#新文章 #聯合報專欄

經常忘記與大家分享我的外稿專欄。其實先前貼過幾次《聯合報》專欄連結，但近一年來觸及非常差，po文這件事也就被我擱在一旁。

再次與大家分享最新一篇文章，是因為這個專欄進入新階段：#美食論述。自從去年九月我重啟有關 #美食家 與 #美食評論 的討論後，接下來想探討的是「美食論述」。

首先是這樣一個問題：優秀的廚師能否和優秀的藝術家相提並論呢？

這是一系列文章的第一篇，單篇短文篇幅有限，之後會陸續更新內容。

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美食不耐久，美食論述可以
（原文發表於《聯合報》2020.08.20）

美國的幽默作家弗蘭．利波維茲（Fran Lebowitz），作品不多，卻暢行藝文圈，與之相交者不乏大明星、大導演、大總編，其中一位是奧斯卡名導馬丁．史柯西斯（Martin Scorsese）。史柯西斯以利波維茲為主角拍了二部紀錄片，較新的這部《假裝我們在城市》（Pretend It’s A City），正在Netflix熱映，內容為史科西斯或其他名人與利波維茲對談，鋪陳有關紐約與都會生活的種種議題，利波維茲的聰明機智與鋒利口才展露無遺，圈粉無數，也包括我。

在有關「文化事務」的討論中，美國導演製片人與演員史派克．李（Spike Lee）問利波維茲：「妳認為優秀的運動員可以和優秀的藝術家相提並論嗎？」利波維茲答：「我認為優秀的運動員可以和優秀的舞者相提並論，但不能和優秀的作家相提並論。」史派克．李不同意，他認為麥可．喬登和法蘭克．辛納屈、米開朗基羅、貝西伯爵、艾靈頓公爵具備同等地位，在某個領域最高水準的人，將一起躋身萬神殿；利波維茲卻妙回，在麥可．喬登死後四十年，你不會像聆聽艾靈頓公爵的專輯一樣觀賞麥可．喬登的籃球比賽。

利波維茲的論點是，音樂作品永流傳，你永遠可以擁有艾靈頓公爵，一張專輯的意義不僅僅在於黑膠唱片實體的存在，還在於其記錄了音樂家的作品，這個作品是一樣的；觀賞運動賽事卻不同，當麥可．喬登不再打球，你就沒有比賽可看，你也欠缺回顧他過往比賽的動機，因為你已經知道比賽結果。

我差點對著電視螢幕舉手發問：「請問利波維茲女士，優秀的廚師能否和優秀的藝術家相提並論呢？」

這一題隱含的問號是，廚師做出的料理是否為一種作品？

對照上述有關音樂與運動的辯論，或有人翻翻白眼，以膝蓋代替大腦回答：食物吃下肚就沒了，怎麼能成為一種實際存在的作品？話再講深一層，食物在物理上的短暫性與不可再現性，如何能被人反覆鑑賞？

若是如此，這世上將沒有美食家、美食評論家、美食作家存在的餘地，也沒有與飲食相關的著述、報導、評鑑存在的必要。然而這有違事實，我們知道這世上有大量有關美食的「作品」散播著，無論是食譜、小說、論文、電影，或是在自媒體當道的此刻，嘈雜龐亂的貼文、美圖、短片、限時動態。

我要說的，是「美食論述」（culinary discourse）。美食難以永流傳，而美食論述可以。這也是本專欄爬梳美食家的淵源與脈絡的下一步，我們必須談談美食論述。我們已經談過餐廳是美食家誕生的舞台，上餐廳吃飯的人們形成用餐大眾，催生出有關美食的公眾輿論，進一步促成美食家作為意見領袖的崛起。這條脈絡，是由私密走向公共的過程，美食論述也是一個關鍵：讓美食由不耐久的、個人的體驗轉為可傳述的、公共的評論對象。

如果料理無法成為作品，美食論述總可以是。

0811紐約時報

*【美國參議院通過1兆美元基礎設施法案】
這是拜登總統議程的關鍵部分，經過數月談判最終獲批。該法案將為全美基礎設施項目提供十多年來最大的聯邦新援助，涉及幾乎每一個經濟領域，並將加強對全球變暖的應對。但該法案在眾議院將面臨考驗。
https://www.nytimes.com/2021/08/10/us/politics/infrastructure-bill-passes.html

*【基礎設施預算國會勝利後，拜登面臨更艱钜的任務：團結他自己的政黨】
參議院通過了一兆美元的基礎設施計畫，這證明瞭拜登總統對兩黨合作的承諾是正確的，但為了他的更大議程，他需要民主黨人步調一致。一兆美元的跨黨派協商法案經費，將用於道路、橋樑、鐵路和供水系統的費用。然而而還有另一份預算藍圖，將在國會投票，預計用在今秋擴大美國的社會安全網：包括教育、醫療、兒童保育、尤其氣候變化的清潔能源基金等。民主黨自由派對此有強烈的堅持，拜登總統面臨讓他自己焦躁的民主黨，在這兩項法案中繼續支持他。
https://www.nytimes.com/2021/08/10/us/politics/biden-democrats-infrastructure.html

*【紐約州長古莫宣佈辭職】
古莫反省了自己在”代溝和陳舊的社會文化”中學到的教訓，他稱自己表達愛意的方式可能是過時的，但肯定不是惡意的。他為冒犯了11名指控他性騷擾的女性而道歉，儘管他否認自己有不當行為。當他描述自己對國家的感情時，心裡充滿了渴望。週二古莫在醜聞下不光彩地宣佈辭職，同時尋求紐約人眼中的救贖，他將致力提起訴訟，不斷強調自己任內的政績維護未來的地位。
https://www.nytimes.com/live/2021/08/10/nyregion/cuomo-resigns

