【牛奶過敏VS乳糖不耐】
　
寶包一喝牛奶就拉肚子，嗯嗯不舒服嗎？原因可能是牛奶過敏或乳糖不耐，但這兩者卻經常被弄混淆，其實兩者的引起原因和調整飲食的方式大不同，今天就來說說兩者的差異：
　
🎯#牛奶過敏
牛奶過敏屬於免疫反應，主因是因為對牛奶蛋白質成分過敏，大多在1歲前會被發現。
　
當寶包有牛奶過敏，喝牛奶就會拉肚子、嘔吐、嘴巴搔癢、噁心等情形，部分寶包可能伴隨蕁麻疹、鼻子癢、異位性皮膚炎等過敏症狀。
　
當確認寶包有牛奶過敏，通常會建議給予水解配方奶或無牛奶蛋白飲食，所幸牛奶蛋白過敏有可能在2～5歲時因耐受性的產生而改善，因此爸媽不必太擔心～
　
　
🎯#乳糖不耐
乳糖不耐是因為身體缺乏可以分解乳糖的酵素乳糖酶引起，大多發生在5、6歲後。
　
當寶包吃下含有乳糖的食物後，因為腸胃中缺乏可以分解乳糖的酵素，就會未經過消化直接被代謝，因此產生大量氣體，常見症狀包括脹氣、噁心、腹痛、腹瀉等。
　
一般若懷疑寶包有乳糖不耐會採乳糖呼吸氧氣試驗，確認後會以低乳糖飲食治療，由於乳糖不耐是不可逆的症狀，因此飲食照護上須多加留意，例如減少鮮乳的攝取，或改喝優酪乳等。

【牛奶過敏VS乳糖不耐】
　
寶包一喝牛奶就拉肚子，嗯嗯不舒服嗎？原因可能是牛奶過敏或乳糖不耐，但這兩者卻經常被弄混淆，其實兩者的引起原因和調整飲食的方式大不同，今天就來說說兩者的差異：
　
🎯#牛奶過敏
牛奶過敏屬於免疫反應，主因是因為對牛奶蛋白質成分過敏，大多在1歲前會被發現。
　
當寶包有牛奶過敏，喝牛奶就會拉肚子、嘔吐、嘴巴搔癢、噁心等情形，部分寶包可能伴隨蕁麻疹、鼻子癢、異位性皮膚炎等過敏症狀。
　
當確認寶包有牛奶過敏，通常會建議給予水解配方奶或無牛奶蛋白飲食，所幸牛奶蛋白過敏有可能在2～5歲時因耐受性的產生而改善，因此爸媽不必太擔心～
　
　
🎯#乳糖不耐
乳糖不耐是因為身體缺乏可以分解乳糖的酵素乳糖酶引起，大多發生在5、6歲後。
　
當寶包吃下含有乳糖的食物後，因為腸胃中缺乏可以分解乳糖的酵素，就會未經過消化直接被代謝，因此產生大量氣體，常見症狀包括脹氣、噁心、腹痛、腹瀉等。
　
一般若懷疑寶包有乳糖不耐會採乳糖呼吸氧氣試驗，確認後會以低乳糖飲食治療，由於乳糖不耐是不可逆的症狀，因此飲食照護上須多加留意，例如減少鮮乳的攝取，或改喝優酪乳等。

自製【燕麥奶】安心零添加！絲滑濃醇香，健康無負擔飲品！

「超簡單！3分鐘保證學會！」
「不喝牛奶的人有福拉！」
輕食料理簡單哥教過很多道啦
總要來一點不一樣的吧！
今天來做輕食飲「燕麥奶」
不是以往用熱水泡的「燕麥飲」喔！
是冰涼清甜又爽滑濃郁的「燕麥奶」
✨簡單哥小提醒✨
燕麥奶甜度可自行調整
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🌈燕麥不是奶?!🌈
燕麥奶不像牛奶提供優質的蛋白質和鈣質，但本身是很好的穀物來源，長期食用有助於降低膽固醇；對牛奶中的乳糖或蛋白過敏的人而言，味覺上似乎可以彌補牛奶的「濃醇香」喔！
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（今日份量：1公升）
🥣需要準備的材料🥣
👉有機燕麥(熟燕麥) 110克
👉常溫飲用水 1100毫升
👉熟腰果 15克
---自由添加---
👉紗布 1張
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將燕麥、腰果、水倒進攪拌器裡，順打30～40秒
②將燕麥奶倒入濾布當中，濾出燕麥奶
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的調理機是
德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
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#燕麥奶
#麥片
#植物奶
#健康飲品
#簡單哥

#露營YJ 2021.05.03
除了出國旅行外
我最近發現了「新的脫離現實」的方法！
就是從零開始去露營！
不是懶人露營 高級露營那種唷！
是真的自己準備、架帳篷、買食材煮飯、生火喝咖啡那種🥰
雖然要帶一堆器材
到了現場還要要做一堆勞力活

