今天參加了熱騰騰的
#arcos阿科斯 米其林主廚聯名廚具
跟
#全聯福利中心 的記者會

傳承300年的西班牙名刀🔪這次跟全聯合作！！

我不得不說全聯真的每次合作的都是精品
然後燒🔥的主婦們嫑嫑的

最近美樂開始在研習做菜這門功夫

就找上我了🤓
剛好十月中我就要參加我的中餐烹飪考試
正愁找不到一把好刀🔪
畢竟現在還要考雕刻水花片
要把胡蘿蔔刻成樹啊🌲鳥的🦜

刀不好使考試絕對不行

這次聯名米其林二星主廚所使用的 阿科斯刀具 真的是優秀到不行

選用#Nitrum獨家不鏽鋼刀片
只要集全聯印花就能用1.5折起的價格購入刀具
舉例 #中式菜刀 好了
原價5280元
全聯換購只要40枚點數就能用1399購入
喔賣尬🤩
主婦們又要陷入集點瘋狂賽

還有還有
最吸引我的是這台
#多功能氣炸烤箱
先說我本身就是一個外貌協會
看了很多的氣炸鍋or箱都不行
這個 #阿科斯氣炸烤箱 根本美到不行
跟我上一篇的白鋼琴一樣
都屬於藝術品

有顏值又強大
16種功能
#解凍 #炸物 #烤雞 #烘乾果 #烤蛋糕 #製作酸奶 ……完全都可以
是不是夢幻逸品🤩🤩

難不成30歲的我
巨蟹座主婦人格大爆發

在會場一直跟我同伴說
好想要 好想要 好想要😍😍😍

我決定活動一出立刻來集點
這個原價9900元
點數80枚就可以用3499元（3.6折）
來購入這個氣炸烤箱

大家請不要跟我搶
隨機還附贈米其林主廚量身訂製的菜單

完全很興奮的一場記者會

所以迫不及待要比記者們更快跟大家分享這次的活動🥰🥰🥰

#全聯先生好可愛
#本人講話跟電視一樣
#小綜也真的很好笑
#不專業廚房 真的很需要氣炸烤箱

西班牙刀具阿科斯．ARCOS
#西班牙原裝300年名刀
#米其林主廚的料理神器

#MarioSandoval馬力歐桑多瓦爾

#全聯印花集點活動
STARFiSH Concept
#STARFiSHConcept

#懶人蔬食譜 : 花生餡高蛋白燕麥馬芬

大家敲碗的高蛋白好好碳水馬芬食譜生出來囉！🙌
我喜歡一次烤多一點然後把馬芬們冰起來🧁
每天拿兩顆出來帶去學校當下午點心！☕️
有時候早上也會偷偷加一顆吃😋😋😋
這個食譜比一般馬芬健康無負擔😊
而且非常好吃！🤤

🌱食材：
60克 燕麥粉 
15克 杏仁粉
30~35克 高蛋白 
1/2 小匙 泡打粉
1顆 蛋 
60克 酸奶（想要更健康可換成希臘優格）
30克 果醬 （我用柚子茶）
一根 香蕉
一小匙 香草精油
一小匙 肉桂粉
少量 鹽
適量 藍莓或巧克力豆
適量 花生醬 （也可以用巧克力醬 等等代替）

🌱步驟：
1️⃣氣炸鍋預約165度
2️⃣將乾的食材拌勻
3️⃣將濕的食材拌勻，然後把乾的扮進去
4️⃣將藍莓或巧克力豆輕輕拌入麵糊
5️⃣把麵糊倒入杯子膜裡，餚一半 
6️⃣放入一小坨 （約一匙）花生醬，再把麵糊餚進杯子裡，裝約八分滿
7️⃣將馬芬放入氣炸鍋裡，烤8-10分鐘 （我一次只能烤4四顆，所以要分批烤～）
8️⃣烤完後取出來放涼就可以食用囉！

🌱撇步：
＊燕麥可用攪拌器打碎就會是燕麥粉呦！
＊沒有工具可把燕麥打成粉就可以直接用燕麥，口感可能會不太一樣～
＊建議買好杯子蛋糕紙，比較方便脫模和清理
＊氣炸的時候建議每3~5分鐘檢查一次，以免炸過頭！
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#擇善而食 #PlantForward #招喚食肉獸 #食肉獸認證
#素食 #蔬食 #vegetarian
#ecofriendly #savetheplanet #positivevibes #healthy #環保 #正面能量 
#素食女孩 #健身女孩 #健康
#蛋白質 #protein #自己煮 #homemade #素食食譜