*【Kathy Hochul接任古莫下臺後職務】
紐約州長古莫的辭呈於14天後生效，屆時副州長、現年 62 歲的Hochul將接任。如果她如預期中的參與明年的選舉，她將是受益的候選人。Kathy Hochul將成為歷史上紐約州首位女性州長。黨內同志稱“現在沒有人比她更適合擔任這個職務”。
https://www.nytimes.com/2021/08/10/nyregion/kathy-hochul-cuomo-ny-governor.html

*【另一名古莫，CNN主播休假中】
美國有線電視新聞網（CNN）週二進入紅色警戒模式，CNN報導紐約州長古莫宣布辭職的新聞。另一位古莫顯然缺席了：州長的弟弟、CNN收視率最高的主持人Chris Cuomo，那是他的家人與醜聞，這讓CNN處理起來更為棘手。本周他休假中。兩位不願透露姓名的人士表示，過去一周， Chris Cuomo定期與州長哥哥通電話，並建議他的哥哥辭職。
https://www.nytimes.com/2021/08/10/business/media/chris-cuomo-cnn-andrew-cuomo.html

*【資料顯示，完全接種疫苗者重症及死亡率偏低】
《紐約時報》通過對40個州的資料進行分析發現，完全接種疫苗者僅占因新冠病毒住院人數的不到5%、死亡人數的不到6%。面對感染性更強的Delta病毒，疫苗在保護絕大多數人避免重症方面，發揮了顯著作用。
https://www.nytimes.com/interactive/2021/08/10/us/covid-breakthrough-infections-vaccines.html

*【Covid-19實時更新】
#德州當地官員無視州長關於戴口罩的禁令。德州法官裁定當地官員勝訴，州長拜訴。當地官員就州長Greg Abbott的反口罩強制禁令提起訴訟後， San Antonio學校和貝克薩縣的其他公共場合，可以暫時強制要求戴口罩。根據《紐約時報》的數據庫，週一，德州的病例日均值在全國排名第二，達到 12,414 例。這個數字大約是 7 月下旬的兩倍。
#奧勒岡州州長凱特布朗計劃在週三恢復全州的口罩規定。
#夏威夷恢復限制聚會以對抗Delta變種。州長David Ige表示，社交聚會將限制在室內不超過 10 人，室外不超過 25 人。所有室內活動都將減少到 50% 的體力活動，包括酒吧、餐廳、健身房和禮拜堂，並且必須始終佩戴口罩，除非在積極進食或飲水時。
#沙烏地阿拉伯解除了對前往麥加的外國朝聖者的禁令。沙烏地阿拉伯本周宣佈，只要完整接種疫苗，恢復允許來自國外的旅客前往麥加朝聖，這是對去年為防止 Covid-19 在伊斯蘭聖地傳播而實施的限制的新放鬆。
#所有華盛頓特區公職人員都將面臨疫苗或檢測要求。華盛頓市長Muriel E. Bowser週二指示與該市合作的所有 37,000 名公職人員接種冠狀病毒疫苗，或在 9 月 19 日之前進行每週檢測。
#德國將停止為特定不能接種疫苗的人支付病毒檢測費用。德國從 10 月 11 日起，針對18 歲以下的人、孕婦或其他有醫療原因不能接種疫苗的人將繼續免費進行檢測。
#Facebook表示，已刪除了一個位於俄羅斯的帳戶網絡，這些帳戶刻意散佈有關冠狀病毒疫苗的錯誤資訊。
#今年 6 月，歐盟領導人建議成員國對美國人重新開放邊境，希望得到實質回報。但近兩個月後，美國邊境仍然對大多數歐洲遊客關閉，即使是已經接種疫苗的遊客。歐洲領導人感到沮喪，有些人甚至建議重新對美國旅行者實施旅行限制。白宮發言人薩琪表示，該政策旨在“在Delta變種正在上升的時候保護美國人民的安全”。
#法國政府本週表示，在歐盟以外地區接種了法國批准的 Covid-19 疫苗的法國遊客，現在可以使用國民健康通行證進入酒吧、餐館、咖啡館、健身房和其他室內場所。體育比賽和音樂節等大型活動也需要通行證。非歐盟遊客越來越擔心，如果他們的疫苗接種證書不被承認，他們將被排除在大多數社會活動之外。
#菲律賓民眾紛湧至首都馬尼拉的接種點，因為有報導稱凡未接種疫苗的人將不得領取政府的福利金。
https://www.nytimes.com/live/2021/08/10/world/covid-delta-variant-vaccine?type=styln-live-updates&label=coronavirus%20updates&index=0#texas-delta-abbott-mask-mandate

*【拜登政府計畫披露9•11相關保密檔案】
聯邦調查局表示，該機構將審查一批長期以來保密的文件，以確定是否可以披露。一些遇難者家屬認為，這些文件可能會將沙烏地阿拉伯政府與911恐怖攻擊事件聯繫起來。
https://www.nytimes.com/2021/08/09/us/politics/sept-11-saudi-arabia-biden.html

*【加拿大公民走私毒品案：中國法院二審維持死刑判決】
謝倫伯格最初因走私毒品被判15年監禁，但2019年孟晚舟事件發生後，中國法院對該案重申，他被改判死刑。目前，還有另外兩名加拿大公民因間諜罪等待中國法庭判決。
https://cn.nytimes.com/china/20210810/china-canada-death-sentence-drug-trafficking/

*【巴西波索納洛詆毀電子投票，引發當地對權力爭奪的擔憂】
巴西總統波索納洛對該國已使用25年的電子投票系統開始發起全面攻擊。由於新冠疫情造成的毀滅性打擊、經濟不景氣以及競爭對手的崛起，波索納洛的選舉前景堪憂。他最近表示，除非選民能在紙質選票上投票，否則明年的大選將被叫停，並呼籲其支持者準備“拿起所有武器戰鬥”。他的言論引發了對該國政壇震盪、陷入權力爭奪的擔憂。
https://www.nytimes.com/2021/08/10/world/americas/brazil-vote-bolsonaro.html

