【 2017年舊文重推／張國榮逝世十七周年 】

四月一日，憶念哥哥。

我的懷念方式有二，也可視為一種習慣，就是在每年哥哥的逝世周年紀念，細聽他兩首偏鋒主打 ── 《偷情》（《紅》／1996）和《枕頭》（《Untitled》／2000），以及重溫他的幕前演出。去年因為電影節選播的緣故，人生第一次在戲院觀賞吳宇森執導的《英雄本色》4K數碼修復版，鏡頭下，狄龍（宋子豪）如此的英氣、發哥（Mark哥）如此的霸氣、哥哥（宋子傑）如此的帥氣（還有稚氣），30年前的經典，再看依然情懷不老，無可替代。

至於今年的選擇，是在網上觀賞張國榮在《浮生六劫》（1980）的演出片段。熟知背景的讀者都知道，年青時的哥哥原本在英國讀書，後來因為父親酗酒中風而中途輟學回港，1977年參加麗的電視舉辦的《第二屆亞洲業餘歌唱大賽》，憑演繹Don McLean經典金曲《American Pie》而獲得香港區亞軍，順理成章簽約麗的當演員，參演過的劇集計有1978年的《鱷魚淚》和《浣花洗劍錄》、1981年的《對對糊》和《甜甜廿四味》等等。

為何刻意選擇《浮生六劫》？因為每逢媒體記者撰文講述哥哥在麗的拍劇的歷史時，總會出現上述這些劇名，惟獨極少提及《浮》劇，其實這齣由李兆熊監製（與麥當雄、屠用雄並稱「麗的三雄」）；蕭若元、江龍、程潔茵擔任故事創作的經典港劇，在過去半世紀的本地電視發展史之中，扮演極重要的角色，1980年2月4日首播的《浮生六劫》，周一至周五，每晚八時追打收視乏力、夏雨主演的「翡翠劇場」《名劍風流》，造就麗的強勁氣勢，及至後來麗的派出《大地恩情》接捧，結果使甘國亮創作的經典《輪流傳》播至22集腰斬，成為五台山一時佳話，講到亞視執笠為止。

翻查資料，《浮生六劫》的「劫」，又稱「劫波」，梵文為「Kalpa」，原為古代印度婆羅門教極大時限的時間單位，佛教沿用之，意思是對人類而言，無法計算的極長時間，說明世界生成與毀滅的過程。
「浮生」二字的詞義相對簡單，就是浮生若夢，人生短暫而虛幻，引伸下去，大概也會聯想得到，《浮生六劫》是長劇格局（全劇76集），因為要說的，正是故事主人公（岳華飾演的程瑞祥）面對1949年中國解放後的大時代變遷（逃難來港、家貧賣妻、拉人力車維生）的起伏跌宕，經歷富貴榮華（自立門戶搞海味生意）和痛苦交纏（與梁淑莊、周慧娟和馬敏兒三女角的情感轇轕；梁淑莊病死令他出現事業危機；與陳秀雯的父女關係欠佳等），走到人生邊上，回望過去，人生旅途不過是一場春夢。

雖然岳華是主角，但張國榮在《浮》劇中極為搶鏡。岳華飾演的程瑞生一角，因為得到上海大亨車月亭（平凡飾）的幫助，才能平步青雲，車月亭有三名子女（改名見家族南遷的背景，有心思），分別是長女車京生（魏秋樺飾）、二女車滬生（馬敏兒飾），以及三子車穗生（張國榮飾）。車穗生的角色設計，看似《儂本多情》（1984）的詹時雨相近（都是富家子弟），其實兩者不盡相同。張國榮飾演的車穗生，是屋企有錢，父親過份溺愛驕縱的貴公子，至於詹時雨，有很重張愛玲筆下《第一爐香》花花公子喬琪喬的影子（當年甚至有指《儂本多情》的劇組抄襲張愛玲原著），他得不到老父寵愛（其母亦然），卻因家中富裕，而變成詹家的「失匙夾萬」。

