[爆卦]酒蒸奶油蛤蜊是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇酒蒸奶油蛤蜊鄉民發文沒有被收入到精華區:在酒蒸奶油蛤蜊這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 酒蒸奶油蛤蜊產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 20210316。美好餐桌 今天晚餐每一道菜都合高中生胃口,難得的添第二次飯。 燒烤椒鹽松阪豬。 酒蒸奶油蛤蜊。家裡唯一米酒是獺祭,還是二割三分,也只能拿它來蒸了。 敘敘苑燒肉醬牛小排。有人說她願意一直吃這個。 有機大陸妹。 燙青花菜佐博多華味鳥10種極致香料粉。 #愛米上菜 #晚餐 #夕食 ...

 同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Della & Joey 過生活,也在其Youtube影片中提到,* 材料 芒果1顆300g 雞腿370g 薑片2片 青蔥1根 蒜頭3瓣 * 醃料 醬油1大匙 米酒1大匙 黑胡椒1/4小匙 1/4小匙鹽巴 芒果泥2大匙 醃漬10分鐘 * 醬料 蠔油1大匙 米酒1大匙 巴薩米克醋1大匙 🌱 更多我們 https://bit.ly/2lJMncF ———————...

  • 酒蒸奶油蛤蜊 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-03-16 19:20:37
    有 150 人按讚

    20210316。美好餐桌

    今天晚餐每一道菜都合高中生胃口,難得的添第二次飯。

    燒烤椒鹽松阪豬。
    酒蒸奶油蛤蜊。家裡唯一米酒是獺祭,還是二割三分,也只能拿它來蒸了。
    敘敘苑燒肉醬牛小排。有人說她願意一直吃這個。
    有機大陸妹。
    燙青花菜佐博多華味鳥10種極致香料粉。

    #愛米上菜 #晚餐 #夕食 #dinner #dinnerideas #dinnerclub #晚飯 #晚餐吃什麼 #食卓 #料理初心者 #igfood #foodpics #foodphotography #instafoodgram #igfood #foodpics #foodphotography #instafoodgram #taiwanesefood #homemadefoods #yummyfood #好好吃飯

  • 酒蒸奶油蛤蜊 在 張宇 Facebook 的最讚貼文

    2019-04-09 23:23:43
    有 584 人按讚


    今天懶婦有下廚,因為本來想約朋友約不到,人緣不太好,就乖乖在家帶小孩煮飯。這兩週難得沒排工作的一天,跟兒子膩在一起有夠開心!

    1.婆婆牌虱目魚(蔥薑酒+日式鰹魚綜合香料)蒸熟上桌。

    2.牛排配九層塔洋蔥炒時蔬(用奶油炒到焦焦的)

    3.川燙芥蘭,想吃非常清淡的因此只撒點蠔油。

    4.日式冷溫沙拉,兩種菇類+牛番茄、小黃瓜、白煮蛋碎、堅果、檸檬汁(醬汁是日式芥末美乃滋混胡麻醬)

    5.酒蒸奶油蛤蜊(跟魚一起蒸熟,省時間)

    我做晚餐都滿求快的,因為怕餓到家裡男生們。擺盤非常重要呢,幾個菜味道重,幾個菜就要輕,要有節奏感。

    另外今天不吃澱粉,菜太多了。可別以為我每天都這麼勤快喔,並沒有的事!

    #電音廚房
    #瘋婆子的廚房
    #家常菜我好愛

  • 酒蒸奶油蛤蜊 在 15個月距離的姐弟日誌 Facebook 的最讚貼文

    2015-02-12 01:23:41
    有 251 人按讚

    今天從備料到煮好大概花了三小時。
    人生中能有這樣從小到大還無話不談的好朋友,哪裡找!!