*【中國房地產帝國型的公司恒大遭遇債務危機】
在經濟快速發展時期，恒大曾是中國最大的開發商，渴望擴張的恒大一度舉債涉足足球、瓶裝水、電動汽車等新業務。如今，恒大已成為這個世界第二大經濟體脆弱性的縮影。由於擔心房地產泡沫破裂會影響金融體系，當局試圖縮小該行業不斷增長的債務，但困難重重。監管壓力之下，恒大股票過去一年已下跌75%，債權人陷入恐慌。
https://www.nytimes.com/2021/08/10/business/economy/china-evergrande-debt-property.html

*【梅西與巴黎聖日爾曼簽約】
離開F.C.巴賽隆納後，梅西將與P.S.G.簽訂一份為期兩年的合同，這突出了足球界富人和超級富豪之間日益擴大的差距。梅西的動態也突顯了他的前東家巴塞羅納面對的金融危機有多嚴重，海灣地區的財富如何改變了現代足球的經濟，以至於即使是世界上一些最大、最富有和最受支持的俱樂部，現在也無法匹敵為國家贊助的球隊在競賽中獲得最精英的球員。
https://www.nytimes.com/2021/08/10/sports/soccer/lionel-messi-psg-barcelona.html

0306新加坡聯合早報

*【無視國際壓力 緬軍方再向示威者開槍一人喪命】
緬甸軍政權無視國際社會施壓，繼續使用武力鎮壓反政變示威者，昨天在第二大城市曼德勒向一名參加示威活動的男子開槍，導致對方喪命。緬甸軍方連日來的暴力鎮壓行動已經造成至少55人身亡，但親民主派人士絲毫沒有畏懼，昨天繼續走上街頭示威，要求軍方還政於民和釋放原民選政府領導人翁山蘇姬。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210306-1129105

*【緬甸多個城市出現大規模停電】
緬甸全國多個地區星期五（5日）出現大規模停電，原因目前尚不清楚。緬甸北部密支那（Myitkyina）、仰光、首都奈比多、南部毛淡棉（Mawlamyine）城市的居民稱，5日下午電源中斷。緬甸能源部官員沒有立即對此事給予任何評論。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210305-1129011

*【YouTube撤下緬甸軍方五個電視頻道】
谷歌母公司Alphabet Inc的短視頻平臺YouTube將緬甸軍方的五個電視頻道撤下。YouTube發言人回應路透社詢問時說：“依照我們的社區準則和法律，我們終止了多個頻道，並從YouTube刪除了一些視頻。”YouTube說，被刪除的頻道包括緬甸國營廣播電視臺（MRTV）以及軍方擁有的Myawaddy Media、MWD Variety和MWD Myanmar三個頻道。緬甸國營廣播電視臺的臉書網頁2月被該社群媒體平臺封鎖。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210305-1128987

*【美國限制原料出口 全球疫苗生產恐陷瓶頸】
全球最大疫苗生產商印度血清研究所及世界衛生組織同聲警告，美國限制冠病疫苗原材料出口，恐將使全球冠病疫苗的生產出現瓶頸，導致產能滯後。與此同時，義大利首次啟動歐盟在1月底實施的冠病疫苗出口管制機制，阻止25萬劑在義大利生產的阿斯利康疫苗出口到澳洲。美國拜登政府上月宣佈，將援引《國防生產法》確保美國製藥商輝瑞（Pfizer）優先獲得生產冠病疫苗所需的原材料和關鍵設備，以便能順利交付疫苗。輝瑞先前曾一度因原材料不足，被迫縮小冠病疫苗的生產規模。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210306-1129123

*【法國衛生部長支持義大利管制疫苗出口】
當地時間5日，法國冠病累計確診病例超過385萬起。法國衛生部長當天表示支持義大利管制冠病疫苗出口。法國衛生部當晚發佈的疫情資料顯示，法國5日新增確診病例23507起，累計確診病例達3859102起，累計死亡病例現為88274起，新增死亡病例439起。法國冠病住院患者現為24765人，重症患者現為3680人。巴黎大區衛生局5日表示，當地重症患者人數已經超過900人，醫療系統面臨很大壓力，衛生局呼籲巴黎大區的民眾週末應盡可能減少外出。巴黎計畫從本週末起採取一系列新舉措遏制冠病疫情惡化。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210306-1129213

*【美擬將中國防疫商品關稅豁免期延長半年】
美國將把針對中國產口罩、清潔用品及其它個人防護設備的關稅豁免期延長六個月，以免抗擊疫情之際相關成本上升。據彭博新聞社看到的美國貿易代表通知草案，這會影響99種產品。豁免期已於去年12月延長過一次，這次將持續到9月末。美國上一屆總統川普政府依據1974年貿易法案第301條對中國產品加徵關稅，理由是中國竊取智慧財產權和強迫美國公司轉讓技術。一年前在疫情爆發時，美國對肥皂、口罩、醫療物資和實驗室設備等豁免了關稅。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210306-1129206

*【南非中國查獲假疫苗 國際刑警：僅冰山一角】
在國際刑警組織發佈全球警告後，南非查獲約2400瓶假冠病疫苗，中國查獲一個銷售假疫苗的網路。南非方面已有四名涉案人落網，中國則扣押了約80名嫌疑人。國際刑警的公告指出，這可能只是疫苗相關犯罪的“冰山一角”。南非警方4日發公告說，他們在約翰尼斯堡以東的傑米斯頓的一個倉庫中發現了約400安瓶（相當於約2400劑）的假疫苗，並逮捕了三名中國人和一名尚比亞人。倉庫內還有大批偽造的3M口罩。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210306-1129124