重溫《浮生六劫》的片段，驚訝張國榮雖然從未接受過任何正統演藝訓練，竟然可以在舉手投足之間，演活了車穗生應有的貴氣（演得極之自然，完全沒有新人的稚嫩感覺），這種氣質，在當時的「五台山鮮肉市場」上甚為罕見，能夠與之競爭的，只有在《輪流傳》飾演王穎兒（森森飾）胞弟王啟聰的陳百強，二人代表不同電視台，透過電視機隔空比併，為港劇中一眾少爺仔角色重新定義，變得更加立體。

去到《浮》劇後段，車月亭死後，車穗生既要揭發趙振鵬（劉志榮飾）的罪證，又要顧及車京生的姊弟情（她是振鵬的女人），性格上變得沉鬱、冷靜，張國榮演繹時，處理得剛剛好，細膩而不過火，十分好看，大概當時麗的節目總監麥當雄發現張國榮是Born to be an actor，所以給予哥哥極重戲份（劉翁可是當年的麗的當家小生，兩者的戲份幾乎一樣多！）。後來哥哥在合約完結後，過檔無綫，結果大紅大紫，漸漸登上巨星之巔，證明麥當雄實在獨具慧眼，不過，倘若當年哥哥念舊，繼續留守麗的（或後來的亞視），他往後成績至少打個三折，而香港的演藝界輝煌歷史亦會完全改寫。

＊原文刊於2017年4月1日《蘋果日報》 ─ https://bit.ly/3dJIDP5
＊圖片出處：1980年2月9日《電視週刊》

【 憶念哥哥系列 】
＊陽光今天這麼燦爛，多麼想你：http://bit.ly/2GpOyfi
＊《春光乍洩》之當年王家衛玩即興：https://bit.ly/2UzP2Vv
＊新聞故事，張國榮16年前自殺，突發記者何以沒有拍到遺照的內幕：https://bit.ly/2JwbPuU

（01042020）

＃游大東 ＃游大東影視筆記 ＃張國榮 張國榮國際歌迷會 Leslie Cheung International Fans Club 做乜膠睇電視 Written on the Wind（電影資訊） 快樂的 ＃張國榮逝世17周年

思浩大談印度57歲農村文盲婦人，女婿捧紅成諧星網紅女富婆！周星馳無人可取替原因！(大家真瘋Show 2020)


印度57歲農婦米爾庫里（Gangavva Milkuri）不漂亮、不會唱歌，甚至連認字和上網也成問題，但這位過去最遠只到過鄰村的大嬸，卻憑完全天賦的幽默感，與女婿合作拍連續網劇，成為紅遍印度的網上諧星，在YouTube更擁有過百萬粉絲。
米爾庫里5歲出嫁後，一直在中部卡因納加爾市郊的農村過苦日子。因為丈夫酗酒不理家庭，她每天要不停割草和捲煙賺錢養大3名子女。她其中一名女婿沙里南（Srikanth Sriram）從電影系畢業後希望打響名堂，於2015年籌拍反映農村趣事的網劇，並以正宗的農村大嬸米爾庫里當女主角，2017年在YouTube設立《農村生活日誌》(The Village Show，暫譯）頻道上載劇集，每集均大受歡迎，有米爾庫里參演的集數收視更明顯翻倍。

相關影片:
1. 思浩大談娛圈燈神校長譚詠麟，大讚反黑路人甲王浩信，如周星馳黃子華混合體！(大家真瘋Show 2020) (https://www.youtube.com/watch?v=9ZHb9YYaFWA)
2. 思浩大談周星馳國產凌凌漆陀地李健仁，中風半身癱瘓田啟文幫籌醫療費！大爆余慕蓮拎十幾萬俾羅君左醫病！(大家真瘋Show 2020) (https://www.youtube.com/watch?v=wXD8od6d8oo)
3. 思浩大談譚校長譚詠麟係人都借錢！借八十萬還一百蚊一肚火！老婆代老公搵黑幫追數！(大家真瘋Show 2020) (https://www.youtube.com/watch?v=r7TPUD2nh0k)



#大家真瘋Show #2020 #印度 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

掌握減壓的辦法成為現代的人生存必不可少的技能。

「不費力地生活，慢節奏的生活，健康的乞丐比有病的國王更幸福」，這些話，我們一定從空氣中聽過不知道多少次，但就好像茶葉，茶葉在空氣中泡不出味道，只有泡在高溫裏，味道才品得出來，生活中的熱水會把我們泡出高血壓，但也會讓我們品味出生活的智慧。

