一直以來對酪梨不是太欣賞
很大的原因是很少能“好好”吃上一顆

完食一粒酪梨有幾個點愛注意
買來時若還沒熟 ＃綠色的
如果放進冰箱那就....要等比較久
很久……上次我等到懷疑人生

放室溫看程度溫度，約莫3～4天
果皮漸漸變黑，當變成深褐色 #巧克力色
就可以用手握握看，有種微妙的彈性感
蒂頭周圍一圈看起來乾燥 ＃很容易撥下
這時候應該就熟的剛剛好了

一次買兩顆回家，對照一下
試個兩次，就可以順利抓到
甜蜜點囉 ＃應該是這樣啦

至於保存～若能真空保存是最好的方法
因為酪梨脂肪含量很高，接觸空氣氧化很快
如果沒真空機，放匣鏈袋把空氣擠出來
可以延長保鮮賞味時間

鮭魚＆酪梨 真的是絕配！！！

對比色天生耀眼
兜再一起看起來就很有食慾感

烤的略微酥脆的麵包
抹上cream cheese
放上熱煙燻帝王鮭魚
清透油脂加上滑潤柔軟酪梨切片
味道跟口感～極～優秀
幾乎不需要額外調味就超合拍
非常美味

0廚藝｜只需要10分鐘｜

豐盛又簡單的早餐就完成
當然搭上生菜＆水煮蛋跟咖啡
就幾近完美了 ＃豪華套餐

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＃紐西蘭庫克山 ＃冰河 ＃帝王鮭魚
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最完美之煙燻鮭魚100種吃法」食譜
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#紀錄也是一種獎勵 #飲食方向調整減少精緻澱粉攝取量 #進一步認識168間歇斷食

因為在家運動，
重量訓練沒辦法做很多很重，
所以飲食內容變得更重要！

特別是如果我發現，
這天蛋白質攝取量可能不足的時候，
我就會補一杯乳清+牛奶。
最近是酪梨的時節，
家裡常會有一兩顆…
黑媽會用它當作168的第一餐喔！
做法很簡單，
半顆酪梨+400cc的全脂牛奶，
然後再加一些有機黑糖粉，
喝完這杯好飽~

●認識酪梨：
脂肪含量高，營養學屬於脂肪。
每一口酪梨有74%熱量來自脂肪，
一杯酪梨牛奶的熱量高達300～400大卡，
相當於嗑了一顆肉粽的熱量（約350大卡）！

近年酪梨受到很多減重朋友的歡迎，
因為它所含的脂肪是對人體有益的不飽和脂肪酸，
又以單元不飽和脂肪酸最多，
約占油脂熱量的53%，營養密度也相當高。
吃半顆酪梨就能增加充分的飽足感，
並且抑制食慾、幫助減重，
不過要注意酪梨的熱量真的很高，
吃太多一樣會胖喔！

☛黑媽的吃法：一杯酪梨牛奶取代一餐。

#看了隋棠的飲食內容 於是…
黑媽今天的早餐喝酪梨牛奶，
第二餐採用白飯減量+半顆地瓜，
嘗試用抗性澱粉來取代精緻澱粉，
結果意外的到晚餐前還不太餓耶😱
晚餐多吃菜、蛋白質、白飯約1/3碗，
之前做168大概晚上11點左右才會覺得餓，
但今天因為晚餐澱粉更少，
所以才10點就餓了，
做168間歇性斷食時，
覺得餓的時候怎麼辦呢？
喝水、喝茶，還有早點睡！

我執行168有半年了，
終於把肌肉量提高，穩定在38～39公斤，
而且體脂也穩定在17～18％之間😊
看看照片中穿黑色運動服的我，
拍照時間是去年這個時候，
當時下腹部的脂肪量還蠻多的喔！
另一邊是今天，腹部更平了些。
●168是不是這麼神奇？
▸對我而言它不是用來減重，它是用來減脂的◂，
而且當我們配合了運動，
體重會增加會增加會增加（很重要~💪）
因為肌肉量成長了🎉

最後回答一個很多人問我的問題，
▸如果不做168會不會復胖？！◂
其實這真的要看你恢復以往的飲食時間後，
飲食內容是不是很瘋狂，
如果是，我想應該是會復胖的！

⚠️小提醒，酪梨脂肪含量較高，可別一下吃過量囉!!

