[爆卦]醇鮮電動咖啡磨豆機是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇醇鮮電動咖啡磨豆機鄉民發文沒有被收入到精華區:在醇鮮電動咖啡磨豆機這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 醇鮮電動咖啡磨豆機產品中有27篇Facebook貼文,粉絲數超過9萬的網紅Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享,也在其Facebook貼文中提到, 【北歐Wilfa SVART 精品咖啡機+醇鮮電動磨豆機套餐組合】 隨時想要快速補充咖啡因的你/妳! 快速沖煮可達12人份,加一台電動磨豆機省時又省力 #一機搞定 個人暢飲 家人分享 工作時刻必要咖啡的需求 - 🔻北歐咖啡機+醇鮮磨豆機三代組合套餐 原價:11055 →套餐價:9900元 套餐附贈...

醇鮮電動咖啡磨豆機 在 Didi Instagram 的最佳解答

2021-06-02 16:09:53

「 Pod& Parcel 咖啡膠囊」 ✏️提醒:同步的香料團有肉桂蔗糖、香草蔗糖也可以加在咖啡奶泡上喔!別忘記一起帶走。 農曆年前想換掉家裡的奶泡機(2012購入),剛好那時有組合價滿划算的,就順便把膠囊咖啡機也一起下單了! 因為膠囊咖啡機太好玩了,於是開始了我在IG限時動態的每日一咖啡連載...

  • 醇鮮電動咖啡磨豆機 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的精選貼文

    2021-07-22 20:42:23
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    【北歐Wilfa SVART 精品咖啡機+醇鮮電動磨豆機套餐組合】
    隨時想要快速補充咖啡因的你/妳!
    快速沖煮可達12人份,加一台電動磨豆機省時又省力
    #一機搞定 個人暢飲 家人分享 工作時刻必要咖啡的需求
    -
    🔻北歐咖啡機+醇鮮磨豆機三代組合套餐
    原價:11055 →套餐價:9900元
    套餐附贈:
    ①4-7人份梯形濾紙100入 1包
    ②清潔木製毛刷 1支
    ③攪拌棒 1支

    #享原廠公司貨保固一年
    總共讓你省下 #1385元

    現貨供應! 下單免運!宅配到府!
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    ✅關於 北歐咖啡機+醇鮮磨豆機三代 套餐簡要特點

    北歐Wilfa SVART咖啡機:
    ➊ 風味沖煮的非常棒【水粉比/溫度/給水大小/濾杯流速】極為講究,只需買你喜好的豆子!!

    ⚉精準控溫92-96度給水:穩定萃取的適宜溫度
    ⚉粉水比控制:Tim Wendelboe 設計的粉量對應數據
    ⚉流速控制閥:不同的粉量給予不同的濾杯流速建議
    #咖啡風味的表現可以不輸市面上一些咖啡店

    ➋ 方便、快速、操作簡單、像是裝飾品的美、整機體驗感有夠讚

    ⚉水量/豆量建議都在水箱/濾杯上明確標示,沖煮出濃淡適宜的咖啡
    ⚉一次沖煮可達12人份的咖啡量 瞬間加熱只需10秒就開始沖煮 #沖煮1.25L只需5分鐘。
    ⚉保溫設計不擔心咖啡冷掉:保溫模式可達40分鐘
    -
    Purefresh 醇鮮 三代電動咖啡慢磨機:

    ➊低磨速+陶瓷刀盤可以【避免刀盤發熱】→多保存一些香氣與風味

    ➋機身非常輕巧 多種供電方式 刀盤可水洗清潔方便→適合辦公室、居家也可攜帶出門
    ==========
    🔸想要多瞭解wilfa咖啡機→超詳細開箱全文- https://reurl.cc/2ry2OO

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    🚩套餐組合購買連結:https://reurl.cc/GmL95v

  • 醇鮮電動咖啡磨豆機 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最佳解答

    2021-07-08 16:05:39
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    【咖啡入門:為什麼不推薦使用砍豆機】
    #很納悶 #很多小家電廠牌都還在出砍豆機 #到底是為什麼
    各位咖啡迷們,你現在用的是哪種磨豆機呢?
    平刀?鬼齒?錐刀?電動?手動?通通都很好
    但如果你還在使用砍豆機
    你會不會覺得高價買進的豆子有點可惜呢?
    讓學長告訴你,為什麼不推薦使用砍豆機

    ❌砍豆機,有著各式各樣的稱呼
    諸如:螺旋槳磨豆機、刀片式磨豆機...等
    但總之共同特徵就是:豆槽裡有一片瘋狂旋轉的刀片
    這種機器無論廣告詞寫得多麼厲害、多麼狗血
    毋庸置疑,這就是一台道道地地的砍豆機

