🔔 谷溜谷溜養生飲開團
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谷溜谷溜是小雯一直持續回購的養生飲品(甜湯)。全產品都沒有化學添加物，可以放心給小孩吃，丸柚也很愛。嚴選天然食材，選擇有國際認證的食品工廠，吃得安心。

我很懶得煮甜湯，每次都要煮一大鍋，又怕吃不完放到壞掉。買現成的最方便，可以每天換口味，不容易吃膩。我有時候下午或半夜肚子餓，就會喝一瓶，有飽足感又不怕胖。我也會拿來當小孩的點心，超方便。

下面是依照我喜歡的順序排列

✅ 紫相思(紫米紅豆)
使用粒粒飽滿的屏東萬丹紅豆，搭配台灣紫米，煮得很熟透但不會軟爛，還可以吃到顆粒口感。有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動。熱量才165卡，吃了沒負擔。我跟丸柚都超愛這罐。

✅ 井裡月(銀耳)
裡面有紅棗跟枸杞，增添風味，味道也不會太甜。整罐非常濃稠，有滿滿的膠質。銀耳有平民燕窩之稱，可以養顏美容。選用亞大T8有機鮮銀耳，多醣體高達59.7%。無泡水、無漂白，沒有硫化物、乾燥劑及農藥。

✅ 彤顏(薏仁)
裡面有顆粒不同的大小薏仁，口感比較多層次，軟硬度也剛剛好。裡面只有添加水跟冰糖喔。薏仁有養顏美容聖品之稱，常吃對於皮膚白皙跟水腫都頗有感。

✅ 黑瓊露(黑木耳)
黑木耳是碎的，煮得很軟爛，可以直接用喝的。特別添加桂圓及三色薑黃來調味。黑木耳除了可以幫助消化外，還可以補充鈣與鐵等微量元素，也是對身體很好的補給品。

✅ 五谷登科(堅果)
有核桃、腰果、南瓜子、黑豆及花生五種堅果，超級好喝。味道有點像核桃/花生糊，但更有層次。有一點點小顆粒，非常小，不用擔心小孩噎到。堅果含有豐富不飽和脂肪酸、維生素、鈣、鐵等礦物質，營養滿分。我時常給小孩喝這個，可以補充很多營養。

✅ 裸心(桂圓紅棗)
使用台南東山燻焙桂圓，及紅棗、枸杞，少許黑糖一起熬煮，整罐都是原汁原色。一打開就可以聞到很濃郁的桂圓香氣。想要補氣補血超級適合喔！這罐紅棗味道很濃喔。

這次有新口味【夏雨】蜂蜜檸檬蘆薈奇亞籽，夏天吃很消暑，也可養顏美容。也很好喝喔，

如果你沒買過，可以選「珍愛元氣滿滿」，六種口味各一瓶。

因環保緣故，是用一般紙箱寄出。若要精美禮盒，需以20元加購喔。

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#谷溜谷溜 #健康飲品 #養生飲

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一點點巧思，薑黃跟排骨一起燉，超香的

現在每週三都有瑪雅文化＆南美料理課-->
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下週菜單在這邊喔
小家庭晚餐 https://forms.gle/WcSoLviwjXcaVCee7
8/30(一)豆干炒肉絲、蔭瓜蒸魚、時蔬。當歸雞湯
8/31(二)腐乳燒雞、鮮蔬炒蝦、家常豆腐。酸菜排骨湯
9/1(三)古早味滷肉、乾煎鮮魚、時蔬。竹筍雞湯
9/2(四)地瓜燒雞、三杯蛤蠣、時蔬。大黃瓜肉片湯
9/3(五)韭菜銀芽肉片、冬瓜蒸魚、菌菇蕃茄炒蛋。蓮藕雞湯

生機晚餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
8/30(一)醋溜烏魚排、黑糖冬瓜燒肉、時蔬。鮮蚵豆腐湯
8/31(二)酒香蛤蠣、蜜汁燒雞、時蔬。高麗菜乾鱸魚湯
9/1(三)清蒸野生紅目鰱鮮魚、香菇鑲肉、時蔬。白菜雞湯
9/2(四)蝦仁菜圃煎蛋、橙香嫩雞、時蔬。苦瓜排骨湯
9/3(五)紅燒鱸魚豆腐、青花骰子牛、時蔬。蕃茄肉丸湯