但就是因為一直動 煮菜 聊天 在大自然裡
形成了一種氛圍
天然的屏障
就算是沒做什麼事的一直發呆耍廢
也很放鬆 療癒
（去越高越脫離世俗哈哈哈）

我自從上次跟我妹去宜蘭露營後就愛上了
馬上又找了方跟臭臭們再露一次
但不想跑太遠 居然找到在台北的免費露營區！
離北投超近 還可以去吃正當冰跟吳家牛肉麵
然後再洗個溫泉♨️🥰
名字是「#貴子坑露營區 」要提早一週前上網預約
或者當天直接現場登記 平日沒什麼人挺讚的
裡面還有超多內建狗狗跟貓貓自由奔跑😍（晚上食物要收好）
真的蠻有離塵不離城的感覺
臨時要call朋友來玩吃飯聊天也算近

要注意的是 因為免費要自己處理垃圾
雖然有門禁但只限制車 蠻多附近居民跟學生會來走走跟辦活動的！人流比較多
衛浴有限制使用時間（但我露營不洗澡所以還好）
但廁所就一定要上 我覺得不髒不臭 但有點小恐怖 女廁水龍頭不知為何水量很小

00:00 露營要帶什麼東西？
00:11 行前準備！準備好再出發~
00:24 YJ與粒方認為「旅遊的意義是什麼？」
00:58 貴子坑露營車區一覽
01:24 情人湖一遊
01:43 帶大家逛淋浴間與廁所(?)
02:16 來搭帳棚囉！
03:06 餓了！午餐時間～
03:39 本日精華
03:49 自己的調酒自己品
04:13 肉肉煮湯煮起來
04:22 YJ的輕鬆愜意時光
05:28 唱歌TIME！粒方秀歌喉？！
05:56 煮晚餐！沒有什麼是牛奶跟奶油cover不了的
06:30 大合唱結束一天
07:07 Day 2 早餐吃什麼呢
07:44 跟露營區說掰掰！
07:50 路過吃個冰再走！有養超可愛貓咪的冰店！
08:40 尾聲


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我4旅行YJ
歪接
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香菜4邪教！
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各節重點：
00:00 前導
01:17「動態特效網站課程募資 」廣告段落
02:17 什麼是植物奶？
03:21 植物奶風潮
04:48 植物奶的爭議-Oatly
06:23 植物奶真的環保嗎？
07:45 植物奶更健康？
09:16 我們的觀點
10:19 提問
10:37 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：蛋糕說話時屑屑請閉嘴
｜腳本：蛋糕說話時屑屑請閉嘴
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：歆雅／珊珊
｜演出：志祺

——

【 本集參考資料 】

→Almonds are out. Dairy is a disaster. So what milk should we drink?：https://bit.ly/3gCEyhZ
→星巴克、Blue Bottle 都使用！解決乳糖不耐症又環保，全球爆紅的「燕麥奶」到底是什麼？：https://bit.ly/3xr0F1J
→Poore, J., & Nemecek, T. (2018). Reducing food’s environmental impacts through producers and consumers. Science, 360(6392), 987-992.
→植物奶是怎麼做的？手工與包裝產品有何不同？：https://bit.ly/3pUogVP
→Plant Milk Market Revenue to Hit $21 Billion by 2026, Says Global Market Insights, Inc.：https://prn.to/3zsbHW7
→植物奶是奶類嗎？豆奶、燕麥奶、椰奶、杏仁奶是屬於哪一類？喝杏仁奶可以豐胸？：https://bit.ly/3vyPd2N
→Which Plant-Based Milk Is Best for the Environment?：https://bit.ly/3pSAhuZ
→衛生福利部 國民健康署：https://bit.ly/3wubbFo
→The 9 Best Nondairy Substitutes for Milk：https://bit.ly/2TXvQTE
→White gold: the unstoppable rise of alternative milks：https://bit.ly/3cJf8Op
→Crying over plant-based milk: neither science nor history favours a dairy monopoly：https://bit.ly/2SqZdh1
→Vegan ‘dairy’ products face EU ban from using milk cartons and yoghurt pots – and UK could be next：https://bit.ly/3gkHb97
→Plant-based food industry fights EU proposal to ban dairy comparisons：https://reut.rs/3wrTEh1
→Which ‘milk’ is best for the environment? We compared dairy, nut, soy, hemp and grain milks：https://bit.ly/3xr0RxZ
→Hey, Where’s My Oat Milk?：https://bit.ly/3cJK4y3
→Activists sour on Oatly vegan milk after stake sold to Trump-linked Blackstone：https://bit.ly/3gmN2uA
→燕麥奶 Oatly 接受黑石的投資，錯了嗎？：https://bit.ly/3vpljhc
→不只人造肉！燕麥奶夯遭瘋搶，黑石等砸 2 億美元入股：https://bit.ly/2UaPewR
→迎接大股東後反遭抵制？知名燕麥奶品牌「Oatly」環保形象因2億美元而「黑」了！：https://bit.ly/3gp0jTn
→喝牛奶會不會導致過敏體質與癌症？：https://bit.ly/3gphuEt



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