【中秋節🎁牛扒屋送禮活動】
為慶祝高級食材店牛扒屋 Steak House開實體店，梗係要賀賀佢🎊 今次會聯同佢地送出「$500牛扒屋現金券」可以讓大家購買任何優質食材（名額：3位，總值$1500）

當中超推介性價比極高嘅 #和牛三寶 😍 依家優惠價$588 （原價$738）就有3塊 「澳洲M6-M7和牛」，分別有和牛西冷、和牛肉眼及和牛肩胛肉眼❤️ 我就特別鍾意和牛肉眼，牛味香濃之餘油脂剛剛好☺️ 另外佢地仲有最近超人氣嘅A4薩摩牛同韓國醬油蟹等超吸引食材㗎😋
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「澳洲M6-M7和牛三寶」
新張優惠價$588🎉 (原價$738)
包括：
1️⃣澳洲M6-7和牛西冷（約300g）
2️⃣澳洲M6-7和牛肉眼（約280g）
3️⃣澳洲M6-7和牛肩胛肉眼（約300g）

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依家做齊以下步驟就有機會得到$500牛扒屋現金券，參加方法如下：
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活動截止時間：2021年9月15日23:59
結果公布日期：2021年9月17日
條款：
- Facebook帳戶只限參加一次。
- 只限香港地區參加。
- 現金券需親臨牛扒屋使用。
- 主辦方會選出幸運兒並於2021年9月17日於此FB PAGE公佈名單。
- 幸運兒須於2021年9月18日或之前inbox我確認以作安排，否則作廢。
- 如有任何爭議，瘋玩瘋食遊記專頁將保留最終決定權。

牛扒屋 Steak House📍
地址：九龍長沙灣東沙島街171號富華閣F舖（順寧道交界）
營業時間：1200-2100
店家Whatsapp：wa.me/85264111126

更多生活日常請移玉步至Instagram👉🏻https://bit.ly/2QfSFNc

#Giveaway #牛扒屋 #SteakHouse #澳洲和牛 #和牛 #在家煮 #Homemade #高質食材店 #香港美食 #送禮活動

流行很多年的 #免揉麵包，我一直都很喜歡，不時追蹤YT上來自各國的影片，發現作法與工具愈來愈簡單，如今連鑄鐵鍋都不用。

記得多年前還在中國時報擔任主管時，某一天和記者們開會，旅遊記者黃麗如帶來她自己做的免揉麵包，純歐，厚皮，無糖，麥香，是我最愛的麵包類型。

當場跟她討教步驟和細節，聊到麵團在鑄鐵鍋裡發酵，然後整鍋直接送進烤箱烤成麵包，麗如分我吃麵包時一直強調形狀不夠美，而我滿腦子都在想：要用哪一個有蓋子的鑄鐵鍋來烤麵包。

之後買了Panasonic的 #製麵包機，投粉投料加水等待，不到兩小時就可以吃到剛出爐的吐司，也按照日本烘焙食譜嘗試低酵母長發酵的吐司，方便好吃，也瘋做了一陣子，但做不出我最愛的歐包。

幾年前終於照著YT影片，親手做了免揉麵包，烤好的當下我忍不住哈哈大笑，免揉麵包最難的是整形，影片中那坨麵團要分切，蓋布，發酵，移上烤盤，光是這幾個步驟把我整得好慘。

免揉麵包含水量大，手感跟抹潤餅那坨差不多，黏在手上刮不下來也甩不掉，分切整形談何容易，最後整坨麵團癱在烤盤裡直接烤熟，麵包變大餅，還有三分之一的底部黏在烤盤上摳不下來，初體驗大失敗，當時還拍下照片傳給舞麥窯的張源銘大哥，他還安慰我烤得不錯！

不過我對免揉麵包從未死心，而且時不時上YT搜尋更新的影片，更聰明的作法，然後在幾天前我二度嘗試 #免揉巧巴達，意外迎來大成功。

一個樂扣盒，一把刮刀，一個計時器，麵粉，水，橄欖油，鹽巴，酵母粉所有材料，照配方精準秤重混合，等待40分鐘，拉扯麵團，重覆四次160分鐘後，緊接著進入我上次大失敗的環節。

