【中美台的台海棒賽】

＃中國的短打

中國在海軍強大後，繞台不只是威嚇台灣，更重要是確保台日與台菲之間，東北與東南二個進入太平洋的出海口，一如二戰日本海軍二度前進美國，增加對美國本土的威脅。

以及在南海位置上，中日韓台必經的運油航線與貿易航線，日韓台不願中國掐住，中國不願美國以自由航行權干涉。

中國戰力尚難爭霸全球，但需力拼區域霸主，所以在確保出海口與控制南海下，中國會不惜「局部衝突」，以近岸作戰對抗遠洋作戰的距離優勢，試圖進行有限戰爭短打上壘，訂定「近海新秩序」。

＃美國的犧牲打

美國想和中國一較高下，認清誰是老大，但是美國不會犯傻，讓航母艦隊群遠征中國近岸，在敵人優勢飛彈的籠罩下，只要一艘航母被擊沉，就是遠征失利，顏面無光。

美國只想犧牲打，不是自己犧牲，而是以往的消耗戰模式，策動周邊衝突或內部分裂。中國內部難以分裂，周邊俄日韓台菲印越，各國友中懼中，沒有一個國家想與中國為敵，願意出借基地已算積極。

唯獨只剩台灣，極易衝突，打不贏中國，卻能耗損中國戰力。至少在中國艦隊出海時，有能力以飛彈，減損中國海軍艦艇，以台灣的犧牲，提高決戰太平洋的勝算。

＃台灣的擦邊球

中國繞台，主要目的不在台灣，而是確保艦隊出海口，但是也有向國際宣示，能夠在台灣東部，進行阻援作戰的能力。

台灣不想與中國開戰，但是卻是在美中衝突中，嘗試擦邊球策略。利用衝突測試底線，嘗試突破台灣的國際空間，或是拉遠台灣與中國的距離，奠定未來政黨抗中的選舉基調。

但是台灣想玩擦邊球，背後卻是美國的犧牲打，讓台灣耗損中國戰力。中國在台灣不獨下，目前也無意將戰力耗損在台灣，目標放在太平洋上的美國，只想短打上壘，讓中國軍力突破亞洲島鏈。

台海戰雲詭譎的棒賽，中美台各有算計，但是一旦投錯球，揮錯棒，點燃火藥庫，最後難知誰得利？

但是在大國相爭下，台灣永遠是籌碼最少的國家。

＃520不是關鍵期_美國選情急才是危機時

民進黨時任環保署長李應元帶頭吃起不環保食材魚翅(圖一)，可是瑞凡，魚翅主要來源的的鯨鯊(豆腐鯊)與雙髻鯊也瀕危了耶(圖五)！！
(#雖然總統與立法院長也常吃瀕危的黑鮪魚)

民進黨當過法務部長的邱太三陪通緝犯趙嘉寶吃海產(圖二)，可是瑞凡，這個趙嘉寶是陳菊親信，不是啥雜魚，而且當時已通緝(圖三)？

民進黨愛海產，是人盡皆知的事，瞧瞧尾牙的沙西米多澎派(圖六)，但民進黨首長喜歡帶頭出包，更是老生常談。

不過蔡英文和民進黨最厲害的，就是包夠多、包夠常，久而久之你就會麻木。就像福編撰寫總統與她的快樂夥伴美食系列，就寫得有點疲倦。

包，太常了，難道只是為了掩蓋酬庸
奢，太高了，仿佛真是為了麻痺知覺
凹，太大了，難道只因早已無力面對
謊，太多了，仿佛註定永遠沒有真相

所以，我們還是來介紹美食吧!但是福編基於報導美食的本意，想先詢問
#有人知道陳菊在莫蘭蒂颱風天跟詹雅雯歡唱幫三立「海董」林崑海慶生時吃的是甚麼魚嗎(圖四)？

#到底是甚麼魚在高雄樹倒萬顆店殘百家船毀碼頭時能讓陳菊拋下一切(圖七至十)？

#莫蘭蒂是史上因風造成損害最大的颱風(莫拉克是史上因雨造成損害最大的颱風)

讓趙嘉寶不惜暴露行蹤引發關注的海產店就是這家(圖十一)：
「鹹水煙澎湖特色海鮮」高雄市前金區自強一路88號(在左營崇德路288號有分店)

