喝酒是療癒的一件事。🍻

心情療癒了，肌肉呢? 🤨

【喝酒會變胖?】
✨喝酒往往伴隨著下酒菜，酒精濃度催化下，容易攝取過多熱量。
✨酒精納入一天總攝取熱量計算，控制整體熱量不超過TDEE，則不會變胖。
✨若超過每日熱量需求，多餘熱量容易以脂肪形式儲存於體內。

【酒精熱量怎麼算?】
✨酒精熱量計算公式＝容量(mL)×酒精濃度(%)×5.5大卡
(酒精比重0.79，所以每毫升酒精熱量為7*0.79=5.5大卡)

【喝酒不利增肌減脂】
✨短期少量飲酒，不會影響增肌。💪🏼
✨運動過後喝酒，會破壞肌纖維蛋白合成率，尤其當運動後沒有補充足夠蛋白質影響更劇。
✨運動後喝酒，又無攝取蛋白質與碳水化合物，抑制37%肌肉合成率。
✨即使攝取更多蛋白質，也無法完全消除酒精對肌肉負面影響，但可減低抑制作用。
✨若喝酒後有補充足夠蛋白質，肌肉合成抑制會降到24%。

【"適量"飲酒是多少】
✨每人每日建議之適度飲酒量為12-15g酒精。
✨酒精毫升數≠酒精公克數
✨酒的 c.c.數 × 酒精百分比 × 0.785(酒精密度)=酒精克數
✨360毫升啤酒(約5%酒精濃度)1罐、水果酒(約12%酒精濃度)約120毫升、烈酒(約40%酒精濃度)約30毫升

【干擾體內水分平衡】
✨酒精濃度3%以上酒精，排尿量明顯增加，酒後利尿。
✨不只會愈喝愈渴，甚至可能導致脫水。😱
✨脫水使身體容易疲勞、增加飢餓感、使身體承受較大的肌肉受傷風險，例如抽筋、肌肉拉傷。

【結論】
✨少量飲酒不會影響訓練後恢復及肌肉蛋白合成。
✨喝酒前可選擇體積大、低脂肪食物墊胃。
✨將酒精熱量納入一天總熱量攝取中計算，製造熱量缺口。🔥
✨喝酒時攝入足夠蛋白質，可以減低酒精抑制肌肉合成作用。

Tag超愛運動後飲酒犒賞自己的朋友 🥂

[本篇由營養師提供]

酒類中的酒精濃度換算，#cc數 不等於 #公克 喔！

1公克的酒精(乙醇)熱量大約是7大卡。
酒精在攝氏20度的比重是0.789公克/毫升(The Merck Index)。
所以，在攝氏20度時，1 cc(毫升, mL)酒精
～重量是0.789公克，
～熱量大約是7大卡/公克×0.789公克/cc=5.5大卡/cc
《發現有些人在計算熱量時，算錯了》

依據台灣《酒類標示管理辦法》第6條的規定：
酒類之酒精成分指於攝氏檢溫器二十度時，原容量中含有乙醇之容量百分比，即一百毫升飲料酒中含酒精之毫升數，其單位以度、％、％vol 或％ by volume 標示，並以單一數字為之。

所以，我們看到的酒精度是"#容量百分比"，並非 #重量百分比 ！
所以，這則報導中「酒精熱量計算公式＝容量(mL)×酒精濃度(%)×7大卡」是錯的喔！

因為換算出來的是酒精容量(mL)
正確的換算是「酒精熱量計算公式＝容量(mL)×酒精濃度(%)×5.5大卡」

PS. 熱量被多算(估)了，酒會少喝一些嗎？ :-p

酒類中的酒精濃度換算，#cc數 不等於 #公克 喔！

1公克的酒精(乙醇)熱量大約是7大卡。
酒精在攝氏20度的比重是0.789公克/毫升(The Merck Index)。
所以，在攝氏20度時，1 cc(毫升, mL)酒精
～重量是0.789公克，
～熱量大約是7大卡/公克×0.789公克/cc=5.5大卡/cc
《發現有些人在計算熱量時，算錯了》

依據台灣《酒類標示管理辦法》第6條的規定：
酒類之酒精成分指於攝氏檢溫器二十度時，原容量中含有乙醇之容量百分比，即一百毫升飲料酒中含酒精之毫升數，其單位以度、％、％vol 或％ by volume 標示，並以單一數字為之。

所以，我們看到的酒精度是"#容量百分比"，並非 #重量百分比 ！
所以，這則報導中「酒精熱量計算公式＝容量(mL)×酒精濃度(%)×7大卡」是錯的喔！

因為換算出來的是酒精容量(mL)
正確的換算是「酒精熱量計算公式＝容量(mL)×酒精濃度(%)×5.5大卡」

PS. 熱量被多算(估)了，酒會少喝一些嗎？ :-p

★「＃甘酒甘糀 」在日本被視為「喝的點滴」，甚至預測為下一波的美容發燒趨勢！
★從日本神社初脂或祭祀時喝的傳統發酵飲料，發現對身體低負擔的超級食物。
★不含酒精也不添加砂糖，取代精製糖份，來自米、＃米麴 自然發酵的 ＃營養素 高達350種以上。

謝宜芳營養師與台灣第一家甘糀手調飲料專賣店「拾糀商號」主理人吳惠萍，教你透過實作食譜，餐餐簡單輕鬆吃健康，用健康的天然發酵提味劑完全取代糖，可從最基本的甘酒甘糀+冰塊飲用法，延伸到下午茶的蛋糕、甜點到主菜的變化應用，你會發現吃好吃巧吃健康是這麼的簡單輕鬆。