J. - 上週受飛利浦的邀請，難得出席了胎胎不是太習慣出席人多的場合，因此到現場時看到大批人馬真的是有點嚇壞胎胎，但當天的主題是 pre-X’mas party，這樣的派對其實就該是這樣歡樂，只是本人生性孤僻又有社交障礙，還好貼心的飛利浦幫我安排和漂亮的主人Jennie一旁，另一旁是超美孕媽聖小柔、對面有男人廚房1+1和年輕時就發摟到現在的浿機（雖然我幾乎沒啥在化妝），覺得整桌都是一整個讓人溫馨又喜歡的氣氛～
　
這次 ＃飛利浦2018食尚聖誕派對 最重要的主角當然就是 ＃飛利浦PHILIPS新一代TurboStar健康氣炸鍋HD9642，以及 ＃飛利浦PHILIPS雙重脈衝智慧萬用鍋HD2195，坦白說這兩款我自己在今年確實一直都在考慮，所以這次才會冒著社交障礙的生命危險（誤）去體驗並看一看、吃一吃，到底在煮婦圈這兩年這麼火紅的氣炸鍋到底好不好用？做出來的口感到底有沒有照片中這麼厲害好吃？也想看看半年前好友推薦給我的智慧萬用鍋是不是真的能取代我找了整整半年但遲遲沒有下手的壓力鍋～
　
當天Soac和Ayo在趴踢現場製作的料理有：
＃Soac
(1) 蒜香豬五花佐剝皮辣椒美乃滋
(2) 番茄酸魚湯
(3) 節慶磅蛋糕
＃Ayo
(1) 炸海鮮雲吞與台式糖醋沙拉
(2) 蔥熇子排配酸奶醬與蕪菁醃菜
　
當天其實我印象最深的其實是SOAC用氣炸鍋炸出來的豬排切片和超好吃的 ＃剝皮辣椒九層塔美乃滋醬（雖然當天我選得是Ayo的餛飩餡XD）但當天吃到那用氣炸鍋製作僅25分鐘的肉片能這麼水嫩好吃外，看著機器瀝出2/3杯亮晶晶的油（聽說這台可減油高達80%），這點確實讓我非常非常心動！而且當天現場就立刻在各大平台搜尋看哪裡最划算，想說回家要來買一台XDDD 萬用鍋則是Ayo製作的無水肋排完全打中我，因為一滴水都不加，從起鍋加壓到放入蔥段和肋排，整個過程只需要40-45分鐘的時間，平常用直火加熱都要熬個1小時+烤1小時才會嫩的豬肋排，竟然可以在這麼短的時間裡製作出骨頭可以毫不費力取出的軟嫩肉排，這真的太～～～～～強大，如果不是我當天親眼看到，說真的我真的是有點難以相信！（巴特，理科太太 Li Ke Tai Tai ＃製作檢驗的雞湯營養我可是看了兩遍更加深了我對這台智慧萬用鍋的好印象阿～）
　
總之，這次雖然名為食尚聖誕派對，但胎胎就是一介煮婦，煮婦最在意的真的就是這些鍋具器皿買回家到底好不好用、實不實用、佔不佔空間、料理過程省不省時，最後當然是好不好吃啊！看來，胎胎我過年前收到我的年終，我要先挑選一台下手了，因為看了一整年下，氣炸鍋和智慧萬用鍋我還是心屬飛利浦，大概就跟我堅持掃地機器人一樣的堅持！
　
　
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＃2018飛利浦食尚聖誕派對
＃飛利浦健康氣炸鍋HD9642
＃減脂家電
＃飛利浦雙重脈衝智慧萬用鍋HD2195
＃營養家電 ＃金小萬

材料：
蛋黃3顆 Egg yolks/卵黃
糖粉(糖打成粉末)10g Powdered sugar/粉砂糖
蔬菜油15g Vegetable oil/サラダ油
無糖優格60g
Sugar-free yogurt/プレーンヨーグルト
低筋麵粉50g Cake flour/薄力粉

蛋白3顆 Egg whites/卵白
糖粉30g Powdered sugar/粉砂糖

做法:
1.蛋白與蛋黃分開
2.蛋黃依序加入糖粉.油.優格.過篩麵粉拌勻
3.用電動打蛋器中高速打蛋白
4.砂糖30g分三次加入蛋白 打至濕性發泡
5.將1/3蛋白霜加入2料攪拌均勻
6.倒回蛋白霜中拌勻
7.倒入模具中 震出氣泡 放入預熱好的烤箱
8.170度烤40分鐘 取出將模具倒扣放涼即可

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【吐司】
煎奶油酥條 https://youtu.be/HjhSP2xCJAo
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法式吐司 https://youtu.be/OH9PhupIOsc
椰蓉烤吐司 https://youtu.be/eCkdQQcqVOo

【三明治】
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