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今天我們要來做適合夏天的蔬菜12道常備菜。
雖然每個手法都很簡單，但是在調味料方面下一點功夫的話，無論哪種都吃不膩。
另外，也考量到對身體有益的東西，還加入了用於料理的方法等。

這次特別多使用酪梨油。
酪梨油和橄欖油一樣，含豐富的油酸、維生素A、維生素E的omega-9（單元不飽和脂肪酸）,是對身體非常好的油。
而且因爲耐加熱，所以油炸或炒菜都可以使用，比橄欖油沒有特別的味道，所以也可以用於日式料理。特別是維生素E的含量是橄欖油的2.5倍。抗氧化能力卓越。

今天影片中使用的酪梨油購買連結放在下方。
在購買時，請輸入Nihonjinfufu(第一個字大寫)，會再打95折，歡迎大家輸入折扣碼喔。

不要屈服於夏天的炎熱天氣，要多攝取蔬菜、芝麻、豆類、醋、優質的油、發酵食品等，改善腸內環境，防止老化，健康地生活下去~。

【影片內使用的酪梨油】
網址：https://gbf.tw/wauvm
日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
折扣碼：Nihonjinfufu (第一個字大寫)

道歉與更正：
因之前銷售公司提供的折扣代碼有誤，之前輸入錯誤代碼的客戶也有折扣。
再把更正後的連結以及折扣碼貼上～造成大家不便之處深感抱歉。以後我會更注意小心，謝謝大家平時的觀看以及支持。


【影片內介紹料理】
韭菜醬油
鹽麴醃製番茄
四季豆拌芝麻
高湯醃製秋葵
夏季烤蔬菜
烤杏鮑菇咖喱風味
切紅火龍果淋上檸檬汁
蛇腹切拌醋小黃瓜
燉根菜和油炸豆腐
各種蔬菜醃菜
米糠醃製
麻辣蒟蒻


【影片內營養補助食品】
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自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
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【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。


Music：
Laserdisc - Chris Zabriskie
Just Stay - Aakash Gandhi
Anton - Dan Bodan
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/


#日本夫婦在台灣 #常備菜 #nihonjinfufu

酪梨是水果嗎？
榴槤脂肪含量高很肥嗎？
豆類是優質蛋白質嗎？
健身後吃花生補充蛋白質？
到底是誰誤會它們的！！！
想減肥、控制飲食，先從分對食物類別開始！

看見抽血報告上的膽固醇數值，節節飆升，擔心腦中風、又害怕心臟病，到底該怎麼吃，才能遠離高血脂的健康威脅呢？事實上，膽固醇是身體的重要物質，它可以合成膽汁，製造賀爾蒙，以及幫助身體當中的細胞維持機能。但是，當血液裡太多膽固醇時，則可能會堆積在動脈血管，造成狹窄與阻塞，發生腦中風、心血管疾病、腎臟疾病等。想要降低血膽固醇，避免吃膽固醇含量高的蛋黃、內臟、海產類，或少吃飽和脂肪就對了嗎？跟著林亞貞營養師這樣吃，從認識膽固醇的種類到學習挑選好食物，掌握2大飲食秘訣有效降脂。

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＃高血脂症＃降血脂食物＃膽固醇過高


字幕誤植更正說明：
更正影片：1：41 林亞貞營養師訪談字幕及說明字卡
搭配訪談字幕更正為：單元不飽和脂肪酸的食物
字卡更正為：增加攝取單元不飽和脂肪酸油脂
酪梨☑
橄欖油☑
芥花油☑
苦茶油☑