這幾天你們有沒有跟我ㄧ樣
很熱衷清冰箱因為三咪姐這週
在家上班所以煮夫必須特別勤勞
ㄧ日供應二餐

既然都要煮，肯定要稍微「設計一下」
最好是可以煮一次、二人吃、吃三餐

今日上菜：
金家韓式滷肉
老滷藥燉羊膝
老滷現燙時蔬

金家韓式滷肉
原本打算做韓國炸醬
東加西湊做的有點走樣
乾脆改個名字
反正也是超好吃！

平常不太吃白飯的三咪姐
今天竟然吃了一碗（落淚激動鼓掌）
＃平常她大概只吃 1/4碗
＃更常說我不要吃白飯

同場加映的老滷藥燉羊膝
慢燉後的羊膝，口感相當細緻
肉質軟醹，膠質微微黏口
跟滷肉白飯一起吃相當合拍
唇齒留香啊～

＃偷吃步
用之前買羊肉爐
剩下的一大袋鍋底高湯
湯清味甜很適合做燉煮加工

大前提是羊膝需要跑水
川燙去腥之後才可以燉煮
不然整鍋滷水就報銷了

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剩下的滷肉跟白飯擇日再吃
用百慕達微波烤箱的專屬白飯加熱模式
冷凍白飯加熱後跟剛煮好的沒什麼兩樣！

激賞～相當厲害

晚點再燉一對羊膝
急速冷凍後當作備糧

羊膝是在這裡買的 美福食集

民以食為天，煮婦為食而憂愁呀！

今天連吃了二餐義大利麵後，我有一種好想怒吃臺灣料理的想法，突然覺得…那個…我好愛亞洲料理哦！！！比起巧達海鮮濃湯，我更想來碗麻油系列，比起義大利麵，我更想吃家常炒麵/飯，人也許是會變的，但胃可是很堅持己見的活著，哪些食物會讓你忍不住揚起微笑？哪些食物你多吃個一口就有點倒退二步？

和Mr.H同居的日子即將滿一年，二個人的飲食習慣多少也磨合了些，不吃水果的他，願意吃個幾口了，某幾道臺灣料理的菜色，一開始讓他無動於衷，但後來可能是我變厲害了(自己講)，他竟也默默的多添了一碗飯來配，以前一年吃一次Pizza的我，在一個月竟然吃了二、三次，但是以前在臺灣總愛吃的西餐/義大利麵，我就是無法天天來一份，好想家，好想念阿母的料理！(哭)

說起來，我算是很偷懶的主婦，有時候炒個飯就是一餐，有時候二道菜就吃飯了，每天就是雞、豬、牛三種肉類輪流上菜，假日就會期待個外食，日子就這麼一天一天的過著。

婆婆前幾天進城，特別跟我說：「想吃什麼就叫Mr.H去買來給你吃，不用考慮價錢。」Mr.H的大妹也總是問我說：「你現在有特別想要吃什麼了嗎？叫我哥去買給你吃。」
無奈的是…我想吃的這裡都沒有，於是，我總是沒特別想吃的，是說…我想吃百香果、芭樂、火龍果、柿子，想吃麻油雞、薑母鴨、羊肉爐和阿母牌的貢丸排骨湯、煎香魚、炒蛤蠣、滷豬皮/豬五花、各式各樣的炒青菜，天呀！打著打著，我竟然好想哭，這是一個孕婦沒被滿足的空虛感嗎？或者是…就是太想家了！

別擔心，我很好，除了食欲沒被滿足之外，是個想睡就能睡覺的孕婦，數著日子，等著雪寶一週滿一週，也許更期待的，是明年生出雪寶之後，能回臺灣一趟。

照片有今天讓我厭倦的義大利麵，前幾天煮的蕃茄炒蛋配蒜香魷魚腳、香烤豬肋排、難得一吃的冰淇淋、泰式炒麵、炒菠菜佐香煎豬排配玉米濃湯。

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