🍐柚見福貴糕

上次回娘家帶了無二的點心禮盒給爸爸當泡茶的茶點心，他吃了之後很喜歡；今年中秋節團聚，想再帶點獨特的點心回去給他品嚐。

爸爸從我們小時候開始就在海外從商多年，累積的人生閱歷與經驗相當豐富，吃過的美食完全不輸給年輕人，對~ 吃過的鹽比我們吃過的米還多!😆

對於品味一點也不馬虎，而當子女的，總希望他在享受美食之餘，更要能少負擔。

🎑今年中秋節我準備了 有 #郭董最愛 之稱的 🍐黃金柚見福貴糕
結合月餅和文旦的「柚見福貴糕」
重要的是食材還很養生，100%無添加，跟家人一起分享，開心又安心!💕

🔆禮盒外包裝很大氣，鮮明的黃色搭配柚子意象的線條，拿來送禮，完全可以感受到中秋節應景的節慶感。

福貴糕主要以由雪花般細緻的糯米粉炊蒸，融合古法慢熬的麥芽糖製作
季節限定的柚見福貴糕，是再加上台灣黃金柚子乾、健康爽脆的核桃仁～

軟Q之中帶有彈性，散發出酸甜的柚子果香，還有堅果香脆的口感，
風味層次豐富、甜度溫和不甜膩，家裡長輩跟孩子都適合吃，
切成小塊配茶或是配咖啡都很對味。

我們第一次吃到福貴糕口感還挺獨特的呢!

看外型以為是一般年糕，但實際吃過之後，就可以知道非常不一樣‼️

我跟孩子都一連吃了好幾塊，細細品嚐可感受到職人手藝細緻高貴的口感～
送給有品味的爸爸吃，我就不擔心被打槍、被挑剔了!🉑

⭕️賞味期限七天，常溫保存即可，若是吃不完，收到時候可先冷凍，要吃的時候再切小塊退冰食用，風味依然不減。

柚見福貴糕是董事長私房甜點，
我家爸爸退休前也是董事長，現在大家看到他也還稱呼”黃董ㄟ”，
這款點心送給他吃，最合適不過了!

中秋節除了吃月餅之外，也買個特別又創意的糕點，給家裡的長輩品嚐看看吧!推薦大家可以選柚見福貴糕，貴氣又福氣！

這平常想吃還不一定吃得到喔! 柚見福貴糕 是中秋限定，想吃的話，趕快到 福貴糕官網 訂購，不然就得等明年了。

🍐柚見福貴糕現在正優惠~
💰售價：一盒$880 /三盒單價$790 /六盒單價$750
🎉9/15前預購，一次購買兩顆以上還可以享有免運折扣！

福貴糕官網：www.gpselect.com.tw/fugui

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烘焙找材料的好，讓烘友來說💖
　
👩‍🦰 賴小姐：『團隊總是貼近我們想找好貨的心，努力找出實用的工具，甚至還主動跟餡料廠合作，開發出大家都很想要的高品質低糖餡料，還有團隊真的很用心在經營社團，是少見的用心』
　
👱‍♀️ 郭小姐：『上架的商品幾乎都會經過測試之外，更會找烘焙老師和社員試用，每次的團購品都會幫社員爭取最好的福利跟優惠，不需要煩惱成為烘焙孤兒～』
　
✅#日本KNEADER 可清洗摺疊發酵箱
下殺6折，現省$5500：https://bit.ly/2To3VMG
再也不怕發酵發過頭！微電腦控制溫度時間，省電又能準確掌握！所有零件都可拆下清潔，折疊收納完全不佔空間～～喜歡做麵包的烘友絕對不要錯過！
　
✅＃低糖烏豆沙餡：https://bit.ly/3haOReu
經典不敗，低糖吃起來清爽不膩口
　
豆香濃郁，結合本土草飼奶油，微微乳酸菌發酵風味，烤成月餅、蛋黃酥，可以大大提升風味和深度！要「做給自己家人吃的」超高規格原料挑選～添加純然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」降低甜度，以最好的原料組合，香氣十足、化口而不甜膩，帶給你一個不一樣的中秋節！
　
✅＃低糖奶油鳳梨餡：https://bit.ly/3yhJEHB
來自南台灣，陽光的味道
　
以高雄、屏東產鳳梨，不同品種搭配出最完美比例，微酸而濃郁，結合清淡絲柔奶油香，不論做鳳梨酥還是月餅內餡，中式糕餅西式塔派都相當適合！「南台灣精選鳳梨」，添加10°C低溫長時發酵生乳風味「19號發酵奶油」、純然糖分「赤藻糖醇、海藻糖」降低甜度，並使用「喜馬拉雅山玫瑰鹽」，頂級用料，美味看得見！
　
✅＃靜岡小柳津抹茶粉：https://bit.ly/2C2qMEv
內部評測比小山園還優的抹茶粉補貨到
　
日本靜岡小柳津抹茶，依照等級分為65號、14號。茶香味濃厚，有獨特回甘香韻，是烘焙老師都指定使用的抹茶粉。我們與小柳津獨家合作100g的小容量原廠包裝，通過台灣380項農藥殘留檢測，請安心食用～

