自從岑姐上小學後，我們才真正開始體驗帶小孩的辛苦！一早起床的岑姐胃口都不是很好，加上剛上小學可能還有點不適應，所以排便的次數也變得比較少！幸好有朋友分享經驗，建議我們家裡可以準備光泉優酪乳，酸酸甜甜的小朋友一定喜歡！

光泉優酪乳成分單純，沒有添加香料、色素，身體需要就是這麼簡單的益生菌，簡單就好消化，調整體質，消化順暢，消化變化好，人也覺得輕鬆開心了！

週末假日早上，不想吃的太油膩，我們就運用光泉優酪乳做成不一樣的飲品，光泉原味優酪乳使用丹麥德國進口五種益生菌，每 mL 有一億個以上的活性乳酸菌，添加用果汁機打好的堅果顆粒，變成優酪乳堅果飲，也可以直接把堅果＋優酪乳直接放到果汁機裡打，酸酸甜甜還吃的到堅果，層次豐富又有趣味，岑姐果然喜歡！堅果跟優酪乳營養價值都很高，把堅果打碎後也不用擔心孩子的牙齒比較脆弱會磨損，輕輕鬆鬆就能完成健康滿滿的早餐！

除了原味外，還有光泉草莓綜合優酪乳及蜜桃綜合優酪乳，同樣使用丹麥德國進口五種益生菌，無香料、無色素、無砂糖，使用果汁的甜取代砂糖，這兩種口味喝起來多了份果香，岑姐也喜歡，每天輪流一種口味也比較不會膩！

📣好康報報
光泉優酪乳現在有「解優好心情‧周周抽千元」活動，買任一瓶就可以上網抽獎喔！詳情請上活動網站查詢：https://www.kc-foods.com/20210802yogurt

🛒哪裡買：全家、萊爾富、OK、全聯、家樂福、大潤發、愛買等各大量販通路均有銷售

#光泉優酪乳 #益生菌 #調整體質 #消化順暢 #甜點 #美食 #女孩 #可愛 #萌

[綜合埔里百香果 禮盒] #中秋禮盒推薦

中秋送禮～水果也是個不錯的選擇！

你們都在哪裡買水果禮盒呢？
想跟大家分享 #產地咬一口 公開透明的平台
台灣不同產地的農產品
直接由產地出貨，幫助台灣小農市場

這次我在產地咬一口購入 #百香果小吉盒
一盒集結三款百香果
裡面有18顆百香果（約3斤重）
來自南投埔里的百香果，每一顆都非常飽滿喔！

✨台農1號百香果
市面上最常見的百香果品種
外皮紫紅色，裡面金黃色果肉
百香果香氣濃郁，剖開就能聞到酸酸甜甜的味道

✨滿天星百香果
顏色偏淡粉紅色，常被稱為 #蜜糖百香果
滿天星的果實皮上有白色斑點
甜度最高可達17度，是超甜的百香果喔！

✨黃金百香果
這是最珍貴的金黃色百香果
外型非常討喜，送禮很喜氣
夏季是他的產季，這時候的黃金百香果酸甜剛好

產地咬一口的產品都經果合格檢驗、把關
直接從產地直送，打開包裝就能接收到產地的禮物
今年中秋節，送點不一樣的水果吧！

剛採收的百香果偏酸
放一段時間表皮開始慢慢變皺
甜度也會略為提升喔！

推薦大家可以把百香果多放2～3天
待表皮出現微微的皺摺再食用喔！

#好康分享
🔺百香果全系列免運費
🔺全系列不限金額95折
🔺綁定官方line@拿50元折扣碼
這裡買>> https://www.1bit1bit.com/

產地咬一口 Bit By Bit
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✨2021中秋禮盒推薦✨
排隊名店！不用排隊！
https://catalinas.blog/2021-moon-festival-cake/
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🌶🌶🌶🌶
#辣妹都愛吃辣 🌶
發現我家附近新開了一家
川字九十號 #川味滷味涼菜
身為嗜辣魔人的我怎麼能錯過

滷味款式選擇超多
好香、好誘人😻
每一樣我都好想夾進籃子裡....
通通打包帶回家狂嗑😆

🔺滷味部份我點了：雞心、鴨翅、豆干、豬血糕、甜不辣、大腸頭、頭骨肉、腿庫肉
滷到非常香、非常的入味
光在店裡夾選時就覺得快香死
切好老闆會淋上它們特調的醬汁
和招牌的 #油潑辣子🌶
拌一拌麻辣香氣四溢
吃起來超級過癮😛
家中不吃辣的兩老都吃到好起來
邊吃變擦鼻涕也硬要夾😂
個人覺得好適合當下酒菜呀！🍻

🔺綜合涼菜：
加入了海帶絲、小木耳、蓮藕、豆干絲、紅蘿蔔、小黃瓜絲
灑上蔥花和花生
酸酸甜甜辣辣的口感
實在太開胃啦😍我個人超愛♥
醬汁好吃到我拿來拌飯🍚
這道必點👍大推、激推、狂推
愛吃辣的朋友，一定要來嘗鮮