    難得大家抽空來陪我聊天喝酒,真的好快樂!幫我帶小孩,把我準備的菜都清空見底。陪我大聊特聊。

    今天也是好朋友的生日!沒能好好外出慶祝,希望能煮上一頓豐盛的晚餐讓大家吃的開心喝的盡興❤️

    義式香料馬鈴薯
    串燒豬肉、牛肉
    酥炸虱目魚柳
    干貝XO醬炒高麗菜
    烤玉米筍
    三杯杏鮑菇
    酒蒸奶油蛤蜊
    波士頓龍蝦
    干貝白菜燉母雞湯

    佐餐酒-
    Moët & Chandon rose imperial 粉紅香檳
    Winter scharzberg Riesling Auslese 德國霜釀葡萄酒

  • 酒蒸奶油蛤蜊 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最讚貼文

    2021-07-28 21:00:10

    * 材料
    芒果1顆300g
    雞腿370g
    薑片2片
    青蔥1根
    蒜頭3瓣

    * 醃料
    醬油1大匙
    米酒1大匙
    黑胡椒1/4小匙
    1/4小匙鹽巴
    芒果泥2大匙
    醃漬10分鐘

    * 醬料
    蠔油1大匙
    米酒1大匙
    巴薩米克醋1大匙

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  • 酒蒸奶油蛤蜊 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳貼文

    2021-07-24 12:00:10

    結果影片忘記放上食材表了(跪
    是肉ㄙㄠ、,打得時候還記得,錄音的時候後念得太順口了😂

    ✏低脂滷肉臊(2人份)
    紅蔥頭30g
    蒜頭25g
    杏鮑菇250g
    板豆腐300g
    醬油5大匙
    糖1大匙
    米酒1大匙
    水120g
    白胡椒1/4小匙
    五香粉1/4小匙

    ✏味噌雞丁豆腐蛋炒飯(2人份)
    雞腿180g
    板豆腐300g
    雞蛋1顆
    黑胡椒適量
    味噌1大匙
    日式醬油1/2大匙
    鹽巴1/2小匙
    青蔥1根
    蒜頭2瓣
    紅蘿蔔40g
    蘑菇4-5朵

    ✏很像奶油乳酪的豆腐抹醬
    板豆腐300g (需壓乾水分)
    糖20g
    鹽巴1小匙
    巴薩米克醋5小匙

    ✏焗烤豆腐白醬義大利麵
    板豆腐200g
    牛奶100g
    起司片1片
    米酒4大匙
    洋蔥1/4顆
    蒜頭10g
    蝦子80g
    透抽 100g
    蛤蜊 150g
    義大利麵150g
    起司絲60g
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    0:00 Preview
    0:21 肉腐滷肉臊
    2:02 味噌雞丁豆腐炒飯
    4:55 豆腐奶油乳酪抹醬
    6:47 焗烤豆腐海鮮義大利麵

  • 酒蒸奶油蛤蜊 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

    2021-02-05 20:31:15

    買 MYWAY SAKANA 多功能橢圓煎鍋 按這裡→https://lihi1.com/wfrco

    1.無油煎魚
    標:不怕油爆的煎魚法
    標:小火加蓋魚肉鮮嫩不散
    材料
    虱目魚肚 1片 milkfish 1pcs
    鹽 適量 salt q.s.
    作法
    1. 熱鍋,魚兩面撒上鹽,魚肚向下,以小火蓋上鍋蓋燜煎約3分鐘。(小字—魚皮向下可先煎出魚油,利用魚油將魚肉煎香)
    2. 再翻面,再煎3分鐘即可。

    2.酒蒸蛤蜊
    材料
    蛤蜊 200公克 clam 200g
    米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
    蒜末 15公克 garlic 15g
    奶油 30公克 butter 30g
    作法
    1. 蛤蜊放入鍋中,加入蒜末、奶油、米酒。
    2. 蓋上鍋蓋,以小火燜蒸至蛤蜊都差不多開口,約5分鐘。
    3. 倒入大盤中即可。