🚨🚨🚨年菜煮婦、送禮自救團🚨🚨🚨
一共有4檔一次奉上

抱歉已經開跑好幾天現在才發文
已經搶翻了，補貨再補貨
剩下最後數量售完就沒貨了！！！

1. 年菜大集合 https://reurl.cc/ZQa45g
2. 伴手禮大集合 https://reurl.cc/bz4W86
3. 鬍子國王蛋捲 https://reurl.cc/2bMKk9
4. 小林山川烏魚子 https://reurl.cc/a50ejX（要買兩盒以上用加價購買，比較便宜）

⚠️全台部落客同時開團搶貨
數量有限趕緊跟上
先下單先安排寄送，有需要請提早下單

以往訂購年菜為了方便都會挑組合購買
但收到可能只有兩三樣好吃
其他有種充數感

今年過年年菜團為大家奉上名店大集合
集合臺菜、港點、甜點、拌麵
整個過年要吃的都安排好了
讓你們輕輕鬆鬆加熱出好菜

團購時間1/6～2/3，1/25 開始出貨
2/5前出貨完畢，全部可以併運
不用在拘泥要買哪一間年菜
通通都可以單選

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跟團加碼抽TCL冷暖變頻空調

活動辦法：
即日起至1/31 ，付款下單成功即獲得抽獎資格
抽出價值 $ 25,000 TCL 變頻冷暖氣機 TCS-22HR 一台（含安裝）共三名
總價值＄75,000

1. 年菜大集合 https://reurl.cc/ZQa45g
2. 伴手禮大集合 https://reurl.cc/bz4W86
3. 鬍子國王蛋捲 https://reurl.cc/2bMKk9
4. 小林山川烏魚子 https://reurl.cc/a50ejX

下幾單就幾個抽獎機會

將於 2021/2/2 前公布中獎名單
本活動相關規則Add.one保有最後解釋權利
獎品詳細資訊：https://bit.ly/35DRdwr

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大家買什麼？很有可能會缺貨，請大家要買快買，如果是要加單的，請先重新下新的訂單，才取消舊的訂單喔，以免訂不到。

🏮年菜團戰 Top 10 （扣掉已缺貨）

【寶來發】蜜汁金華火腿
【儂來餐廳／黃景龍】老罈飄香梅干扣肉
【儂來餐廳／黃景龍】養生黑蒜骨排
【儂來餐廳／黃景龍】陽光蕃茄嫩骨排
【儂來餐廳／黃景龍】極品鯧魚炊粉
【紅豆食府】鳳凰獅子頭
【李雪辣嬌】嬌房之喜-麻辣香腸
【圓山大飯店】圓山佛跳牆禮盒
【十得私廚】蘭陽西魯鍋
【迎客松】富貴元蹄
【易牙居】港式點心全系列和米糕

另推買回去吃吃看不會後悔的：
【肉大人】金豬報喜（麻辣滷豬腳）
【十得私廚】魷魚螺肉蒜
【十得私廚】麴香梅甘子排
【迎客松】紹興醉雞
【迎客松】鮮蝦粉絲煲
【迎客松】芋香粉蒸肉
【迎客松】東坡肉
【蔣府宴】寧波滬味聚寶盆
【貓下去敦北俱樂部】花椒豬屁股蛋
【貓下去敦北俱樂部】醬油拌麵
【貓下去敦北俱樂部】翠玉青醬拌麵
【貓下去敦北俱樂部】辣味紅醬拌麵

