[爆卦]酪梨烤蛋苦苦的是什麼?優點缺點精華區懶人包

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酪梨烤蛋苦苦的 在 食在安心 ? 阿母欸灶咖? Instagram 的精選貼文

2020-07-04 22:44:20

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酪梨烤蛋苦苦的 在 友莉 ? 穿搭 | 景點 | 美食 | 保養 Instagram 的精選貼文

2021-07-11 09:57:25

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酪梨烤蛋苦苦的 在 貓貓吃臺中❤️不專業日記 Instagram 的最佳貼文

2020-04-28 22:26:32

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  • 酪梨烤蛋苦苦的 在 阿母欸灶咖 Facebook 的最佳貼文

    2020-06-23 07:48:08
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    阿母欸扁東 200623 ~ 酪梨肉圈圈/鮮蝦炒時蔬/義式香草櫛瓜麵

    這不是漢堡,這不是漢堡,這不是漢堡……但明明看起來就是漢堡😅
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    哎呦~怎麼塞怎麼不對,兩顆都出現像落跑的輪胎,只呈現出一顆又像大漢堡,果然人不能貪心,想說沒有澱粉,酪梨硬是切的超寬,再捲上肉片,一整個胖到不行,今天吃完肯定飽到不行。

    今天就阿母一人帶便當,感覺真好,不用花心思避開阿弟不愛吃的食材,也不用想著要如何變化菜色,要吃什麼炒什麼,一個平底鍋三兩下就搞定,開心✌

    酪梨肉圈圈步驟:

    1.酪梨切成圈狀去皮,火鍋肉片撒上海鹽、綜合胡椒粉,再將酪梨包上火鍋肉片。

    2.起油鍋煎酪梨肉圈,煎至雙面成焦色(蓋鍋蓋)。

    3.再刷上黃金烤肉醬或自己愛的烤肉醬、韓式辣醬、照燒醬……任君挑選,隨心變化。

    食用後記:為什麼阿母每次都會遇到苦苦的酪梨餒🤦‍♀️ (剛查了一下,酪梨加熱會苦,但為何有人強推烤酪梨蛋? 難道是台灣的酪梨會苦,進口的不會嗎?還是加熱時間的問題? 之前明明拿來炒蛋和炒蝦球不會苦。拜託有誰知道,幫阿母解答一下吧!)

    後記更新:阿母用同樣一顆台灣酪梨來炒蛋,不會苦苦的喔!看樣子烹調時間是很大因素,長了……它就苦給妳看😂

    後記結論:進口的酪梨加熱不會苦,台灣的會苦,但若能降低加熱時間,以快炒烹調,台灣的酪梨也是嚇嚇叫,不會苦哈哈😏

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