AI 天氣預測用於商業成顯學！從餐飲到零售，還有多元應用
孫嘉君

2021年8月24日 週二 下午7:05·

近年 AI 科技被廣泛應用於許多領域，天氣預測也不例外。根據美國市場研究公司 Grand View Research 報告指出，2019 年全球天氣資訊科技市場規模達 94.1 億美元，預計從 2020 年至 2027 年將以 8.5% 的複合年增長率持續成長。

AI 天氣預測不僅能運用於防災、風險管理，也有企業發展出更廣泛的商業應用，抓準天氣變化影響消費者的行為動向，得以更加貼近消費者需求。例如餐飲業得以促進銷售、減少食物浪費，零售業者則可精準訂貨及投放廣告，挖掘更多潛在商機。

掌握顧客口味，減少食物浪費、促進餐飲銷售

美國科技媒體《Venture Beat》日前報導，全球披薩連鎖品牌必勝客（Pizza hut）透過 AI 分析天氣預測，協助提升銷售。一直以來，必勝客就是樂於擁抱新科技的企業，自 1994 年便開始提供線上點餐外送服務，是最早推出線上訂餐服務的餐飲業者，至今仍不斷做出創新嘗試。

必勝客全球分析主管 Tristan Burns 表示，為必勝客進行數據分析的組織 Pizza Hut Digital Ventures 運用機器學習，透過數據分析，包括消費者輪廓、所在地理位置、當地天氣情況等，進而在客戶的消費過程中，提供個人化的產品推薦。

結合 AI 的天氣預測應用於餐飲業，不僅能幫助提升業績，也能減少食物浪費。根據《Japan Times》報導，日本福岡市正在與日本氣象協會（JWA）合作進行一項實驗，透過分析天氣狀況、溫度、社群媒體貼文和過去銷售數據的預測服務，來估算 660 多種生鮮和加工食品的需求，並將一天分為 7 個時段，預測出銷售最佳及最差的時段，讓商店據此調整訂單與生產量。在上一年度的實驗， 8 家參與企業中有 6 家企業食品報廢減少， 7 間企業的銷售額提升。

作為參與實驗的業者之一，唐人麵包店（唐人ベーカリー）在使用預測服務的兩個月期間，食物報廢較過去減少約 15%、銷售額則增長約 12%。麵包店在預計會下雨的日子減少產量，並且在預計客流量增加的時段，準備新鮮出爐的麵包。

「透過具體的數字，來反映我們以前依賴直覺的東西，是有幫助的，」唐人麵包店的桑野景說，「我們還能夠改變員工的心態，讓他們努力減少浪費。」

精準訂貨與投放廣告，提升零售業績

餐飲業之外，AI 天氣預測也能應用於零售場域。根據美國行銷媒體《AdExchanger》報導，IBM Watson Advertising 透過 AI 分析來自 IBM 旗下子公司 The Weather Company 的天氣數據、精確到郵政編碼的位置數據、銷售數據之間的關聯，以挖掘可用於數位行銷的洞見。

IBM 透過這項服務發現，天氣會激發人們的某些情緒，並可能影響他們的購買行為。例如，美國西北部各州在異常溫暖和多雨的一天，烘焙巧克力和可可的銷量增長了 62%；中北部及東部地區在晴朗的一天，葡萄酒銷量提升 25%。行銷人員可以運用此類資訊來規劃數位行銷活動，並確保在銷售高峰時段具有足夠的庫存。

Watson Advertising 和 The Weather Company 副總裁兼全球主管 Sheri Bachstein 表示，「濕度、溫度和其他天氣相關的數據，實際上非常具有啟發性。」

在日本，也有企業提供結合天氣預測與行銷的服務。據日本《IoTNews》報導，日本氣象新聞公司 Weathernews 提供依據天氣情況投放廣告的服務，讓食品、飲料製造商和零售商等業者，可以針對用戶所在地點的天氣情況精準行銷，例如在容易中暑的地方，投放運動飲料等產品的廣告，或展開相關促銷活動等。

