《丸の良食特輯系列》#丸の食譜�
|DIY|在家料理食譜提案 �
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👉最近都關在家中然後跟大家瘋狂分享宅配外送美食😋這篇想要來跟大家分享平常我平常下廚的菜單們❤️基本的水餃.咖哩.燙青菜.拌麵這些我就不說了(太常見ㄌ好像沒什麼好分享的🤣)�
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👉因為我最近活動範圍幾乎都是待在家頂多去超市或叫外送...
《丸の良食特輯系列》#丸の食譜�
|DIY|在家料理食譜提案 �
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👉最近都關在家中然後跟大家瘋狂分享宅配外送美食😋這篇想要來跟大家分享平常我平常下廚的菜單們❤️基本的水餃.咖哩.燙青菜.拌麵這些我就不說了(太常見ㄌ好像沒什麼好分享的🤣)�
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👉因為我最近活動範圍幾乎都是待在家頂多去超市或叫外送生鮮🦐所以這篇食譜提案的食材都很好取得喔🙌給大家一些在家料理的靈感😄🎆如果有美味又簡單準備的食譜也歡迎大家留言跟我分享!�
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🍙沖繩飯糰|�
▫️準備食材✨ 午餐肉+海苔+白飯+蛋�
▫️料理步驟✨ 午餐肉切片煎至焦香→煎嫩蛋並塑形成長方形→攤開海苔/鋪上白飯/午餐肉/蛋層層疊起�
▪️好上手程度✨ ★★★★☆�
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🌶️剝皮辣椒雞湯|�
▫️準備食材✨ 剝皮辣椒罐頭+去骨雞腿+香菇�
▫️料理步驟✨ 剝皮辣椒罐頭加水倒入鍋中→雞腿去骨切小塊加入煮熟→放入喜歡的配料(我覺得菇類蠻搭的)�
▪️好上手程度✨ ★★★★☆�
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🦐蝦滑番茄湯|�
▫️準備食材✨ 鮮蝦+蛋+太白粉+胡椒+番茄罐頭+洋蔥+豆腐+金針菇�
▫️料理步驟✨ 鮮蝦去頭/殼/腸泥成為生蝦仁→拌入蛋/鈦白粉/胡椒攪拌均勻→揉捏成適當大小→蝦頭入鍋爆香後取出→蕃茄罐頭加水倒入鍋中→配料與蝦滑一同加入至煮沸�
▪️好上手程度✨ ★★★�
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🍔漢堡排蛋包飯|�
▫️準備食材✨ 漢堡排+蛋+白飯+番茄醬�
▫️料理步驟✨ 漢堡排煎至焦香→白飯拌上番茄醬→香煎嫩蛋鋪至飯上盛盤�
▪️好上手程度✨ ★★★★�
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🍳日式玉子燒|�
▫️準備食材✨ 蛋+糖+味霖+鹽+奶油�
▫️料理步驟✨ 蛋/糖/味霖/鹽攪拌均勻→加入奶油入鍋煎(一次加入一點/熟透後再加入下一點蛋液)→層層堆疊成卷→切塊盛盤�
▪️好上手程度✨ ★★★★�
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🍟炸魚薯條|�
▫️準備食材✨ 鯛魚片+玉米粉+中筋麵粉+蛋+馬鈴薯+番茄醬�
▫️料理步驟✨ 鯛魚片灑鹽靜置至出水→擦乾後依序裹麵粉/蛋液/玉米粉→氣炸鍋烤至熟透|馬鈴薯切成條狀→刷油後放入氣炸鍋→出爐後撒胡椒粉或起司粉�
▪️好上手程度✨ ★★★☆�
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🍲酸菜白肉鍋|�
▫️準備食材✨ 酸白菜湯底+豬五花肉片+香菇+綠色蔬菜�
▫️料理步驟✨ 蔬菜與肉片清洗→酸白菜湯底解凍加入鍋中→配料放入煮至滾沸�
▪️好上手程度✨ ★★★★☆�
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🍗義式香料雞腿排佐烘蛋|�
▫️準備食材✨ 雞腿排+義式香料+黑胡椒+馬鈴薯+蛋+洋蔥+鹽�
▫️料理步驟✨ 雞腿排下鍋→煎至表皮金黃與肉熟成→盛盤灑上義式香料與黑胡椒|馬鈴薯切薄片並煮熟→洋蔥切末煎香→洋蔥末/馬鈴薯/蛋/鹽攪拌均勻→氣炸鍋烤熟並灑上黑胡椒�
▪️好上手程度✨ ★★★★�
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🥞鬆餅|�
▫️準備食材✨ 鬆餅粉+蛋+牛奶+糖+奶油�
▫️料理步驟✨ 牛奶/糖/蛋混合→加入鬆餅粉攪拌均勻→過篩下鍋以奶油煎至熟透盛盤�
▪️好上手程度✨ ★★★★☆�
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