蔬食在這 https://forms.gle/R4ozyTUi9NVc4DD5A
8/30(一)雪菜腐皮、金沙菇菇、木耳絲瓜、時蔬。糙米飯
8/31(二)大黃瓜鑲豆丁、塔香煎蛋、竹筍梅乾菜、時蔬。芝麻白飯
9/1(三)南瓜燒豆腐、芹菜炒蛋、百燴野菇、時蔬。糙米飯
9/2(四)鳳梨燒豆干、蛋香馬鈴薯、紅燒茄子、時蔬。芝麻白飯
9/3(五)素炒百頁、三絲烘蛋、紅棗炒菇菇、時蔬。糙米飯

《 我和香的因緣之七 》
　
方老道製香也有其一定的法度，我見其書齋中，櫃上羅列數層和香道歷代香譜，但老道說，時節因緣、文化背景不同，不應此限。因此方老道遇有空閒，自己也會配製屬於自己的配方，例如他經常使用供奉他宮殿中神明的線香，我所知道裡面就含有檀香、沉香、零陵香，還有藿香，再加上甘松、乳香等，這些物品先收攏集結以後，先要搗碎研末，再佐以白茅香……等，研製成條狀。一段時間，信眾常遇有頭痛、腦熱等毛病，他甚至於在香裡拌上甘菊、獨活、麝香⋯⋯再用蜜汁混合成丸狀點燃，沒想到效果甚佳。另外，方老道有一獨門絕活之香，附近鄰里街坊幾乎三天兩頭都有人與之索取，原因是許多人夜晚難寐，但只要一點方老道所製的藥香，幾乎都一覺直至雄雞鳴報，因此極受歡迎，也解決了不少人的困擾，其藥方中也是以沉香些許輔佐，再加上合歡皮、酸棗仁、薰衣草等為主要的香材……。
　
隨著歲月的更迭，雲卷雲舒漫轉，和老道長之間因緣漸深，從其音容舉止，其實也學習到不少老一輩修道人箕山之節，尤其要在大隱之中不受榮華名利誘惑，實屬不易。雖然老道長的宮廟不大，但由於道功了得，來訪信眾亦多有社會中出於其類、拔乎其萃之士，由於老道長身懷丹術中不傳之炁學，多次看其用香灸在患者身上穴孔之處，以氣御香，不數次，幾乎求助者不藥而癒。雖然數年來看盡無數受其惠者，自己也知道如何用藥香在何穴位上施灸，但效果上仍然有著天地懸隔之距。氣餒之餘，曾經多次叩詢老道，起初笑而未語，最後老道長看我意志頗堅再詢，最後他說：「炁者心也，你我之別在於心炁不同，你必須在專炁致柔這句話上再加用點心，漸漸地要把炁心守一，最後可以做到外境不入心，內情可化，最後炁與神合，神炁相凝，寂然而住，在此冥冥之中，守住一竅，此竅合於胎中之息，守之再守，至無所得，真息出現……」
　
方老道不僅道法精湛，並且熱心助人，並且律己甚嚴，和其相從之中，發覺一般之修道人很難有其一二，終年兩套長衫，一黑一青，便可替換四季，遇有信眾疾難之處，都自掏腰包慷慨解囊，幫信眾準備好藥物所需，如此數十年如一日。他還有與他人不同之處，即便相交再好之友，也從不攀緣，從不主動電話於人，或邀約友朋相聚言歡，他說一切是非善惡與衝突，皆是從言語而來，再好的摯友親朋，也都是因為情深而導致反目，所謂君子之交如同空心之竹，節節有致。老道平日只要沒有道務，唯一的嗜好便是品香、製香、研香，以及靜坐養丹，日夜如斯，這並非易事。一個人有道無道，看其平日所重之物便可了然……。
　
在方老道書齋置物櫃上，有一長圓形之玻璃瓶，高約三四十公分，其內大約有半瓶滿，如同雲母般形狀，顏色卻如冰塊結霜之物，大大小小，看起來令人頗為好奇，後來老道同我說這東西叫做龍腦，也是一種香品，他說他特別鍾愛此物：「我在年輕時一段時間靜坐，方法沒有掌握好，炁無法運行任督。一次靜坐中和我一室之道友，因不知我正值入靜，炁通行於任督之間，他突然間猛開房門，大聲呼叫我的名字，此一驚嚇，氣便走岔……，從此以後，我便度過了極長的一段痛苦時期，直到後來我的師父——他也是一位精通各類香法的方外高人，幫我研配了一組藥方，其中有一味叫做龍腦。它原來是一種樹，乾燥以後所取出的精髓便成為現在所看到的晶體狀，你不要看這些一片一片的透明東西，這在古代可是朝貢聖品，無論是佛、道，都一定會用到龍腦香，屬於極貴重之香，我知道佛教在浴佛節的時候，其中的香湯或香品必然會加上龍腦。在過去古代用來供奉點燃佛前的燈油也有是從龍腦香的樹脂所製而成，龍腦不只可以製香，也可以入藥，我要說的便是我的病便是有這味龍腦的藥性，才有辦法把堵塞多年的竅孔經由多次終於可以打開，簡直不可思議……」
　
這是我從方老道處聽聞到龍腦香除了可以製香，原來也可以入藥通竅之用，後來漸漸地也去研究在諸香品中，這龍腦究竟有何特殊之處？在中藥，龍腦的名稱為冰片，據說它的作用可以打通身內一切阻塞之竅，也可以疏散腑臟之鬱結，也可以治療腫痛之症，對於眼睛也可獲得明目之效，由於它是龍腦樹的樹脂所結成塊狀之晶體物，在唐宋時代，對於龍腦特別地重視，之所以稱為龍腦，是表示稀有、祥瑞之象徵。龍腦也可以用來淨化污穢室內之氣，單獨點時，雖然有股特殊的香味，但其煙甚少。後代也有不少人用來當成塗抹藥用之物，尤其在熱帶國家可以獲得緩解暑氣而引起的一切熱症……。（未完待續）

