深夜食堂煮婦同樂會 👩🏻‍🍳 第二季 第六十七話【大蔥豬排】 漫畫中「大蔥豬排」描述薰子要炸豬排，但要帶點清爽，所以老闆就將豬排裹上麵衣炸成豬排，再加上很多很多的大蔥，依然後淋上酸桔醬。 酸桔醬尋遍各大日式超市都找不到，幸有好姊妹 揚媽送贈自製日向夏蜜，同酸桔醬都是酸酸甜甜，勁開胃 😋😋 📌日文: 麵衣 ＝廣東話: 粟粉或蕃薯粉 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 【大蔥豬排】 材料: 豬鞍扒 1塊 大蔥粒 適量 日向夏蜜 1湯匙 調味料: 鹽 少許 粟粉 適量 做法: 1. 豬鞍排洗淨，加入鹽略醃，備用。 2.豬鞍排均勻地沾上粟粉，靜待15分鐘至回潮。 3.燒熱煎鑊加入油，放入豬排，用半煎炸煎至兩邊金黃色，取出，用廚房紙吸走多餘油份，切成塊，盛上碟。 4.大蔥放入煎鑊炒香，盛在豬鞍排上，再用煎鑊餘溫把日向夏蜜略煮，淋上大蔥上，即成。 💛大家也想加入【深夜食堂煮婦同樂會】嗎💛 如果想和我們一起煮，可以PM給 《偽主婦的生活日記》及《左髀•入廚樂》 ，偽主婦就可以在食譜BLOG裡把你的作品貼出，分享同一道菜大家到底有多少種做法。 十分歡迎及期待喜愛煮食嘅你一齊加入啊！🤗 🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊 📌 Cici小廚房 mewe page: https://mewe.com/p/cicikitchen1 ❤歡迎大家加入❤️ https://mewe.com/join/煮意樂分享 🌸🌸🌸🌸💜Cici小廚房💜🌸🌸🌸🌸 📌 FB page: http://bit.ly/2YRzyhD 📌 IG: http://bit.ly/2NKvtWp 📌 mewe page: https://mewe.com/p/cicikitchen1 📌 Blogger: http://www.cici-kitchen.com 📬 email: [email protected] #深夜食堂主婦同樂會 #大蔥豬排 #大蔥豬扒 #多謝揚媽送贈日向夏蜜 #深夜食堂 #第二季 #第六十七話 #第292夜 #食譜 #一星期一道菜 #逢星期日出菜 #japanesefood #midnightdinner #hkkol #hkfoodblog #hkblogger #hkfoodblogger #hkfoodieblogger #hkinfluencer #foodholic #foodinstagram #foodpic #cookinglife #Ilovecooking #cicilife #cicilovecooking #cicicookinglife #cicikitchen #cici小廚房 #cici生活點滴

2021.02.03 #日本料理 美食饕客在估狗查到的高評價 隱身在巷弄的小店面 招牌白底黑字「日本料理」 一看就很日本味😍😍😍 果然真的超值（有人說不能告訴大家店名不然以後更難吃到了🤪 - 店面小小的吧台區加兩間小包廂加座位區大概20位 平日晚上已經要候位了🥺 - 店內只有一位廚師及兩位外場都很年輕的三人忙進忙出分工合作 有會講日文的服務員也看到有幾桌都是日本人（真的有種來到日本的錯覺） 可見這家真的很道地👍👍👍 - 【不專業吃喝】 #燒きおにぎり $100🍙 #居酒屋🏮必點的一道#炸飯糰 表層已經有點像是鍋巴黏牙感焦香的 很適合我這種不能單吃料一定要配飯的人❤️ #雞唐おろしポン醋 $250🍗🥈 #日式炸雞佐酸桔醬 覺得很ㄙㄨㄚˋ嘴 有蘿蔔泥和風醬油還有些許酸酸提味（很像福勝亭高麗菜絲的那個醬！） 感覺也是日本家中必備的醬料之一🤩 炸雞就完全是日本那種外脆肉質多汁🤤 #ハやトウリの芽のごま和え$150 很開胃的一道#胡麻醬龍鬚菜 也都很嫩不ㄍㄨㄚ #さば $250🐟🥉 烤#鯖魚 也是日本料理必點❤️ 烤的外皮脆脆的魚肉不腥很Q彈嫩 #明太マヨ燒きうどん$200🥇 我覺得這道做得好日式店就成功了#明太子烏龍麵 比一般都還要大盤！ 不膩的美乃滋（就像日本必買伴手禮那一罐👶🏻美乃滋清爽） 有些洋蔥高麗菜紅蘿蔔還有豬肉 明太子些許（原本是期待劈裡啪啦的感覺啦）這個價位已經超值了🤫 #揚げ出し豆腐 $120 這道 #炸豆腐 是最後都吃完覺得超讚的日本味又加點的 以為是想像中的「炸」豆腐 沒想到上菜還以為是自己看錯😂 結果上網一查才發現這是正宗啊 但吃起來還是不習慣啦～～～ 有點像是炸豆腐泡到勾芡的醬汁炸皮都軟到透明變成羹的感覺😅 我媽看照片還以為是味噌湯😂 - 【回訪指數】🌟🌟🌟🌟✨ 【消費】無抵消 $1070/2人 【饕客】 @sn__y__x_u_95 - #日本 #日本料理店 #孝 #石牌美食 #捷運美食 #異國料理 #巷弄美食 #道地美食 #cp值高 #平價美食 #台北美食 #台北晚餐 #理娜食記 #想吃再私訊我嘿哈哈哈哈

