＃高雄美食客
😮壽星生日就送幾隻蝦的高雄個人鍋😮 每次逛愛河家樂福完都很習慣去吃 哈肉鍋-好肉鍋物-大肉盤火鍋 欸！鍋品質算穩～最近推出我很愛的金門高粱酸白菜做的東北酸菜白肉鍋套餐！酸白菜湯底蠻正點～配蝦配肉配冬粉超適合，還蠻推薦吃一波！
✅壽星送蝦蝦生日優惠🦐🦐四人同行且提前兩天訂位，就送與壽星本人一樣年紀數量的生日蝦，而且生日前後七天都可以使用唷🤟🤟
https://angelala.tw/ha-hot-pot-2020/

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有一段時間我還蠻常跑林口的，不過因為活動範圍不大的關係，對林口好吃的美食知識始終沒有任何進展🤣每次去也幾乎是鄰近超商或是速食店解決。

上週下林口拜拜前，正好有空閒時間，想說就吃個鍋好了🍲 

今天來吃的是 #先精緻日式火鍋
位置大概在林口家樂福、林口國中附近，當天是平日，大概七點半後人潮漸多。

👉用餐環境
店內空間蠻寬敞的，裝潢也很新、很乾淨，是讓人舒適的用餐環境！
餐點採單點式，自助區有飲料、爆米花、冰淇淋，當天吃太飽沒有吃到冰，下次再來試試🤣
座位蠻多的，家庭用餐、多人朋友聚餐、雙人甚至單人來用餐都很合適！

當然來吃火鍋🍲大家最注意的一定是好不好吃啦😆 

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👉餐點部分
以我當天自己點的菜色來做評價～

#美國無骨牛小排鍋
大推！牛肉片肉質很嫩，在鍋裡唰幾秒就可以吃了，份量大（我一個人吃有點太飽🤣） 
現在店家還有限時推出399的優惠 🤩

這個價位可以吃到這種品質的肉，CP值非常之高，尤其特價活動期間，更是划算到不可思議！如果愛吃牛的朋友，這鍋推薦指數五顆星🤩另外這裡提供的干貝也是 #北海道生食級干貝 海鮮控必點啊啊啊😆😆

另外#不愛吃菜盤 的朋友，也可以在菜單上將菜盤改成肉盤，真的很貼心～不然每次吃鍋菜盤只能給朋友吃或者剩很多😅

鍋的部分，純肉鍋、海鮮跟海陸都有，滿足選擇障礙的朋友

湯底的部分我是選擇 #養生黑蒜湯底 ，湯頭味道甘甜不會過鹹，連吃鍋不太習慣喝湯的我也忍不住喝了幾碗😘

其他熱門的湯底像是南洋咖喱、四川麻辣、牛奶鍋、泰式酸辣、用天然蔬果發酵的酸菜白肉感覺也都很不錯～老闆有特別說到他們的酸菜白肉是用天然發酵的方式去製作湯底的，湯喝起來非常順口，喜歡酸菜白肉鍋的朋友可以試試看😋

#花枝漿
吃起來內陷飽滿，真的吃的到大顆的花枝這點很棒🥰

副食部分點鍋都可以擇一附送，看到有古早味拌飯我眼睛都亮了🤩🤩 

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整體而言，從環境到食材以及湯頭，個人覺得都沒什麼好挑剔的，尤其是這次吃到的牛小排鍋真的讓人驚豔！
唯一可惜的應該就是離我家太遠吧😂但是會是之後來林口時吃飯的口袋名單！

老闆也說他們店的位置稍微比較後面點，所以蠻多人沒有注意到 （但我當天用餐結束時店內用餐的人潮也是挺多的）

如果各位住林口，或者有機會到林口的話，不妨可以來試試看唷！當月壽星也有打折活動🥳

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🎂壽星當月🎂
主鍋打8折
#只要是當月，不限天數、不限次數，
只要當月，都有打折！
只要出示證件就可以

