#食譜 #少油乾烙超好吃披薩 -- 只要自肅 人人都是食神！ -- #達美樂 掰 #必勝客 掰 -- 這輩子沒想過可以烤出能吃 #披薩 的我 居然做了超好吃又簡單的 #PIZZA -- 🔰這次食材都是在 #全聯福利中心 購買 -- 1、墨西哥餅皮 （綠色包裝丟了...它的名字就是墨西哥餅皮） -- 2、 #Prego 義大利番茄醬 （這醬內含3種起司，乳糖過敏要在家吃比較安全哦！打開的時候有怪味，但做成料理超好吃！） -- 3、杏鮑菇2大根 -- 4、牛小排薄片 -- 5、寶宏乳酪 PowerRed 特濃 #乳酪條 -- 1⃣先把牛小排、杏鮑菇用平底鍋煎熟。 -- 2⃣拿出墨西哥餅皮，放在砧板上，用乾湯匙勺出1匙義大利番茄醬。 -- 3⃣將那勺麵醬倒在餅皮中心，用湯匙背面畫圈，擴大到餅皮其他部分。 -- 4⃣把杏鮑菇、牛肉片依序放上，再把整張餅放入平底鍋（我沒放油），最後堆上乳酪條。 -- 5⃣用小火蓋鍋蓋著乾烙，時不時開蓋看一下狀況。 -- 6⃣烤到起司融化，餅皮邊邊變脆，即成！ -- 有多好吃呢？ 除了配料不同 其他完全不輸坊間店面耶❤ -- 而且我做菜不太放油 這披薩只有牛肉煎出來的油 瀝過後 已經足以潤滑杏鮑菇跟餅皮了 -- 一直摸索 不專業廚娘料理 給大家參考😁 -- #焦糖綠玫瑰 #food #cooking

嘉義🍴手在比薩 手在比薩一開始開的時候我就有來吃過，當時對於他們家的披薩印象就很好，而且甜披薩比我想像中的好吃，很意外！這次因為超級久沒吃了，又剛好遇到三級防疫期間，手在比薩推出了外帶 85 折的優惠，所以就外帶披薩回家吃，跟家人一起分享。因為有事先電話預訂，所以到現場就可以直接拿，很方便。 外帶的手在比薩，黑底的比薩盒設計得很有質感哦！ #燻雞凱薩沙拉 原價 $180；85 折 $157  燻雞凱薩沙拉，凱薩醬是家有芥末籽的自家調配醬料，有點蒜香，我覺得很好吃。裡頭的生菜種類多，還有麵包丁、黑橄欖、小番茄跟起司。搭配那個淺淡黃色的凱薩醬，整個超級加分。 不過以份量跟價格來說，Costco 的雞肉凱薩沙拉還是 C/P 值比較高一點。但是手在的雞肉是用燻雞肉片，煙燻香味足又不會太超過，單吃雞肉片就覺得水嫩夠味，而且吃沙拉搭配披薩吃可以解膩～。 #海鮮白醬披薩 原價 $260；85 折 $221 以白醬底為主的海鮮披薩，上頭有蝦子、花枝、蟹肉絲、洋蔥及青椒。手在的披薩餅皮都是 10 吋的薄餅披薩，吃起來熱量比較低：Ｐ 披薩餅皮中間香又軟，外面的披薩把手則是脆又香，麵團的香氣非常好，我很喜歡。海鮮的量看起來不少，每一塊都可以吃到三塊左右的海鮮料，白醬口味不重，吃起來蠻清爽的。不過我覺得花枝烤起來有一點偏乾，但口感還是 Q 彈。不算驚艷，比較起來，我私心比較喜歡笨起司 Burned Cheese的漁夫海鮮披薩。 ＃瑪格麗特披薩 #Margherita 原價 $180；85 折 $157  每次吃披薩我最愛點的就是瑪格麗特拉！沒辦法～這個口味太經典，簡單的料，要做得好吃，才是考驗一間披薩店的功力。幸好手在的瑪格麗特吃起來很清爽，紅醬好吃，用的牛番茄也很大顆，搭配羅勒葉的香氣，簡單就很美味。雖然有一些些地方烤得有點偏焦了，但是只有一小塊，咬掉就不擔心吃進致癌物。 手在是嘉義在地的披薩店，一開就是好幾年，不僅風格年輕人話，口味也很新鮮有特色，想要自己搭配什麼料也都可以。如果有喜歡吃薄餅披薩的話，在嘉義，你們還是可以找到必勝客跟達美樂外的其他選擇的（笑） — #手在比薩 Hand on the pizza 🏠 嘉義市西區忠義街 129-1 號 ☎️ 05 223 1995 📅 11:00 – 21:00 #嘉義吃起來 #daisyinchiayi #嘉義早餐 #嘉義披薩 #嘉義美食 #嘉義比薩 #嘉義Pizza #瑪格麗特披薩 #嘉義外帶 #chiayidelicious #chiayi #chiayifoodie #chiayipizza

達美樂Pizza餅皮熱量大評比！ Tag無法接受Pizza加鳳梨的朋友🍍 今天就是聖誕節啊 接下來就是要跨年啦～ 相信大家一定有很多的聚會與活動 所以貼心的Ricky😍 就幫大家整理出Pizza餅皮的熱量評比！ 讓大家在吃Pizza的同時 也可以想到我喔～（誤） （排序熱量由高到低） 都以9吋Pizza的【一片】為基準 1️⃣珍珠滋心 重量：58公克/熱量：261.8大卡/碳水：51.3公克 相信這款榮登熱量第一名是非常實至名歸的😂 黑糖珍珠加上白玉麻吉 還有起司！ 不過光是一片的餅皮就261大卡 真的是要多注意啊！ 2️⃣巧達滋心 重量：60公克/熱量：203.4大卡/碳水：26.4公克 官網介紹是滋心系列的豪華升級版！ 不虧是豪華升級版 重量是這次7款裡面最重的 3️⃣帕瑪滋心(含蒜) 重量：52公克/熱量：200大卡/碳水：27.6公克 這款是Ricky我的最愛啊！！！❤️❤️❤️ 真的是只要Pizza搭配這款餅皮都超好吃啊 4️⃣手拍鬆軟 重量：41公克/熱量：127.2大卡/碳水：23.1公克 經典餅皮 一款大家一定吃過的餅皮 鬆鬆軟軟的 我有些朋友還特別愛吃這款餅皮 5️⃣雙層薄脆吉心 重量：34公克/熱量：108大卡/碳水：13公克 由雙層的薄脆餅皮中間夾上起司 其實是第一次發現有這款 圖片看起來非常誘人🤤 如果有人吃過歡迎留言告訴我好不好吃！ 6️⃣紐約 重量：21公克/熱量：65大卡/碳水：12公克 這款也是我沒有嘗試過的餅皮口味 薄Q有勁 圖片上還可以捲來捲去的 之後也可以來試試看（會不會要試得太多款了？） 7️⃣薄脆 重量：11公克/熱量：42大卡/碳水：6.1公克 相信很多不喜歡吃Pizza厚厚餅皮的人 都會選擇用這款去替代 要起來酥酥脆脆 不會吃不完 我自己偶爾也會點來吃 感覺負擔不會這麼重（哈哈哈） #營養懶人包 #營養師rickystime #健康 #養生 #營養師這樣說 #增肌 #減脂 #披薩 #pizza #達美樂 #食物 #熱量 #卡路里 #飲食控制 #減肥