「台中西區-Captain Joker」
▪️ 船長秘制海鮮餅 $340
▫️ 奶油焗扇貝 $320
▪️ 喬克金沙脆薯 $260
▫️ 富裕之灣 $400
▪️ C罩杯 $350
▫️ 仲夏之夜 $250
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今天分享一間位在台中sogo旁巷弄的小酒吧🍻
Captain Joker的調酒大多以蘭姆酒為基底
店內昏暗的燈光配上擺設顯得格外有氣氛💡
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#船長秘制海鮮餅
南瓜包覆紫蘇葉、秋葉蟹和帶尾蝦仁🦀️
外層的麵衣炸的金黃酥脆一口咬下很有口感
再搭配店家自製紅石榴醬整體味道相當有層次感！
#奶油焗扇貝
超大顆的扇貝灑上乳酪絲光用聞的就香氣逼人🧀️
裡頭還有加美乃滋吃起來鹹中帶有甜味
吃到後面才發現味道跟章魚燒蠻像的欸😂
#喬克金沙脆薯
脆薯外層裹上店家自製的鹹蛋黃🍟
吃起來鹹而不乾口配上調酒非常涮嘴😋
#富裕之灣
以蘭姆酒為基底加入奇異果和青蘋果🍏
這被酒感較重喝起來偏酸適合平常常喝酒的朋友
#C罩杯
使用荷蘭傳統蛋黃酒Advocaat+檸檬汽水🍋
喝起來酸酸甜甜有點像可爾必思酒感也較淡
杯子上還綁著一顆超可愛的烤棉花糖拍照超適合📷
#仲夏之夜
這杯是檸檬汽水加入黑莓、紅莓、藍莓、洛神🫐
喝起來酸甜清爽推薦給不喝酒的朋友們～
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這次品嚐完Captain Joker的餐酒都蠻喜歡的
餐點上很有創意是以往較少嘗試過的
而且環境部分也很舒適是個可以好好放鬆的場所
推薦大家下班後可以來這邊小酌一下喔🥂
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🏠：台中市西區華美街498巷9號
📞：04-23265438
⏰：18:00～02:00（週五、週六～03:00）
💰：日～四：一杯飲品/五六：$500/人
⚠️：採全預約制（建議提前預訂不然容易訂不到唷）
⚠️：疫情期間營業資訊可能有所更動詳情請至店家粉絲團確認

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@pompette.salon
良辰美酒今朝醉，
人生，足矣！
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✨2016 Domaine de Monteillet St. Joseph Cuvée du Papy （紅酒）-
此款紅酒非常搭起司，
或者堅果類！
一點點果香調，
順順的在口中跳躍，
蠻喜歡尾端帶著的酸甜，
是個優雅的紳士！
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✨2016 Weingut Keller Feuervogel Silvaner Trocken
（白酒）-
非常溫潤柔和的白酒系列！
酸澀甘甜的味道令我著迷，
挺適合搭配火腿，
或者帶點胡椒味的起司,
甚至重口味的餐食都很適合！
藉由它的酸澀來洗去一點濃郁，
實為完美！
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空間上帶著挑高感，
與滿滿的酒牆，
冷鏈收藏於完美的15度，
在透著微光的氛圍裏，
享受著高級的唯美！
❤️❤️❤️❤️❤️
全館滿6000免運
VIP會員享專屬酒款
全程冷鏈配送
❤️❤️❤️❤️❤️
Pompette Salon 微薰·沙龍
【藝文與葡萄酒的沙龍空間】
地址/台中市西屯區市政北二路236號27樓A3(鼎盛BHW)
電話/04-22543990
營業時間/週二到週日
14：00-21：30
❤️店內低消 $1,000 / 人
❤️平日19:00前享低消 單杯紅酒/人
❤️採提前預約制
❤️酒後不開車，安全有保障
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酒品官網購買連結🔗
pompette-salon.com
✨中秋節將推出限定禮盒，
敬請期待！！
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W/: @han.0630 @guanxing_li

🚩Eartha燒肉餐酒館 @eartha.01
新開幕不久，氣氛很棒、餐點也好吃的餐酒館
同時還能吃到桌邊服務的炭火燒肉🤤
以食材新鮮度、料理美味度、還有服務品質來說
我覺得完全對得起價位~~非常適合約會🥂

🔹澳洲9+純和牛厚切牛舌NT$880
超厚實的一大塊牛舌
使用運動量少的後端部位，質地較軟
就算大塊厚切，口感也不會乾硬
嚼起來非常軟嫩，又不會油膩
加上炭燒香氣，不用沾醬就很好吃😋

🔹美國Prime牛小排NT$580
厚薄適中，口感柔軟，牛肉香氣濃郁
有稍微刷一點醬汁，也是直接吃就很好吃了
沾點特調蔬果燒肉醬也很搭👍🏻

🔹宜蘭櫻桃嫩鴨胸NT$180
口感軟嫩多汁，完全不會乾澀
很少吃到這麼嫩的鴨肉，蠻驚豔的

🔹朵朵松阪豬玫瑰NT$320
不會有腥味，口感爽脆有彈性
燒肉擺盤都很美~~好像珠寶盒一樣😍
全程會有專業的服務人員用炭爐桌邊代烤
座位會有抽油煙機，幾乎不會留下油煙味👌🏻

🔹秘製BBQ蜜汁炸雞翅NT$180
燒肉之外的餐點也都很好吃，餐點現做但上菜速度很快
雞翅外皮裹上鹹甜香的蜜汁，但仍保留微脆口感
裡層雞肉也不會乾澀無味，很涮嘴😋

🔹蔥爆辣炒和牛NT$280
牛肉軟嫩好入口
還有洋蔥的鮮甜和微辣提味
香氣逼人的一道料理🤤

🔹海鮮起司總匯炒泡麵NT$180
海鮮配料份量不少，而且非常新鮮
小卷、鮮蝦、淡菜口感彈牙
麵條有海鮮的鮮甜，起司粉又增加了香氣
CP值很高!!!

🔹阿綸的義式番茄海鮮總匯湯NT$280
湯頭濃郁，但不會濃到膩口
喝起來溫潤順口，是天然的番茄酸甜味
海鮮也很新鮮，喜歡海鮮的朋友來這邊可以點
而且蝦子都有撥好殼了，很貼心👍🏻

🔹琴通寧NT$180
🔹柳橙蘇打NT$110
酒類選擇非常多，記得酒單就有五、六頁
調酒、紅酒、啤酒、氣泡酒…都有
男友點的琴通寧順口不會太淡
我的柳橙蘇打酸甜清爽，配燒肉很適合~

📍地址：台中市北區德化街457號
🕒營業時間：11:30~15:30/17:30~24:00

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#單點制、#暢飲式、#日式酒吧 ⋯⋯
為什麼！想要喝個酒這麼難？
不難，Brandon 葛格今天陪你聊聊天
告訴你五種 #酒吧 常見的消費方式，價格以 #台北酒吧 為例
#酒吧新手 不用怕，開門直接找 bartender 點酒吧！

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