#呢度有冇鍾意綠色生活嘅buddy呀❓
‼#綠色生活市集開鑼喇🤟🤟🤩
#SodaGreen⚡⚡ #happyshopping
#一連4日生活市集 #始創中心

今日嘅Lunch time 好充實呀！我到左太子始創中心行【Soda Green 健康綠 #生活市集 🌱】仲入手左好多健康食品添😍😍😍 Soda Green 係 Soda Mall 嘅全新健康品牌，飲、食、保健品和護膚品都應有盡有😁😁

📍首先，我去左3樓嘅Soda Green掃貨，呢度有齊晒中、西式素食同近期大熱嘅 plant based 植物肉，仲有我食開嘅品牌: 素之樂、素茂、Moving Mountain 及新豬肉等，全部都係優質之選😍😍

📍媽媽最愛嘅養生湯包、天然有機食品和各式各樣嘅營養即沖粉、穀物都好齊備，煲湯同做早餐都非常方便💕

📍健康零食係余小b最愛，除了低鹽、低糖嘅乾果外，呢度亦有多款健康有營養嘅零食，包括來自 Superfood Lab 的多款 Super Food 小食，我都忍唔住掃左一大堆啊😋😋😋

📍保健品和天然護膚品同樣重要，咁至先可以由內靚到外嘛！場內有卓營方及 GOGO Herbs 等保健品和澳綠苗、Caprina 等護膚品，大家可以去睇吓呀☺☺☺

📍行完3樓嘅Soda Green, 記得去埋地下嘅 #生活市集喔！呢度有好多筍貨，包括卓營方、Superfood Lab、點點綠、南北行、貴夫人搾汁機及 Doulton 道爾頓濾水器等，我仲順便做埋 ‼#免費骨質密度測試 和 #健康咨詢，預防骨骼問題💪

⭕消費滿$150就可以獲得一張$1日系家品優惠劵；或
⭕消費滿$180就可以加$1換購1個福袋🛍️👻
(數量有限，送完即止)

‼市集做到18/7 呀！喜歡綠色生活嘅buddy, Weekend記得嚟shopping喇👨‍👩‍👧‍👦
---------------------------
🌟Soda Green 健康．綠色生活市集🌟
▶️地點: 太子始創中心商場地下
▶️日期: 2021 年 7 月 15 至 18 日
▶️營業時間: 中午 12 時至晚上 8 時

🌟Soda Green【始創中心店】🌟
▶️Soda Mall 3 樓 318-320 號舖 (健康生活百貨)
Soda Mall
#yourhealthierchoice #首達 #sodamall #精品超市 #supermarket #百貨 #零食 #飲料 #優質食材 #優惠 #推廣 #jetso #貴夫人 #Superfoodlab #市集 #Sodagreen ＃余媽媽手記
.
.

‼密切留意 @余媽媽手記 FB Page 嘅更新呀😆😆 2️⃣0️⃣2️⃣1️⃣年會有更多💥Staycation💥親子好去處💥和💥食譜💥分享喔🥰🥰 喜歡可以俾個Like 我個page支持吓呀💕
💗【按此讚好】👇👇👇
https://www.facebook.com/plugins/page.php?href=https://www.facebook.com/yumamabb
.

【行市集💚 創建健康 綠色生活】
📍Soda Green

希望去一個 #市集，就會有齊綠色健康生活必需品😊。

Soda Mall 加入新品牌 - Soda Green，正好滿足我嘅要求，以 #保健、#養生、 #素食、 #乾果 及 #護膚5️⃣ 大系列為主，精心搜羅多款優質且天然🌿品牌，俾我簡單輕鬆選擇綠色產品。

鍾意呢度好多選擇，大人小朋友嘅乾果零食，有低鹽、低糖款，亦有多個牌子＆味道。我就入手咗一啲健康脆脆零食，煲劇好良伴💕！仲買咗一包淮生麵試下，夠養生，唔洗成日都係煲湯/粥咁悶🤭。

仲有好多，睇相吖😉！

#始創中心 同 #如心廣場 都有 Soda Green 架。

💚💚💚💚💚💚💚💚💚 而 7 月 15 日至 18 日，喺始創中心地下仲有 Soda Green 市集， 擺 4 日咋！ 有卓營方、Superfood Lab、點點綠、南北行、貴夫人搾汁機 Doulton 道爾頓濾水器😉。
仲有 #免費骨質密度測試 🦴，提醒大家要關注自己身體狀況😊！

📣 提埋你，#市集優惠
💚 市集消費滿$150 即可獲$1 購買日系家品優惠券一張，或滿$180 即可以$1 換購福袋一個。數量有限，送完即止。

💚▫️💚▫️💚▫️💚▫️💚▫️
Soda Green 健康．#綠色生活市集
地點: 太子始創中心商場地下
日期: 2021 年 7 月 15 至 18 日
營業時間: 中午 12 時至晚上 8 時
💚▫️💚▫️💚▫️💚▫️💚▫️
Soda GreennSoda Malll

