【台南大調查】🍱第一屆「只能選一家」台南「百元以內便當店」調查結果。樂活台南｜Website：https://bit.ly/2Wv0dyq

第一名為一大經濟快餐、大雅拉麵便當以及富仁屋同票數。第二名也是同票數的永吉經濟快餐與佳味美食便當。

本調查僅供參考，在每個人的心中，除了口味以外，還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店，那是取代不了的記憶。

當然，還有很多遺珠之憾沒有上榜，要是你各位喜歡的店家沒上榜～下次的台南話題大調查一定要踴躍留言喔！

本排行為：
樂活台南
樂活玩家
芥末黃芥末的甜鹹玩樂日記
食宿旅人 蓋瑞哥
台南小度子 / 美食旅遊情報員
KUx言小編美食玩樂手札

2021/6/24之台南大調查留言彙整，有效票數為93。

第二屆開始會分為：
1. 累積總票數（各屆累加）
2. 單屆票選冠軍

【排名總清單】
大雅便當拉麵
一大經濟快餐便當
富仁屋
永吉經濟快餐
佳味美食便當
小圓園美食館
正忠排骨
華園燒臘
杰港式燒臘
阿鳳排骨飯
可口快餐
小師傅池上便當
養福港式燒臘餐廳
哈蜜瓜快餐便當
BB特餐
港記燒臘便當
小南便當
---以下均為一票---
家成便當
泉屋日式料理
香港海霸燒腊快餐
王記好吃雞肉
好棒棒土雞便當
香香老師私房菜
府南排骨便當
勝一健康美食便當
青鳥屋快餐
彩虹日本料理
香港城記燒臘
堡明雞腿達人
百禾雞腿飯
家成便當
小南香便當
私房菜美食便當
香香飯包
宗久便當
義食堂
真好味燒臘本店
鄉舟燒肉飯
妮妮快餐
香港深井燒臘店
南台便當店（臭臉雞排）
OBA便當專賣
阿伯快餐
古根食堂鴨香飯
味津鄉
喜滿福便當店
香香老師
東部鐵路飯包
吉桔便當
安平阿雲總店
湧飯
班恩便當

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🌸 #週五和菓子臉書抽獎時間 🌸

週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️

這次，和菓子要送親愛的布克文化暢銷多年的重磅經典食譜書：《萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道》——趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷！

🎀 贈獎獎品 ｜萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道
🎀 贈獎名額 ｜共3名（臉書兩名，IG一名）
🎀 贈獎辦法 ｜回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 ｜截至2021/6/28（週一）台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 ｜https://reurl.cc/6avLoy
🎀 贈獎問題 ｜以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」回答指定問題，留言告訴和菓子你最想在家自己做的館子菜，和菓子就要送給幸運兒禮物囉！

🌸 和菓子中獎小技巧：
和菓子IG : @jpfoods目前的中獎機率非常高，歡迎大家兩邊一起參與增加中獎機會哦：
https://www.instagram.com/jpfoods/

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一鍋二道不藏私大公開！

素菜、便當菜、宴客下酒菜統統來

不可思議的超簡單步驟，手殘天兵變身星級餐廳大廚

嫌外面太油太膩，對家人飲食健康不好？

想要自己下廚又怕煮不好吃，會被大家嫌棄？

或者身為媳婦或女兒的妳，老是煩惱過年過節要準備什麼菜呢？

有朋自遠方來家裡玩時，又怕端不出什麼好料？或煮飯老是忙半天？

有以上這些煩惱的人，其實只要自備這一鍋，再出個手指頭，煎煮炒炸兼熬煮燜燒，甚至烘焙料理，通通幫你搞定！無論是自備家常菜、帶便當、宴客聚會，甚至幫忙坐月子都ＯＫ！

不只鍋子智慧，連人也智慧，一鍋做二道、延伸菜單、素食葷菜都美味的獨家料理撇步，讓你的每道菜，都像是外面餐廳大廚親自到家服務的美味！！

吃早餐》》厚蛋烤肉三明治
喝好湯》》醃篤鮮
食麵飯》》櫻花蝦米糕或麻油栗子鴨肉飯
宴客菜》》花雕醉拼盤
異國味》》印度素咖哩
甜食味》》紅豆栗子羊羹或黑糖珍珠奶茶