🉐圓山大飯店
全台第一家五星級飯店，不論是台式、江浙、還是廣式，圓山大飯店都能滿足老饕們的需求
🍲 紅豆鬆糕、鮑貝燉全雞、佛跳牆禮盒

🉐林聰明砂鍋魚頭（完售）
嘉義名店大家都知道，官網已經不接單
團購賣保證有貨且可以跟其他好康一起買
🍲 砂鍋魚頭

🉐寶來發
過年必吃的一道，蘋果評比第一名的
🍲 蜜汁火腿富貴雙方

🉐紅豆食府
榮獲台北市政府頒發台北食尚好餐廳金饌店家，以及台北優質餐廳等殊榮，是台灣的上海料理首選。
🍲鳳凰獅子頭

🉐️老新台菜
高雄的台菜品牌「老新台菜」，在兩代掌門人帶領下，號召一群年輕廚師，把老台菜變潮，連CNN都點名報導
🍲 金鯧炊粉鍋

🉐️佬港茶餐廳
佬港創辦人與香港粵菜國宴主廚陳錫潘，共同創辦，資歷已經超過50年
🍲 黑蒜燒玉排

🉐️李雪辣嬌
所有食材原料天然，不含化學香料的李雪辣嬌，吃出天然麻味香氣
🍲 麻辣香腸

🉐️貓下去敦北俱樂部
以新台北家常菜為主軸，廠商激推！
好吃的拌麵
🍲 花椒豬屁股蛋、各式拌麵

🉐️蘭亭和牛
蘭亭和牛極緻燒肉料理，以澳洲blackmore及日本和牛為主要食材，今年也出年菜了
🍲 荷葉好牛（類似荷葉糯米包和牛）

🉐易牙居
台北25年港點老店，許多餐廳都是跟易牙居合作港點，可說是台北必吃港式點心。
🍲 各式港點都好吃，黑金包秒殺商品

🉐️十得私廚
十得私廚由金獎主廚----林如仕先生領軍。以「古味新意，創新料理」為出發。老台菜的厚實基礎，再加上創新、創意的料理手法融入每個細節。
🍲️ 魷魚螺肉蒜

🉐️迎客松：
超好吃的眷村菜
🍲 東坡肉、圓蹄

近60道！全部可以單點併運
🔎年菜詳細介紹看這裏
🔜 https://reurl.cc/ZQa45g

—— 伴手禮專區——

⭐️水喔～千拌麵

⭐️禮愫-尋花米
涮嘴又健康的一口米香，有花椒、起司、肉鬆三口味

⭐️起士公爵-鳳梨金磚/草莓紅鑽費雪禮盒：
金馬獎連續4年指定甜點品牌，得到無添加美食獎三星，ITQI二星獎章，低卡低糖伴手禮首選（含微量酒）

⭐️珍福宇宙：
3分鐘就可以DIY珍珠奶茶的禮盒
由鐵觀音奶茶超香
適合送給在國外的友人、外國客戶

⭐️福里安花神-綜合餅乾禮盒：
義大利威尼斯300年名店～四種口味餅乾都好特別好好吃！過年親友聊天配咖啡或茶超搭！

⭐️李雪辣嬌-花椒茶：
寒冬需要補暖，喝完除濕活絡一下，一包可以沖泡1000CC以上，很適合一起享用

⭐️鴻參-參沛飲禮盒：
郭台銘孝親首選，參源單一（來自美國威州中）無糖配方，降低80%熱量

⭐️吳寶春-雙冠王禮盒/菠蘿雪月燒
✔️吳寶春x王鵬傑, 兩位世界麵包冠軍聯手打造限定禮盒-鳳梨酥+草莓酥！
✔️菠蘿雪月燒是新式月餅～菠蘿外皮+黃金鳳梨餡搭配Q軟糯米麻糬與鹹香蛋黃

