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如星球般美麗的焦糖酪梨冰淇淋讓人目光離不開
酪梨巧妙的與手炒焦糖醬搭配起來
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細細品味這種絕美的搭配
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台灣酪梨的多重享受😋
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#良心創辦人
#只想開發最安心無毒的有機產品

是什麼原因，讓我決定在法國開發生產有機精油？

我大概是5年前開始接觸精油的，那時候剛搬去巴黎生活和工作，發現很多歐洲人的家庭都會準備一些基礎的單方精油；除了有芳療的效果之外，也是日常生活保健的好幫手，開始對精油產生了一些興趣。

由於那時候的身心承受很大的壓力，身處異鄉又語言不通，再加上創業初期的各種挑戰、單親媽媽照顧小孩的孤單辛勞，這些種種原因讓我經常讓我失眠，甚至情緒莫名地焦慮和恐慌不安。

但我不願意吃藥，無論是止痛藥或安眠藥都不願意碰。為了自救，穩定身心，我開始接觸精油的芳香療法（Aromatherapy）。

芳香療法簡稱芳療，是指藉由芳香植物所萃取出的精油（essential oil）做為媒介，並以按摩、泡澡、薰香等方式經由呼吸道或皮膚吸收進入體內，來達到舒緩精神壓力與增進身體健康的一種自然療法。芳香療法起源於古埃及，近代盛行於歐洲。

精油大大地改變了我的日常生活健康，但市面上多數的精油都是使用噴灑農藥的植物來提煉蒸餾，我覺得實在太毒了，尤其要一直吸進呼吸道裡！因此三年前，我決定在法國開發生產有機無農藥種植的單方精油，並且通過歐盟有機認證組織EcoCert 的認證，我還是深信，自己把關的才最安心。

·★ 安定身心舒眠

我最先開發的是純正薰衣草精油，它最主要的功效有安定情緒，鎮定安神，幫助入眠、消除腸胃脹氣、抗癌抗菌抗氧化。我每天睡前都會在床頭旁的擴香儀滴入幾滴薰衣草精油，將室內燈光調整至溫和的光線，放一些輕鬆舒壓的音樂，讓自己準備好進入睡眠狀態。

現在我偶爾也會加入幾滴乳香精油（這款精油最近剛通過歐盟有機認證，預計年底會開始販售喔，請耐心等待），幫助我的思緒沉澱，不再去想東想西，這樣也會睡得比較深沉。

·★ 殺菌和預防感冒

我在巴黎的鄰居住一位老奶奶，她看我冬天一直在咳嗽感冒，很怕我就這樣病死在異鄉。某天拿了她家的茶樹精油過來，倒了一滴在湯匙裡，並且放入一塊方糖，叫我配開水一口去吞下去。

她說這是家傳的治感冒方法，當時我半信半疑，而且嘴巴裡滿滿的苦味，卻沒想到咳嗽症狀竟然好了許多。茶樹精油實在很好用，尤其在疫情時代，我會滴在口罩上、洗衣精裡，來做殺菌的效果。家裡和辦公室也會用擴香儀，減少空氣中可能的細菌感染。

·★ 小孩乖乖

家裡的小孩如果情緒太過煩躁，或者壓力太大，食慾不振提不起精神時，我會使用甜橙的精油來讓愉悅他們的心情。


·★拯救荒漠乾燥肌膚

肌膚到了換季的時候，我會使用100%純正有機的酪梨果油來保養肌膚，加入幾滴精油馬鞭草精油，均勻混合之後塗抹在臉上，為臉部進行按摩舒壓，可以達到除皺和消水腫的效果，完全沒有任何化學配分成分，最安心天然的保養方式。

最近疫情又開始擴散，相信很多人的身心都面臨著許多壓力和恐懼。有個好姐妹跟我說，她常常會睡不好，或者是擔心很多事情。我推薦她使用精油來做芳香療法，舒緩身心的壓力，會好過每天吃鎮定劑或安眠藥來入睡。

請試試看 #ouiorganictw 天然的守護力量，選用精油一定要選擇無農藥種植的有機植物所提煉的喔，希望大家都能夠健康康康、平平安安的。

最安心的選擇都在唯有機
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【贈書】【好書分享：英國圖文插畫《戴帽子的喵》】

「你喜歡貓嗎？你喜歡戴上帽子的貓嗎？
你喜不喜歡戴著假髮的貓，或是頭上頂著水果、皇冠、披薩的貓？
喜歡嗎？恭喜！你的興趣還滿古怪的(上下打量)，而你來對地方啦！」

你是否覺得鬱鬱寡歡，天天加班不太開心？老公老婆捲款逃跑，人財兩失陷入低潮？沒中威力彩27億，卻中了天下第一奇毒含笑半步癲，武功全失、筋脈逆流、走火入魔，情不自禁想嘗試無繩高空彈跳，幸好跳了沒事，還獲得一截冰棒棍，上面寫：「再接再厲！再來一次！」（怒折）