時值炎炎夏日，Weathernews 提供視覺化的中暑風險預測圖，透過精細至每 1 平方公里的網格圖，顯示各區域的中暑風險，共分為「注意」、「警戒」、「嚴重警戒」、「運動停止」四個等級。這樣的天氣預測資訊，能夠有效應用於商品的促銷，以及戶外工作者的健康管理。

此外，除了實體的商品銷售，天氣資訊也能加以應用於線上服務。根據 YouTube Music 的 FAQ 指出，YouTube 首頁的音樂推薦，事實上也會運用到天氣資訊，來推薦用戶當下可能會感興趣的歌曲。YouTube 音樂推薦演算法的分析因素，包括用戶的收聽歷史、使用設備、周遭發生的事情（如節日活動），若有開啟位置權限，用戶的所在的地點甚至天氣，也會納入作為推薦音樂的考量。

運用 AI 科技的天氣預測，發展出多元的商業應用，能夠應用於餐飲、零售，甚至是娛樂產業，為消費者的行為模式提供不同角度的洞察，讓業者採取相應策略行動。然而，天氣也僅是影響購物決策的因素之一，需要經過更多的觀察與實證，才能確保各種奠基於天氣的經營決策，能確實帶來營運成長。

附圖：Weathernews_中暑訊息 API

資料來源：https://tw.news.yahoo.com/ai-%E5%A4%A9%E6%B0%A3%E9%A0%90%E6%B8%AC%E7%94%A8%E6%96%BC%E5%95%86%E6%A5%AD%E6%88%90%E9%A1%AF%E5%AD%B8-%E5%BE%9E%E9%A4%90%E9%A3%B2%E5%88%B0%E9%9B%B6%E5%94%AE-%E9%82%84%E6%9C%89%E5%A4%9A%E5%85%83%E6%87%89%E7%94%A8-110545562.html?guccounter=1&guce_referrer=aHR0cDovL20uZmFjZWJvb2suY29tLw&guce_referrer_sig=AQAAAIAJo6RyvAR-fbjyTvJiXDlKx1Y86j3IV8GomZbfHnPjfFfU3XKaZVCoJIVrXyzaZeTdmrHJbL14Kgej1_WzHugjoNsei24ErgEM2b9ri3nPuGjwlR3tL5ZkSBnNnshUIFKM7nE_UZEkLZu7_f4TikrHNrDUdT4RZc3m-tBK0J_q

【政策簡單說】美國奧羅拉市CIO打造智慧城市創新區

💪美國伊利諾伊州第二大城－奧羅拉（Aurora）首席資訊官(Chief Information Officer , CIO)打造「605創新區計畫」（605是奧羅拉郵政編碼前三位數字），又稱之為「智慧奧羅拉」（Smart Aurora），企圖將整個城市化身為巨大創新場域。

👀奧羅拉本身是傳統製造業大城，為因應數位革命帶來的衝擊，該計畫擬投入三億美元以建置智慧城市之基礎建設，加速振興當地經濟與產業。同時，為充分利用奧羅拉的原有環境優勢（含豐富的光纖及學校等資源），該計畫以目標為導向，通過公私協力方式推動新興科技標準之技術革新，打造有利於創新蓬勃發展之環境。
#美國 #智慧城市 #新興科技

資料來源：
1. 605 innovation district, https://605innovationdistrict.com/, 2021/8/3.
2. Forbes, Aurora, Illinois CIO Makes Entire City An Innovation District As Part Of Proposed $300 Million Project , https://pse.is/3jdnjb , 2021/8/3.
圖片來源：
aurora, https://www.aurora-il.org/, 2021/8/3.

