位於舊金山 Hilton 飯店頂樓 46 樓的 Cityscape
這家是目前舊金山我覺得景觀最開闊的酒吧！
疫情之後拜訪需要先檢查疫苗卡與 ID 之後才能入內
酒吧有著 360 度開放式的景觀
可以看到舊金山許多知名的景點
包含了 Salesforce Tower、海灣大橋、金門大橋、泛美金字塔、Coit Tower 等等。

現在疫情之後只有週四至週六開放
每天下午五點開放
建議拜訪前先上官網查看 Upcoming Events
有時候舉辦活動便會包場
計畫拜訪之前可以先查詢以防白跑一趟。

星期四傍晚五點多抵達酒吧
面對西邊的半邊圍起來沒有開
面對東邊的金融區與高樓大廈前方的座位已經大約六成滿
入座之後使用 QR Code 點餐。

Buzz Sparkle Pop $21
我選了這杯以氣泡酒搭配以與水果製成的冰棒
冰棒可以從三種口味中任選一種
口味有有柑橘莓果、芒果或是鳳梨
我選了莓果
等到冰棒融化喝起來有清爽的氣泡酒與莓果結合的酸甜
不過沒有太多驚喜感。

Perfect Pineapple $14
朋友點的無酒精調酒
加入鳳梨、檸檬、小黃瓜以及氣泡水
鮮豔的黃色也很可愛。

Marinated Olives $9
另外點了一份醃製橄欖
橄欖搭配幾塊起司與調味辣椒
很適合配酒。

現在天黑大約八點
我們待了兩個小時左右
離開之後太陽才慢慢下山。

Cityscape

Yelp: https://www.yelp.com/biz/cityscape-lounge-san-francisco

上週五吃完 Hina Yakitori 之後就一路走到 Hayes Valley 的 Linden Room
原本想要去疫情前我非常喜歡的夏威夷酒吧 Smuggler's Cove
不過看到門口的隊伍至少有十幾個人就想算了。

Linden Room 是知名餐廳 Nightbird 的酒吧
入口在小巷弄 Linden Street 上的一個紅色大門。
當時已經有部分酒吧要求需要提供疫苗證明才可以入內
如果不想帶疫苗卡也可以上網站上提供電子檔。

Linden Room 酒吧小小的
只有兩個小小的吧檯高腳座位區
四組人可以坐下來
其他還剩下大約兩組人的站立空間。

調酒單上有分成了 Shaken 搖晃以及 Stirred 攪拌兩種
True Blue $15
這杯以檸檬草伏特加為底
加入藍莓、松木酒以及萊姆
上面串上藍莓以及萊姆皮
很適合夏天的熱帶感覺。

French Rose $15
我點的是這杯法國玫瑰
使用琴酒加入酒吧自製的玫瑰天竺葵
杏仁糖漿、杜松子酒、以及柑橘
上面串了一串小黃瓜
喝起來就很像琴酒特有的清新感覺
不過花香與水果味都不明顯
不是特別喜歡這杯。

看到旁邊有一個人點的一杯非常可愛
應該是 La Ventana
加入朱槿墨西哥龍舌蘭酒
以及蜂蜜、辣芒果還有萊姆
裝在仙人掌的杯子裡面
上面擺了一片灑上辣椒的芒果片
很有墨西哥熱帶島嶼風情。

Nightbird / Linden Room
The Linden Room

Yelp: https://www.yelp.com/biz/linden-room-san-francisco

【日本人喝不胖的秘密？只減醣類口味不減的啤酒秘辛！feat.生拌鮭魚下酒菜|KIRIN淡麗GREEN LABEL】

常看日劇的朋友應該都知道，日本人無論是下班、聚會，傷心、開心都要喝啤酒。日本的超市也有諸多啤酒廠牌選擇，而總在架上屹立不搖的品牌就非「KIRIN麒麟」莫屬了。

老實說，我並不是常常喝啤酒的人，喝的程度不過是偶爾上居酒屋應酬時喝上一杯。日本人上居酒屋第一句話一定是「無論如何先來一杯啤酒吧！（とりあえずビール！）」，可見得日本人的DNA裡面應該對啤酒是非常情有獨鍾的，隨著年紀漸長、代謝越來越慢，連喝酒也需要控制熱量的攝取，到底日本人這麼愛喝啤酒但是胖子卻又這麼少的秘密武器是甚麼呢。


✅最近大家應該有在便利商店的架上發現這款麒麟的新品「KIRIN淡麗GREEN LABEL 」，減醣70%*的清爽系啤酒吧！這款啤酒一直是日本最受歡迎的機能系啤酒!除了日本飲食文化導致他們較不易肥胖外，這種減醣啤酒的出現，的確是乾杯族的一大福音。

因為我老婆很喜歡KIRIN的啤酒，所以我偶爾也會跟她在家小酌一下。
這款口感清爽，注意身材的太太也能輕鬆喝，它在糖化、發酵製程中，透過獨家技術將醣類轉化為更小的分子，使更多醣類能在發酵時容易被酵母所攝取，成功減醣70%，喝起來更沒有負擔。