⭐️全台12間百年老店x鳳梨酥樂園：
12家台灣百年老店鳳梨酥大集合

⭐️妞新聞-名品點點名伴手禮盒：
名店鳳梨酥、蛋黃酥，12家一次全吃到

⭐️獵人谷之夢：
年度早摘首壓頂級初榨橄欖油

⭐️小林山川-懂吃烏魚子
好吃黏牙野生烏魚子
外銷日本！年產五萬公斤！
雲林烏魚子老店製作，採慢速熟成
禮盒包裝設計感十足

🌟鬍子國王手工奶油蛋捲：
號稱蛋捲界的LV，用料單純孩子也能吃
這個必買！不愛紮實蛋捲偏愛傳統的
鬍子國王你會唰嘴！

🈴 送禮懶人包
️送長輩：花椒茶、蔘沛飲、尋花米、烏魚子
送甜點控：鬍子國王、名品點點名、鳳梨酥樂園、菠蘿雪月燒、起士公爵
送有兒童的家庭：鬍子國王、尋花米

伴手禮大集合：https://reurl.cc/bz4W86
鬍子國王：https://reurl.cc/2bMKk9
懂吃烏魚子：https://reurl.cc/a50ejX

⚠️四檔新年團以團為單位出貨（鬍子國王、烏魚子是分開的噢）

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【空姐爆料】系列, 專業人士、家庭主婦、OL、行政人員、男士、傳媒亦喜歡報導我的呢個 #SmartTravel, 可以滿足你 #娛樂、輕鬆、#剝花生 #旅遊資訊 #平吃買玩 #各地文化, 要睇梗係睇原汁原味, 你係咩人就會支持返咩嘅youtuber, 國際華人傳媒, 最喜歡報道Smart Travel
https://youtube.com/playlist?list=PLhKZNoNE4iEf-Rsl1fa8Um8aY2Yl86Q95
大家可以透過Payme, 支持下我同貓貓阿Cash, 打賞打賞鼓勵鼓勵:
https://payme.hsbc/smarttravel

?合作邀約請洽
gold7778@gmail.com
https://www.instagram.com/gold7778t/

成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

請用片右下角調4K睇片。

呢條影片會講下阿姐汪明荃最近開咗個youtube頻道 ，徵求網友提議拍片題材, 疫情之下，不少藝人選擇拍片增加曝光率，汪明荃早前都決定加入潮流。前幾日阿姐拍片談及一個月前開的Youtube頻道，首先驚喜表示其頻道的觀看人數出乎意料地多，而最多人喜歡看阿姐整蘿蔔糕，她笑言對成績都挺滿意：「原來咁多人注意我嘅動態。」其實阿姐嘅fans 覆蓋老中青三代 ，你嘅影響力遠勝香港最高領導人 ，即使我叫阿姐做民間特首都冇人會反對 ，因為阿姐入行咁多年 ，佢高尚嘅人㗎，同埋卓越嘅成就大家有目共睹 ，呢條影片除咗會畀阿姐十個建議拍youtube片題材之外 ，我亦都會舉出一啲事例，講出點解阿姐點解咁受人尊敬 。


我之前提議過十個建議畀陳自瑤，yoyo親是喺youtube頻道Smart Travel 留言感謝，我當然唔會期望阿姐會喺我個網頁度留言呀， 因為我知道阿姐大人物好忙㗎嘛 ，希望有網友可以幫我分享呢條影片畀阿姐睇下啦 。

第一個建議 ，希望阿姐可以透過youtube頻道招攬一個義工團隊 ，阿姐開youtube頻道除咗可以娛樂大家 ，分享下啫咁多年嚟嘅生活智慧之外 ，其實阿姐所做嘅行為 ，呢個社會好有貢獻 ，應該透過youtube 嘅影響力，帶領大家去回饋社會，但係我會建議阿姐需要將啲義工經過篩選，先至可以加入同阿姐一齊去做義工 ，例如獲要個參加義工嘅網友 ，證明自己喺三年之內有做過十次義工嘅證明 ，咁樣就可以篩出一啲定係去 睇明星好奇嘅人，以去選出一啲真正去做義工幫到人嘅網友，加入你嘅義工團隊。

阿姐嘅善心，就由林子博講起，有一年嘅中秋節，阿姐知道林子博太太重病，氹師林子博亦都冇受到無線繼續約，遇到困境，阿姐就叫阿林子博上佢屋企攞月餅，之後林子博返到屋企先發現原來月餅盒裏面係載住一嚿用報紙包住嘅一千蚊，阿姐幫人顧及埋人哋嘅面子。