【金融時報】倫敦摘得去年豪宅銷量桂冠 超過香港和紐約

在英鎊疲軟和英國退歐塵埃落定吸引下，海外買家去年花費近40億美元在倫敦購買豪宅，俄羅斯、法國和中國買家尤為活躍。

房地產經紀公司萊坊(Knight Frank)的最新數據顯示，去年超級富豪在倫敦購房數量超過世界上其他任何城市，買家受到英鎊疲軟和英國退歐戲劇落幕的吸引。

來自世界各地的買家花費近40億美元在英國首都購買超級豪宅——其定義是價格在1000萬美元及以上的房產。

根據萊坊的數據，這超過買家去年在其他任何城市購買超級豪宅的總支出，使倫敦跑贏香港和紐約。

儘管旅行受到限制，而且英國住房市場在2020年3月至5月之間實際上處於封鎖狀態，但去年倫敦1000萬美元以上的豪宅銷量比2019年有所增加，其中俄羅斯、法國和中國買家尤為活躍。

海外資金湧入之際，許多倫敦市民將目光投向郊區和鄉村，在居家辦公時代尋求住得更寬敞。

「去年全年的故事是人們搬出城市。但是，有一些大筆購房交易在悄悄發生。」萊坊全球研究主管利亞姆•貝利(Liam Bailey)表示。

去年倫敦總共出售了201套超級豪宅，均價為1860萬美元。在其中31筆交易中，買家支付的房款達到或超過2500萬美元。

英國《金融時報》上月報導，去年最大購房交易之一是英國實業家桑吉夫•古普塔(Sanjeev Gupta)以4200萬英鎊買下倫敦貝爾格萊維亞(Belgravia)的一棟豪宅。

倫敦和其他地方1000萬美元以上豪宅的買家是一個國際化的小群體，刺激和打消他們購買意願的因素與左右主流住房市場的因素完全不同。

對他們而言，某個城市稅收制度的相對吸引力，以及該地作為財富存放地點的安全性，跟該地的宜居性同等重要。

儘管爆發了新冠疫情，但在萊坊監測的12個城市，去年買家在超級豪宅上的支出總額達到190億美元，僅比2019年減少5%。

貝利表示，英國退歐談判完成，加上倫敦最昂貴地點（以郵政編碼計）的平均房價比2015年的峰值下降約20%，都增強了倫敦的吸引力。

他補充說，另一個推動強勁銷售的重大因素是英鎊相對於美元和歐元比較便宜。

紐約的超級豪宅銷量去年下降48%，富裕買家將目光投向棕櫚灘、洛杉磯和邁阿密等陽光比較充足的美國沿海城市。

貝利表示，在政治不確定性和嚴厲抗疫措施打擊下，香港的超級豪宅銷量下降27%。該市2018年和2019年在1000萬美元以上豪宅銷量上高居榜首。

「在倫敦有一套住所仍然是身份地位的象徵，即便你一連幾個月都不住。如果你是超級富豪，你將擁有一架飛機、一架直升機、一艘超級遊艇，以及你在倫敦的住所。」專注於倫敦的購房代理娜薩莉•赫斯特(Nathalie Hirst)表示。她的一些客戶帶著1億英鎊的預算在倫敦物色豪宅。

「我曾聽到一些客戶預言慘淡前景，預言末日來臨，但房地產市場堅持住了。」她表示。

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開放時間：

星期一 10:00–22:00
星期二 10:00–22:00
星期三 10:00–22:00
星期四 10:00–22:00
星期五 10:00–22:00
星期六 10:00–22:00
星期日 10:00–22:00

電話號碼： 03-9133 6339

Mizudo Hotpot Sunway Pyramid

地址： 雪蘭莪 Petaling Jaya, 雙威鎮郵政編碼: 47500

開放時間：

星期一 10:00–22:00
星期二 10:00–22:00
星期三 10:00–22:00
星期四 10:00–22:00
星期五 10:00–22:00
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星期日 10:00–22:00

電話號碼： 03-9133 6339

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日本風情畫跳到去東京





耗費重金建築而成的迴遊式山泉水庭園

亦係東京紅葉其中一個名勝景點

''六義園''



由11月底至12月初為最佳欣賞期



JR・東京メトロ南北線駒込駅から徒歩約7分



夜間點燈至12月9日為止

入園料　一般300円

http://teien.tokyo-park.or.jp/hk/rikugien/index.html



地址

郵政編碼113-0021 東京都文京區本駒入6-16-3

交通指南

JR・東京地鐵南北線“駒入”站下車 徒步7分

都營地鐵三田線“千石”站下車 徒步10分

*無停車場

問訊處


六義園管理所 Tel：03-3941-2222