*【韓國七人接種疫苗後死亡】
韓國上月26日啟動疫苗接種工作以來，已超過22萬人打了第一針，但是在這當中已有七人死亡，死者均為接種阿斯特捷利康疫苗。為消除民眾對疫苗的憂慮，韓國總統府青瓦台表示，總統文在寅也願意接種阿斯特捷利康疫苗。韓國中央防疫對策本部昨日表示，過去七天共有22萬5853人打了第一針疫苗，占韓國5200萬總人口的0.44%。其中22萬人接種阿斯特捷利康疫苗，3909人接種輝瑞疫苗。同時，當局昨日表示，當天又傳出兩人接種疫苗後死亡，三天內累計已有七人接種後死亡，死者都是療養院患者。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210306-1129125

*【一組科學家籲對冠病溯源展開獨立調查】
由世界衛生組織和中國組織的冠病溯源調查的可靠性引發日漸激烈的爭議，一組科學家已經公開呼籲進行獨立調查。《華爾街日報》週四刊發了一封公開信，20多名科學家指現有代表團不夠獨立，要求展開新的調查，將病毒源頭的所有可能性都考慮在內。他們指出，聯合團隊中有半數成員是中國公民，他們的科學獨立性可能受限。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210306-1129127

*【逾半成年人口超重國家 冠病死亡率較其他國家高10倍以上】
世界肥胖聯合會報告，全球冠病死亡病例大多數出現在肥胖人口多的國家。世界肥胖聯合會4日發出的報告說，逾半成年人口超重國家的冠病死亡率比其他國家高出10倍以上。在截至2月底的250萬起冠病死例中，有220萬起（占90%）在肥胖率高於50%的國家。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210306-1129128

*【日本首都圈緊急狀態再延長兩周】
首都圈一都三縣從今年1月8日開始實行緊急狀態，最初設定期限到2月7日，之後延長到3月7日。由於新增冠狀病毒的病例數和病床使用率依然較高，日本政府認為有必要再次延長這些地區的緊急狀態。實施緊急狀態期間，當地民眾應儘量避免在20時後外出，餐廳等得在20時後停止營業。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210305-1129054

*【越南下週一開始冠病疫苗接種計畫】
越南先前向阿斯特捷利康訂購3000萬劑疫苗，其中11萬7600劑2月24日從韓國運抵越南。這是越南收到的首批冠病疫苗。在與韓國共同評估完成這批疫苗的品質後，阮清龍在越南冠病疫情防控指導委員會會議上說，疫苗已經可以施打。越南衛生部星期六（6日）將召開全國培訓會議，討論實施大規模接種，以及疫苗注射、使用、保存與併發症處理等情況。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210305-1129052

*【研究：科興疫苗無法對巴西變異冠病產生足夠抗體反應】
巴西一項小型實驗室研究顯示，中國科興生物開發的冠病疫苗可能無法針對巴西出現的P.1變異病毒株觸發足夠的抗體反應。研究人員在一篇論文中說，他們從八名接種科興生物疫苗的人中抽取的血漿樣發現，他們未能有效地對抗P.1冠病變體。巴西聖保羅大學，美國華盛頓大學醫學院和其他一些機構的研究人員說：“這些結果表明，科興生物冠病疫苗可能無法有效對P.1病毒產生抗體反應。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210305-1129019

*【今年難恢復充分就業 美聯準會料維持寬鬆貨幣政策】
美國聯邦儲備委員會主席鮑威爾表示，美國不太可能在2021年恢復充分就業，美聯準會因此會維持寬鬆貨幣政策。美國勞工部週五發佈的資料顯示，2月份的失業率維持在6.3%，私營部門就業人數預計增加20萬，比前一個月的4萬9000份多，指向就業市場有復甦跡象。不過，鮑威爾週四在《華爾街日報》線上就業峰會上說，接種冠病疫苗計畫持續推進和政府援助之下，雖然有充分理由預期美國就業增長在未來幾個月會改善，但經濟復甦的道路仍然漫長，今年恐仍無法達到充分就業水準。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210306-1129129

*【重構特首選委會 北京：推動建立香港特色民主選舉】
中國全國人大將通過重新構建並增加對特首選舉委員會的賦權，對香港選舉制度進行深度改革。官方宣稱，此舉是推動建立香港特色的民主選舉。外界分析，香港的管治權今後將牢牢掌握在親北京力量的手中，泛民主派的空間將顯著收縮。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20210306-1129111

*【美國譴責中國修改香港選舉制度】
中國全國人大將通過重新構建並增加對特首選舉委員會的賦權，對香港選舉制度進行深度改革。繼歐盟後，美國也表態稱，譴責中國“對香港民主機構的持續攻擊”。美國國務院發言人Ned Price在例行記者會上說，中國改變香港選舉制度是對其自由及民主進程的直接攻擊，將進一步嚴重損害香港的民主體制。
Ned Price表示，若北京落實這些措施，將與《基本法》列明要朝向普選的方向背道而馳。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210306-1129199

*【李克強： 中國今年GDP目標為6%以上 今後五年轉向創新驅動發展】
李克強指出，今年預期目標設定為6％以上，考慮了經濟運行恢復情況，有利於與今後目標平穩銜接，有利於實現可持續健康發展。全球經濟尚未走出冠病疫情陰霾，率先恢復增長的中國已為今年經濟設下6％的增長底線，並在今後五年轉向以創新驅動發展，構建有強大國內市場的新發展格局，確保中國崛起進程和在2035年基本實現社會主義現代化的遠景目標，不因外部逆風而中止。
https://www.zaobao.com.sg/finance/china/story20210306-1129177