且慢！人生有任何不如意莫暗自哭泣，登愣愣喵主子駕到來解救你（還不快快扶朕下殿階）～百萬在懷，不如一貓在手，希望我有！

《戴帽子的喵》是苦悶生活中的一劑良方，畢業於英國劍…劍…劍橋藝術學院碩士（拍謝講到名校就會結巴，就像哈…哈…哈啾！沒事只是打個噴嚏）的插畫家喬．克拉克（Jo Clark）本身即為愛貓人士，她發揮天馬行空的想像力，以寵溺筆法、逗趣文章，精心繪製45隻稀奇古怪、惹人憐愛的小貓咪，圖文並茂將滿滿的愛送給你。

這本精緻討喜的小書繪有或渾圓肥滿、或纖細優雅、或蓬鬆稚拙的短毛貓、三色貓、波斯貓、暹羅貓、米克斯貓等，它們毛茸茸的小腦袋上不僅鑲了一對寶石般的大眼睛，更頂著各式各樣奇形怪狀的「帽子」…好吧！我承認有些根本不是帽子，是食物、建築，甚至不可名狀之物，不過奴才們敢對主子的品味有意見嗎？無論你心裡有什麼想法，僅能起立鼓掌大聲讚美：「可愛！BRAVO！」聽懂了嗎！？

其中有熱衷時尚潮流的小貓咪，戴著貝雷帽、牛仔帽、巴拿馬草帽、蛙蛙帽，當主子們輕巧轉身走貓步，以高高在上的輕蔑眼神投向現場觀眾時，請衷心稱讚它們是萬中選一的女神，凡人無法匹敵。

千萬留意那隻反戴鴨舌帽的饒舌酷貓，假如你多看兩眼，它便會嗆聲：「看什麼看？沒看過超酷的貓貓嗎？再看我就要跟你尬舞！」酷貓贏了請貢上兩條小魚乾，輸了勉為其難讓你捏捏貓肉球，這筆交易穩賺不虧很划算！

也有喜歡角色扮演的貓咪，作者以寫意畫筆、柔和色調描摹一隻隻姿態各異、特色突出的大衛‧喵伊（大衛‧鮑伊）、戴著尖尖頭盔的雷喵索爾、傾國傾城的埃及艷喵克麗歐貓特拉，以及頂著兩個肉桂捲，肚子餓餓時能隨時摘下來食用的星際大戰莉亞公主貓。

至於那些難以歸類的什錦水果貓、酪梨貓、雪梨歌劇院貓，以至於拿喵理披薩貓，我只能說，披薩上可以放乳酪、番茄、橄欖，貓咪，但就是不要放鳳梨！香菜和豬血糕也不可以！一旦包裝好馬上送到你家裡，這是不容拒絕的小驚喜。

我們可能尋尋覓覓冷冷清清悽悽慘慘戚戚，找不到生命中的真命天子／女，但翻開本書，你一定能與心儀的真命天貓相遇！靜下來聽從內心的聲音，是不是有人在聲嘶力竭吶喊：「抱歉了錢錢！但是我真的需要這本酷東西！」

❤無論你喜歡哪種貓貓，請以領養代替購買，謝謝～

【抽獎辦法】如下：
1、這裡有『三本』《戴帽子的喵》，要送給網友，有興趣的朋友請在本則動態下『按讚』+『留言』索取。

2、留言請告訴我，你喜歡哪種貓？例如：
「《戴帽子的喵》：我喜歡圓圓胖胖的橘貓，看到橘貓就像照鏡子有種親切感（咦）～」

3、活動時間：即日起，至2021/9/2(四)晚上十二點截止，屆時將於粉絲團公布名單。

4、請正取得獎者於2021/9/3(五)晚上十二點前，回覆寄件資訊，超過領獎期限未認領者由備取遞補，寄送僅限台澎金馬。

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📖博客來：https://bit.ly/3gDtsdi
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📖誠品：https://bit.ly/2WDa49r
📖金石堂：https://bit.ly/2WzC7qn
📖讀冊：https://bit.ly/3kCadSq

2018年食藥署公布的最新邊境檢驗結果發現，知名美式賣場進口的美國酪梨致癌重金屬「鎘」超標，雖然食藥署已在第一時間將問題產品全數退運或銷毀，並未流入市面，但當時消息一出仍舊引發民眾恐慌。

台灣也曾因環境汙染，發生鎘米事件，究竟吃到被鎘汙染的食物，是不是就會造成鎘中毒或是致癌呢？

鎘中毒傷腎與骨骼

林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海醫師表示，世界衛生組織（WHO）將鎘列為一級致癌物，鎘中毒主要發生在骨骼病變，例如骨折、軟骨症，相當疼痛。除此之外還會傷腎，因為吃下的鎘會在腎臟中累積，半衰期可達20年以上，使得腎功能惡化。此外，與老人家的前列腺（攝護腺）癌也可能有關。

