為什麼這篇那個年代杏仁菜單鄉民發文收入到精華區:因為在那個年代杏仁菜單這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者reesion (阿湯哥)看板Tainan標題[食記][南區] 那個年代杏仁豆腐冰 府城體育場店...
那個年代杏仁菜單 在 盧怡安 Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 13:34:43
大稻埕藏飽地圖 迪化街上有一家「李日勝」商行。我和喜歡燉雞的朋友,一起去買過花膠之後,時不時會繞過去買點小東西,像是北海道干貝當零食吃這樣(啊,真喜歡這樣)。 我心裡想過無數次了說:「李日勝」應該是蠻早期老老闆的名字吧?沒有,李日勝先生還蠻年輕的,嚇!那他那麼早就開這家店了?五歲的時候嗎? ...
餐廳名稱:那個年代杏仁豆腐冰 府城體育場店
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.cc/2016/05/blog-post_30.html
消費時間:2016年/5月
地址:台南市南區體育路1號
電話:06-2146866
營業時間:10:00 - 23:00
公休:無
每人平均價位:60 ~ 105
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):22°58'52.0"N 120°12'26.1"E
停車:不便(路邊停車)
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樂活團吃完双月牌沙茶爐後,
當天的飯後甜點就直接步行到隔壁的那個年代杏仁豆腐冰。
老闆周孟昇家中原本是在高雄新掘江經營服飾業,
因為周孟昇的父親因正好結識一位很會做杏仁豆腐的林阿伯,
父子倆就向其學習杏仁豆腐的做法,並在體育路1號開了這家那個年代杏仁豆腐冰
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門口的冷藏櫃中放了許多外代用的杏仁豆腐、杏仁人與飲料等等
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內用的空間不算大,同時大概只能坐得下20人左右;
除了杏仁豆腐之外,店裡面也有提供刨冰、其他口味的豆腐以及布丁
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價目表,琳瑯滿目的品項多達71種可以選擇,
從熱飲、冷飲到冰品,可以說是一應俱全(點圖可以放大)
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原味玉露 NT. 60,加了杏仁茶與杏仁豆腐的冰甜湯,這裡稱為玉露,
吃的時候帶著濃濃杏仁味
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紅豆杏仁玉露 NT. 60,加了紅豆料的玉露,
比起原味玉露吃起來層次更豐富些
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綜合杏仁玉露 NT. 75,加了芋頭、紅豆、薏仁等配料的玉露,
除了味覺上相當滿足,滿滿一碗的份量也不小喔
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牛奶豆腐+紅豆、牛奶豆腐+草莓、黑糖豆腐
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和風牛奶豆腐+紅豆 NT. 45,應該是為了不愛吃杏仁味的人而設計,
吃起來是帶著牛奶的香氣以及接近奶酪與布丁之間的口感
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和風牛奶豆腐+草莓 NT. 45,牛奶豆腐的另一種口味,將紅豆改成了草莓醬
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日式黑糖豆腐+奶油 NT. 45,帶著甜甜黑糖風味的豆腐,
但吃起來其實更接近黑糖凍多些
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杏仁紅豆牛奶冰 NT. 60,加了滿滿杏仁豆腐、紅豆的刨冰,
最後在冰山上淋了雀巢牌煉乳,光看上去就流口水了
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布丁牛奶冰 NT. 60,以大顆的傳統烤布丁與大量煉乳組了的刨冰,
看似簡單卻又令人欲罷不能的冰品
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布丁杏仁綜合牛奶冰 NT. 105,看名稱就知道這碗是大總匯了!
除了有大顆的傳統布丁外,還有加了芋頭、紅豆、薏仁、杏仁凍,
總之就是目前看過的全部配料都在其中。
除了份量驚人之外,價格當然也是全品項之最啦
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黑芝麻花生牛奶冰 NT. 80,以黑芝麻豆腐為主角的冰品,
吃起來芝麻味相當濃郁;配料是煮過的花生,一樣帶著濃濃的花生香氣,
但兩者氣味並不衝突,反而有互相加成的感覺
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黑芝麻薏仁牛奶冰 NT. 80,菜單上沒有的品項,
是以黑芝麻花生牛奶冰為範本,請店家改以薏仁換掉花生
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