*【美股週五反彈 道指800點大逆轉】
美股週五反彈收高，道指實現800點大逆轉。10年期美國國債收益率上漲至1.62%後回落，加上就業資料比預期好，推動美國股市回彈。道瓊工商指數漲572.16點，漲幅1.85%，收在31496.30點；納指漲196.68點，漲幅1.55%，收在2920.15點；標普500指數漲73.47點，漲幅1.95%，收在3841.94點。三大股指反彈收高，道瓊工商指數從盤中最低30766.81點拉升逾800點，最高上漲至31580.33點。納指一度漲500點大逆轉，盤中最多曾下挫超過320點。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210306-1129200

*【聯合國報告：全球17%糧食白白浪費】
聯合國環境規劃署指出，據估計，2019年全球共有9.31億噸食品進入了家庭、零售商、餐廳和其他食品服務企業的垃圾桶，占可供消費者食用的食物總量的17%。這些浪費掉的食物可以裝滿2300萬輛載重量為40噸的卡車，這些卡車首尾相接，可繞地球整整七圈。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210305-1129050

*【伊朗革命衛隊成功挫敗一起劫機事件】
伊朗伊斯蘭革命衛隊週五在一份聲明中表示，部隊於4日晚上成功挫敗了一起劫機事件。法新社報導，革命衛隊在聲明中表示，險遭劫持的是一架隸屬於伊朗航空公司的Fokker 100型飛機，航班編號334。該航班於當地時間4日離開阿瓦士機場前往東部城市馬什哈德。聲明表示，該飛機在伊斯法罕機場緊急迫降，肇事者已被逮捕。根據最初的供詞，肇事者試圖劫持飛機並降落在某個波斯灣地區國家。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210305-1129046

*【胡塞叛亂分子稱對沙烏地機場發動襲擊】
葉門的胡塞叛亂分子週五（5日）表示，他們對沙烏地的一個軍事基地和一個機場發動了無人駕駛飛機襲擊。此次襲擊事件加大了對沙烏地能源和安全設施的進攻。據報導，在這次攻擊前一日，胡塞叛亂分子使用Quds-2巡航導彈攻擊了位於沙烏地吉達、沙烏地阿美的一個燃油庫，擾亂了石油市場。胡塞叛亂分子週五對沙烏地南部城市Khamis Mushait哈立德國王空軍基地的襲擊，是兩天來的第二次襲擊。胡塞武裝部隊發言人沙裡在聲明中說，他們還襲擊了沙烏地特南部阿巴哈國際機場。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210305-1129041

*【教宗方濟各抵達伊拉克進行訪問】
教宗方濟各抵達伊拉克首都巴格達，展開他上任以來一次最“危險”的訪問。一架載有方濟各和他的隨行人員，保安隊伍，以及約75名新聞工作者的義大利航空公司飛機於當地時間5日下午2點前抵達巴格達國際機場。84歲的方濟各是首位到訪伊拉克的教宗，這也是他自冠病疫情爆發以來首度外訪的國家。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210305-1129034

*【國際原子能機構下月初與伊朗舉行技術專家級會談】
聯合國國際原子能機構（IAEA）將於4月初與伊朗代表舉行技術專家級會談。國際原子能機構秘書長葛羅西4日舉行新聞發佈會說，經過密集磋商，伊朗方面接受了他提出的會談建議。伊朗同意通過“有重點、有系統”的程式，澄清有關伊朗核活動的一些不明朗問題。葛羅西說，國際原子能機構理事會對伊朗和國際原子能機構達成的諒解表示歡迎。他希望這一努力能在將於6月舉行的下一次理事會會議前取得令人滿意的結果。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210305-1129000

#天竺鼠車車 #天竺鼠 #豚鼠 #情人節 #PUIPUI モルカー #モルカー #定格動畫 #動漫
今日我又同大家講下最近一套喺youtube熱爆嘅《天竺鼠車車》,

每集短短只有2分40秒嘅日本定格動畫, 佢係每逢星期二晚上七點半喺東京電視台個兒童綜合節目嘅一個小環節

短短唔夠一個月嘅時間，已經風魔萬千大人細路嘅觀眾

今日就同大家分析佢熱爆嘅十個原因。

第一: 善良嘅動機

到目前為止，動畫只係出到第3集, 故事簡單易明

含有教育意義 ，好似第一集就係講一個自私嘅司機 ，掛住喺車裏面打機

導致 塞車 ，第二集嘅故事就係講 兇悍嘅銀行劫匪，第三集就係講大意嘅司機令貓貓困喺架車裏面

由於主角都係一班 五隻擁有唔同性格嘅天竺鼠 ，故事是輪流嚟講述佢哋嘅善良，點樣將呢啲困境化險為夷。大人細路仔都啱睇，簡單易明，發人心醒。

第二: 天竺鼠化身為一架架車車 ，係咪車裏面又會間中坐咗啲人或者動物

由於導演現實社會裏成日都經歷 塞車 ，佢喺塞車嘅時候就希望自己能夠成為一隻天竺鼠 ,
正正就係反應咗導演希望透過動畫卡通 ，交次住現實生活嘅無奈，令到講故事嘅時候，其他人都會對呢啲現實生活裏面嘅瑣碎事情 ，產生共鳴 ，但係又見到啲咁可愛嘅 天竺鼠車車 ，
將呢啲日常生活咁鎖碎嘅事卡通化，畫面柔和嘅配色,好似玩具一樣嘅城市設計，睇起上嚟會開心好多。

第三：天竺鼠五位主角都充滿咗好多天竺鼠習性嘅可愛嘅身體語言，好似食嘢嘅時候兩個腮脹卜卜好可愛、天竺鼠車車好鍾意喜歡趴到同伴身上、會到處嗅聞的特性、甚至係第二集，變身拆車嘅時候跌咗啲錢喺地下，好似天竺鼠咁樣我出一舊舊㗎錢喺地下好似啲bet bet咁樣等等，你啲都係充滿住好可愛嘅元素 ，