    砍豆機雖然是學長胡亂取的暱稱
    但其實也是根據這種機器的工作原理而來
    插電時,刀片就會瘋狂旋轉
    咖啡豆就被銳利的刀片切割
    隨著時間經過,咖啡豆也被砍得越來越細
    似乎就可以拿來沖煮

    而問題就出在這個過程中:

    ☑刀片砍豆子時,咖啡豆的位置不固定
    使用時,豆子倒進砍豆機中
    下層的豆子會被刀片砍成小塊並堆疊在豆槽最下層
    然後上層的豆子才會落下被刀片砍中

    而這過程,咖啡豆隨著在豆槽中堆放的位置
    被切割的部位是隨機的,因此切割的大小也完全是隨機
    被切成大塊小塊是靠運氣
    甚至當下層的咖啡豆堆疊超過刀片時
    刀片只會不斷的繼續切割下層的咖啡豆,越切越細
    而上層的咖啡豆就會維持較大的顆粒
    形成顆粒大小差異極大的狀況

    咖啡粉的顆粒大小差異越大
    沖煮的難度就更高
    變難喝的機率也更高

    ☑舉個簡單的例子:沖煮咖啡豆就像煎牛排
    砍豆機就像亂刀將牛排切割成大大小小的牛肉丁
    同樣放在一個煎鍋上
    中塊的熟了
    大塊的恐怕還是生的
    小塊的恐怕已經焦了
    然後讓你大中小塊不准挑,一口氣通通吃下去
    香的、燒焦的、帶血的全部一起來
    你就可以想像那有多難吃

    砍豆機就是這種觀念
    咖啡顆粒不均勻,沖煮出甚麼怪味道都不稀奇
    而如果你買的是比較高價的精品咖啡豆
    就像把A5和牛亂砍亂煎一般,絕對是暴殄天物

    ❌而各種砍豆機的偏方,諸如
    研磨時要上下搖晃
    研磨時不要放太多豆
    研磨時放足量的豆
    研磨久一點讓豆子全都砍成超小顆粒
    以上通通都只是在超級不均勻的情況下
    假裝好像比較均勻的自我安慰
    我們就不要自欺欺人了,A5牛排在哭泣了
    以上就是學長為什麼不推薦使用砍豆機的主要理由

    ------
    那麼居家沖煮我們應該使用甚麼磨豆機呢?
    最常見的小飛馬、小飛鷹、tiamo、正晃行
    進階的Fellow Ode、小富士平刀、next g
    都是使用磨盤的平刀磨豆機

    小富士鬼齒、小飛馬鬼齒、tiamo鬼齒
    是使用磨盤的鬼齒磨豆機

    當然還有Baratza V+、zoom、醇鮮磨豆機和很多手搖磨豆機
    是使用磨盤的錐刀磨豆機

    以上各磨各有各自的優缺點
    但至少顆粒的差異不至於太誇張,都還可以使用
    就算是一般最便宜的手搖磨豆機
    品質都比所謂的砍豆機來得好
    如果你身邊還有人在用砍豆機沖煮得不亦樂乎
    趕快告訴他:
    不要再用砍豆機考驗你的沖煮技術和虐待你的舌頭啦

  • 醇鮮電動咖啡磨豆機 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-05-25 11:30:59
    有 55 人按讚

    「 Pod& Parcel 咖啡膠囊」

    團購時間 :5/25 - 5/31 PM 23:59
    (同步開團的還有Tasteology 香料科學,我們另一篇說。)

    ✏️提醒:同步的香料團有肉桂蔗糖、香草蔗糖也可以加在咖啡奶泡上喔!別忘記一起帶走!

    農曆年前想換掉家裡的奶泡機(2012購入),剛好那時有組合價滿划算的,就順便把膠囊咖啡機也一起下單了!

    因為膠囊咖啡機太好玩了,於是開始了我在IG限時動態的每日一咖啡連載!其實是滿無聊的按下膠囊咖啡機、倒入奶泡的限動。

    家裡有十幾款手沖濾杯、CHEMEX手沖濾壺、電動式虹吸壺、摩卡壺2款(其中一個還是去義大利時買的)、冰滴壺、烘豆機(Mars先生放在公司用,我不淮他帶回家),還有他心愛的Kalita磨豆機。

    以往的固定行程都是晚餐後Mars先生會沖咖啡。他很少喝拿鐵,所以給我的咖啡就是不管沖哪種豆子,就是把奶或奶泡加進去就是了。

    因此,我的拿鐵品質真是相當的不穩定呢!那時我們就一直怪罪給用很多年的奶泡機。現在用咖啡膠囊+奶泡每一天都覺得很完美!