    3.無油煎牛排
    標:小火慢煎香酥不焦
    標:加蓋燜留住肉汁
    材料
    牛排 2塊 steak 2pcs
    鹽 適量 salt q.s.
    黑胡椒粉 適量 black pepper powder q.s.
    作法
    1. 熱鍋後,牛排放入鍋中,蓋上鍋蓋,以小火煎3分鐘。
    2. 撒上鹽與黑胡椒粉,翻面再煎3分鐘。
    3. 再撒上鹽與黑胡椒粉,將牛排側邊煎上色即可。

    4.蒜香煎蝦(煎)
    材料:
    鮮蝦10隻 shrimps
    奶油適量 butter qs.
    蒜末25g garlic
    鹽1/4茶匙 salt 1/4tsp.
    黑胡椒粉少許 ground black pepper qs.
    米酒1/2大匙 cooking rice wine 1/2tbsp.
    九層塔碎少許 basil leaves qs.
    作法:
    1.先將蝦鬚與尖嘴剪去。
    2.鍋中依序放入蝦子,撒上鹽、黑胡椒粉、蒜末、米酒,再擺上奶油。
    3.蓋鍋蓋,開中火煎煮2分鐘。
    4.開蓋,撒上九層塔碎,再煎1分鐘即可。


    5.脆酥煎餃
    小標:原味煎餃也很好吃
    鍋具小標:條紋鍋面設計 減少食材沾黏

    材料:
    冷凍水餃 18顆/ frozen dumplings 18pcs
    水 適量/water q.s.
    油 1茶匙/oil 1tsp.

    作法:
    1. 將冷凍水餃排放入鍋中,倒水至約1/3處,再加入油。
    2. 蓋上鍋蓋,用中小火煎至水收乾即可。(小字:加蓋熱循環效果更好,熟得均勻)


    6.蔥花蘿蔔絲煎餅
    中筋麵粉:糯米粉:水=4:1:5

    基礎麵糊(1份)
    材料:
    中筋麵粉320g plain flour
    糯米粉80g sweet rice flour

    蛋1顆 egg 1
    鹽1小匙 salt 1tsp.
    糖1/2小匙 sugar 1/2tsp.
    白胡椒粉1/2小匙 1/2tsp.
    水400㏄ water
    作法:
    將麵粉和糯米粉混合,再依序加入其餘材料,充分攪拌均勻。即為1份基礎麵糊。

    材料:
    基礎麵糊1份 batter 1
    白蘿蔔絲300g radish
    蔥花50g scallion
    蝦米20g
    鹽1大匙 salt 1tbsp.
    沙拉油少許 oil
    作法:
    1.白蘿蔔絲加鹽1大匙拌勻,靜置5分鐘後,幾乾水分。
    2.基礎麵糊中加入白蘿蔔絲、蔥花、蝦米拌勻。
    3.靜置5分鐘。
    4.加入沙拉油拌勻。
    4.熱鍋適量加油,舀入適量麵糊,蓋上鍋蓋。
    5.中小火煎至麵糊邊緣凝固變色(約10分鐘以上),即可翻面,續煎熟至兩面金黃。


    7.蘑菇醬燜麵
    材料
    油麵 200公克 alkaline noodle 200g
    水 100ml water 100ml
    番茄醬 2大匙 ketchup 2tbsp.
    烏醋 1茶匙 black rice vinegar 1tsp.
    糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
    蘑菇 20公克 mushroom 20g
    蒜末 10公克 garlic 10g
    奶油 少許 butter q.s.
    雞蛋 1顆 egg 1pcs
    作法
    1.煎鍋中放入水、番茄醬、烏醋、糖煮勻,再放入蘑菇、洋蔥末、蒜末煮至滾沸。
    2.再放入油麵拌開,蓋上鍋蓋以中火燜煮約2至3分鐘收汁。
    3.鍋面撥出一小空間,放入奶油煮化,打入雞蛋煎至蛋白凝固即可。



    -

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