抽三份免費套餐還有送炸雞 #文末抽獎 🍝 佐佐義 cusicina pasta 微風南京店｜台北松山區 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 上一次，跟朋友好好聚餐，是什麼時候了？ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 在台灣，和家人、朋友的相聚，通常都是透過「吃飯」來表達、交換情感，藉由分享眼前的珍餉，把對彼此的關心，不這麼直白，卻明確的傳達給對方。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 「最近是不是瘦了些？」 「去哪玩啦，曬的這麼黑。」 「看妳笑的這麼開心，是不是碰到什麼好事了？」 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 字字句句，若是配著美味的氣味入口，無論是難以啟齒的煩惱，或是坦率直接的疑問，都能以舒服的狀態，被溫暖的回應著。 - ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #佐佐義 ，是一間我非常熟悉的餐廳，每次回高雄，總跟朋友約在此處聚餐，餐廳環境寬廣、交通位置優良的特性，也出現在了首間進入台北市場的「佐佐義 cusicina pasta 微風南京店」 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 從前菜開始，就不難觀察出這裡特別強調「分享歡樂的氣氛」 碩大的「#厚切培根雞肉大凱撒木盆沙拉 」，續醬也只需20元，雨露均霑地把健康清爽，分享給每一個與會的夥伴；幾乎是每一桌都必點的「 #義式酥炸雞肉佐梅子醬 」，酥嫩多汁，酸香開胃，小心越吃越餓喔；而膠黏帶著彈性，每一次咀嚼都發散美味的「 #佐佐義豬腳 」更是一上桌就被搶食一空，對於飢餓的人來說，粉嫩嫩的肉色，誰受得了呢。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 「 #辣味香蒜海鮮多多墨魚麵 」、「 #菠菜醬生炒辣椒佐炸花枝 」、「 #香酥蝦醬寬扁麵佐鮮蝦 」菜單上的文字雖多，但端上來的料理，同樣豐盛，不難看出，善用在地食材的佐佐義，把台灣許多美味的海鮮入菜，加以特製醬料，從清炒、紅醬、青醬，甚至蝦醬等不同的組合，讓口口充滿濃郁的鮮美，搭配Q彈麵條，無論喜歡什麼樣口味的人，都能在這裡找到跟自己相符的風格。 - https://lihi1.com/YIzwJ 9/27 更邀請東京「clima di Toscana」主廚佐藤真一，推出一日限定的客座。 其設計的綠、白、紅能量義大利麵套餐，每份398元，從沙拉、主餐甜點、飲品，可完整品嚐來自日本的健康滋味。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 📍 台北市松山區南京東路三段337號 🚉 捷運松山線小巨蛋站步行三分鐘 📞 02-27173298 🕗 11:00-21:00 🉐 9/27日，品嚐「能量義大利麵」套餐，只要在IG或FB打卡，標註地點「佐佐義義大利餐廳 微風南京店」，並於文內標註「#在佐佐義吃義大利麵最美味」即可將「茉莉義大利麵 500g」一包帶回家！ 餐桌上的其他美味： 獨家餐點：酸桔醬烤雞翅、起司煙熏豬肉佐洋蔥 人氣第一名餐點：香蒜雞肉培根麵ㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🉐文末限時抽獎，留言不限次數，但請標註不同朋友 抽出「免費套餐」三位，價值最高399元+10%，可以吃七道菜！ 1. 按此貼文讚 2. @標註一名好友，以「義」造句
（ @paulalachen 義不小心就愛上妳） 3. 9/25 開獎，沒開歡迎鞭策我謝謝！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 🉐去吃的話，出示本文可以成為終身VIP，未來消費全部九折
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