#荊州超大型關公🇨🇳
「如今是荊州大意失關公，魔幻奇觀為何不能留？」中國湖北省荊州一座號稱全世界最大的關公青銅像，自去年2020被中國官方發現是違建之後，在今年9月初正式動工拆除。這尊高達58公尺的超大型關公像，原先是荊州市作為發展觀光的重點工程，藉由三國名將——關羽——威震華夏的荊州典故來促進旅遊。未料工程背後黑幕重重，官商勾結、包庇濫建的疑雲難以自圓其說，超過3億人民幣的建設與拆除費用更讓輿論譁然。如今正好拆除頭部「斬首」的關公像，是不是中國又一個魔幻建設的爛尾事件？
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這尊荊州關公青銅像，位於湖北省荊州旅遊景區「關公義園」，從2014年2月開工建設，於2016年6月正式對外營業。荊州是中國知名的歷史文化古都，關公義園本為湖北省和荊州市共同打造、重點投資的大型工程，作為荆州古城歷史文化旅遊區的擴大方案，最終目的是藉此大大提升荊州文化觀光產業。
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為了推動觀光，當地政府想到的招數，就是以大眾再熟悉不過的三國名將關羽為號召，而荊州之於關羽的戎馬人生，既是關公「威震華夏」的武功之地，同時也是最後敗走麥城、將星殞落的英雄末路。
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荊州市打算塑造一尊關羽巨像作為象徵，於是便打造了高度達58公尺（本體約48公尺、基座約10公尺），手持長度70公尺的青龍偃月刀，雕像外層含有4,000餘塊的青銅包覆，總重量達5,000多噸，號稱是全世界第一大的關羽巨像。雕像的下方基座是內部8,000平方公尺的關公紀念館，還主打沉浸式的「關公體驗劇」，衍出各種斬顏良、斬華雄、過五關斬六將和水淹七軍等三國演義的名場面。
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建成如此世界奇觀，自然也是所費不貲，巨像建設費用達1.7億人民幣（約新台幣7.4億），但儘管話題十足，實際上關公義園在2016年開放營業後，並沒有如預期來得受歡迎；截至2020年園區的總收入不到1,300萬人民幣，荊州想靠關二哥發大財的野心似乎打錯了算盤。
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然而最動搖根基的問題，是2020年10月接獲中國住建部的通報，其實關公巨像是不折不扣的違章建築，同時發現雕像基座已經出現下沉問題、紀念館也沒有通過消防安全驗收，要求限期整改。
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根據荊州當地的相關調查發現，實際上雕像所在位置屬於法定的荊州古城歷史城區，按規定區域內建築體不可超過24公尺高，而官方取得的營建許可其實只有「關公聖像基座」，換句話說基座上48公尺的雕像本體，從一開始就沒有建設核可。是誰包庇建設案？又為什麼從2014年到2020這6年之間，可以完全相安無事、還大張旗鼓對外宣傳？違建疑雲都指向了湖北省和荊州市可能涉及的官商勾結。
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萬不得已之下，官方最後決定只能拆除後遷移，但光是拆除和遷移費用又得耗資1.5億，加上當初的建設費，來回總計超過3億人民幣，根本浪費公帑的巨額消耗才又讓民眾輿論沸騰。今年9月2日拆除作業正式啟動，結果先從頭部開工的畫面，卻極為諷刺地讓關公在荊州「又被斬首」，簡直羞辱武聖的新聞畫面又引爆了網路社群的高度議論。
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正當拆除作業進行時，今年8月甫上任的荊州市委書記吳錦，在內部會議上痛心檢討：
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「我覺得雕像的每一塊銅片，都是抽向我們一記響亮的耳光。」
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雖然荊州市承認雕像審批有問題、也承諾會總檢討負責到底，但到底誰該負責任？官商包庇的真相如何？全案又能追查到多深？種種令外界困惑不解之處，至今沒有任何答案。因此就算吳錦說了一段頗受外界同情的「打耳光」說法，於拆遷案上根本也於事無補。
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關公義園的巨像，在中國可以說是見怪不怪。其實關羽本人的故鄉山西運城，早在2010年就率先蓋了一尊總高度80公尺的關公銅像（本體61公尺、基座19公尺），座落於運城山中睥睨群山，立意也是山西省要藉此搶奪「關公文化」的話語權。
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就規格上來說，山西運城銅像應該比荊州巨像來得大，為何荊州卻反而自稱世界第一？背後原因是近十多年來，中國各地競相出現追求「最大、最巨、最高」奇觀的建設競賽，無論是否為事實，喊得大聲就能吸引目光和利益。
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然而許多未經深思熟慮、短視近利就胡亂起造的超大型建築和巨像們，近年不是飽受輿論抨擊、就是乏人問津而淪為廢墟。例如斥資6,000萬人民幣的中國山西「三國城」，現已成荒蕪一片；中國貴州獨山縣的「天下第一水司樓」，更是爛尾到舉債400億。
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如今要遷移的荊州關公像，原本園區就收益不佳，預計要遷移到荊州城古蹟遺址「點將台」在重建雕像，但點將台欠缺觀光規劃、平時無人聞問，即便將來雕像重見天日，會不會就成為下一個爛尾的魔幻廢墟？
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photo credit：荊州市 #關公義園
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#3億人民幣可以斬幾個顏良 #中國 #荊州 #關公 #2D #關羽 #關二哥 #湖北省 #世界奇觀 #違建 #China #GuanYu #Jingzhou #轉角國際 #udbglobal #國際新聞

