雖然這篇酸菜豬腸結湯鄉民發文沒有被收入到精華區：在酸菜豬腸結湯這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 酸菜豬腸結湯產品中有5篇Facebook貼文，粉絲數超過16萬的網紅宜手作，也在其Facebook貼文中提到， 這也是小時候過年的懷舊好滋味，比起我家其他年菜，這道真的很費工，主要是因為處理豬腸、要熬大骨高湯、要切要泡要綁，但是做完後喝了一碗，真的覺得好值得，希望每年過年我都記得煮這道，讓阿媽的年菜繼續傳承下去。 《酸菜豬腸結湯》（請按右下角HD） 🍄豬小腸和豬肚我是在豬肉攤買的，現在大多數豬肉攤都...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅宜手作，也在其Youtube影片中提到，這道是很多人小時候的記憶，但現在已經很少見了，希望藉由番紅花老師和我的影片，讓這道台菜能好好再被想起、再被大家煮來吃。 的確這是很費工的菜，主要是因為處理豬腸（我還順便處理了豬肚）、要熬大骨高湯、要切要泡要綁，但是做完後喝了一碗，真的覺得好值得，希望每年過年我都記得煮這道，讓阿媽的年菜繼續傳承下去。...
酸菜豬腸結湯 在 克萊兒 • 台北火鍋 桃園美食 台北酒吧 全台旅遊 Instagram 的最讚貼文
2020-08-12 00:55:08
🔺台南無菜單料理 隱藏在巷弄的老宅無菜單， 不僅有多個節目介紹， 在網路上也是一致好評❤️ 雖然台南最著名的是小吃， 但偶爾換換口味來個中式無菜單也不錯：） - ▪️ 中式無菜單料理ᴺᵀ$500/人 ▫️ 第一道：涼拌竹筍&雙蝦 ▫️ 第二道：鳳梨醬虱目魚肚 ▫️ 第三道：清炒龍鬚菜 ▫️ 第四道：...
酸菜豬腸結湯 在 宜手作 Instagram 的最佳貼文
2020-05-11 03:41:07
這也是小時候過年的懷舊好滋味，比起我家其他年菜，這道真的很費工，主要是因為處理豬腸、要熬大骨高湯、要切要泡要綁，但是做完後喝了一碗，真的覺得好值得，希望每年過年我都記得煮這道，讓阿媽的年菜繼續傳承下去。 《酸菜豬腸結湯》（請按右下角HD） 🍄豬小腸和豬肚我是在豬肉攤買的，現在大多數豬肉攤...
酸菜豬腸結湯 在 宜手作 Instagram 的精選貼文
2020-05-11 03:49:59
🍳近期便當課程：https://bit.ly/2TpS7oa 因為看了番紅花老師的報導（https://food.ltn.com.tw/article/8523），決定今年年菜要上這道非常懷念的酸菜豬腸結湯。這道是很多人小時候的記憶，但現在已經很少見了，希望藉由番紅花老師和我的影片，讓這道台菜...