倒扣的麵團藉由地心引力跌出樂扣盒，我雖然撒上大量麵粉，但刮刀很難分切鏟起又軟又黏的麵團，更別提整成長方形。

還好新的作法不用再移來移去，烤盤鋪上烘焙紙，折出一條條的田埂狀，放上分切麵團進行最後發酵，壟起的烘焙紙撐住麵團向上長而不外擴，而且我自作聰明不蓋布而是把烤箱當發酵箱，完成最後40分鐘的發酵。

但我很擔心，被我分成大大小小全不成形的麵團，是否能烤出巧巴達的模樣？結果確定，分切技術再爛，即使麵團像大便，還是能烤成巧巴達的形狀。

我盯著烤箱看著麵包順利長大，覺得非常得意，更得意的是出爐瞬間，我葛格保師傅就吵著要吃一口，一口咬下，點頭如搗蒜，看斷面大大小小的氣孔，我的免揉麵包終於可以見人了！

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播

剛從環南市場回來，因為里長廣播說里民可去快篩，所以就去了一趟．
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現在開到下午五點，如果住附近的里民可以去篩篩看．
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如照片中紅框顯示，恩，我去的時候中午十二點，只有５個人．
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然後我登記資料篩完，只花了五分鐘，就馬上回家了，沒排到什麼隊．
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神父本身是有兩次篩檢經驗的人，第一次是到剝皮寮做快篩，大概花了一小時以上，除了排隊時間冗長，排完，要停留在兩個位置，第一個位置，坐著等登記個人資料，然後篩檢，移到第二位置等結果．
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那次剝皮寮的經歷，坦白說，有點可怕，除了排隊時，馬路另一端一個老伯不知是躊躇不前，還是不了解快篩的排隊方式，或者快篩本身的方法，他就摘了口罩，拿瓶水，一直在漱口，然後，往天空噴，似乎想把嘴裡的細菌都想洗乾淨再快篩，在空氣他噴的霧氣清晰可見，我看了冷汗直流，他一邊漱口，一邊又咳痰，吐在馬路上，然後，走過馬路，來排隊隊伍好奇的探頭探腦，似乎想做篩檢，但不知道怎麼辦．我們這邊排隊的人不知道是過於害怕還是進入了涅槃狀態，大家都入定了，下意識的當作沒看到，因為你也不能怎樣．
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等結果的時候，被叫到名字的快篩陽性，就直接上車，送去隔離所，所以有像吳崢那樣，快篩偽陽性被叫去的情形，然後，當時你會看到被叫到名字快篩陽性者，從你背後和你擦肩而過，雖然是快篩陽性，但是你會想像那就是你與病毒的距離，居然那麼近，最後，神父在心裡克服恐懼的方式，就是不斷幻想他們都是一個個吳崢，這樣子心裡就感覺輕鬆多了．
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後來我才知道，過去的快篩和現在的ｐｃｒ篩檢，人們普遍有個盲點存在，那就是人們對於快篩的印象「擁擠、時間長、陽性會直接被抓去隔離、可能被二次感染」，會直接套用在現行ｐｃｒ篩檢上，但這兩種是不同的，ｐｃｒ速度快多了，簡單來說，他只有「採檢」這個動作而已，採完，你就直接回家，明後天等結果．
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傳統的快篩，是「快篩＋ｐｃｒ」，看起來跟「直接ｐｃｒ」沒有太大的差異，但是，「直接ｐｃｒ」省略「快篩」的步驟，換句話說，你不用等「十分鐘以上的快篩結果」，也因為大幅節省時間，所以減少了排隊時間，也沒有當初曠久時日的ｐｃｒ結果等待時間（六天以上），所以，「直接ｐｃｒ」，減少了群聚，排隊等待的時間，還有人們害怕直接被送走的結果，毫無心理準備（他會讓你回家等結果），所以重點是，「他減少了你在篩檢過程中被感染的機率」．
