為什麼這篇道南館鄉民發文收入到精華區：因為在道南館這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者liotaka (苦澀的靈魂)看板Coffee標題[食記] 道南館時間Thu May 3 14...
道南館 在 曾愷玹 Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 10:48:52
. 咖啡，是一種習慣。 習慣在旅行中計劃咖啡尋寶地圖的我，早就在名單裡紀錄了道南館。 初訪道南館，是一個炎熱的夏季午後，純白的老屋改造建築外，沒有明顯的招牌，循著門牌號碼找到了道南館，原來，店名低調的鑲在人行道的水泥地上。推開了木門，簡約的裝潢卻感受的到店主個性，撲鼻而來的是濃濃的咖啡香氣，還有小...
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店家地址：台北市文山區新光路一段8號
營業時間：11:00~21:00 (週一~週六)、11:00~18:00 (週日)
位於政大附近巷弄中的咖啡館，
是個朋友推薦我去的，
就在一個難得的下午時光去一探究竟，
門口立著一根燈柱 ─ 道南館，
一進入店裡的有種很放鬆的感覺，大家都各自坐著，
有的在品嘗咖啡，有的在聽著音樂，有的在看書，
店裡面掛著許多的照片，用黑膠唱片放著古典音樂，桌上也放著唱片，
雖然我不太懂音響，不過看那真空管應該是頗有水準的音響，
店裡面沒有菜單，老闆就是菜單，
藉由老闆的導引點一杯屬於你的咖啡，
既然來了這裡，當然要品嘗一下精品咖啡！
點了一杯瓜地馬拉的日曬豆，
是用syphon來煮的，雖然老闆的煮法跟我學過的不盡相同，
但是老闆仍用著他多年的經驗煮出一杯好咖啡，
對了！磨好的豆子老闆也會讓你聞一下乾香，
這款豆子的乾香帶著濃厚的八角、藥草味，
一杯咖啡 120$
泡好的咖啡，帶著香草的甜香味，
還有淺焙的咖啡核果味，
入口body中等，餘韻乾淨明亮，
酸味是berry-like，非常舒服，
甚至在稍微冷卻一點後，
層次更加豐富，甜甜的回甘也出現，
雖然我覺得只有一點點，不過也是很不錯啦！！
是一間很舒服的咖啡店！
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※ liotaka:轉錄至看板 CAFENCAKE 05/03 16:17
推 lanbert:推小鬍子老闆 05/03 23:35
推 sunick:道南館推一個 雖然有段時間沒去光顧了 T_T 05/04 00:14
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推 bellzebub:政大生推!!! 05/04 16:36
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推 yethours:我喜歡你的描述~夠明確~ 07/19 13:17