#快來蒐集好心情營養素
居家上班一陣子了，活動變低的情況下，不僅體力精神都變差了，連心情都有點鬱悶。若你常感到提不起精神或是心情鬱悶，先站起來動一動吧！每日增加10-30分鐘的運動，讓肌肉活動活動，再補充點健康的食物，吃下正確的營養素就不易疲累虛弱，精神氣色變好還能讓心情愉悅。

研究指出某些荷爾蒙會讓人心情愉悅，例如多巴胺分泌正常時人體會感到快樂，讓人提起幹勁、精神也會比較好。而血清素是跟情緒有關的一種神經傳導物質，如果血清素分泌不足時，我們可能會有精神上的症狀如：易怒、焦慮、沮喪、疲勞，甚至會出現慢性疼痛等情況。因此飲食中可增加以下幾種營養素來提高血清素與多巴胺的量，幫助舒緩情緒：
1. 酪胺酸：合成多巴胺的主要原料是酪氨酸，增加富含酪氨酸的食物能幫助腦內多巴胺含量正常，例如乳製品、黃豆類、魚類、杏仁和芝麻都富含酪氨酸。

2. 色胺酸：色胺酸是血清素的前軀物，可透過乳製品、黃豆類、堅果類、肉類等食物攝取。

3. Omega-3脂肪酸：Omega-3脂肪酸為一種多元不飽和脂肪酸，能調節血清素分泌，亦能提高腦神經機能，提升專注力與記憶力，並協助控制情緒。Omega-3脂肪酸主要在深海魚類或核桃中含量較為豐富。

4. 維生素B6：維生素B6也有助維持多巴胺水平，像是魚類、肉類、黃豆類、香蕉、芒果、深綠色蔬菜、核桃、腰果、麥片、蕎麥等都含有維生素B6。

5. 降低飽和脂肪酸的攝取：高脂肪的飲食可能會破壞多巴胺合成，因此需限制飽和脂肪酸的攝取有助維持多巴胺穩定，例如少吃酥油與動物油的製品，並少吃加工食品，多補充新鮮蔬果更健康。

其中乳製品、黃豆類、魚肉類、堅果類皆是同時富含酪胺酸、色胺酸與維生素B6的食物，而深海魚類與核桃更富含Omega-3脂肪酸，實屬CP值較高的食物，平時可多攝取。

統整以上的營養素，幫大家整理成均衡飲食重點應用於生活中：
1. 以全穀雜糧類作為醣類來源，攝取充足的維生素與能量，例如吃雜糧飯取代白米飯。

2. 以魚類、豆製品作為蛋白質來源，攝取豐富的酪胺酸與色胺酸，例如清蒸鱸魚豆腐、味噌鮭魚豆腐湯等都是好料理。

3. 每天都要吃綠色蔬菜及五彩水果補充維生素B6與纖維質，每餐炒一盤綠色蔬菜，飯後吃香蕉或芒果等水果補充營養與纖維。

4. 每日吃一掌心堅果獲取酪胺酸、色胺酸與不飽和脂肪酸，記得選購低溫烘焙、無添加的堅果，並且適量食用才是營養又無負擔的健康吃法。堅果除了可以直接吃，也能與新鮮蔬果打成精力湯，早晨來一杯加了堅果的精力湯方便又營養。

5. 養成規律運動習慣，運動可促進多巴胺分泌與吸收，例如瑜珈、慢跑、踩腳踏車都是不錯的運動。

6. 維持充足睡眠能讓內分泌正常，使生活充滿元氣與活力。

以上幾招你學會了嗎？ 讓我們一起追求生理與心理都健康的生活型態吧！
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#遛小人健康教室 #抗疲勞食物
很多爸媽常常工作加班、或為了照顧小人兒而睡眠不足，長久下來疲勞感大增，這時可以從5種抗疲勞又易得的食物中去補充能量：
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#雞胸肉
每100克雞胸肉即含有200毫克的咪唑二肽，根據日本發現，咪唑二肽在消除及預防疲勞都有顯著效果。水煮雞胸肉約30分鐘便會釋出咪唑二肽，且雞胸肉熱量低、又富含維生素B。
　　
#牡蠣
牡蠣富含牛磺酸，是身體所需的營養成分，當細胞中牛磺酸被大量消耗時，便會產生疲倦。補充牛磺酸能解除疲勞，還能提神抗焦慮。市面上一些提神機能飲料，牛磺酸就是重要成分之一。
　　
#紅豆
紅豆含有豐富的維生素B群包含B1、B2、B6、葉酸，維生素B群能幫助人體代謝及吸收，將吃進去的營養轉換成能量，進而消除疲勞、增進體力。此外，紅豆亦富含鐵、鈣、鎂等礦物質，能改善因缺鐵、鈣、鎂等營養素而產生的疲勞。
　　
#乳酪
有一種累叫做「心累」。而乳酪富含酪胺酸、色胺酸，能幫助神經穩定、減輕壓力，使人保持心情愉快。趕走憂鬱情緒，活力也就回來了！
　　
#奇異果
當心理壓力過大時，我們體內所消耗的維生素C會比平時多8倍。奇異果有豐富維生素C，除可減緩疲勞，還能增進免疫力。紐西蘭研究發現，每天吃2顆奇異果，其疲勞、憂鬱、失眠、壓力等負面情緒可減少35％。　　
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資料來源：上班族健寶
#遛小人樂園 #親子旅遊

🐱‍👤:「Peace & Yummy有掛號!!!」是快遞!
🦌:「這是什麼呀?🤔」鹿比疑惑...
打開一看，原來是好朋友Green Monday送的禮物!🎁
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(產品本身不含蛋或奶，但因含乳糖，依法規須標示含蛋奶成分。)

●品名:韓式炸醬麵
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※本產品含過敏原大豆、含麩質之穀物、牛奶、芝麻
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最健康的飲食，其實不是去吃很珍貴的食材，而是順應季節，吃在地最當令的食物。因為，各種蔬果都有自己的生長季節，配合節氣與土壤環境，不必施用農藥就長得好。桂竹筍就是最當令的美味！黑褐色又油亮的表皮，是桂竹筍最好辨認的外觀。那竹筍是怎麼來的呢？竹子的幼芽就叫「筍」，雨後春筍指的就是大雨過後筍尖從土裡冒出來，而且長得又快又好，所以，竹筍可以說是最不含農藥的有機蔬菜了。

桂竹筍的主要產地集中在北部，像新北市的平溪、烏來、金山、三峽，桃園縣的復興，新竹縣的北埔、尖石、芎林，苗栗的南庄、泰安、大湖、獅潭、銅鑼等鄉鎮，中南部有南投的竹山、中寮、水里、鹿谷和高雄的左鎮。

經日本文部科學省食品成分資料庫中的調查成果顯示，100克的竹筍只有30卡，而100公克桂竹筍更只有10卡的熱量，不僅適用於減肥者，還富含食物纖維、鉀與維生素B，能夠緩解便秘、幫助腸胃蠕動，還有著防水腫與高血壓、美肌等功能。

而竹筍中含量豐富的酪胺酸，則可以促進新陳代謝、調節荷爾蒙，並促進腦中「多巴胺」此一化學物質分泌，可讓情緒好轉、疲勞消解，幹勁與抗壓性也會因此提升，從此擺脫五月病！

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