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所以妙就妙在這，當中央建議，「為加速篩檢效率，應直接進行ｐｃｒ採檢」、「陳時中說，果菜市場人員都有清楚的名單，不太需要擔心聯繫不上的問題，因此他認為既然都要做ＰＣＲ檢測，不如通通做ＰＣＲ就好，不用再花時間做快篩，避免篩檢完畢後還要待在現場，延長等待時間，也能提高篩檢效率．」柯文哲說ｐｃｒ比較貴，加以推託和拒絕，加上當時台北市政府的回應「台北市政府發言人陳智菡則對此表示，北市府是快篩跟ＰＣＲ同時進行，不太了解為何要捨棄快篩．」、「北市府發言人陳智菡稍早回應，感謝陳時中關心北農的狀況，看現場應該會對現場狀況有更進一步的了解．陳智菡強調，北農確診案例是從５月至今累積數字，不像外傳這麼誇張．」
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我們可以知道，北市府上到決策者下到發言人，完全就是狀況外，他們可能完全不知道現場的情形，躲在小圈圈做決策，在辦公室吹冷氣看數據，以至於完全搞不懂「直接ＰＣＲ」和「快篩＋ＰＣＲ」的差別是什麼．
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他們可能認為，快篩＋ＰＣＲ裡面就有ＰＣＲ阿，為什麼要捨棄快篩，快篩聽起來很快阿，應該比ＰＣＲ還快阿～之類的．
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事實上，這應該完全、根本，不應該當作檯面上的議題，如果你是主事者，這應該是基本中的基本，如果你要求取速度，避免群聚，那就是「直接ＰＣＲ」，五分鐘ＶＳ一小時以上，你想都不用想，就是「直接ＰＣＲ」．
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所以我完全不明白，柯市府當初為什麼堅持不ＰＣＲ，然後一直要用快篩，他們可能資訊完全沒跟上，還停留在舊石器時代，但是，現在已經進入了２１世紀了．
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確實，當初等ＰＣＲ結果，塞車，要等一個禮拜，但是現在的速度是「明天或後天就知道結果」．
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而至少，直接ｐｃｒ適用於北農和環南市場的情境．
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柯市府的問題，就在於井底之蛙，又堅持「自己沒有錯」，乃至於聽不進他人的意見，也跟不上現代進步的科學方法，加上他們又坐在那麼重要的位置，決定他人的生死，以及嚴重的被害妄想－這代表他們把時間都浪費在無所謂的防衛機制上，保護那已經耗弱的弱小心靈，而無視於廣大的生命，對，我沒有錯，你們不能說我有錯．
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而你不能輕易的換掉他，他們拒絕幫助，整個台北市民，好像都變成他們的人質，你不知道他們崩潰了以後會幹什麼．
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老話一句，他們把打嘴砲跟槓中央還有硬凹的時間，拿來用在防疫上，不，關心防疫現場的資訊和了解基本的知識，台北市，不知道可以少死多少人．
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如果一開始就照陳時中的意思，直接ＰＣＲ，不要無謂的抗拒，無謂的對抗，僅為了虛弱的面子，和遮掩自己已經失敗但假裝沒有失敗的假象，環南市場和北農不知道可以減少多少群聚，大排長龍的隊伍，減少多少時間，增加多少篩檢量，找出多少感染源，不讓病毒散出去．
