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在 醃蘿蔔丁產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過339的網紅萊呷好料,也在其Facebook貼文中提到, #萊呷好料 台中|親水河畔韓式料理 無法出國的日子,真的特別想念韓國料理,有來自韓國的老闆娘的加持下,讓店內的餐點口味上很韓式,同時老闆娘也超熱情又客氣。 #韓式石鍋拌飯 $150~190 口味上微微辣還有一點點的微甜感,完全不辣口,用料很豐盛,吃起來非常的涮口,米飯不黏,難得吃到的美味拌飯,份量...
同時也有146部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,沙茶雞丁炒什蔬 這樣煮~雞胸肉不柴 入味又嫩口 所需材料:雞胸肉 1塊(約180公克), 紅椒30公克, 黃椒30公克, 青椒30公克, 洋蔥少許,蒜末 1茶匙.沙茶醬 1大匙,醬油 0.5大匙,糖1/2茶匙,米酒 1/2茶匙. 醃料:沙茶醬1茶匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒...
「醃蘿蔔丁」的推薦目錄
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醃蘿蔔丁 在 Leslie萊斯利 #萊呷好料 #萊趣玩樂 Instagram 的最佳貼文
2021-08-18 21:02:10
#萊呷好料 台中|親水河畔韓式料理 無法出國的日子,真的特別想念韓國料理,有來自韓國的老闆娘的加持下,讓店內的餐點口味上很韓式,同時老闆娘也超熱情又客氣。 #韓式石鍋拌飯 $150~190 口味上微微辣還有一點點的微甜感,完全不辣口,用料很豐盛,吃起來非常的涮口,米飯不黏,難得吃到的美味拌飯,份量...
醃蘿蔔丁 在 霸子。食樂拼圖 Instagram 的最佳貼文
2021-04-02 00:59:09
雙色醬料雞排底家!好食基美式炸雞嶺東店有英倫風裝潢,非常酷~😚😚 - 美式炸雞是選用本土雞肉先醃製入味,裹上自家調配的炸粉去高溫油炸,外脆內多汁。🍖🍖 - 韓式無骨炸雞,搭配自製韓式甜辣醬,嫩雞腿肉有肉汁,配醃蘿蔔丁超開胃。😁 - 炸雞排淋上蜂蜜芥末、泰式甜辣醬滋味好濃郁,炸麻糬軟Q香甜,煉乳小饅頭...
醃蘿蔔丁 在 Woody 屋底下的廚房 Instagram 的精選貼文
2021-02-01 19:22:46
韓式生菜包肉拼盤 快@tag你喜歡吃韓式料理的朋友 一起做來吃 或是去我的youtube頻道 看看影片教學喔 過年吃膩大魚大肉 想要來個清爽的 那我推薦韓式的生菜包肉 味道清爽但是很有口感 如果想吃味道重 那就拿醬料調解 所以是很適合派對 聚會 節日 跟朋友一起分享的派對美食 快叫你會煮菜的朋...
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醃蘿蔔丁 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的精選貼文
2021-10-01 12:27:21沙茶雞丁炒什蔬 這樣煮~雞胸肉不柴 入味又嫩口
所需材料:雞胸肉 1塊(約180公克), 紅椒30公克, 黃椒30公克, 青椒30公克, 洋蔥少許,蒜末 1茶匙.沙茶醬 1大匙,醬油 0.5大匙,糖1/2茶匙,米酒 1/2茶匙.
醃料:沙茶醬1茶匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒粉 少許.
