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主要科學知識：酸鹼變化、碘-澱粉的錯合物、硫酸的脫水性、蠟的性質本場演示以兩種透明的水溶液開場，邀請觀眾上台畫出圖形，講師運用：加熱、加酚酞（酸鹼變化）的方法，顯現圖畫。接著利用數學魔術帶入澱粉液+碘液的變色反應（澱粉與碘的錯合物）最後使用以白蠟寫好白紙，讓觀眾使用講師剛剛的方法(加熱、噴酚酞、塗色法)一一找出紙上的密碼來作結束。本場次於2021年5月於科教館5樓科學劇場演出
酚酞變色 在 國立臺灣科學教育館 Youtube 的精選貼文
主要科學知識：酸鹼變化、碘-澱粉的錯合物、硫酸的脫水性、蠟的性質
本場演示以兩種透明的水溶液開場，邀請觀眾上台畫出圖形，講師運用：加熱、加酚酞（酸鹼變化）的方法，顯現圖畫。接著利用數學魔術帶入澱粉液+碘液的變色反應（澱粉與碘的錯合物）
最後使用以白蠟寫好白紙，讓觀眾使用講師剛剛的方法(加熱、噴酚酞、塗色法)一一找出紙上的密碼來作結束。
本場次於2021年5月於科教館5樓科學劇場演出