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我終於知道肥迪為什麼會生氣了，你遲早都要ＰＣＲ的，為什麼不當初就做？現在你不就是在ＰＣＲ了嗎？
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但是，我想那些自治會長眾根本搞不懂，直接ＰＣＲ跟快篩的差異－直接ＰＣＲ，減少排隊，增加人數，更可以增加篩檢人的意願－因為大家都是在害怕，快篩時的人潮擁擠和交叉感染，你不知道你前面後面的人有沒有得病，然後你要在這待很久．
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當初越快做直接篩檢，說不定，就能越快撈出感染者，切斷傳播鏈．
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當是這個資訊差異，說實在的，一般人沒直接做，還真的不懂，就像神父五分鐘就出來了一樣，這跟我想像中的快篩的煎熬，其實完全是兩碼子事，也許政府這方面真的要多做一些解釋給民眾知情，因為光看字面上和過去的感覺，直覺就是如此，例如我們里就算里長廣播了半天，有拒絕篩檢的心態的人還滿多的，他們還停留在快篩＝增加感染的記憶之中．
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我後來想，其實柯文哲有個意見倒是挺不錯的，那就是市場加裝監視器，雖然，放在當初的市場，是完全失敗的，但如果裝置在快篩站，在網路放送，人們就可以知道人多還人少，解除心中的疑慮，前往篩檢．
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說到篩檢，沒人想去，因為那可能會被告知得病，是一種嫌惡刺激，但說到打疫苗，就人人搶破頭了，因為別人沒得打我搶先打，好像得到了優越感，是一種正增強．
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柯文哲犯的嚴重錯誤，就是一味的投人所好，你們就去打疫苗好了，然後篩檢的順序、程序、方式，他完全不在乎，造成了「不知道篩檢結果就去打疫苗」、「打完疫苗才知道自己確診」的情境．
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事實上，搶打疫苗造成的群聚，跟直接ＰＣＲ人流順暢相較，更有染疫風險，而篩檢現階段，比打疫苗還重要的多，只有能看出誰有病，誰有病，誰怎麼傳染的，就像醫生的聽診器也像是Ｘ光或者心電圖，「看」的見，才能對症下藥，才能了解感染面貌，阻斷社區感染源，而你若看不見，在不知道自己有沒有確診的情況下，不知道會害了多少人－你的鄰居、朋友、同事、家人，可能是一整棟公司，或者，一整個社區．
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看不見，才是最可怕的．
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錯誤的決策比貪汙更可怕，又，老殘遊記有云，「贓官可恨，人人知之；清官尤可恨，人多不知．蓋贓官自知有病，不敢公然為非；清官則自以為不要錢，何所不可，剛愎自用，小則殺人，大則誤國．吾人親目所見，不知凡幾矣．」
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這裡的清官，應該改成，蠢官，智商１５７的官，自以為是、自我中心的官，幼稚的官，無能的官，拒絕接受正確意見的官，像個智障一樣的官兒，死不認錯的官兒，自我感覺良好的官，活在自己世界裡，做白日夢的官，紙上談兵的官兒，把防疫當成在玩樂高的官兒．
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真他媽的是會害死人的，ＢＲＯＴＨＥＲ．