太狂啦 😂



————— 店家資訊 —————

林口-先精緻日式火鍋🍲
新北市林口區仁愛路二段692號

營業時間
週一～週五
中午11:30-14:15
晚間17:30-22:15

假日、國定假日整日營業
中午11:20-22:00

訂位專線
（02）2608-0132

 —————
#為檸分享 #鴿子小姐吃什麼 #林口 #林口美食 #美食推薦 #火鍋 #林口火鍋 #日式火鍋 #先精緻日式火鍋 #美國牛小排 #聚餐推薦 #吃貨 #食記 #foodstagram #food
@ 先精緻日式火鍋

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到全聯買菜時都會看到一字排開的火鍋湯底，到底哪一包好吃啊！
這次兩人買了五款，從早餐到晚餐都在吃麻辣鍋～哈！
最近天冷實在太適合吃鍋了~到底哪一款會是最可能回購的呢？
影片中告訴你^ ^

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本集主題：「新東山。再起」介紹
　　　　　　　
訪問作者：侯聯松
　　　
內容簡介：
讓我們循著酸菜香氣，找回團圓好滋味！
　　
　　一位50年老棉被店之子，從警政署三線一警官、上櫃公司董事長，
　　抓住機會勇往直前，轉戰酸菜白肉鍋連鎖餐飲…
　　
　　當你擁有三百萬，你是選擇投資創業，還是買屋安居？
　　請看《新東山。再起》娓娓道來，你將找到您的答案！
　　
　　《新東山。再起》是台灣知名連鎖酸菜白肉鍋店―東北之家的創辦人--侯聯松先生，將其於火鍋餐飲領域三十多年的經驗與帶領團隊的點滴歷程，集結成書，分享給您。
　　
　　書中緣起於一個圍爐的願景，到如何開火鍋店來重啟不一樣的人生！
　　
　　其於2014年開創了第一家酸菜白肉鍋起，秉持著「經營管理科技化」、「數據分析行銷化」、「安心食材在地化」等三大理念，曾在八個月內淨利回本，且在六年間不斷地開拓了數家大型品牌連鎖店。
　　
　　期間也曾遇到瓶頸、找不到適合的食材、工作團隊無法適應環境的快速變遷……等種種挑戰，書中告訴了我們如何在逆境中仍然以積極樂觀的態度，主動面對挑戰，正面解決問題，來淬礪出寶貴的市場敏感度與不斷地締造佳績。例如，東北之家為了拓展年齡層縱身，在2019年因應年輕族群訴求，開發出以酸菜為基底的獨門「青麻辣味」湯頭，一推出即廣受好評，這是您不可錯過的絕佳風味。
　　
　　此外，東北之家陸續於2014年即與相關電商平台合作，推廣酸菜白肉鍋禮盒，每年均創下千萬業績。2019年再與全聯，全家及家樂福等通路合作，推出原味湯底和青麻辣味湯底的料理包，均造成熱賣。
　　
　　人情不離，緣分不淡，今作者不吝將自己的創業心路歷程分享，冀能讓有志於創業的好朋友們，有所共鳴與分享！
　　　　　　　　
作者介紹：侯聯松
　　作者於火鍋餐飲領域延續家族傳承，擁有三十多年的經驗，並持續精進，在「經營管理科技化」、「數據分析行銷化」、「安心食材在地化」三方面持續努力，終於在2014年第一家「東北之家」正式問市，2019年再因應年輕族群需求，開發出以酸菜為基底的獨門祕製「青麻辣味」湯頭，一推出便大受好評。
　　
　　東北之家擁有自己的契作高麗菜園，連結台灣職人手藝，開發可溯源的在地食材，翻轉產地到餐桌的新食農哲學，打造平價吃到飽又不失細緻美味、優質服務的酸菜白肉鍋連鎖店。
　　
　　
作者粉絲頁： 東北之家酸菜白肉鍋
　　　
出版社粉絲頁： 文經社 / Cosmax Publishing Co.


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