第四 ：「真鼠配音」, 動畫裏面嘅 天竺鼠 ，喺導演姐姐養嘅天竺鼠真聲，除咗能夠令度配音有真實感之外，對於喜歡天竺鼠嘅朋友一定會好喜歡

第五：導演經過講故事嘅形式，畀佢哋五位主角天竺鼠嘅性格，例如薯仔熱心助人、白毛毛性格騰雞遇上劫匪、阿比生性好奇、貪靚朱古力，仲有為食嘅teddy。佢哋單純而善良、每次遇到麻煩事都會化險為夷，畀出一種好窩心嘅正能量。

第六： 佢哋嘅外型係好可愛色彩繽紛，裡頭軟綿綿嘅「天竺鼠車車」都是用羊毛氈做的。而製作羊毛氈的過程更是十分費時又費工，更加唔好講拍攝嘅過程需要大量道具的定格動畫

第七 ：呢一個導演見里朝希年青有為，矮動畫界都十分有名氣，之前拍過兩部動畫 ，candy.zip 同埋我的小羊 , 我的小羊更加獲獎無數 ，之前我的小羊其實係一套比大人體嘅人性黑暗獵奇嘅動畫，畫面分鏡流暢，故事有寓意，今次佢一反常態，拍出同上兩部動畫反差咁大嘅作品，日本觀眾有一定嘅期待

第八：網友有大量嘅meme圖同埋一句金句「小孩才看《鬼滅》，大人都看《天竺鼠車車》」金句在網上洗版。就好似最近好多人將阿yoyo嘅表情p咗圖 , 大家喺網上面風傳，成為talk of the town。

第九：官網出咗好多副產品 ，例如有情人節蛋糕 、Macaron 、徽章 、餐廳更加有呢啲日本造型嘅大阪燒喺度頓崛嘅兩間餐廳，

第十：timing. 一個係因為佢只係得兩分鐘40秒, 好快就睇完, 你等緊車嘅時候可以睇、你等緊?嘅時候都可以睇，睇完覺得好自癒, 就好似一個朋友氹你, 送一個好可愛嘅emoji問候你一樣, 睇完之後好窩心, 好想同人哋分享, 另外就係喺呢一個時候推, 因為成個社會嘅氣氛都係好沉鬱, 睇到呢啲咁單純可愛嘅天竺鼠車車 , 而家人與人之間嘅隔膜好疏離 ，但係睇到呢啲咁窩心嘅動畫 ，你又會覺得 會心微笑 ，

我係好喜歡研究流行文化 ，亦都好鍾意日本 ，所以今日就介紹呢個天竺鼠車車定格動畫比大家，如果你喜歡我呢一類題材嘅，希望你都可以幫我分享畀朋友呀，記得訂閱同埋like, 唔知道出咗天竺鼠車車嘅emoji未呢？如果出咗嘅話留一個畀我呀, 我哋下次再傾過,88

ギニアピッグが人気の10の理由、バレンタインデーのギフト

みなさん、こんにちは。私は皇帝です。

本日は、YouTubeで人気を博した「ギニアピッグカート」の最新セットについてお話します。

各エピソードは、わずか2分40秒の日本のストップモーションアニメーションです。毎週火曜日の午後7時30分にテレビ東京で行われる子供向け総合番組のごく一部です。

1か月だけでは十分ではなく、混雑した聴衆です。

今日は、熱爆発の10の理由を分析します。

最初：親切な動機

これまでのところ、アニメーションはエピソード3にのみ公開されています。ストーリーはシンプルで理解しやすいです。

教育的意義があり、最初のエピソードは車に電話を切って電話をかける利己的なドライバーについてのようです

交通渋滞を引き起こし、物語の第2話は激しい銀行強盗についてであり、第3話は不注意な運転手が猫を車に閉じ込めることについてです

主人公は性格の異なる5匹のギニアピッグであるため、この困難な状況をそよ風にするために、物語は交代で彼らの優しさを語ります。大人たちは見やすく、シンプルで、理解しやすく、刺激的です。
第二に：ギニアピッグはカートに変身し、人や動物がカートに座ることがあります。

監督は実社会で交通渋滞を経験しているので、交通渋滞が発生したときにギニアピッグになれると期待しています。
アニメを通して、実生活での無力さを物語るとき、他の人が実生活でささいなことに共鳴するように、監督が望んでいるのはまさにそのためですが、彼らは再びそれらを見ました。かわいいギニアピッグカート、
日常のモノ、やわらかな配色、おもちゃのような都会的なデザインを漫画化することで、見るととても幸せになります。

第三に、ギニアピッグの5人の主人公は、多くのギニアピッグの習慣であるかわいい体の言葉でいっぱいです。彼らは食べているときに2つの頬が腫れているようなものです。彼らはとてもかわいいです。 、第2話でも解体された車になって、ギニアピッグのように地面でお金を失ったり、賭けのように地面で古いお金を払ったりしました。みんなとてもかわいいです。要素、

4番目：アニメーションのギニアピッグ「RealMouse Dubbing」、監督の妹が育てたギニアピッグのリアルな声、ダビングをよりリアルにするだけでなく、ギニアピッグが好きな友達にも間違いなくお気に入りになります

5番目：物語を語った後、監督は5人の主人公、ギニアピッグ、他の人を助けたいと熱望しているジャガイモ、白髪の毛むくじゃらのキャラクター、テンジオが強盗に会う、修道院、性的に好奇心が強い、チョコレートに貪欲、そして食べられたキャラクターを示しますテディ。彼は素朴で親切で、トラブルに遭遇するたびに危険をそよ風に変え、一種の慰めの前向きなエネルギーを発達させます。

6番目：その外観はとてもキュートでカラフルで、中の柔らかい「ギニアピッグカート」はウールフェルトで作られています。ウールフェルトを作るプロセスは非常に時間と労力を要します。撮影プロセスには多数のストップモーションアニメーションが必要であるとは言い難いです。

