[QQ。早安 ☀️] Q媽早餐店
🍴酪梨蘋果蛋沙拉吐司盅
🍴煎培根玉米筍
🍴川燙時蔬
🍴藍莓優格
🍴葡萄/小蕃茄
🍴蘋果汁

📌 大家早安！開學第二天，小妞起床後說頭暈，一量體溫38.9度！媽咪嚇傻！才第二天就掛病號，應該不是學校傳染來的，也不知是哪裡？！媽咪不死心半個小時後量還是有 38.5度，看來是真的生病了。QQ大概自己也覺得不舒服，鼻子摸摸自己換回睡衣放棄上學的念頭，躺回床上休息... 今天早餐就這樣默默的進冰箱⋯⋯😖

孩子真是來考驗爸媽的，總是在關鍵時刻出狀況，只希望這次病毒快快來也快快去了～

早餐店最大客人掛病號，明天媽咪準備休息ㄧ天，未來媽咪也會配合小客人的到校時間調整發文頻率及時間，希望各位眾家粉絲姐妹們繼續支持捧場及加油打氣了～

My IG ~ https://www.instagram.com/margwon/
#Q媽日常
#qmomsbreakfast
#canon6d

◆MASA頻道訂閱↓
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◆食譜↓
雞蛋沙拉有很多種類
不一定只有雞蛋跟美乃滋做
這次我有做料比較多的沙拉
煎到金黃色之後倒入一點
白酒的香香蝦子
還有搭配華潤嫩嫩的酪梨
口感&口味非常豐富
直接裝載盤子上當下酒菜
還是做成三明治都很適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

蝦仁酪梨雞蛋沙拉迷你熱狗/えび＆アボカド＆たまごのミニドッグ
[6個份]
蝦仁 Prawns—6片
酪梨 Avocado—1個
水煮雞蛋 Boiled egg—2個
洋蔥 Onion－1/4個
美乃滋 Mayonnaise—2大匙
煉乳 Condensed milk—1/2小匙
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
白酒 White wine—1大匙
餐包 Butter rolls—6個

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

#MASA
#三明治
#蝦子
#雞蛋
#酪梨

蛋沙拉的作法我有寫在《一起來吃早餐》裡，馬鈴薯沙拉有寫在《一起帶冷便當》裡。

很多人問美乃滋和蛋沙拉的作法，兩個作法都很簡單，我就放在同一個影片裡囉，我們家吃很多美乃滋，實在好喜歡啊💕，不想自己做美乃滋的話，市售的美乃滋也很不錯喔。

🍓美乃滋主要是蛋黃+植物油，因此也有人稱「蛋黃醬」，植物油要用什麼油呢？其實只要是你喜歡的油都可以，有些人建議不要用味道重的油（例如橄欖油、酪梨油），但只要自己可以接受，都是沒有問題的。油的量大約是100ml。

🍓糖的比例可以依個人增減，不想吃太甜，糖可以少一點。

🍓沒有檸檬汁，可以用白醋或蘋果醋代替，大約30ml。

🍓影片中的砧板和刀具目前團購中，到6/5截止，請加入臉書社團「一起團宜好物」選購。

🍓影片中所使用的打蛋器是伊萊克斯的，6/21開團。

【購書任意門】
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我的五本書在博客來、momo、誠品、金石堂、讀冊、讀書花園和紀伊國屋書店還有各大書局都能買到！

《宜料理·豬排與絞肉》
《宜料理·雞胸肉》
《一起來吃早餐》
《一起帶冷便當》
《一起來捏飯糰》

#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #一起來吃早餐 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #弁当 #bento

2021年最詳細，臺北車站蔬食資訊大更新！
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤

▲疫情影響，店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安，大家身體健康，早日恢復營業！

===== 台 北 車 站 1 樓 =====

■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100

■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80

■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15

===== 台 北 車 站 2 樓 =====

■翰林茶館
(2頁素食菜單，點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450

■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150

■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328

■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等，品項超過10樣

■原味德里印度料理
(有素食套餐，品項寫起司含牛奶，其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200

■咖哩咖哩
(菜單有素食區，全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169

■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169

■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170

■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328

■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55

===== 京 站 B 2 =====

■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包：白麵包、小麥麵包
醬料(全素)：橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛)：甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料：酪梨泥 +35元

■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165

===== 京 站 B 3 =====

■明德素食園(部分含奶，需確認)

■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170

■段純貞(需告知吃五辛素，不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90

■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420

■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等，6樣品項

■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80

■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠，勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等，超過10種品項

■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素，客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230

===== 京 站 2 F =====

■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350

===== 京 站 3 F =====

■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司，做全素) $230/400
▲除了以上三個，其他葉子標示，全素都不可食

===== 京 站 4 F =====

■海底撈
只要告知素別，會服務到好，不擔心有誤食問題
湯底成分問題，可直接詢問店員

■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個，其他都不是全素

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