除了一般人熟悉的海鮮粥、螃蟹粥(圖十二、時三)，招牌菜包括酥炸新娘魚、狗母魚、糖醋鱈魚、特色菜有酸瓜炒貓仔崎、蘆蝦乾、麻油炒魚頭、軟絲沙西米。至於其他海產店常見的牡蠣豆腐、小卷、小卷米粉更不在話下(圖十四至二十三)。算是一般人能接受的價位中，品質一流的海產店，難怪趙嘉寶定要現身。

不過，這是邱太三和趙嘉寶的等級，那麼他們的主公呢？自然不會到鹹水煙，而是到號稱第一家澎湖料理的蟳之屋(高雄市新興區民生一路93號)。

其實蟳之屋和其他的幾家澎湖水產名店，嚴格來說菜色都類似，但氣派與服務就高不只一個檔次(圖二十四、二十五)。陳水扁、陳菊都曾被野生捕獲(圖二十六、二十七)

菜色參考(圖二十八至三十五)

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福編不是歷史哥之歷史小教室：澎湖開發早但謀生不易，所以很多澎湖人在高雄開港後陸續到高雄謀生，但因沒有祖地，從事最多的就是漁業、海產、碼頭工人等職業，之後到第二代開始往清潔、電機等其他行業擴散。所以高雄海產餐廳澎湖風特重也由此而來(高雄澎湖人之多，如果以祖父母中有一人為澎湖人當標準，可能高達50萬人)。

近年澎湖成為海水養殖重鎮，包括牡蠣、海膽、海鱺、扁蟹(蟹管肉的來源)。如果經營海產的鄉民應該有印象2008年春節後，海鱺一時暴漲，就是因為突然的大寒害，凍死九成的澎湖海鱺。澎湖海水養殖的新鮮海產，透過高雄澎湖人的體系，每天迅速送到高雄的餐廳，正是高雄成為海鮮之都的重要緣由。

前鎮與東港的遠洋船隊、梓官、旗津等地的近海捕撈，高雄港環球航線的冷凍櫃、澎湖與彌陀、永安的海水養殖、屏北、旗濃的淡水養殖、枋山、枋寮的淡鹹養殖，造就無敵澎派的高雄水產。

#歡迎來高雄吃庶民水產
#高雄路現在沒天坑
#高雄空氣持續進步改善中
#韓總的識人之明給了高雄一批部會級首長

認識你的總統與她的快樂夥伴美食系列

開場篇：從蔡總統親民的200元便當來看各地出色範例
https://www.facebook.com/UseUrBrainPlz/posts/633479680515829

解說篇：簡易認識蔡總統愛吃的法國料理
https://www.facebook.com/UseUrBrainPlz/posts/634782400385557

御廚篇：犒賞蔡總統御廚與小英女孩的超買香菸
https://www.facebook.com/UseUrBrainPlz/posts/636653636865100

海宴篇：一天花60元吃到頂級日料黑鮪魚下巴的霸氣女皇
https://www.facebook.com/UseUrBrainPlz/posts/642078302989300

旅遊篇：為推廣震災後觀光的法式料理
https://www.facebook.com/UseUrBrainPlz/posts/644164746113989

進補篇：蔡總統說薑母鴨是薑加母鴨，肉圓吃得出米飯
https://www.facebook.com/UseUrBrainPlz/posts/645050752692055

外交篇：當本該拓銷的貿協變成對外採購龍蝦牛排
https://www.facebook.com/UseUrBrainPlz/posts/648408559022941

特別篇：代表民主進步的造勢便當
https://www.facebook.com/UseUrBrainPlz/posts/639263583270772

番外篇：罷韓WeCare之尹立大局長的美食藝術
https://www.facebook.com/UseUrBrainPlz/posts/640418786488585

歐盟宣布解除台灣漁業黃牌！

三年前，阿慧提案並三讀通過的《遠洋漁業條例》，強化科技管控與航線管理。(前情提要👉https://bit.ly/2JfoDp9)

阿慧看到新聞報導，歐盟特別強調 #台灣有現代化且有效的工具打擊IUU（非法漁撈：非法、末報告、不受規範），阿慧相信，認真去做對的事，一切都對了。🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️

As a result of that cooperation, Taiwanese authorities now have a broad range of modern and efficient tools to fight IUU fishing in place.

https://ec.europa.eu/commission/presscorner/detail/en/ip_19_3397

#阿慧總質詢初登場的主題之一 👉https://bit.ly/2JfoDp9
#圖片來源 蔡英文 Tsai Ing-wen 蘇貞昌
#慧做事真實在