雖然這篇醃脆 瓜鄉民發文沒有被收入到精華區:在醃脆 瓜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 醃脆產品中有380篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅Cindy的秘密花園,也在其Facebook貼文中提到, 這段時間自己還滿常做漢堡肉 不同的作法、肉的選擇,還有烹調的時間 都會影響著肉呈現出不同的口感 - 這次做的是masa老師的漢堡肉版本 這個版本吃起來肉是較軟的 感覺是在一些日式小店也會吃到的類型 - 有興趣的朋友可以玩看看 再配上季節的冷筍沙拉、胡麻時蔬 味噌蛤蜊湯、玉子燒和醃脆梅 就變身成了一份...
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,加入頻道以獲取豆點 emoji: https://www.youtube.com/channel/UCcFW4sgxgc1pb5ssbNw9hsg/join 材料表/文字食譜 https://www.beanpanda.com/146143 玻璃瓶的清潔與消毒 https://youtu.be...
「醃脆」的推薦目錄
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醃脆 在 台中 Cindy的秘密花園。美食旅遊,taichung Instagram 的最佳貼文
2021-08-16 22:17:27
- 有朋友也喜歡吃漢堡肉嗎? 這段時間我還滿常在家做 - 這次做的是masa老師的漢堡肉版本 這個版吃起來肉是較柔軟的 感覺是在一些日式小店會吃到的類型 - 有興趣的朋友可以玩看看 再配上季節的冷筍沙拉、胡麻時蔬 味噌蛤蜊湯、玉子燒和醃脆梅 就變身成了一份日式定食😊 - 對了,攪拌肉餡時可以順同個方...
醃脆 在 ???????筑筑 Instagram 的精選貼文
2021-08-02 11:03:29
在異地工作有像家人般的朋友好幸福🥰 還有了第一個乾兒子👶🏻❤️ 疫情關係不方便返鄉 在 @dai199326 家吃飯解解想家的心 也吃得到 @_can_do_all_things 阿嬤的手藝 家常菜跟一般小吃一吃就分得出來 孝順的孫子把阿嬤拿手菜推廣到網路上 道地台南真的連滷味都是甜的!太好吃了!...
醃脆 在 阿能ANONN737 Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 10:14:20
🧑🏽🚀 居家訂購美食 首推 仁和香烤臘中心 @grandpasuperdish 來自台南佳里中山市場老字號 @zipper_dsg 阿公阿嬤做的最好吃😋 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 今天吃 祖傳蜜汁「叉燒肉」!! (配樂下) 這道我沒吃過 全新體驗 超香 超下飯 完全不可能失望💯...
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醃脆 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
2021-05-23 21:30:17加入頻道以獲取豆點 emoji:
https://www.youtube.com/channel/UCcFW4sgxgc1pb5ssbNw9hsg/join
材料表/文字食譜 https://www.beanpanda.com/146143
玻璃瓶的清潔與消毒 https://youtu.be/HKm6tAz0iNk
梅森瓶 https://s.click.taobao.com/cYp4amu
外面賣的脆瓜一般太鹹,買過很多次都失望,自己做無添加,也可以用品質較好的醬油製作,不死鹹。
很多人說,小黃瓜重複吹涼再煮,是脆瓜變脆口的原因。其實小黃瓜,只要一直泡在含鹽或糖的醃汁裡,蔬果中的水份,和醃汁之間的滲透壓不平衡 。蔬果裡的水份,便會轉移至濃度高的鹽或糖溶液裡,造成小黃瓜脫水,瓜肉會變得爽脆。重複吹涼的動作,還有這些作用~
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醃脆 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
2020-09-21 17:15:00古早味【自製脆瓜】稀飯必備小菜!簡單好吃不死鹹!
「脆瓜怎麼醃才會上色?」
「怎麼做才不會軟爛?」
從小到大吃稀飯一定不能少的配料之一
就是鼎鼎大名的「醃脆瓜」啦!
也有人叫它「黑瓜」,
相信大家都不陌生吧!
今天簡單哥就來教大家
在家也能輕鬆做、簡單吃的「自製脆瓜」!
(今日份量:3人份)
🥒 『自製脆瓜』需要準備的材料🥒
👉小黃瓜 3 根
👉醬油 10大匙
👉冰糖 130克
👉白醋 5.5大匙
👉水 10大匙
👉辣椒 20克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🍯開始簡單製作🍯
①加入醬油、水、醋、冰糖煮滾
②加入小黃瓜滾15秒後撈起,再用電風扇吹涼(此步驟重複三次)
③第三次煮滾時加入辣椒,一樣滾15秒後撈起後吹涼
④將小黃瓜和醬汁倒入乾淨的玻璃罐內即可完成
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#自製脆瓜
#傳統料理
#稀飯必備
#簡單料理
#居家料理 -
醃脆 在 匠弄Cooking Alley Youtube 的精選貼文
2020-04-23 14:43:30匠弄。三月桃 Bitter Young Peach
影音食譜: https://youtu.be/omY08fSuiXs
圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2020/04/bitter-young-peach.html
食材 Ingredients
三月桃一台斤 600g Bitter Young Peach
刹青:-
食鹽一茶匙 1 tea spoon Salt
水一湯匙 1 table spoon Water
調味:-
糖一湯匙 1 table spoon Sugar
甘草粉一茶匙 1 tea spoon Licorice powder
梅子粉一茶匙 1 tea spoon Plum Powder (Dried Prune Powder)
透過連結來邀請支持者為這部影片製作各國語言字幕
http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=omY08fSuiXs
延伸觀看 See More
匠弄。古早味油飯 Taiwanese Antique Glutinous oil rice Recipes
影音食譜: https://youtu.be/iXSrqIVnEiw
完整圖文食譜收錄於:
http://cookingalley.blogspot.com/2017/03/taiwanese-antique-glutinous-oil-rice.html
匠弄。麻油雞飯 Taiwanese Chicken Rice
影音食譜: https://youtu.be/3YmPnshQTnE
圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2017/12/taiwanese-chicken-rice.html
匠弄。12-04 咖哩洋蔥水餃 Curry Dumplings 豐碩簡易型
影音食譜: https://youtu.be/IH4QaG6e0eQ
圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2017/12/12-04-curry-dumplings.html
匠弄。10-ALL 弄梅 | 12款梅子製品
Toy with Green Plums, so funny and tasty!
