為什麼這篇酯類是聚合物嗎鄉民發文收入到精華區：因為在酯類是聚合物嗎這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者cory8249 (Cory)看板Chemistry標題[高中] 脂肪是否為聚合物??時間Fri...
首先想請問各位
聚合物的定義是什麼??
分子量很大??
以某一單體大量聚合??
那麼請問脂肪、蛋白質這類的算是聚合物嗎??
還是只有聚乙烯這種才算??
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◆ From: 111.255.28.68
推 SDNiceBoat:好問題.... 特化中有提到聚合物的定義..... 不過考完試 09/10 19:44
→ SDNiceBoat:我就還給學校了。 09/10 19:44
→ SDNiceBoat:脂肪的分子量應該還不到聚合物的標準..... 蛋白質的話 09/10 19:44
→ SDNiceBoat:我就不知道了 09/10 19:44
→ SDNiceBoat:特化 = 特用化學 09/10 19:45
推 evanzxcv:脂肪不算,蛋白質可以算聚合物. 09/10 20:02
→ evanzxcv:主要看單體,脂肪並非由所謂大量的單體聚合而成 09/10 20:03
→ evanzxcv:單體也不一定只有一種,蛋白質單體有超過20種 09/10 20:03
→ catlin0917:人能用的20種...細菌多2種 09/10 21:13
推 comt:雖然脂肪是三聚體 不過還是不算是聚合物 09/10 23:09
推 evanzxcv:人類的胺基酸也不只20種,有些蛋白質會有轉譯後修飾 09/10 23:34
→ evanzxcv:也有些含有硒半胱胺酸,是由一般的終止密碼子UGA產生的 09/10 23:37
推 jugi:蛋白質是聚合物 脂肪不是聚合物 09/11 00:48
→ cory8249:請問脂肪的分子量有很大嗎?? 脂肪=三酸甘油脂嗎 ?? 09/11 21:56
推 evanzxcv:脂肪的分子量與一般的聚合物比較算很小的.. 09/11 22:09
推 dcsr:脂肪當然是聚合物 哪裡不是= = 09/12 00:09
→ buteo:聚合物要有兩個要素 第一個是重覆單元 未必要完全一樣 09/12 00:28
→ buteo:但是聚合所使用的官能基是一樣的 第二點就是分子量要大 09/12 00:29
→ buteo:這點就看如何定義 有人訂分子量10000以上 有人訂100單體以上 09/12 00:30
→ buteo:脂肪當然不是聚合物 dcsr是錯的 09/12 00:30
推 dcsr:喔 我錯了 09/12 08:05
→ dcsr:是長鏈Triglyceride和glycerol組成...= =" 09/12 08:06
推 iori23041114:所以就算有重複，分子量沒超過一萬或100個單體，都不 09/16 21:47
→ iori23041114:算聚合物，是這個意思嗎？你說的兩點是充要？ 09/16 21:48
推 buteo:是的 若不到就算是oligomer 09/17 11:29
推 iori23041114:小分子有分單元、雙元、多元不等，oligo約莫6~10上下 09/17 22:19