7番目：監督は、Li Chaoxiが若くて有望であり、矮星アニメーション業界が非常に有名であることを確認しました。以前に2つのアニメーションを撮影したことがあり、candy.zipが子羊を一緒に埋め、子羊は数々の賞を受賞しています。ラムは実は人体よりも人間性が濃いアニメーションのセットです。スクリーンショットは滑らかでストーリーに意味があります。今回は、上記の2つのアニメーションで、特徴のない異なる作品を撮りました。日本の視聴者は一定の期待を抱いています。

8番目：ネチズンはたくさんのミーム写真と金色の文「子供たちは「ゴーストデストラクション」を見て、大人は「ギニアピッグカート」を見る」を持っています。金色の文はインターネット上に印刷されています。最近、あよよさんの表情をたくさんの人が撮って、街の話題としてインターネットで広めているようです。

第九：公式サイトには、バレンタインデーのケーキ、マカロン、バッジ、レストランなどの副産物がたくさんあります。どとんぼりエリアには、和風おこのみやきをはじめ、2つのレストランがあります。

10番目：タイミング。1つは2分40秒しかかからないので、すぐに終了します。車を待つときに見ることができ、待つときに見ることができます。終了すると、自己回復が良好になります。友達がかわいい絵文字を送ってくれるようなもので、見た後は心が痛むので、ぜひ他の人と共有したいです。また、社会の雰囲気がとても憂鬱で、見るので、今回はプッシュします。シンプルでキュートなギニアピッグカートで、家族はとても疎外されていますが、このとても心温まるアニメーションを見た後、あなたは笑顔を知っていると感じるでしょう。

私はポップカルチャーを勉強するのが大好きで、日本も好きなので、今日はこのギニアピッグストップモーションアニメーションをみんなに紹介します。私が好きなら、友達と共有するのを手伝ってくれるといいのですが、購読するのを忘れないでください同じように、ギニアピッグの絵文字を知らないのですか？あなたが出てきたら、私を放っておいてください、次回はもう一度やり直します、88

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我們在沖繩一直聽說東京大阪商業受到很大影響。但環觀沖繩，結業情況不太嚴重。大部份店舖也是響應政府緊急狀態臨時休業。現在大部份商店已經重開 （除了我們的店 青潛，因為我們100% 香港和台灣遊客生意）

我們有和做餐廳的朋友提議，如果想投資日本，現在是一個好機會。道頓崛，心齋橋，清水坂，鴨川亦出現不少黃金空鋪，只要旅遊業恢復，這些位置可以再次成為金礦。可惜，經此一疫，現在大家也是苦苦撐着，不敢投資。

大阪市內是一個平衡時空。梅田，難波沒有之前那麼擠擁，但是人流不絕，店舖也是正常營業。我們想預約餐廳吃飯，一早已經爆滿。因為太多人，爸爸媽媽逗留一陣子便離開。

道頓崛，心齋橋人流明顯少很多。可見看見很多商店已經結業，藥房佔大比例。對於大公司來說，是一個機會重新審視店舖的營業需求。

延伸閱讀: https://www.oki-family.com/日本移居指南/

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#tenjinbashisuji #tenjinbashisujishoppingstreet #天神橋筋 #天神橋筋商店街美食 #大阪必吃 #大阪必買 #玉出超市

Hello大家好, 我叫阿Tsar, Hello, everyone

上一條影片我介紹给大家全日本最長的商店街 In the last video, I introduced the longest shopping street in Japan

就是位於這裏大阪天神橋筋商店街, 全場是2.6公里 It is located here in Osaka Tenjinbashisuji shopping street, it last 2.6 km long

相等於三分之二的彌敦道長度, 上次我介紹了1 2 3丁目, 2/3 of Nathan Road long

今次介紹456丁目, 這裏附近有好多平價酒店 This video is introducing 456chome, there are many budget hotels nearby

離開梅田市區兩三個站, 4丁目最近兩個車站就是天満駅Tenma、地下鐵扇町駅Ogimachi Leaving 2 to 3 stations from Umeda.The nearest 2 stations for 4chome are Tenma Station n Subway Ogimachi Station

這條街的賣點就是食店超級平, 還有一間平絕大阪開24小時的超市 The selling point of this street is that the restaurant is super cheap n there is a supermarket that opens in Osaka for 24 hours

這間超市真是要行李箱來， Highly recommend to come with a suitcase

每天舉辦以震撼價「1円」(0.07HKD)的大特價出售指定產品 Designated products are sold at a special price of "1 yen" (0.07HKD) at a shocking price everyday

壽司由百幾yen去到三百幾yen即是廿幾HKD， Sushi charges from hundred yen to 3 hundred yen which is 20 HKD

除了特價品之外, 其他貨品種類非常多, 還要超級超級便宜 Other than specials products, there are many other types of goods also super cheap

若說道頓崛就是遊客的美食天堂, 天神橋筋就是超級街坊價的食街 If it is said that Dotonbori is a food paradise for tourists, Tenjinqiaojin is a super food street for locals

而且不用跟遊客迫排隊, 因為這裏真是本地人的美食遊樂園 No need to line up with tourists, because this is really a local food amusement park

打頭炮有一間叫鍋家的一人鍋餐廳, 90分鐘放題 1490Yen(107HKD) 1st to introduce this 90 minutes buffet in 1490Yen (107HKD)

如果你要靚些的豚肉部分,给多少少錢1880yen(135HKD) If u want to have better pork,pay more for 1880yen (135HKD)

十種以上的蔬菜, 六種不同的湯底, 四歲至九歲小童半價 More than ten kinds of VG, 6 different soup bases n half price for children aged 4 to 9

三歲以下是免費, 你們會問好不好食呢? Under 3 years old is free, will you ask if it is good or bad?