＜重點訴求＞
1。收錄多達上百張的菜色食譜及詳細步驟技巧、食材比例，更做TIPS提點，零失敗做料理。並以圖例方式，解析萬用鍋的使用方法，讓你看圖操作，用STEP BY STEP的方式，馬上學會操作。

2．一鍋做二道，讓你即便是料理新手，也能30分鐘辦一桌！
3。透過萬用鍋的相同烹調設定，延伸更多菜色料理，讓你舉一反三。
4。難易度指標，可以依自己程度，由簡至難地學習各種料理方式。
5。以簡單易懂的菜色分類頁籤——早午餐、湯品、主食、家常菜、異國料理、甜點等等，可以快速找到並搭配，滿足需求。

＜精選菜單＞
［寫在前面］秒秒懂萬用鍋操作，蒸煮燉滷難不倒

PART1 元氣滿滿吃早餐
厚蛋烤肉三明治
延伸食譜／玉米蛋酪梨墨西哥卷餅
烤雞里肌水波蛋沙拉
延伸食譜／糯玉米白花椰菜沙拉
迷你韭菜盒
鮮蝦腐皮卷
延伸食譜／高麗菜卷
青花椰菜濃湯

PART2 暖心暖身喝好湯
黑蒜白木耳烏骨雞湯
延伸食譜／山藥黑豆羊肉湯
白胡椒豬肚雞湯＆紅油肚絲
醃篤鮮
蓮藕雞腳花生豬軟骨湯＆沙茶蓮藕燒軟骨
水梨沙參玉竹排骨湯
延伸食譜／紅蘿蔔柿餅豬腱湯
牛尾羅宋湯
鮮魚番茄豆腐湯
素魚翅羹
青木瓜竹笙栗子素湯

PART3 零負評粥粉麵飯
櫻花蝦米糕
麻油栗子鴨肉飯
虱目魚野菇炊飯
延伸食譜／芋頭地瓜飯
山藥排骨糙米粥
延伸食譜／滑蛋牛肉粥
蒜泥白肉＆小卷米粉湯
乾炒牛河
延伸食譜／白菜肉絲炒年糕
番茄鮪魚通心麵
韓國烤肉雜菜冬粉

PART4 賓主盡歡宴客菜
筍絲蹄螃
延伸食譜／紅燒肉
白菜獅子頭
黑胡椒牛柳
南瓜粉蒸排骨
花雕拼盤：醉雞、醉蛋、醉蝦
滷大腸＆大腸紅麵線
港式腐竹羊腩煲
延伸食譜／菜心蛤蜊羊肉爐
宮保雞丁
延伸食譜／左宗棠雞
豉油雞
山東燒雞 　　　　
延伸食譜／香茅雞翅
酸菜魚
XO醬百花蒸豆腐 　　
延伸食譜／鮭魚彩蔬豆腐煲
韭黃叉燒炒蛋 　　
延伸食譜／菜脯蛋
蛤蜊蒸蛋 　　　　
延伸食譜／芙蓉蒸蛋
羅漢上素
乾煸四季豆 　　　　
延伸食譜／合菜戴帽

PART5 新食感異國風味
越南番茄燉牛肉
德國香腸酸菜燉豬腳
紅酒燉豬腱
日式醬滷鮭魚頭
延伸食譜／紅燒魚下巴
佃煮秋刀魚
西班牙香辣蝦
延伸食譜／西班牙蒜香蘑菇
印度素咖哩
延伸食譜／紅咖哩南瓜彩蔬