本集主題：「開始在緬甸自助旅行」新書介紹
　　　　　
專訪作者：詹依潔
　　　
內容簡介：
必看！緬甸首屈一指熱門景點全攻略
仰光人民信仰中心大金塔、曼德勒三大古城遊
蒲甘搭乘熱氣球、茵萊河賞漁夫絕技
還有絕對不能錯過體驗庶民生活方式──搭乘環狀線火車
再帶你深入庶民街道，吃遍撣式米飯、滷豬雜與茶葉沙拉等在地小吃
全程步驟化圖解，玩緬甸So Easy，這一本就夠！
　　
本書特色：
★緬甸主題之旅探索
．鄉野健行－－帶你領略鄉村的純樸美景，認識當地的動植物，體會緬甸的風俗民情。
．海灘漫步與潛水－－體驗夏日假期必備的清涼海水、柔細沙灘與豔陽，因遊客鮮少而保留的純淨海岸，漫步沙灘或躍入海中享受悠閒片刻。
．緬甸木偶戲－－看見500多年歷史的傳統技藝演繹得活靈活現，即便語言不通也能樂在其中。
．傳統舞蹈－－是緬甸人在重要節日與婚俗喜慶時，所舉辦的歌舞比賽，可以窺見當地的風俗信仰與表演文化。
．禪修－－體驗緬甸佛教文化，坐禪與行禪間達到自我體察，以尋求內心的平靜。
　　
★超夯玩樂景點全收錄
．緬甸第一大城仰光－－拜訪城市信仰核心大金塔，繞行金碧輝煌的平台浴佛祈福、還可以搭乘環狀火車，體驗在小販叫賣聲中，與當地民眾的摩肩擦踵的樂趣。
．俗稱瓦城的曼德勒－－可以親臨緬甸末代王朝的皇宮與護城河，甚至一窺館藏寶藏；在曼德勒周邊，可以來一趟古城一日遊，將當地的珍貴建築，一次收盡眼底。
．千塔之城蒲甘－－亞洲三大佛教遺跡之一，搭乘熱氣球俯望金黃色的大地與佛塔，是來到緬甸絕對不能錯過的美景。
．水上村莊茵萊湖－－可以探索湖畔村落、寺院與菜園，還可以見到漁夫絕無僅有的「單腳划船」功夫，是這裡不能錯過的人文景色。
　　
★緬甸必吃必買都在這
　　介紹緬甸必嘗美食，例如與辛香料混合的薑黃飯「撣式米飯」，或是炸得酥香脆、厚薄甜鹹任君挑選的「緬式薄餅」，最後再來一杯深受當地人喜愛的緬式啤酒「Myanmar Beer」，絕對都是來緬甸旅遊不可錯過的經典美味；另外，緬甸的風俗禮品也很吸睛，玉石、翡翠名聞遐邇，高品質卻實惠的價格讓各國遊客趨之若鶩，還有以細膩的手法雕刻而成的木雕與木偶，造型生動有趣，若是忘不了當地風味，還可以選購奶茶包或咖啡包，將緬式風情帶回台灣！
　　
★專治旅行疑難雜症
　　初步了解緬甸、各種行前準備功課、提醒你需申請的證件、緬甸機場出入境步驟、緬甸境內與市區移動方法、各式住宿介紹、如何緊急求助……所有你在緬甸旅行可能遇到的困惑或問題，全都預先設想周到，並給予適當的指示和解答。讓你到緬甸旅行，能自在地享受美好旅程。
　　
★Step by Step教學
　　實用APP操作、如何出入境、訂房步驟、長途巴士搭乘、護照遺失處理等步驟教戰，詳細的文字說明與適度的圖片搭配，一個一個步驟解析，仔細貼心地告訴你，當遇到上述這些狀況時，該如何操作或是應變處理。讓你出國在外能不慌不忙，快樂遊緬甸！
　　
★緊急應變方案
　　證件財物遺失、生病意外、內急都有解決方案，相關單位、救命電話全都錄，更附有救命小紙條，讓你隨身攜帶。
　　
作者簡介：詹依潔
　　台大社工／中文系畢，倫敦政治經濟學院(LSE)媒體碩士，畢業後曾於旅行社擔任董事長特助，後離職成為專職旅遊指南作者。
　　
　　自大學第一次前往希臘後便迷上自助，目前足跡遍及世界50餘國。 因喜愛緬甸的時代感、純樸與多元風貌，便深入數十個大城小鎮探訪緬甸歷史文化、體驗當地生活，之於部落格《俏鬍子旅行團》分享緬甸旅遊訊息，因而受到線上旅遊直播節目《旅行思維》、News98電台《走吧！去旅行》和暨南大學國際事務處邀約分享緬甸旅程。
　　
　　曾出版遊記《在歐洲吃午餐、去亞洲吃晚餐：兩個女孩的世界奇幻冒險》、旅遊指南《四川和重慶》與《東北》三本著作，期待能透過本書將緬甸這個迷人國度介紹給更多讀者。