在香港就不同了：

三年後的事？有誰知。

港運動員要卑躬屈膝的過五關斬六將才可以代表香港也不是什麼秘密。出一個ig post 說 ＃缺一不可 都要delete。要麼穿一件黑衣就被人 ＃明就明 的批鬥。有今次不一定有下次。

有了獎牌，可以接代言的時候，多接幾個，賺得一蚊得一蚊。反正三年後，也沒有人記得你。

＃媽媽的神奇小子 中有一句對白，我最入心：「跑步跑得幾耐？搵多個錢先係對偉仔好。」

港運動員老了之後，大多只可以在四年一度做一下奧運旁述，要不若家中有個錢就可以開一個studio 用做教練，要不然就當保險從業員維持生計，又或是成為香港政府的紀律部隊成員，都是一份正當職業，沒甚不可。在香港支出很大。所以有名氣的時候，有風駛盡，才是正經。

【三國演義】：捌-過五關斬六將(下)
什麼是兄弟？
除了盟約之外，
還是人格的認同。

什麼是承諾？
就是用行動力支持你的認同。
寧可人負我，
我不負人。
這才是人間之正人君子。

話說曹操之所以變成了奸臣，正因為被寧可我負天下人這句話害⋯他其實沒有說！

還認同這句話的，徹徹底底就是卑鄙小人！



時代考驗英雄，英雄創造時代。

這句以前我們寫作文一定會得分的話，拿來說三國是最恰當不過了！
亂世。

忠君愛國換不了生存條件。朋友義氣與對人民的疼惜成為英雄標竿。當皇帝還真倒楣
英雄逐鹿中原。

更多英雄跟著英雄一起打天下，證明自己是鐵錚錚的漢子。
只要本領在，機會不留難，你就可以在亂世裡，讓名字口耳相傳，千年後仍然是仰之彌堅的基本教材！

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(圖片from Pinterest / RF123 / google / 網路，這一張畫的真好)
#吳淡如人生不能沒故事
#Podcast
#三國演義

「躺在草地上吹風摸著豐沃的土，男兒頂天和立地未來自己作主。
頭頂著天，腳立於地。做人處事光明磊落，氣勢豪邁。」

收錄在《我要當大明星》專輯 第四首作品
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詞/曲 Lyrics & Composition：陳信宇
編曲 Arrangement：陳信宇、Crow Yan
和聲 Backing Vocals：陳信宇、Crow Yan
錄音工程師 Recording Engineer：Wave Chien
混音工程師 Mixing Engineer：陳信宇
母帶後期製作Mastering：陳仕桓
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收合
歌詞
來自鄉下的小子 帶著道地的菜
待在都市的女孩 都想加我的賴
曾經我也像他人一樣崇洋媚外
如今大澈大悟 珍惜台灣的歹
想要加入梁山 你必須打贏虎
我的每首歌曲 背後鋪著扎實的鼓
前方道路本就是充滿迷霧
我要走到頂點就從地下底部
同是信仰媽祖 信徒遍佈大陸
說話注意言詞 小心慘遭殺戮
沒有花俏技巧 帶著真誠的心
管你押了幾韻 我只想要唱的動聽
每個饒舌歌手 都想變成菁英
我沒那麼複雜 只想賺到真金
不說自大的話 不對他人批評
每句歌詞的辣 就是最好證明