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醃蘿蔔丁 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
2021-09-24 20:41:01📌買【IRIS OHYAMA】電子壓力鍋PC-MA2-W 按這裡→ https://lihi1.cc/ESiIM
白飯
材料:
白米(洗淨) 4杯/rice 4cups
水 4杯(刻度4)/water 4cups
作法:
1. 將洗淨的白米放入內鍋中,加入水。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇快【快煮飯】模式,至時間結束洩壓完成即可。
芋頭粥
材料:
洗淨的白米 1/2杯/rice 1/2cup
泡發香菇 50公克/ shiitake mushroom 50g
芋頭丁 200公克/ taro 200g
肉丁 150公克/pork 150g
水 4杯/water 4cups
薑絲 10公克/ginger 10g
作法:
1. 將所有材料放入鍋中,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
2. 選擇快【快煮粥】模式,至時間結束洩壓完成即可。
十榖飯
材料:
十穀米 3杯/ ten-grain rice 3cups
水 4杯/water 4cups
作法:
1. 將洗淨的十穀米放入內鍋中,加入水。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【五穀飯】模式,至時間結束洩壓完成即可。
清燉半筋半肉
材料
牛腱(切片) 800公克/ leg beef 800g
蔥段 30公克/scallion 30g
薑片 20公克/ginger 20g
芹菜 30公克/ Chinese celery 30g
調味料:
水 650公克/water 650g
米酒 2大匙/ cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
糖 2大匙/sugar 2tbsp.
作法:
1. 將所有材料放入內鍋中,再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蹄筋】,至時間結束洩壓完成即可。
滷豬腳
材料:
豬腳(燙過) 1000公克/ pigs feet 1000g
蔥段 20公克/scallion 20g
薑片 15公克/ginger 15g
辣椒片 15公克/chili pepper 15g
滷包 1包/ Chinese braising spices 1pcs
調味料
醬油 150公克/soy sauce 150g
水 400公克/water 400g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法:
1. 將豬腳放入內鍋中,再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇燉肉,至時間結束洩壓完成即可。
四神湯
材料:
小腸(燙過) 350公克/ pig's intestine 350g
四神湯料包 1包(當歸芡實薏仁淮山)
薑片 10公克/ginger 10g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
水 900公克/water 900g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
作法:
1. 將所有放入內鍋中。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【熬湯】,至時間結束洩壓完成即可。
燉蔬菜
材料
蓮藕塊 150公克/ lotus root 150g
胡蘿蔔 80公克/ carrot 80g
西芹 80公克/ celery 80g
牛蒡 100公克/ burdock root 100g
豬肉 300公克/pork 300g
蒟蒻 100公克/ konjac 100g
薑片 20公克/ginger 20g
日式醬油 200公克/ bonito sauce 200g
味醂 50公克/mirin 50g
水 200公克/water 200g
米酒 50公克/cooking rice wine 50g
作法:
1. 將所有材料放入內鍋中,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
2. 選擇【日式燉煮】、設定15分鐘,至時間結束洩壓完成即可。
蒸餃
材料:
蒸餃 6顆
作法
1. 內鍋加入1杯水,擺上蒸架,再擺上蒸餃。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蒸氣烹調】、設定3分鐘,至時間結束洩壓完成即可。