菜單上有我最愛的 #香麻口水雞
本來想買的。。
但想吃要提前一天訂購才有
只好下次再買啦😢

有別於一般偏死鹹的台式滷味
川味滷味呢！加入冰糖、鹽、大骨高湯、特殊中藥材去熬煮
滷完加入特調醬料和油潑辣子
口味獨特，好吃不膩口
夠麻、夠辣，吃完口齒留香😋

油潑辣子又稱為油辣子🌶
在四川是基本調味料
很多冷菜、拌麵、菜餚淋醬
都一定會用到的調味料

美味的以油潑辣子
#麻而不膩、#辣而不燥
非常適合拌麵、炒菜、沾水餃、紅油抄手、加涼麵也好對味

喜歡吃辣的朋友
也可以單買油潑辣子回家料理

🎉🎉即日起至9/30 止，私訊 #川字九十號 粉專打上：「跟著吱吱兒愛吃辣！」
即可獲得9折券，滿200即可使用
結帳時出示給服務人員即可。

【哪裡買】
🛒蝦皮賣場：
https://shopee.tw/chuanzino.90?smtt=0.0.9
👑粉絲團：
https://www.facebook.com/chuanzi90/

【店家資訊】
🔺中原店地址：台北市中山區中原街138號
營業時間：禮拜一～禮拜六16:00-23:00 （禮拜天為公休日）
聯絡電話：0916670311

🔺總店地址：台北市中山區松江路26巷11號
營業時間：禮拜一～禮拜五
15:00-20:00（休國定假日）
聯絡電話：2542-8835 劉先生

#麻辣滷味 #四川菜
#川味料理 #四川料理
#油辣子 #辣椒油 #辣油
#開胃菜 #下酒菜 #四川味
#純手工製作 #道地四川味
#跟著吱吱吃美食

不只有蕃茄味的-＃蕃茄肉醬義大麵

我的紅醬不一樣喔 XD

我們都熟知義大利麵比較概略的分法
大致上有紅醬、白醬、青醬、橄欖油清炒
這是在台灣大家比較耳熟能詳的
也是一般家裡的媽媽比較能自我料理的

我之前也分享過青醬和橄欖油清炒的作法
附上連結:

青醬雞肉義大利麵
https://youtu.be/Iy2mTl_ZvYs

蒜香檸檬橄欖油義大利麵
https://youtu.be/z56JtwG0Lg0

這次我做的是紅醬
其實我覺得蕃茄肉醬可以多做一點
分裝在保鮮盒後再放到冷凍庫
一個星期內都還可以食用
對於很多上班的煮婦是比較節省時間的

但是有兩點我建議大家
在看完影片之後可以自己再試試
（或是下次有機會我會再拍一次影片）
跟大家分享

我建議大家可以用（7：3）的牛肉加豬肉
而且可以將混合肉先煎過
這樣會比較香

而這次我是多加了巴薩米可醋和蕃茄乾
如果你家裡沒有 其實不加也可以
但是你知道的
加了這兩樣調味料
真的會有畫龍點睛的「風味感」
下次有機會做紅醬時真的是要試試看

再來還有一點
我在煮番茄紅醬時
我會加上手邊有的一些乾燥香草
一起去混搭試試不同的調味料煮出來的效果
我其實蠻建議大家大膽的去「玩味道」
我發現這是在料理烹飪中一種特別的趣味

而且我喜歡在煮紅醬的時候多煮一點時間
讓許多的番茄還有香草之間的味道融合在一起
所以通常我的蕃茄紅醬味道不會是只有蕃茄味
而是會有不同層次的香味
而且醬汁也是比較濃稠的

『我不喜歡紅醬裡只吃得到酸酸的味道』
老劉在拍攝的時候對料理難得有意見

『我也不喜歡蕃茄紅醬裡面
只吃得到強烈的蕃茄味』
我邊說邊加香料

可能我們都希望可以吃到不同層次的口感吧！

-

從我們倆人的對話裡
不難知道食物在我們之間
扮演著多麼重要的情感連結
（不然拍了半天都不知道要說什麼XD）

今天的番茄肉醬義大利麵
其實用鳥巢麵（寬麵）條也不錯
可以在麵上掛上濃稠的醬汁
讓你口口都到味

✽今天影片的最後有「大爆走」✽
記得一定要打開聲音喔！

我跟老劉說「今天影片太長了」

✽老劉回答
「覺得太長就不要看」
幹嘛假裝瀟灑啊！XXD✽

✽食譜✽
1. 番茄100g川燙去皮、切丁
2. 洋蔥半顆切丁、蒜頭切丁、蕃茄乾切碎
3. 炒香洋蔥、蒜頭、蕃茄丁、蕃茄乾
4. 倒入番茄泥400g、絞肉360g
5. 加入地中海綜合辛香料10g、羅勒10g、洋香菜5g、西班牙煙燻紅椒粉5g、巴薩米可醋10g、鹽3g、糖5g
6. 小火慢煮15分鐘
7. 起鍋後加入羅勒葉即完成

✽哪裡買？✽

＃乾燥香料的部分都可以在一般的大賣場買到
＃巴薩米可醋大賣場也有
＃蕃茄乾我用的是O&CO的品牌
＃自己大膽嘗試新的香草調味
＃爆香時想加上一些奶油也可以
＃最後麵上面加些cheese也順口
＃蕃茄紅醬也是萬用醬
＃可以加肉丸子、雞肉、海鮮都很搭

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阿嬌生活廚房感謝您XD