精神持續緊張的結果，就有可能引起血壓高，根據資料，「英國已經把心理疾病列為第二大工傷」；《財富》雜誌：「（現代社會）最後的禁忌，不是性，不是酗酒，不是毒品，而是職業壓力。」

西醫把血壓高叫腎源性高血壓，中醫叫心腎不和，肝火太旺。西藥針對的是血壓，所以血壓高的人終身服藥，降壓藥是擴張血管的，也無端使前列腺肥大，這就多了一個病；女人吃降壓藥的，很多有尿滴漏，隨時失禁。中醫是針對出了毛病的內臟，內臟復原，血壓就正常了。這從清肝、清血脂開始。


1.晚餐時，用甜青椒（不是辣的，又叫燈籠椒）和長形的茄子，洗乾淨，連皮切成絲或者切成片，用麻油、醋、醬油生拌來吃。
2.多喝橙汁。橙汁含豐富的維生素 C，英國醫生對641名成年人的血液進行化驗後發現，維生素 C含量愈高的人，動脈中的血壓愈低。蔬菜、檸檬和其他酸味水果，也可起同樣作用。
3.荷蘭和丹麥的科學家均證實：飲食中含有較高的鈣會使血壓下降。荷蘭的科學家檢查了2,300個進食含有較高鈣質食物的人，發現他們的血壓較正常飲食的人要低。原則上，鈣只能從曬太陽和從植物中補充，洋葱的含鈣量極高，英國權威《自然》刊，洋葱列為有效防止骨質疏鬆的一種蔬菜，其效果甚至比特效藥 Calcitonin還好。
4.每天早上喝一杯馬鈴薯（薯仔）生汁。如果每周平均吃五至六個土豆，患中風的危險性可減少40%。
5.戒口：晚上千萬不能吃肉。忌喝牛奶，改喝豆漿，豆漿有降血脂的作用。忌辣椒。忌冷飲。
6.吃十穀米、初榨橄欖油、芝麻、冷榨亞麻籽油。還要早睡，運動，最好每天晚上用熱水泡腳。（關於補鈣和洋葱的吃法、馬鈴薯生汁的做法和禁忌、十穀米和橄欖油、芝麻等的吃法、泡腳的方法，請參考《嚴浩秘方集》。）


這樣開始飲食以後的一個星期，要定時量血壓，看血壓是否下降。專家建議，血壓慢慢降下來以後，降壓藥應該相對減少，目標是停止藥物，轉成用食物調整血壓。要知道，降壓過度會中風，美國對322位老年患者的保健醫師進行查詢，這些病例，多是同時應用兩種以上降壓藥，或先用某一種，後見效果不理想又加用另一種；或未聽從醫囑，自己隨意加大用藥劑量。

（原文刊於2012年864期《飲食男女》）

嚴浩
著名導演，名作為《似水流年》。近年努力鑽研民間療法，又在報章撰寫專欄分享偏方，如奇異果減肥法，引爆話題。著有《嚴浩特選秘方集》。

食譜
涼拌青椒茄子
材料：
甜青椒 1個
茄子 1條
麻油 適量
醋 適量
醬油 適量

做法：
洗乾淨甜青椒和長形的茄子，連皮切成絲或者切成片，用麻油、醋、醬油生拌來吃。

===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)

新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp

《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel

飲食男女網站：http://etw.hk

Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)

中風後物理治療 專題 － 江文穎小姐@FindDoc.com
資料來源：https://www.FindDoc.com

背景：何先生今年60歲，早前因中風而導致肌肉無力，數天後有綳緊現象，連下床亦有困難。

(一) 物理治療可以怎樣幫助中風患者恢復活動能力呢？0:19

(二) 一般需做多久物理治療才可完全康復？治療期間有什麽要注意？0:53

(三) 有沒有一些簡單動作可在家中進行，以配合物理治療？1:57

(四) 如中風後不做康復運動或物理治療，會否導致肌肉萎縮，或引致其他倂發症？6:07

查詢醫生資訊：
https://www.finddoc.com/

Let's Connect:
https://www.facebook.com/FindDoc
https://plus.google.com/102821364210960788806/posts