無水燜雞
小標:不加一滴水 吃到原汁原味
小標:把餐廳美食搬上餐桌
材料
雞 1000公克/
作法:
1. 將醃好的雞放入內鍋中,蓋上鍋蓋。
2. 選擇【無水烹調】、20分鐘。
3. 煮至時間結束、洩壓完成即可
舒肥雞胸
材料
雞胸 2片/ chicken breast 2pcs
作法:
1. 將醃好的雞胸放入耐熱真空袋中。
2. 內鍋中加入約1000公克的水,放入作法1的雞胸。
3. 蓋上鍋蓋,選擇【溫度發酵】,設定65℃、20分鐘。
4. 至時間結束即可。
火鍋
作法:
1. 將喜愛的火鍋料和高湯放入內鍋中,選擇【火鍋】,調整火力至5。
2. 煮滾後即可以邊涮邊享用。
蛋糕
材料
麵糊 適量/ batter
配方:
雞蛋 4顆
低筋麵粉 120公克
細砂糖 100公克
沙拉油 30公克
鮮奶 50公克
作法:
1. 將麵糊倒至內鍋約六分滿。
2. 蓋上鍋蓋,選擇【蛋糕】
3. 至時間結束即可。
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醃蘿蔔丁 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最讚貼文
2021-09-17 10:00:06一個人的三餐,你都是怎麼打理的
很多時候我都是一碗飯或一碗麵就簡單解決
丼飯就是一個很不錯的選擇
吃膩了親子丼嗎
試試看今天這道日式碎雞飯
下飯程度基本上跟肉燥飯不相上下,一扒不可收拾
別怪我沒事先提醒你,請斟酌攝取😂
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✏️【材料如下】
雞胸肉 ...一份
洋蔥 ...半顆切丁
紅蘿蔔 ...少量切丁(主要是配色用途)
其他 ...醬油、黑胡椒、米酒、香菇素蠔油、太白粉
🍳【日式碎雞飯的做法如下】
❶ 雞胸肉切成小塊,加入醬油、米酒、黑胡椒醃製15分鐘。
❷ 熱鍋,加入適量的橄欖油,下洋蔥和紅蘿蔔炒出香味,加入雞胸肉炒至表面變色。
❸ 加入開水(食材一半高度),煮滾後加入適量的香菇素蠔油、黑胡椒調整至喜歡的口味,起鍋前加入太白粉水勾芡至喜歡的濃稠度後起鍋(勾芡步驟可省略),直接淋在準備好的白飯上即可。
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
醃蘿蔔丁 在 萊呷好料 Facebook 的最佳解答
#萊呷好料 台中|親水河畔韓式料理
無法出國的日子,真的特別想念韓國料理,有來自韓國的老闆娘的加持下,讓店內的餐點口味上很韓式,同時老闆娘也超熱情又客氣。
#韓式石鍋拌飯 $150~190
口味上微微辣還有一點點的微甜感,完全不辣口,用料很豐盛,吃起來非常的涮口,米飯不黏,難得吃到的美味拌飯,份量上是一人可以輕鬆完食。
#海陸大醬湯陶燒鍋 $290
非常難得的湯頭,沒想到不在韓國也能喝到大醬湯,味道香濃十分的開胃,真的好喜歡這口味,配料也不少,搭配主食一起享用,飽足感十足。
#韓式辣味炸雞 $200
在經過油炸後,建議先品嚐原味,享用一下酥脆的外皮與鮮嫩的雞肉,再沾滿隨餐的醬汁,當然享用時穿插其中必備的醃蘿蔔丁,讓口味的變化豐富又帶點清爽。
#韓式蜂蜜柚子茶 $110
蜂蜜柚子茶可說是韓式料理的重點飲品,重口味的各項主餐與湯,在完食後來上一杯柚子茶,好好的解膩一下,真是完美的句點。
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店家活動:
陶燒鍋:嫩豆腐、手工泡菜、大醬湯,享買一送一。
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地址:台中市西屯區環河路126號
營業時間:11:30~19:00
電話:04-2258-3339
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醃蘿蔔丁 在 Jocelyn Ko Illustration Facebook 的最佳貼文
【味彩 Ajisai Sushi Bar】--- Lunch Chirashi CAD $14.00
今天Ivy還有Charlene兩位正妹介紹我來到這家
走精緻路線,正統日本人開的壽司店 <3
禮拜二中餐時間也是一樣人很多( ̄▽ ̄)ノ
因為是在巷弄,所以店面很小,要排隊等待
不像溫哥華一些一般的生魚蓋飯,
米飯我覺得很好吃 :)
不會太酸, 鹹度也剛剛好。
最喜歡他在飯裡增添了像是香菇跟醃蘿蔔丁<3
生魚片也很新鮮
午餐的Lunch Chirashi 有附帶味增湯
晚餐的沒有味增湯,但是生魚片比較多的樣子:)
地點:
2081 42nd Ave W
Vancouver, BC V6M 2B4, Canada
604-266-1428
從Joyce station 或是 oakridge 搭41號bus
在Maple st下車 (゚ー゚)
之後走向有Liquid store旁邊的小巷
應該就可以找到瞜~~♪♪