　
王薀老師
　
✅歡迎點擊「發送訊息」，王薀老師將陪您解心愁

台灣近月爆出多宗長期服用中藥導致鉛中毒案件，有關當局懷疑無良中醫將禁藥朱砂及鉛丹滲入藥粉，導致病人出現牙齦發黑、腦功能受損等嚴重後遺症。藥材磨成粉狀，難以辨識其真僞，市民應該如何自保，才不會養生變傷身？


港大李嘉誠醫學院臨床腫瘤學系臨床助理教授兼註冊中醫蘇子謙表示，朱砂在香港屬《中醫藥條例》中列明３１種毒性中藥其中之一，其毒性之高，極少中醫會將它入藥；鉛丹則屬外用藥，和朱砂一樣具鎮靜、安神功效。「有些中藥是礦物藥，當中又有一部份是重金屬，像朱砂的成份是硫化汞，傳統上只可融入散劑、丸劑服用，不可以煲藥方法處理，以防高溫烹煮釋出水銀，引致汞中毒。由於外觀相似，有不法商人將鉛丹充當朱砂，長期服用就導致鉛中毒。 」有台灣傳媒指驚風散、八寶散等民間配方含朱砂，可以減輕嬰孩兒驚悸、驚風，小兒服用之後停止哭鬧，但腦功能可能已經受損。蘇醫生解釋，燈芯草、茯神、酸棗仁等具安神清熱作用的草藥，已可以取代朱砂功效，在港合法註冊的中成藥不會含有朱砂。

蘇醫生提到，該名台灣醫師自行製造藥粉過程中，如錯用會釋出重金屬的容器，或含重金屬的輔料，都會增加藥材在加工過程受到污染的機會。此外，藥材受生長環境的土壤和水源影響，部份植物栽種過程會吸收泥土中的重金屬、農藥或肥料。

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