Soda Green 分店資料:
荃灣店＞如心廣場 1 期 2 樓 214-216 號舖
開放時間: 星期一至日及假期 11:00-21:00

始創中心店＞3 樓 318-320 號舖 (健康生活百貨)
開放時間: 星期一至日及假期 10:00-22:00

【永安百貨震撼優惠日低至2折】15件精選必搶筍貨推介！

臨近聖誕節，又係時候準備禮物送比朋友同屋企人喇～由今日起至12月9日嘅「永安百貨震撼優惠日」激減低至2折，趁呢個機會買多啲禮物都唔肉赤啦！想知有咩抵買？而家為你精選咗15件必搶筍貨，包括有WMF 廚具3件套裝、Steinbeck100%茄士咩毛毯、Cherry 床品套裝、Dunlop 行李箱、道爾頓濾水器等，想知詳情立即去片！

必搶筍貨: https://shop.wingon.hk/4699

#聖誕禮物 #係時候買聖誕禮物 #廚具 #震撼優惠日 #WingOn #永安百貨
#仲有其他選擇㗎 #聖誕節2018 #永安百貨震撼優惠日 #大減價

【激減低至2折?！永安百貨超級購物日開鑼！】
期間限定嘅 Wing On Department Stores 永安百貨 超級購物日又返嚟啦！今次加入大量星級品牌貨品任你揀！由即日起至2021年5月23日✨，無論親身去永安百貨或上永安網店，都一樣可以買到筍貨，最平⚡2折⚡起，萬勿錯過！

?特別為你bookmark定以下精選貨品：
✨ ESTÉE LAUDER 升級再生基因修護精華75ml套裝，原價$2,215，折後$1,140！！
✨ TWIN I.V.I GL 鍋具4件套裝，包括 24厘米6公升深燒鍋、24厘米煎炒鍋、 24厘米蒸籠及 16厘米1.5公升燉鍋，原價$5,299，折後$1,999！！

✨ 道爾頓英國製造濾水器配矽藻瓷濾芯，原價$1,690，折後$598！！
??️筍貨唔等人，即上 https://c01.co/RY0X 揀定心水產品啦～

#獨家優惠 #低至2折 #永安百貨超級購物日 #超級購物日 #wingonhk #SuperSale #永安網店 #DJI #osmoaction #canonphotography #BLOG #blogger #HKBLOG #hkblogger #HKFOOD #HKFOODBLOG
#hkfoodblogger #HKIG #HKIGFOOD #HKIGFOODBLOG #hkigblogger

本集主題：「發酵文化：古老發酵食如何餵養人體微生物?」介紹
　　　　　　　
訪問：推薦人： 番紅花
　　
內容簡介：
發酵飲食不是可有可無的選擇
而是餵養人體微生物最好的方法
跟著《科學人雜誌》記者來趟發酵飲食全球之旅
一探悠久的飲食文化、科學的健康風潮
選擇對微生物更友善的飲食生活
重新認識優格、泡菜、魚露、可可、康普茶等自然發酵食物
　　
　　每個人都應該吃發酵食物！六大理由告訴你
　　理由1：人類和微生物是生命共同體，沒有微生物，我們就會徹底完蛋！
　　理由2：人體微生物吃不飽，就會開始「吃」我們。
　　理由3：微生物最愛吃的，就是兼具纖維和益菌生的發酵食物大餐。
　　理由4：餵飽微生物的好處多多，可以抗發炎、抗過敏、降低心血管疾病風險。
　　理由5：自然發酵食物富含最佳益菌生營養素，比市售益生菌保健品更有效益。
　　理由6：自然發酵食物是飲食文化重要一環，更是人類醫食同源的智慧結晶。
　　
　　好好餵養微生物，牠們也會好好滋養你
　　▲沒有微生物，我們根本活不了
　　沒有微生物，我們就不可能發展出正常運作的免疫系統，也無法從食物中攝取到許多額外養分，身體更會變成任何病原體都可以趁虛而入的地方。
　　
　　▲微生物為健康助攻，我們卻開始殘害微生物
　　我們不僅選錯了食物，也選錯了生活方式！小感冒或小傷口動不動就用抗生素，氣密窗、濾網吸塵器、抗菌清潔用品、室內抽水馬桶都會擾亂人體內的古老微生物。此外，食品業去除食物中的纖維，推出大量的單一碳水化合物食品，這兩個雙重打擊導致我們體內的微生物居民開始缺乏牠們偏好的食物。
　　
　　▲微生物吃不飽，健康問題跟著來
　　當人體微生物無法從我們的飲食中獲得充足食物，可能會狼吞虎嚥腸道內壁的黏液層，這種「腸漏症」已證實與全身慢性發炎、肥胖、過敏、糖尿病、憂鬱症等息息相關。