阿姐亦都帶住好多電視台嘅後輩，好似郭子豪本身都係有錢仔都有跟阿姐去做義工，去到清水灣海灘執垃圾，希望阿姐可以考慮組織一個義工團隊，去到港九新界，帶領香港人做一啲有意思嘅事。
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第一屆漢餅創新大賽」15隊激烈參賽中，最後由法蘭司烘焙的鄒致誠師傅奪得冠軍，銀獎、銅獎則分別為聖瑪莉陳妮庭師傅、全喜西餅蛋糕麵包店周照雄師傅。

漢餅創新大賽今年是第一年舉辦，重點為「漢餅點心化、生活化」，除得獎作品外，也有不少作品非常吸睛。評審們表示，這次也將「市場性」放入考評，因產品不能只是曇花一現，更需考量後續銷售，要能在市場上推的動。

獲得金獎冠軍法蘭司獲獎四款創意組作品為「桂圓紅棗悅餅」、「軟式芋泥酥」、「乳酪核桃酥」、「土鳳梨酥」。傳統組三款作品為「綠豆椪」、「白鳳酥」和「烏豆沙悅餅」。其中，軟式芋頭酥以天然紫薯粉替代香料色素，入口即化；桂圓紅棗悅餅則使用家鄉盛產的紅棗取代一般常使用的黑棗做成餡料，再搭配台南東山區的煙燻桂圓，吃起來更有台灣味。包入核桃降低甜度，很適合作為伴手禮。「乳酪核桃酥」於糕皮中加入乳酪、核桃，增加口感，均獲得評審一致好評。
比賽選手
南湖皇家食品有限公司 盧文德
喜豐香食品有限公司 雷家和
冠軍 法蘭司 蛋糕有限公司 周致誠
銀獎 聖瑪莉 歐立食品股份有限公司陳妮婷
三統好食品有限公司 王詠俊
佳樂蛋糕專售店 賴廷基
君城食品有限公司 李忠安
福利麵包食品有限公司 吳懷陵
郭師傅食品企業有限公司 曹瑞贏
皇喜食品有限公司 紅欣昌
TOP烘焙坊房 鍾大明
禾旭實業有限公司 林慶儀
銅獎 全喜 西餅蛋糕麵包店 周招雄
二和珍糕點有限公司 呂坤棠
馥馨香有限公司劉俊男

去年也在香港奪得月餅大賽第一名的法蘭司烘焙師傅鄒致誠說，鳳梨餡是自己炒的餡，又調了冬瓜餡加入稀釋，讓口感不會酸；芋頭餡是純天然紫薯粉製作、非常軟也很好入口；綠豆椪則用最好的豬油做出傳統的好味道。

獲得銀獎的聖瑪莉，其「豆沙小籠包」、「甜心小丸子」、「豆豆栗」等造型特殊，擺盤裝飾搶眼；「玫瑰紅寶石」、「粉櫻之戀」、「巧心酥」、「桂花烏龍」等則猶如美麗的藝術品。全喜西餅的「豬事大吉」、「揚眉兔氣」則做出動物造型的創新漢餅，「蓮蓮發財」、「蘋安幸福」、「柿柿如意」則蔬果造型外觀亮眼。

評審長周清源說，這次參賽的一些作品突破傳統觀念，又能兼顧傳統漢餅技藝與味道，有掌握到本次比賽的核心「創新但不失傳統技藝」。主辦單位這次也特別找了曾得到德國紅點設計獎、iF設計獎、日本G-MARK設計獎的評審謝易成，主評擺盤與漢餅外觀設計。謝易成認為，設計最重要的就是要跳脫出過往的思考，這次的創新漢餅都很優秀，讓漢餅成為一件藝術品，既時尚又高貴，讓人耳目一新。
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重頭戲「漢餅創新大賽」是本屆烘焙展的重點賽事，決賽於3/15-3/17在烘焙展比賽區舉辦，將有15隊來自台灣各地的特色餅店相互較勁。高垂琮表示，台灣漢餅擁有悠久的歷史，是非常重要的文化資產，為了再創漢餅產業新經濟並發展時尚「漢餅」文化，因而籌辦漢餅創新大賽。創新漢餅產業產值預估每年上看300億元，是烘焙經濟的明星產業。除了這場大賽，3/15下午也將舉辦「亞洲漢餅創新與市場契機」論壇，邀請來自亞洲各城市重量級產業領袖參與座談。