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[爆卦]酉官網是什麼？優點缺點精華區懶人包

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2021-09-03 18:18:45

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  • 食在遊趣

    酉官網 在 食在遊趣 Facebook 的最佳貼文

    2015-12-16 22:02:24
    有 40 人按讚


    【愛知‧名古屋市－伍味酉】
    搭乘日航JAL下午飛名古屋中部國際空港的班機，就算一切順利，抵達名古屋市區也差不多是晚上九點。這次搭乘這航班的幾乎都是日本人，通關時第一次碰到外籍旅客入境審查區只有我們兩人的狀況，因為通關實在太快，以至於覺得行李來得有點慢XD 不過通關順不代表前頭也順，到了起飛時間，機上廣播說還有人未登機，之後又因為跑道施工的關係，整排飛機只能列隊等起飛，只是手機關機後我就沒辦法看時間，只能粗估大約延誤50分鐘到一個小時，抵達飯店check in後再外出覓食，已經是晚上十點多了。

    因為很晚又飄著雨，就選擇到距離飯店不過一百公尺左右的伍味酉名古屋駅前店用餐，一到名古屋一定要先嗑幾支炸雞翅開啟名古屋模式的啊！

    伍味酉雖然不像剛開台灣分店的「世界の山ちゃん」和炸雞翅發祥店「風来坊」那樣有傲人的分店數，但創業於1956年的它可是名古屋居酒屋的元祖，不只是炸雞翅，所謂的名古屋代表美食「名古屋めし」幾乎都能在這裡嚐到。

    伍味酉名古屋駅前店有4層樓，可以容納300人，我們被安排坐在2樓，看好菜單後可按下桌上的呼叫鈴點餐。

    沒有「お通し」，不加收「お通し代」（說明請見此篇：http://joycelee41.com/?p=15874），但菜單內的標價為未稅，結帳時需再乘上消費稅率。比較炸雞翅部份可明顯看出伍味酉的價位比其他兩家還高。

    睡前不想吃太多，簡單點了生啤酒、名古屋交趾雞綜合串燒、炸雞翅、名古屋交趾雞炸雞翅、土手燒、鐵板炒麵，每種份量都不多，結帳下來也要五千多円，不過主要是名列日本三大地雞之一的名古屋交趾雞（名古屋コーチン）價格比較高，同樣是三支炸雞翅，一般的是450円，名古屋交趾雞則要750円（皆為未稅）。

    炸雞翅的調味我很喜歡，甜鹹微辣的辛香味再灑上增香的白芝麻非常涮嘴，教人吮指回味，名古屋交趾雞炸雞翅的肉質較緊實，可是我們兩人的笨嘴覺得一般炸雞翅外酥內嫩的對比較明顯，感覺比較好吃耶（笑）！包含雞腿肉、雞絞肉串、雞肝、雞胗、雞脖子葱串的名古屋交趾雞綜合串燒以鹽提出其鮮甜味，滋味是不錯，但不說的話其實我的嘴也不會靈巧到知道這是名古屋交趾雞＠＠

    味噌風味的土手燒味道重適合下酒，沒想到鐵板炒麵的味道更重，鹹到我害怕，為了隔天不要被自己的水腫臉嚇到，就沒勉強自己吃完了。

    如果沒時間一家店一家店去吃「名古屋めし」，居酒屋是個不錯的選擇。

    伍味酉官網：http://www.taste-net.co.jp/tenpo/gomi-hon.html

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