我當然再幫你做了資料搜集啦, 在日本權威的飲食網站Tabelog得到3.41分 Of course, I did research for u, n they got 3.41 points on Tabelog

這個是物有所值的分數, 所以大家可以食得放心。 This is a value-for-money score, so everyone can eat with confidence.

不好吃就不會介紹給你們, It will not be recommended to u if it is not worthy

這間是洋食來的, Tabelog是3.58分, 非常高呀 This Yōshoku restaurant have very high 3.5points in Tabelog

平均800幾yen就有一個套餐, 生蠔、炸蝦、炸豬扒、焗牛扒 An average of 800 yen has a set meal, oysters, fried shrimp, fried pork steak n beef steak

這些材料都不是廉價貨, 但是街坊價錢喎 Those are not cheap dishes, but the price are cheap

我看到Tabelog食客寫的評語, 盛讚這裏的服務非常好 I saw the reviews written by Tabelog diners, praised the service here is very good

所以大家如果想吃日本洋食, 可以來這裏試下 So if u want to eat Yōshoku, u can try it here....

請用片右下角調4K睇片。

みなさん、こんにちは、私の名前はああツァーです。

最後の動画では、日本で一番長い商店街を紹介します

ここは大阪天神橋筋商店街にあり、観客全員が2.6キロ

ネイサンロードの長さの3分の2に相当します。前回、1 2 3丁目を導入しました。

今回は456丁目をご紹介します、近くに格安ホテルがたくさんあります

梅田市に2〜3駅、4丁目から2駅が最寄りの天満駅・天満駅・地下鉄扇町駅

この街のセールスポイントは、レストランがスーパーフラットで、大阪に24時間営業のスーパーがある

このスーパーマーケットは本当にスーツケースが欲しいです、

指定商品は毎日「1円」（0.07HKD）の特別価格で販売されています

寿司は数百円から300円、20香港ドル、

スペシャルに加えて、他にもたくさんの種類の商品がありますが、超超格安です

ダンジュが観光客の食の楽園だといえば、天神橋神はスーパーストリートフードストリートです

これは地元のフードアミューズメントパークなので、観光客と並ぶ必要はありません。

頭大砲にクオジアという一人称のレストランがあり、90分で1490円（107HKD）

おかゆをもっと食べたいなら1880円（135HKD）くらい

10種類以上の野菜、6種類のスープベース、4〜9歳の子供向けの半額

3歳未満は無料ですが、いいのか悪いのか聞いてみませんか？もちろん、私はあなたのためにデータ収集をしました、そして私は食べログで3.41ポイントを得ました

これはお得のスコアなので、誰もが安心して食べられます。

美味しくないと紹介されませんが、

これは外国の食べ物です、食べログは3.58ポイントでとても高いです

定食、牡蠣、海老フライ、ポークステーキ、焼きビーフステーキが平均800円

これらの材料は安価ではありませんが、近所の価格

食べログ屋さんのレビューを見て、サービスがとても良かった

日本食が食べたいならここで

ここには美容室もあります。ヘアカラーは3500円（251hkd）です。フラットか高価かはわかりません。

とりあえずこの必要はないので、高齢者がいれば治療に行けます

私は自分で買い物に行き、2時間後にここに集まりました。

鶴橋一樹は60年以上前に開業し、大阪には20以上の支店があります。

食べログで有名なお好み焼きは3.37点

お好み焼きは関西風で、方法は比較的簡単です

まず具をとり、鉄板にのせて両面を焼く。

広島焼きはもっと複雑で、広島焼きはより多くの材料を使い、

さらに、材料は通常、焼きそばと一緒にゆっくり重ねる必要があります。

不十分な調理、日光を緩めるのは簡単です、テキストは焼かれますもんじゃ焼きは関東の食品法です

材料を鉄板の上に置き、調理後、ソースを真ん中に入れて2滴または3滴を分離し、この有名なWANAKAたこ焼きは、2016年にミシュランガイドに認定されています
七福神の串の多くは100円で地元で大人気。

最初は私は壮大で自由だったと思いました

しかし、私は私の友人と家庭教師を助けなければなりません、

今日私のビデオが好きかどうかわかりません

必要に応じて、サポートを示すために絵文字を残すことを忘れないでください

サブスクリプションを共有して、もう一度いいね！

次の映画をダンプしてみましょう。私にはまだたくさんのノーカットの日本映画があります88。


一日中たくさんの人でにぎわい、ここにダイソーがある

この寿司レストランは、セントラルマーケットからの毎日のシーフードの直送を強調しています。

いよいよ天六丁目で、ようやく座って食べられます

七丁目はやらないのでゆんぐり寿司125円1VCD大


大阪では誰も知らないたこ焼き店チェーン「たこ焼き」

明太子、サラダドレッシング、かつお醤油、ねぎなどの味が特徴です。

発売時期は、支店・季節により異なります。

最もフラットな450円（32.3hkd）には8つのカプセルがあり、美味しくて美味しいです。

御膳というお店がたくさんあり、お弁当1箱368円（26.4hkd）
他のすべてのサラダと料理は、180円（13hkd）です。

日本語で「弁当」と書いてあるのは、持ち運びに便利な食べ物です。

日本のお弁当は「色、形、味」を重視

「弁当」は中国の南宋時代の言葉で、便利さと便利さを意味します。

その発展以来、日本は異なる状況で異なる弁当を持っているでしょう

日本人が桜とカエデの葉を楽しみに行くと、フラワーランチがあるようです

お弁当を桜風に、桜色の食べ物にしていきます。とても詩的

茶道には最高の懐石弁当が登場

お正月には、お祭りの弁当があり、通常の弁当よりも文化的な色をしています。
大阪に24時間営業の翡翠スーパー「たまで」をなんばで紹介したのを覚えています
中には1階あり、上下に2階あり、なんばの3倍から4倍くらい大きい
大阪には35の支店があり、そのうち25は24時間営業しています。