　　▲自然發酵食物是名符其實的「微生物料理大餐」
　　人類經過數千年的試驗，流傳下來讓人不生病的自然發酵食物，裡面的細菌與真菌種類非常豐富，光是每公克的韓式泡菜裡就有8千8百萬個活菌。
　　
作者介紹：凱薩琳．哈爾蒙．柯瑞吉（Katherine Harmon Courage）
　　「美國最佳科學與自然著作」獎得主、《科學人雜誌》特約編輯及記者，作品曾刊登於《紐約時報》、《國家地理雜誌《Wired》、《Gourmet》、《華盛頓郵報》等。著有《章魚：海洋中最神祕的生物》（Octopus: The Most Mysterious Creature in the Sea）。目前居住在美國科羅拉多州。詳細資訊請見作者官網：katherinecourage.com，或追蹤她的推特帳號@KHCourage。
　　
　　
推薦人粉絲頁： 番桌•番桌
　　
出版社粉絲頁： 方舟文化



請大家支持，我全部六個粉絲頁
李基銘主持人粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.lee
李基銘的亂亂分享粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.happy
李基銘的影音頻道粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.video
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.vhbn
漢聲廣播電台「快樂玩童軍」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.scout
漢聲廣播電台「生活有意思」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.life

本集主題：臺北自來水園區介紹

　　本次將帶著聽眾朋友第一次到臺北自來水園區，由業務專員牛正邦先生為各位聽眾朋友介紹園區。

　　該園區位於臺北盆地之南，公館商圈，佔地面積約20公頃，自然環境依山傍水，為臺北自來水的發源地。園區除了水鄉庭園、噴泉庭園等提供大小朋友親水、戲水的歡樂園地外，更是一個以『水資源保育』作為主題特色的環境教育設施場所。除了運轉中的公館淨水場外，更包括日治時期新建全臺供水量最高之自來水設施-臺北水道水源地唧筒室(今自來水博物館)、小觀音山蓄水池、量水室，及戰後新建的渾水抽水站等古蹟建築，還有免費開放的水資源教育館、園區環境教育中心精心研發適合不同年齡層的水資源教案。

　　該園區最大的亮點，就是自來水博物館的建築，是很多結婚新人拍婚紗照必取景的地方。

　　1885年（民前二十七年）， 清代首任巡撫劉銘傳，力行新政且重視飲水衛生，於臺北北門街 ( 今衡陽路）、石坊街（ 今博愛路 ）、西門街等處，開鑿深井供水，此為臺北公共給水之開始。日人據臺之初，以劉氏的建設為基礎，展開自來水設施之規劃。

　　1896年（民前十六年 ）八月，臺灣總督府特別聘請英國人威廉巴爾頓（ William K. Burton ）來臺，並派遣總督府技師濱野彌四郎協助，進行全臺衛生工程及臺北自來水建設之調查工作。
　
　　1907年，依巴爾頓先生之建議， 在公館觀音山腳下新店溪畔建取水口，以引取原水；在觀音山麓設淨水場，進行淨水處理，再將處理過之清水，以抽水機抽送至觀音山上之配水池，藉由重力方式自然流下，供應住戶日常用水。

　　1908年取水口、唧筒室建築與設備裝置先行完成，1909年輸配水管、淨水場及配水池全面完工，淨水場開始供水，出水量20,000噸，用水人口十二萬人，並命名為臺北水源地慢濾場，從此臺北自來水開始邁入現代化之供水系統。
　　
　　1951年（民國四十年）初，臺北市政府成立「臺北市自來水水源擴建工程推行委員會」，由市長吳三連任主任委員。同年四月成立擴建工務所，聘請省建設廳技正范純一主持設計施工。設施包括混凝池一座、沉澱池二座及快濾池四座，容量為每日出水量20,000噸，全部工程於次年二月底順利完成。1974年（民國六十三年）進行臺北區自來水第三期擴建工程，為配合臺北水源地慢濾場之拆除工作，於沉澱池增設傾斜管，以加速膠凝沉澱效果，快濾池改換為石榴石濾材，增加出水量為每日50,000噸。

　1977年（民國六十六年），唧筒室完成「抽取原水、輸送淨水」之使命，功成身退。自1908創建迄今己有九十餘年的歷史。八十二年六月被內政部列為三級古蹟，同年九月二十七日第一次對外開放二週供民眾參觀。後經臺北市政府民政局會勘，認為年久失修且多處漏水，經構堪慮應予整修。因此，民政局於八十六年度編列預算二佰萬，供作本古績之調查研究報告經費，並委請中國工商專科學校完成「臺北市三級古蹟水源地唧筒室之調查研究」報告。

　　臺北自來水事業處依據該報告於八十七年五月斥資捌仟餘萬元修護，恢復唧筒室之原貌，並多方蒐集有關自來水歷史的照片及器材，充實整體內容與相關周邊設備，完成全國首座自來水博物館。