1930 年，凱因斯預測二十世紀尾聲時，科技將有長足的進步，所以像英國或美國這樣的國家，一週只要工作 15 小時就夠了。 單就科技面來說綽綽有餘，誰都相信預言會成真，然而預言就是沒有成真。科技反而被整飭來讓我們每個人都要做更多事。這可得憑空造出實質上不知所謂的工作才行。 成千上萬的人把他們的職涯，全部拿來做他們壓根不信有需要去做的差事，在歐洲和北美尤其嚴重。這種情形使人離心離德，是劃過我們集體靈魂的一道疤，但恐怕不曾有人對此表示意見。 直至 1960 年代，人們都還殷殷期盼凱因斯擔保的烏托邦，但為什麼沒有成真？ 今天的標準答案是，他沒料到消費主義暴漲；一邊是工時減少，一邊是更多玩物和快感，我們集體選擇了更多玩物和快感。這則道德故事說來動聽，但稍加省思就知道不可能是真的。 沒錯，二十世紀以降，我們目睹新工作和產業憑空誕生，類別多得數不完，但其中幾乎都跟壽司、iPhone 或潮鞋的生產與分銷毫無關聯。 那這些新工作究竟是什麼名堂？ 二十世紀當中，受僱為家僕、受僱於產業界和農場部門的工人數遽降，同時「專業、經理、辦公室行政、銷售，以及服務人員」翻了三倍，成長幅度「從總受僱人數的 1/4 增加到 3/4」。 換句話說，凱因斯預言得不錯，生產性質的工作多半自動化了（即使將全球工業工人的數量都計入，包括印度和中國的血汗大眾，但投身生產部門的工人占全世界人口的比例還是下降了）。 儘管工時大幅減少，這世界上的人還是不能自由致力於自己的計畫、尋歡、追逐願景和點子。 反之，我們經歷的是「服務」部門膨脹，行政部門甚至更腫大，還沒算上憑空創造出來的全新產業，像是金融服務或電話銷售，或企業法務、學院和醫療行政、人力資源，還有公共關係等行業前所未見的擴張。 而為上述產業提供行政、技術或安全支援的人，乃至於整批附隨產業（幫狗洗澡的人、大夜送披薩的人），這些工作之所以存在，只是因為每個人都忙著做其他同類型的工作，而這些工作甚至還沒呈現在上述的數字裡。 我提議把這些工作叫「狗屁工作」（bullshit jobs）。 簡直像是為了讓我們每個人乖乖上班，有一隻幕後黑手造出不知所謂的工作來。 妙就妙在這裡。資本主義底下恰恰就不該發生這種事情。 我當然知道像蘇聯那樣過時、效率不彰的社會主義國家裡，就業既是權利也是神聖的責任，該體系不得不編造出諸多工作來迎合就業（所以蘇聯的百貨公司要三個店員來賣一塊肉）。 可是，市場競爭不是理當修正這種問題嗎？至少經濟理論告訴我們，謀求利潤的廠商萬萬不會把錢浪擲在無需僱用的工人身上。奇怪的是，事情還是這樣發生了。 企業有時要狠狠瘦身。一旦遇到這種事情，被資遣的、被要求無償加班的，無一例外是實際從事生產、搬運、修理和維護東西的人，而到頭來，領薪水送公文的人數節節攀升，這箇中離奇的煉金術沒人可以解釋。 越來越多員工發現自己越來越像蘇聯時期的工人，帳面工時每週 40 甚至 50 小時，但實際上如凱因斯所預言，只做了 15 個小時，因為剩下的時間都花在籌備或參加激勵士氣的研討會、更新 Facebook 個人檔案，或下載全套影集上。 顯然答案非關經濟，而是關乎道德和政治。統治階級想通了：快樂又多產的人口，要是有餘裕自由支配時間，就是一種致命的危險（想想這種現象初露苗頭的 1960 年代都發生了什麼事）。 另一方面，人們能從工作本身感受道德價值，若是不情願一起床就投身緊湊的工作紀律，誰就沒飯吃…… 就好比說昨晚威力彩的頭獎不是你，再怎麼不情願，你還是得起床去作這份狗屁工作。 #威力彩 #狗屁工作 #工作 #理論 #資本主義 #凱因斯 #大衛格雷伯 📖歡迎至網站閱讀【#大衛格雷伯 ：廢的不是你，而是毫無意義的工作！大衛．格雷伯的「狗屁工作論」】完整文章！

吃的營養科學觀 這本書可以看書作者極力想要大眾注重自己的健康，並且提出了很多例子與營養觀念和食物，很適合對營養學有興趣的人閱讀。 為什麼蛋白質很重要？ 「能量是由酵素輔助所產生，酵素主要由蛋白質所構成的有機物質。維生素的重要性，在於能形成某些酵素。缺乏蛋白質時，無法形成充足的酵素，會導致身體許多功能失調，疲勞即為其中之一。」 一餐要多少克的蛋白質？ 「一餐至少須攝取二十二以上的蛋白質，才能產生足夠三個小時活動所需要的能量，如果一餐中蛋白質的攝取量達五十五克，則六小時內都能保持充沛的精力及旺盛的新陳代謝。」 「人體是否能維持充沛的精力，依早餐飲食都蛋白質含量而定；除此之外，還需要脂肪及醣類。血糖充足，可以產生足夠的能量；脂肪及蛋白質消化緩慢，所產生的糖逐漸溶於血液之中，便可以維持數個小時的高能量。」 脂肪在人體中為何？ 1、很多看起來肥胖的人，只是體內累積過多的水分，在食物中加入適量的油脂，反而能除去累積的水分，使體重減輕。 2、當必須脂肪酸缺乏時，呼吸速率會增加，使人體中醣類轉化脂肪的速率增加。這種情形是因為身體想要迅速製造出缺乏的養分，這種迅速的轉換，使血糖急遽降低，必須吃更多的食物來補充，導致飲食過量而造成肥胖。 3、脂肪比其他任何食物都容易產生飽足感。如果你不願意一餐吃一百卡路里的脂肪，而改吃澱粉或糖，可能反而在不自覺中吃下五百卡路里，因為你無法抗拒它們，多餘的體重就產生了。 「很多想要減肥的人都有潛意識的感到飢餓，而用吃來取代愛。母親在餵孩子吃東西的同時要輕聲細語、唱歌、愛撫他們使孩子感到愛。因此，很多孩子都會將愛與食物聯想在一起，當愛失去時，就會拚命地以吃作為補償。」 本書 #吃的營養科學觀 作者 #安德爾戴維絲 出版社 #世潮出版

[每日一句] ...lead to sth Explaining Causality 解釋因果關係 ...lead to sth ...導致，引起... Reducing speed limits should lead to fewer deaths on the roads. 降低限速可以減少交通死亡人數。 Human activity has led to the decline of global wildlife populations. 人為活動促使全球動物數量遽降。 Bonus question: What’s the difference between “cause” and “lead to”? #學術英文片語