躺在草地上吹風摸著豐沃的土
躺在草地上吹風摸著豐沃的土
男兒頂天和立地 未來自己作主
男兒頂天和立地 未來自己作主
乾了高粱卻不澀因為吃過了苦
乾了高粱卻不澀因為吃過了苦
這是台灣的饒舌唱著走過的路
我們唱著 我們唱著走過的路

我深埋不改凌銳志 一聚風雲便是皇
大家跟我一樣逍遙 屠盡天下又何妨
打開電腦戴上耳機 midi鍵盤放在桌上
開始摸索 下首作品 beat and flow 該如何歌唱
曾經李小龍把功夫寫入英文字典
我也想到那頂端 不管花費多久時間
多少年輕人 想靠音樂賺錢
沉入詞曲的編制 不眠不休鑽研
未來路我迷網 但未曾忘了夢想
我的個性倔強 嚮往那音樂殿堂
看着前輩們一路走來 多麼心酸
投入多少的心血數字 無法計算
玩音樂的人阿 總是埋頭苦幹
沒有諸葛孔明 也想要擁有蜀漢
在多的苦難 音樂絕 不中斷
只要有人喜愛 捨命斬六將 我要過五關

躺在草地上吹風摸著豐沃的土
躺在草地上吹風摸著豐沃的土
男兒頂天和立地 未來自己作主
男兒頂天和立地 未來自己作主
乾了高粱卻不澀因為吃過了苦
乾了高粱卻不澀因為吃過了苦
這是台灣的饒舌唱著走過的路
我們唱著 我們唱著走過的路

看似一樣的燒鵝，為甚麼身價可以相差兩三倍？因為有冰鮮和急凍之分。

香港的靚燒鵝，像天鴻、鏞記、甘牌的出品，首要條件是用新鮮鵝，即冰鮮貨，而非由遠道而來的「雪條」(急凍鵝)。「其實香港大部分優質冰鮮鵝，都來自我取貨的那間鵝場。」天鴻燒鵝的老闆雄師傅說。哪間供應商這麼厲害？一起去看看吧。

供應商位於佛山，自設十多個鵝場及屠宰場。優質靚鵝都贏在起跑線，鵝場內鵝仔放養走動。「鵝仔一天光就會走動，一天黑就會走入室內。夜晚室內的篷會放下，來調節溫度。」鹅場的獸醫及養殖技術顧問康哥解釋。採訪這天天氣好，鵝仔趁機做了防疫。「預防勝於治療，更要吃得好。」康哥說。之外再配搭青草以及穀物等，所以鵝場都設於池糖邊，池塘周邊種滿青草外，鵝糞亦可落在池塘內，有利於養魚嘛，採用傳統自然農法(biodynamic)。


放養50日左右，小鵝就會給趕上鵝棚。「在棚中牠要長肥長肉，若再採用放養形式，經常運動，肉就會韌。」50日大的鵝仔鵝女，困於棚內，不能再自由走動，卻有玩具。「這些繩是防止牠啄毛，讓牠們磨牙仔。」如果沒有這些玩具，牠們轉而啄其他鵝，就會啄到外皮。「如果用來做燒鵝，就上不了色，燒出來一撻撻。」雄師傅說。當期限到了，約90日後，牠們就給送到屠宰場。「劏鵝每一個工序，都影響燒鵝的品質。」雄哥說。「例如放入籠時太大力，屈斷翼或鵝髀骨，就不能原隻賣。」他們要把關，就要把這情況告訴鵝場。之後要經歷淥水(如果太熱，鵝冒油就容易拔花外皮)、打臘、拔毛、打氣等步驟。其中打氣的步驟更是燒鵝不可或缺的。「滷水鵝不用打氣，燒鵝要打氣皆因充氣可以令鵝身膨脹，容易上色，燒出來皮較脆。」雄哥解釋。

打氣後鵝肉需過冰水，令餘溫降低至8℃左右，「否則熱力令鵝肉繼續自我加熱，像發燒一樣，令肉質發霉。」過冷水後，再磅重分類。過五關、斬六將，才可掛上香港燒鵝店的名牌。可以吃到一隻美味的燒鵝，絕對不簡單。除了燒味師傅的努力，背後還有許多人的努力。所以呢，除了說一句好吃，還要向眾人由衷說一句，感謝！


採訪：關廣恩
攝影：關永浩

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