雖然這篇郭主義麻辣香腸鄉民發文沒有被收入到精華區：在郭主義麻辣香腸這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 郭主義麻辣香腸產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過575萬的網紅東森新聞，也在其Facebook貼文中提到， 【進擊的台灣】走出喪女之痛與疫情 名廚郭主義的人生味 在新北市板橋區有間道地的川菜餐廳，裡頭有個鼎鼎大名的廚師，他是以美食料理節目聞名的名廚郭主義，本來生意做得有聲有色，沒想到去年底遭逢喪女之痛，現在又面臨疫情考驗，餐廳無法正常營運，生意慘跌九成，為了求生路，改做外帶招牌菜及便當為主，還研發外帶麻...
郭主義麻辣香腸 在 東森新聞 Facebook 的最讚貼文
【進擊的台灣】走出喪女之痛與疫情 名廚郭主義的人生味
在新北市板橋區有間道地的川菜餐廳，裡頭有個鼎鼎大名的廚師，他是以美食料理節目聞名的名廚郭主義，本來生意做得有聲有色，沒想到去年底遭逢喪女之痛，現在又面臨疫情考驗，餐廳無法正常營運，生意慘跌九成，為了求生路，改做外帶招牌菜及便當為主，還研發外帶麻辣鴨血加減賺，加上自製的麻辣香腸及辣椒醬，努力在疫情中拚出活路。
採訪記者 許容嘉 范可欣
春野新派川菜
地址： 220新北市板橋區文化路一段188巷36號
時間： 10:00–14:00 17:00–21:00
電話： 02 2257 1331
#進擊的台灣 #美食 #郭主義 #板橋 #川菜 #麻辣香腸 #麻辣鴨血 #辣椒醬 #椒汁白肉 #嗆鍋魚 #圍爐 #外帶便當
郭主義麻辣香腸 在 東森財經 Facebook 的最佳貼文
【進擊的台灣】走出喪女之痛與疫情 名廚郭主義的人生味
在新北市板橋區有間道地的川菜餐廳，裡頭有個鼎鼎大名的廚師，他是以美食料理節目聞名的名廚郭主義，本來生意做得有聲有色，沒想到去年底遭逢喪女之痛，現在又面臨疫情考驗，餐廳無法正常營運，生意慘跌九成，為了求生路，改做外帶招牌菜及便當為主，還研發外帶麻辣鴨血加減賺，加上自製的麻辣香腸及辣椒醬，努力在疫情中拚出活路。
採訪記者 許容嘉 范可欣
春野新派川菜
地址： 220新北市板橋區文化路一段188巷36號
時間： 10:00–14:00 17:00–21:00
電話： 02 2257 1331
#進擊的台灣 #美食 #郭主義 #板橋 #川菜 #麻辣香腸 #麻辣鴨血 #辣椒醬 #椒汁白肉 #嗆鍋魚 #圍爐 #外帶便當
郭主義麻辣香腸 在 Facebook 的精選貼文
🏠防疫在家吃
🐟 蔥燒魚片
🍖麻辣香腸炒蒜苗
🥒麻將拍黃瓜
今天的菜就是非常家常的家常菜呀！不過要特別介紹一下麻辣香腸，感謝郭主義(古錐師)師父，這是他親手做的吔😆，又麻又香又好吃😋
雖然是家常菜，但是做菜的過程當中，有幾個小地方和平常不太一樣，想和大家分享。
㊙️加工食品我會特別注意吃的頻率和份量，除此之外，香腸我會先下水稍微煮過瀝乾，然後再料理，西式的香腸也會這麼做，味道不會差太多，但吃起來更安心
防疫期間最好不要吃生食，今天的小黃瓜我先整根下水川燙30秒，起來放入冰水冰鎮後，才開始用刀背拍開做料理，稍微燙一下就可以避免生食的風險，又可以享受生食的口感喔！大家不妨試試看！😉
#大嫂研究所
#醫次搞定