PART6 療癒滿點甜食味
磅蛋糕
紅豆栗子羊羹
延伸食譜／抹茶羊羹
杏仁南瓜紅糯米甜粥
蘋果無花果菊花茶
延伸食譜／紅棗蓮子銀耳湯
黑糖珍珠奶茶
延伸食譜／檸檬薏仁水

作者簡介：
JJ5色廚（張智櫻）
朋友都稱她為JJ。在香港理工大學主修紡織及服裝市場學，婚後到台，一直從事時尚行銷。第二十年的時候，毅然跳出舒適圈，決定擁抱心底的最大夢想－－全職當料理人。JJ沒有進過料理學校，靠的是天天為家人做菜，還有閱讀中外飲食資訊和食譜，繼續走在潮流尖端。JJ利用過往工作磨練出對顏色的敏銳度，為家人和朋友做出各式賞心悅目的元氣美食。

JJ最擅長做中、韓和歐美料理，端出的食物和她本人一樣，顏色繽紛，暖暖有活力。她喜歡把旅行中吃過的做出來，用味道來記憶家人、朋友和旅遊的珍貴畫面，每一道菜都記載她的生活點滴。她曾經贏得2015年家樂福廚神大賽銅獎，現在是人氣部落客及料理老師。

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立刻把《萬用鍋零失敗3：80道澎湃經典的館子菜料理提案，一鍵搞定，智慧再升級！零廚藝也能做出難忘好味道》幸運帶回家❤️

🌸布克文化臉書：
讓我們布克在一起
🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。

馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG：jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息，祝福親愛的一定要幸運中獎！

和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
https://sweet-cute.com/gossip/8249

這次奶爸總共介紹了11項美食2個景點喔～～
1:09『鍋貼饅頭』是一款用水煎的饅頭品嚐起來有濃濃麵粉香底部微焦又脆又香
1:38『大腸圈』其實就是糯米腸但是基隆的做法是用許多內臟一起蒸，蒸出濃郁的香氣本次介紹的店家是孝三大腸圈，可是基隆的指標啊
3:14『昇美早餐店笑三店』熟門熟路的老司機一進店門口：里總一份！不知道的人以為是李總，其實是叫里肌總匯吐司是用炭火考跟特殊沙拉醬吃起來好滿足
3:55『老謝便當』11:00開賣12:30就會賣完生意超好雙主菜一個才85元口味又很好吃～慢來吃不到啊
4:20『土地公廟』有粉紅色燈籠海根本是IG網紅打卡點
4:35『謝家米漿』擁有60年資歷米漿又香又濃郁搭配油條人潮絡繹不絕
5:28『汕頭沙茶麵』沙茶咖哩在別的地方可吃不到的～由於基隆人很愛咖哩研發這種吃法！口味出奇的好沒想到還有這種做法～老闆還自重死神辣椒讓客人品嚐
6:37『滋滋芋粿巧』使用真材實料的大芋頭！讓芋粿巧每口都可以吃到芋頭整個大滿足
7:03『哥倫布巷』早期這一代可是海軍來這喝酒的地方全盛時期可是有高達18間的酒吧，而哥倫布酒吧可是基隆現存最老的酒吧
7:19『三寶王港式燒臘』他得烤鴨好厲害，皮烤的好酥脆油亮！還附上三種醬料1.油蔥醬2.滷汁3.桂花酸梅露品嚐完真的欲罷不能
8:26『大華餅鋪』他的奶油花生麵包搭配剛剛好的奶油及帶有顆粒的花生醬完美搭配的比例好適合當早餐
8:47『蓋厚茶』奶蓋每天早上現打使用鮮奶～乳酪～鮮奶油帶點鹹鹹及甜甜的口味跟無糖茶一起喝口味相當好
9:26『新豐街鹽水雞』有四間分店由中央廚房統一調味讓每間分店味道一致減鹽低鈉更健康！還有少見的頻果～最重要的是口味真的好吃啊
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（奶爸帶你去旅行👍親子旅遊👍秘境旅遊👍深度旅遊）

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