鎘：玩具、吸管也可能有

不限飲食與農作物，有時主管機關在稽查海鮮食材，也曾有鎘超標的情事，不過顏宗海醫師補充，這部分因為有把關，大家可以放心。

但日常生活中也可能接觸到鎘，顏宗海醫師舉例，例如玩具或吸管如果是五顏六色，就有可能含有鎘，因為鎘也是某些顏料的成分。此外一提到香菸，大家可能直接想到尼古丁，但事實上香菸中有幾百種有毒物質，鎘也是其中之一，吸菸者血液中的鎘濃度比一般人高。

鎘中毒威脅近在眼前

鎘中毒從上個世紀五十年代就出現，在日本與海峽兩岸都有過案例發生，雖然漸漸為人淡忘，但它的潛在威脅其實並未消失，甚至就近在你我身邊。

1950年代日本富山縣確診了全球第一起因為鎘汙染水源，導致飲水與農作物含鎘而傷害人體的事件，患者因為劇烈痛苦一直喊痛，而成為病名「痛痛病」的來源。

台灣在1982年也發生鎘米事件，起因同樣因為違規工廠排放未經處理的廢水，汙染了周邊農田，包括桃園、彰化、台中、雲林等縣市都出現被汙染的田地，必須強制休耕20至30年。

預防鎘中毒這樣做

一般常聽到的重金屬汙染，例如鉛中毒或是汞中毒，臨床上都可以利用螫合劑治療解毒，但是對鎘中毒不起作用，因為面對鎘中毒，顏宗海醫師表示，最佳的作法就是預防重於治療。

戒菸
想要停止曝露在鎘汙染的環境，戒菸是第一步，可以連帶遠離鎘、尼古丁等數百種有害物質。

選擇台灣米
台灣自於鎘米事件後，農委會針對在地自產米都有進行鎘的檢測，因此買台灣米比買進口米安全。

玩具、餐具選擇白色
日常生活中色繽紛的用品，無論是從玩具到餐具，生產業者有可能不慎用到含鎘顏料，因此使用白色的用品較為安全。

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鉛無所不在！如何不受"鉛"累？︱ 顏宗海醫師
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生活中的汞危害，你會不會中毒？︱顏宗海醫師
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多喝水沒事？小心水中毒！︱顏宗海醫師
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營業時間：pm12:00 - pm20:30
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uMEAL 優膳糧 | 控醣界的首席總鋪師 讓健康生活輕而易舉』是 uMEAL 優膳糧一直以來的願景與初衷。我們有專業營養師精準控醣、首席總鋪師親自下廚、貼心物流士熟食宅配，遞送的不只是減醣飲食（低升糖飲食），更是健康的飲食習慣。食材上，uMEAL 優膳糧嚴選當季新鮮無毒食材，給您最安心健康的餐點。讓您從餐餐無奈到餐餐期待，譜出完美的糖譜曲線，成為朋友眼中的健康饕客。 初心： 創辦人的姑姑於高三那一年，因肺腺癌過世。當時有一幕深深烙印在他心中，姑姑在生病的折磨中，面對飲食尤其煎熬。理智上都知道該依循醫護人員建議，不過事實是美食當前難以拒絕，往往讓口腹之慾吞噬了理智，也因此病情漸漸惡化，最後凋零於病床。這畫面一直縈繞在創辦人心中，一直到2016年，決定從事生醫相關創業時，開始往醫療飲食的方向市調。他發現：醫療飲食不只是癌症病人的掙扎，慢性病（如：高血壓、糖尿病、腎臟病）亦是如此。經過分析與歸納後，決定從糖尿病飲食（低升糖飲食）開始，再逐漸擴增產品類別，根據顧客不同的身體歷程，提供相對應的飲食計畫。 啟程： uMeal 優膳糧於2016年成立，由三位台灣大學生化科技學系、農業經濟學系校友共同創辦。並於2016年初加入亞洲最大的創業加速器 appworks（第十二屆），經過初期痛苦的磨合期，終於在2016年底摸索出完美整合藝術家（台灣乙級廚師）與科學家（哥倫比亞大學營養碩士）專長的平衡點，讓藝術家根據當季/當地食材設計出多元的菜色變化，科學家針對多元的菜色拿捏醣分，讓健康的減醣飲食（低升糖飲食）也能讓人食指大動。 驚喜： 創業過程困難重重，不過也有許多令人感動與驚喜的橋段。當我們發現糖友從餐餐無奈到餐餐期待，心裡面的感動是難以言喻的。過程中也發現，減醣飲食（低升糖飲食）不只適合想要重拾用餐樂趣的糖友家庭，更是滿足想要使用低升糖飲食卻沒時間自理的忙碌上班族，驚喜與感動將我們的疲憊一掃而空。
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