　　甘酒甘糀是一種日本傳統飲料，只由米與米麴經過發酵製作而成，沒有添加酵母所以不含酒精，是由米所產生的自然甘味，在日本被做為飲料或是砂糖的替代品而被廣泛的運用。而日本食物以發酵為核心，進而達到基本的保健養生的目的，很多研究發現日本人經常食用發酵食品是讓日本人成為世界長壽人口較多國家之一的關鍵理由。

　　發酵食物的特色是將食材原形透過「麴」或是「酵母」等微生物作用之後而產生的食品，發酵會讓食材的營養素擴大倍增，或是產生原本所沒有的營養素是發酵食品最大的特色。由於營養素被完全分解之後更容易被人體所吸收，因此日常生活飲食中多接觸發酵食品是很重要的。

　　在台灣，大部分的人從拉開一天序幕開始的早餐便開始累積過多的人工添加糖，早餐的麵包、午餐的排骨便當、下午茶的手搖飲+蛋糕到晚餐的小火鍋，常常不知不覺中就食用過的糖分。據世界衛生組織 (WHO) 建議糖的攝取量在總熱量的10%以下，若以成人每天攝取2000大卡來計算，來自糖的熱量應低於100大卡，也就是每天糖攝取量不能超過25克，攝取過多的話，就會增加罹患肥胖和心血管疾病的風險。而甘酒甘糀的原料米與米麴在作用轉化過程中，產生了葡萄糖、必須胺基酸以及維他命B，這些都是人體在日常運作時不可欠缺的營養素，純天然也相當容易被吸收。

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看更多粓花食譜：《日日健康 低卡甘糀》
用日本傳統天然發酵米麴完全取代糖，輕鬆享瘦美味新生活
博客來　http://bit.ly/33lIV99

★「甘酒甘糀」不含酒精也不添加砂糖，來自米、米麴自然發酵的營養素高達350種以上！

台灣第一家甘糀手調飲料專賣店「 ＃拾糀商號 」主理人吳惠萍，因為以往工作經常往來於日本而喜歡上甘糀，而後在因緣際會下更深刻地了解甘糀的歷史背景與效用，覺得應當引進到台灣來並且介紹給台灣的朋友，而展開了與甘糀的不解之緣。

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《日日健康 低卡甘糀》
用日本傳統天然發酵米麴完全取代糖，輕鬆享瘦美味新生活
博客來　http://bit.ly/33lIV99
金石堂　http://bit.ly/36C1QP9
誠品　http://bit.ly/34AMx7G

吳惠萍、謝宜芳◎著
常常生活文創出版


★從日本神社初脂或祭祀時喝的傳統 ＃發酵飲料 ，發現對身體低負擔的超級食物
★在日本被視為「喝的點滴」，甚至預測為下一波的美容發燒趨勢，而在台灣，不只做為飲品的 ＃天然調味劑 ，書中更有沙拉沾醬、甜點，湯品到主菜的變化應用
　
　　甘酒甘糀是一種日本傳統飲料(起源於西元約300～710年)，只由米與米麴經過發酵製作而成，沒有添加酵母所以不含酒精，是由米所產生的自然甘味，在日本被做為飲料或是砂糖的替代品而被廣泛的運用。而日本食物以發酵為核心，進而達到基本的保健養生的目的，很多研究發現日本人經常食用發酵食品是讓日本人成為世界長壽人口較多國家之一的關鍵理由。

　　發酵食物的特色是將食材原形透過「麴」或是「酵母」等微生物作用之後而產生的食品，發酵會讓食材的營養素擴大倍增，或是產生原本所沒有的營養素是發酵食品最大的特色。由於營養素被完全分解之後更容易被人體所吸收，因此日常生活飲食中多接觸發酵食品是很重要的。

　　在台灣，大部分的人從拉開一天序幕開始的早餐便開始累積過多的人工添加糖，早餐的麵包、午餐的排骨便當、下午茶的手搖飲+蛋糕到晚餐的小火鍋，常常不知不覺中就食用過的糖分。據世界衛生組織 (WHO) 建議糖的攝取量在總熱量的10%以下，若以成人每天攝取2000大卡來計算，來自糖的熱量應低於100大卡，也就是每天糖攝取量不能超過25克，攝取過多的話，就會增加罹患肥胖和心血管疾病的風險。而甘酒甘糀的原料米與米麴在作用轉化過程中，產生了葡萄糖、必須胺基酸以及維他命B，這些都是人體在日常運作時不可欠缺的營養素，純天然也相當容易被吸收。

　　透過本書的實作食譜，教你餐餐簡單輕鬆吃健康，用健康的天然發酵提味劑完全取代糖，可從最基本的甘酒甘糀+冰塊飲用法，延伸到下午茶的蛋糕、甜點到主菜的變化應用，你會發現吃好吃巧吃健康是這麼的簡單輕鬆。

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▸Music Credit:

YouTube Audio Library:
Waterfall — Aakash Gandhi
Lucid Dreamer — Spazz Cardigan
Blizzards — Riot

Paddles by Vlad Gluschenko https://soundcloud.com/vgl9
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/_paddles
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/1j9QCG1PJJQ

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▷ 背景音樂 BGM ◁

"Seven Twenty" by Diamond Ortiz
"Wishful Thinking" by Dan Lebowitz

ヽ(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)人(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)ﾉ

喝啤酒也可以消除脂肪?
最近日本推出了兩款據說可以消除皮下與內臟脂肪的啤酒~
雖然說是啤酒
但其實它沒有酒精~ 但嗅起來 看起來 喝起來
的確很像啤酒~

產品名稱：
【お腹まわりの脂肪を減らす】キリン カラダFREE
【内臓脂肪を減らす】 からだを想う オールフリー
產品參考連結：
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(溫馨提示：由於運費以重量計算 所以請先預計運費)

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