    咖啡對我來說是個人的放鬆時刻。是一天裡非常重要的時間,很多網友看限動會問我「晚上喝不會睡不著嗎?」「是現在在喝嗎?」,我還真的不太會因為睡前喝咖啡而睡不著耶。(但如果隔天有重要的事情,我會選擇低咖啡因的膠囊)

    趕小孩上床後的咖啡香,更香!
    而且改喝膠囊後覺得它的價格即使加上鮮奶,單價也要比買咖啡來得便宜又好喝!

    出門或上日語課時也會在出門前沖一杯帶出門,為此也開始研究外帶杯。

    不同的膠囊咖啡也有不同的風味,也能像手沖那種嘗試各種豆子。真的比我想像中的好太多了!

    所以、為您推薦來自全球最佳咖啡城市的咖啡膠囊、會被寵壞的口味、 咖啡館等級的膠囊「Pod& Parcel 」,你也來試試看!

    [ Pod & Parcel特色 ]
    #選豆到烘培都堅持最好的
    從世界九個國家挑選出來的咖啡豆,在澳洲墨爾本當地烘培,精選出數種最迷人的口味。

    #實力堅強不言而喻
    Pod & Parcel來自每年入選全球十大咖啡城市,競爭非常激烈的市場。而Pod & Parcel咖啡在當地就廣受好評。

    #美國咖啡協會評等第一等級 Specialty Grade專業豆級
    美國咖啡協會(SCAA, Specialty Coffee Association of American)
    提供了咖啡豆等級一個評價的標準,包含了五個階層,專業豆/優質豆/交易豆/未達標豆子/劣質豆。

    其中最高等級的專業豆等級,指的是300公克的生豆中,完全瑕疵豆少於五顆,再根據醇度(Body)、風味(Flavor)、香氣(Aroma)、酸度(Acidity)、甜度(Sweatness).. 等,特性來做評分。而Pod & Parcel的咖啡豆就被評等為最高等級的專業豆級。

    #環保膠囊可分解回收殼身
    Pod&Parcel膠囊殼身可生物分解、可堆肥,且符合歐盟EN13432標準。紙盒內部的透明包裝,可更加保持咖啡風味,也是可生物分解可堆肥材質。(僅膠囊頂部蓋子是使用鋁。)

    *NESPRESSO有回收膠囊的服務(使用專用袋寄回,或拿至專櫃回收),Pod&Parcel的膠囊只有上蓋的鋁片需回收,其它都可生物分解。

    #強度風味標示明確
    長方形的包裝紙盒設計,收納方便。直接擺放出來,也是居家風景的一環。標示清楚明確,顏色之於我,就是一種心情的選擇。

    ✅適用咖啡機
    Nespresso最傳統標準型(Original)的咖啡球,圖樣與適用咖啡機型號如下。

    ✅適用咖啡機型號:
    Pixie, Essenza, Lattisima, Expert, Creatista, Lattisima Premium, Lattissima Plus(以上是台灣較常見的型號)。
    Citiz, Le Cube, , Maestria, U, Inissia, Concept, Prodigio
    (我的膠囊咖啡機是Essenza mini)

    ✅十款風味自由搭配:
    (較高咖啡因系列:27.5毫克/每10公克)
    ★Bezzera 巴拉瑞
    ★ Florentino 佛倫提諾

    (中度咖啡因系列:15毫克/每10公克)
    ★Bancroft 班克洛夫
    ★ Mbeya 孟貝亞
    ★ Munro 孟若
    ★ Fasoli 法索利
    ★ Calexte 卡萊克斯

    (較低咖啡因系列:0.5毫克/每10公克)
    ★ Sidamo 希達摩
    ★Tarrazu 塔拉蘇
    ★ Huehuetenango 維維田納哥

    每款膠囊在團購頁面都有風味及咖啡因標示,就不再重複了。我個人十款都喝完一盒之後比較喜歡的是:Munro 孟若 、Fasoli 法索利、Calexte 卡萊克斯、 Sidamo 希達摩。

    照片裡漏了卡萊克斯,因為我前兩天才發現這盒還沒開~!

    十款裡唯一我比較不愛的是維維田納哥。它跟NESPRESSO的巴勒摩卡薩一樣都有木質調的香味,我想我可能就是不喜歡這類的味道吧。

    ✅組合優惠更划算:
    4盒組合優惠價$1120
    (40顆/單價$28)
    10盒組合優惠價$2460
    (100顆/單價$24.6)
    16盒組合優惠價$3820
    (160顆/單價$23.8)
    20盒組合優惠價$4700
    (200顆/單價$23.5)

    ✅團購資訊:
    ✅網址:https://www.liqform.com/v/z1xndxs7
    ✅團購時間 :5/25 - 5/31PM 23:59
    ✅運費:80
    (折扣後超過 2500 免運費)

    ✅訂購流程:
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