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酸菜豬腸結湯 在 宜手作 Youtube 的最讚貼文
2019-02-03 08:00:00這道是很多人小時候的記憶，但現在已經很少見了，希望藉由番紅花老師和我的影片，讓這道台菜能好好再被想起、再被大家煮來吃。
的確這是很費工的菜，主要是因為處理豬腸（我還順便處理了豬肚）、要熬大骨高湯、要切要泡要綁，但是做完後喝了一碗，真的覺得好值得，希望每年過年我都記得煮這道，讓阿媽的年菜繼續傳承下去。
《酸菜豬腸結湯/豬肚結湯》（請按右下角HD）
🍄豬小腸和豬肚我是在豬肉攤買的，現在大多數豬肉攤都會稍微處理過豬腸豬肚，不過回家後還是要有基本清洗步驟，才能完整去除腥味。
🍄豬肚處理方式請參考： https://youtu.be/oqVkUvvQNZE
🍄蒲瓜絲（葫蘆乾）可以在雜貨店/乾貨店買到，通常老闆不會擺出來，記得要問老闆，台語是「ㄅㄨˊㄚ˙ㄒㄧ」。瓢瓜絲稍微泡水瀝乾就可以拿來綁了。
🍄我這次用的是冬筍，用一般竹筍也可以。
🍄筍片、酸菜、紅蘿蔔和豬腸的長度約5～7公分長。
🍄剩餘的酸菜可以拿來當湯底和大骨湯一起煮，這樣通常不用再加鹽，湯就夠味了。
#宜手作 #年菜 #食譜 #作法 #酸菜 #豬腸 #豬肚 #酸菜豬腸結湯![post-title]()
酸菜豬腸結湯 在 宜手作 Facebook 的最讚貼文
這也是小時候過年的懷舊好滋味，比起我家其他年菜，這道真的很費工，主要是因為處理豬腸、要熬大骨高湯、要切要泡要綁，但是做完後喝了一碗，真的覺得好值得，希望每年過年我都記得煮這道，讓阿媽的年菜繼續傳承下去。
《酸菜豬腸結湯》（請按右下角HD）
🍄豬小腸和豬肚我是在豬肉攤買的，現在大多數豬肉攤都會稍微處理過豬腸豬肚，不過回家後還是要有基本清洗步驟，才能完整去除腥味。
🍄豬肚處理方式請參考：https://youtu.be/oqVkUvvQNZE
🍄蒲瓜絲（葫蘆乾）可以在雜貨店/乾貨店買到，通常老闆不會擺出來，記得要問老闆，台語是「ㄅㄨˊㄚ˙ㄒㄧ」。瓢瓜絲稍微泡水瀝乾就可以拿來綁了。
🍄我這次用的是冬筍，用一般竹筍也可以。
🍄筍片、酸菜、紅蘿蔔和豬腸的長度約5～7公分長。
🍄剩餘的酸菜可以拿來當湯底和大骨湯一起煮，這樣通常不用再加鹽，湯就夠味了。
國立台灣博物館 #永續年夜飯
#宜手作 #年菜 #食譜 #作法 #酸菜 #豬腸 #豬肚 #酸菜豬腸結湯
酸菜豬腸結湯 在 宜手作 Facebook 的精選貼文
這也是小時候過年的懷舊好滋味，比起我家其他年菜，這道真的很費工，主要是因為處理豬腸、要熬大骨高湯、要切要泡要綁，但是做完後喝了一碗，真的覺得好值得，希望每年過年我都記得煮這道，讓阿媽的年菜繼續傳承下去。
《酸菜豬腸結湯》（請按右下角HD）
🍄豬小腸和豬肚我是在豬肉攤買的，現在大多數豬肉攤都會稍微處理過豬腸豬肚，不過回家後還是要有基本清洗步驟，才能完整去除腥味。
🍄豬肚處理方式請參考：https://youtu.be/oqVkUvvQNZE
🍄蒲瓜絲（葫蘆乾）可以在雜貨店/乾貨店買到，通常老闆不會擺出來，記得要問老闆，台語是「ㄅㄨˊㄚ˙ㄒㄧ」。瓢瓜絲稍微泡水瀝乾就可以拿來綁了。
🍄我這次用的是冬筍，用一般竹筍也可以。
🍄筍片、酸菜、紅蘿蔔和豬腸的長度約5～7公分長。
🍄剩餘的酸菜可以拿來當湯底和大骨湯一起煮，這樣通常不用再加鹽，湯就夠味了。
國立台灣博物館 #永續年夜飯
#宜手作 #年菜 #食譜 #作法 #酸菜 #豬腸 #豬肚 #酸菜豬腸結湯
酸菜豬腸結湯 在 宜手作 Facebook 的最佳貼文
祝大家新年快樂，年年有餘！
健康平安快樂！
🔸花開富貴臘味飯：https://youtu.be/vzY0CmadIFA
🔸酸菜豬腸結湯：https://youtu.be/QsAgEvcFebc
🔸紅燒蹄膀+筍絲：https://youtu.be/EnLYs1R5gZ0
#宜手作 #年菜 #新年快樂