以下是老婆的感想：「綠色瓶身的KIRIN淡麗GREEN LABEL啤酒喝起來非常清爽，開瓶後馬上就能聞到清新的啤酒花的香味。喝完嘴巴的啤酒味不會很重，滿適合聚會場合飲用，不但解膩也能維持清新的口氣！」同時淡麗的酒精成分維持4.5％，但是一瓶熱量不超過100大卡，清爽低負擔！


既然老婆提到了聚會很適合喝的話，那我今天要來介紹一道低熱量也很簡單，適合Home Party的下酒菜！約三五好友在家聚會時，不妨來一手「KIRIN淡麗GREEN LABEL啤酒」配上這道下酒菜，讓你的熱量攝取，獲得完美的控制喔！（自己在家一個人也可以做啦。）

官網了解更多的KIRIN淡麗GREEN LABEL👉https://www.kirin.com.tw/greenlabel/

*減醣70％乃依日本食品標準成分表2015年版(7訂)之基準。
｜禁止酒駕｜未滿18歲禁止飲酒｜

#KIRIN #淡麗 #GREENLABEL #減醣 #清爽系啤酒
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☆份量☆
1-2人份

☆材料☆
鮭魚生魚片---250g
小黃瓜---適量
生蛋黃---1顆
●調味料
醬油、香油---各1大匙
砂糖、韓式辣醬---各2茶匙
蒜末、薑末---各2茶匙
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☆作法步驟☆

[1]
小黃瓜切絲
[2]
鮭魚生魚片切細末。
[3]
調味料混合備用。
[4]
鮭魚與調味料拌勻混合。
[5]
盤子內平鋪上小黃瓜絲，上方放上鮭魚。
[6]
最上方放上一顆蛋黃，撒上白芝麻、黑胡椒就完成。
[7]
來杯KIRIN淡麗GREEN LABEL ，吃的時候拌在一起吃即可喔！

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有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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作詞：寶石gem
作曲：寶石gem
編曲：IHAKASI
混音：G-Loco
OP：北京颯娛文化傳媒有限公司
SP：颯娛國際音樂有限公司

心裡的花 我想要帶你回家
在那深夜酒吧 哪管它是真是假
請你盡情搖擺 忘記鐘意的他
你是最迷人噶 你知道嗎

這是最好的時代 這是最壞的時代
前面什麼富二代 我拿腳往裡踹
如此動感的節拍 非得擱門口耍帥
我蹦迪的動線上面怎麼能有障礙

大背頭 BB機 舞池裡的007
東北初代牌牌奇 DJ瞅我也懵逼
不管多熱都不能脫下我的皮大衣
全場動作必須跟我整齊劃一

來 左邊跟我一起畫個龍
在你右邊畫一道彩虹
走起
來 左邊跟我一起畫彩虹
在你右邊再畫個龍
別停
在你胸口上比劃一個郭富城
左邊右邊搖搖頭
兩個食指就像兩個竄天猴
指向閃耀的燈球

心裡的花 我想要帶你回家
在那深夜酒吧 哪管它是真是假
請你盡情搖擺 忘記鐘意的他
你是最迷人噶 你知道嗎

玩歸玩 鬧歸鬧 別拿蹦迪開玩笑
左手一瓶大綠棒 右手霹靂手套
金曲野人的士高 都給我往後稍一稍
沒事不要聯繫我 大哥大這沒信號

小皮裙 大波浪 一扭一晃真像樣
她的身上太香 忍不住想往上靠
感覺自己好像梁朝偉在演無間道
萬萬沒想到她讓我找個鏡子照一照

歌照放嗷 舞照跳嗷 假裝啥也不知道嗷
沒有事 沒有事 我對著天空笑一笑
使勁拔了拔了前面社會搖的小黃毛
氣質再次完全被我卡死哎呀我

來 全場一起跟我低下頭
左手右手往前游
捂住腦門晃動你的垮垮軸
好像有事在發愁

心裡的花 我想要帶你回家
在那深夜酒吧 哪管它是真是假
請你盡情搖擺忘記鐘意的他
你是最迷人噶 你知道嗎

Ladies gentleman
All the party people
給你最勁爆的舞曲
給你最搖擺的節奏
Let's happy tonight
今夜讓我們一起放縱
全場的帥哥美女 讓我看見你們的雙手
這是DJ天野 MC小龍 歡迎蒞臨野狼disco

來 左邊跟我一起畫個龍
在你右邊畫一道彩虹
來 左邊跟我一起畫彩虹
在你右邊畫個龍
在你胸口上比劃一個郭富城
左邊右邊搖搖頭
兩個食指就像兩個竄天猴
指向閃耀的燈球

來 全場一起跟我低下頭
左手右手往前游 往前游
捂住腦門晃動你的垮垮軸
好像有事在發愁

時時刻刻必須要提醒你自己
不能搭訕 搭訕你就破功了
老弟
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