是否每個姐仔都是這樣, 她有另一位同事, 叫江門米線

    剛剛........按入去睇片

    覺得當晚布爹利其實當時問這個問題的時候流曬口水

    介紹返,提起車仔麵又真的會令人垂涎欲滴

    義記香辣油咖哩, 水魷、豬皮、豬紅、韭菜、魚蛋,買回去飛水

    兩湯羹加落去,撈起撈起,撈到風山水起,

    一打開個蓋就聞到好香的咖哩味,多層次的香辣感一試難忘。

    用途廣泛,適用於咖哩雞、牛腩、魚蛋,

    中菜的咖喱魚頭煲及星洲炒米等等。

    義記香辣油咖哩本身不太辣, 不像魚圈生存那麼啃

    要被迫品嚐人生的甜酸苦辣,事件經過網民推敲大家的instagram,

    ........按入去睇片, 怕傷了爆汗的心

    自從布爹利向大眾道歉之後,自己炒自己魷魚,

    停止所有工作,介紹返, 文記秘製魷魚醬,

    它得到「醬料百搭醬、海鮮醬」的美譽,

    街坊介紹它可以炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、

    蒸排骨更加一流,文記秘製魷魚醬, 撈落魚蛋蘿蔔豬大腸

    個個聞到香味爭住搶,百搭選擇佢至強

    其實布爹利和彬彬 ,好難再在這個圈裏面鹹魚翻生

    介紹返,鹹魚都可以好好味的, 就好像這個文記秘製鹹魚醬

    烹調真正的「魚香」茄子,蒸豬肉、蒸魚、炒椰菜、

    通菜都十分惹味,撈飯食最開胃!

    文記秘製鹹魚醬,辟腥味道夠鹹香

    文記歷史好悠長,老字號未聽過真係烏啄啄,

    ........按入去睇片
    620大姐都話看看大眾對她有什反應先

    介紹返,這裏有個大孖秘撈魚蛋醬,

    醬味帶咖哩的香、指天椒的辣、蒜頭的惹味,

    用途廣泛,撈魚蛋、燒賣、腸粉米粉河粉、撈麵撈飯、撈蔬菜

    大孖秘撈魚蛋醬, 指天椒咖哩沙爹惹味共享

    輕鬆煮美食廚房歌唱, 咁易整都唔識就撼頭埋牆

    ........按入去睇片 但她覺得自己還有機會 ,

    介紹返 , 其實愈記有自家廠房,生產自家品牌的拉麵烏冬米粉

    當中呢度有啲粉麵、烏冬更加平絕港九新界,

    ........按入去睇片

    醬料的甜酸苦辣 ,我們任意可以品嚐 ,亦可隨便配搭

    但做人就不可以隨便混醬 , 如果你一時自私貪戀短暫的甜蜜

    換來的後果,可能是一世的苦楚

    這條影片, 又可跟你們提供買平嘢,食平嘢的選擇

    又可以八卦下魚樂無窮,引伸到待人處世

    如果覺得我這條影片有趣的話

    記得幫我用whatsapp facebook分享給朋友,

    留個表情符號以示支持,這條影片十五分鐘之後 ,

    就有有獎問答遊戲 , 愈記超市將會送出他們自家廠房的

    米線烏冬拉麵米粉各一包,這裏十一種醬料,

    隨機送出兩樽, 價值每位接近三百蚊,送出給10位幸運兒

    希望大家記得踴躍參加 , 轉頭見 .

    1 文記麻辣混醬 (即食撈辣麵醬)

    文記醬料有四十多年歷史。全人手香港製造。

    文記嘅醬料簡直係家傳滬曉,叻煮餸嘅人一定會聽過呢一個品牌

    將芝麻、花生及小蝦米烘香,才磨碎與辣椒同炒,香味豐盈,自成一家。

    此醬是頂級醃料,用來製作雞煲、打邊爐湯底、

    撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等,任君配搭。

    工作忙起上來偶爾都是煮個方便麵又一餐,現在學懂了撈烏冬,5分鐘搞掂,

    可以取代方便麵了。有時間的話煎個豬扒、雞扒,或者好像我一樣煮個溫泉蛋,

    仲好食過出面呀 ,但係成本慳好多,如果而家唔係咁方便出街食飯

    最好就一次過買曬呢啲醬返屋企,一路食住烏冬,一邊同你哋八卦下娛樂混帳
    撈烏冬醬汁:
    醬油 2小匙
    蠔油 1小匙
    麻油 1.5小匙
    白醋 1小匙
    糖 1.5小匙
    蒜蓉 少少
    麻辣混醬

    2 大孖沙嗲醬

    3. 文記秘製魷魚醬
    文記招牌秘製魷魚醬 (不含魷魚)
    配水魷魚、豬皮、蘿蔔、魚蛋、牛柏葉、各類冰鮮海鮮等。用水滾熟食物再晾乾水分後,用魷魚醬撈一撈隨即可吃! 為何叫做魷魚醬?因為這醬料的最原始配搭就是水魷魚,後來也用來撈螺肉。之後又有了「醬料百搭醬、海鮮醬」的美名,因為不少街坊鄰里向我們分享了各式各樣的烹調妙法——炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、蒸排骨——是可用來炆煮各項肉類的辣醬。小故事分享:這醬汁是文記醬料的靈魂!從前我們是做車仔麵小販檔的,很多客人都喜歡以這辣汁配搭各類粉麵米!現在不少麵店、小食店都掛名為「文記車仔麵」/「文記小食」,因為文記就是好味的招牌。文記老闆文健佳為人勇敢,當年為保家庭、飯碗,與同行的小販競爭,最終成功立足於觀塘,所以文記在當年是廣為人知的!
    4. 義記香辣油咖哩

    今晚9pm?直播 ,娛樂大混醬

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