影音食譜: https://youtu.be/Z5Yp3OVRciw
圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2018/07/toy-with-green-plums-so-funny-and-tasty.html
十斤梅子變出12款梅子製品, 10-ALL 視頻一口氣連續播放, 方便欣賞。
針對製作, 再觀看個別單元, 食材比例都跟著單元下方資訊欄, 不用自己做筆記, 方便操作。
匠弄。10-ALL 弄梅 | 12款梅子製品 https://youtu.be/Z5Yp3OVRciw
04:17 匠弄。10-01 蜂蜜脆梅 https://youtu.be/MxZ-5OcTke0
05:40 匠弄。10-02 紫蘇脆梅 https://youtu.be/SWAmPYI2SuU
07:47 匠弄。10-03 烏龍脆梅 https://youtu.be/n91fTgQwgFY
08:40 匠弄。10-04 茉莉脆梅 https://youtu.be/TS_Tmb6bndQ
09:42 匠弄。10-05 玫瑰脆梅 https://youtu.be/ft2Fku0UuUY
10:46 匠弄。10-06 綠茶玄米脆梅 https://youtu.be/UPCPI5kN260
11:40 匠弄。10-07 鹽漬紫蘇梅子 https://youtu.be/8Po_5yHFXAc
13:07 匠弄。10-08 冰花梅子醬 https://youtu.be/wywSEzpR2Bw
15:28 匠弄。10-09 冰花梅子醬苦瓜 https://youtu.be/bt1eBLwnBkA
16:42 匠弄。10-10 熟成梅酒 https://youtu.be/r3kK0roMy7s
匠弄。冰糖紫蘇梅酒 https://youtu.be/oP_XNRYuW2E
匠弄。黑糖梅酒 https://youtu.be/eRVYHf4uzlo
醃脆 在 Cindy的秘密花園 Facebook 的精選貼文
這段時間自己還滿常做漢堡肉
不同的作法、肉的選擇,還有烹調的時間
都會影響著肉呈現出不同的口感
-
這次做的是masa老師的漢堡肉版本
這個版本吃起來肉是較軟的
感覺是在一些日式小店也會吃到的類型
-
有興趣的朋友可以玩看看
再配上季節的冷筍沙拉、胡麻時蔬
味噌蛤蜊湯、玉子燒和醃脆梅
就變身成了一份日式定食啦!
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對了,攪拌肉餡時
可以順時針或逆時針同個方向去攪拌
看到肉出現黏稠性就可以了
不需要過度攪拌,讓肉保有些口感 😊
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👉漢堡肉影片:https://reurl.cc/9r9o68
🔸#Cindy下廚趣 #漢堡排 #日式漢堡排
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醃脆 在 Q妹柑仔店 Facebook 的精選貼文
醃桃子&醃李子
新鮮醃脆桃🍑為您奉上🙇🏻♀️🙇🏻♀️
哇💃 💃 💃就是愛這味🍑🍑
醃脆桃 酸酸甜甜脆脆的 真是唰嘴😋 費心的去桃毛 去青去澀 加入鹽巴🧂 甘草粉 完美比例的醃製 顆顆入味 實在好味道👍。 脆脆甜甜的桃子🍑 迎面撲來的桃香。就時候品嚐 正是時候
A.醃桃子🍑
B.醃李子(醃李子有附贈薑黃末粉&細砂糖)
重量 : 600公克
顆數 :綜合出果 大小不一 以
秤足重為準(約18-22顆)
~最佳賞味期3天,冷藏7天~
代購價:130元/包
(由於是水果的商品,季節大小顆,均會不一,醃李子上面會有蒂頭的壓痕,不介意者再下單登記!)
✳取貨地點:台中市南區工學六街126號(Q妹柑仔店)(全聯旁)
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日:5/18(禮拜二)
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
醃脆 在 Q妹柑仔店 Facebook 的精選貼文
阿婆手作醃桃
新鮮醃脆桃🍑為您奉上🙇🏻♀️🙇🏻♀️
哇💃 💃 💃就是愛這味🍑🍑
醃脆桃 酸酸甜甜脆脆的 真是唰嘴😋 阿婆每次醃好來 小編我 總是一顆接一顆的停不了🤩🤩因阿婆50年的功力 費心的去桃毛 去青去澀 加入鹽巴🧂 甘草粉 完美比例的醃製 顆顆入味 實在好味道👍。 脆脆甜甜的桃子🍑 迎面撲來的桃香。就時候品嚐 正是時候
醃桃子🍑 :💲130元/袋
重量 : 600公克
顆數 :綜合出果 大小不一 以
秤足重為準(約18-22顆)
✳取貨地點:台中市南區工學六街126號(Q妹柑仔店)(全聯旁)
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