話說老婆對我的影片內容不太滿意，終於她要出手了。陀地推介在地玩法，慢步尋寶找到文青小店 DIY，兩個小鬼有吃有喝有得玩，可以安心上學去了。
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Hello 我是 Neil，100% 香港廢青，八年前移居台灣倖存到現在。
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本集主題：「恆春半島秘境四季遊」好書介紹
　　
專訪作者：張倩瑋
　　
本書特色：
在南方的恆春半島，墾丁已經是一個發展與消費主義到了極致的旅遊景點，然而在它的四周、許多社區部落卻以生態旅遊走出著另一種絕妙風味，沒有移植、不是複製，接待你的每個人、每道菜、每項體驗都經過當地風土的醞釀。猶如陳達可以一把月琴唱遊無數，走過社頂、水蛙窟、大光、龍水、滿州、里德、港口、旭海、東源、高士和港仔十一個社區，你也能讀到唱不完的恆春調。
　　
●聽礫石吟唱海之歌—旭海：來到最夯的阿塱壹古道，看海浪淘洗礫石稜角。在部落停留，當個一日漁夫學會阿美族式的漁法，離開海邊，往旭海草原居高遠眺，視野包攬四面山海。而玩累了最好的放鬆方式，是到旭海溫泉歇一歇腳。
　　
●用美味文化傳承—東源：品嘗哭泣湖蛙鳴鳥叫伴隨著野薑花香，在柔軟的水上草原享受冰涼足部SPA；麻里巴廚房烹調山林野味，排灣手作美食讓人垂涎三尺
　　
●高岡上的勇士部落—高士：來旅人學苑跟小朋友上課交換免費住宿，接著換上排灣禮服體驗揹婚禮，感受既單純又濃烈的喜慶氛圍。遠眺八瑤灣，放眼盡是部落獵場，高士的收獲和農作在一日的餐桌展現讓人驚喜的豐盛飽滿！
　　
●舊日繁華今猶在—滿州：走訪有著貝殼砂鋪面和氣派迴廊的百年宅邸，還有嚼一輩子檳榔的黑牙美人，檳榔產業帶來的榮光在這裡保有一點餘溫。罕見的植群壓縮讓低海拔山區出現溫帶林生態，靜謐的南仁大山值得你走上一天。
　　
●灰面鷲的秋祭典—里德：不用深入山區就到達沁涼宜人的欖仁溪，溯溪而走，勒沙竹手作的砲竹、海金沙葉做成的頭墊、山棕葉撿來作掃把…沿路童趣無窮！十月後這兒成為北方鷹鷲的驛站，在傍晚時分只見鷹海盤旋，倏忽以獨特的鷹柱飛落到山裡夜棲，是自然界最美的線條。
　　
●國寶陸蟹港口茶—港口：港口溪陸蟹多樣性高居世界第二，農曆七月至中秋節前陸蟹媽媽往海岸奔走的生產之旅，是大自然最動人的篇章。帶有鹽味的海風終年吹拂的小部落，來到這裡喝杯港口茶，聽一曲人間國寶張日貴的滿州謠，就算嘗遍人生甘苦的況味了。
　　
●迷宮森林野樂園—社頂：大尖山下蜿蜒山路的頂點，有著礁岩台地蘊藏的野生樂園，這小小一方森林裡，熱帶雨林、季風林、榕屬植物繁殖成富足的森林生態系，四季飛舞不斷的蝴蝶、躲在岩壁納涼的獼猴、大方隨意散步的爬蟲類…隱沒在山林間的龜仔角社守著這片山林，有說不完的故事…
　　
●咆嘯山丘天人菊—水蛙窟：風吹砂公路下，有著隱藏版的壯觀沙壁；從貓鼻頭綿延到出風鼻的無垠草原，任你放縱乘風奔馳的想像。無人的曠野，在夜晚卻出奇的繁忙，悄聲而來，野地是梅花鹿的國度。
　　
●半島最美的海域—大光：深入恆春半島海域最閃亮的珍珠，讓在地阿北阿姨帶你去看各種熱鬧繁生的潮間帶，潛入水面進行一場後壁湖漂浮旅程。向晚時分在大樹下聽陳達軼事，哼著一段思想起…
　　
●湧泉種出稻米香—龍水：尋訪台灣最南方的有機稻作，漫步龍鑾潭，到田溝邊捲褲管撈蜆仔，在超涼爽的土角厝下，大口飽嚐著洋蔥、蘿蔔帶有泥土香氣的全食材料理。
　　
作者簡介：
陳美惠
國立台灣大學森林學研究所博士。現任屏東科技大學森林系教授，社區林業工作室主持人。近年來帶領學生團隊投入屏東社區部落，陪伴社區發展自然人文資源保育，培養生態旅遊專業人才，將保育與生計結合，具體實踐屬於台灣的社區林業。
　　
李盈瑩
輔仁大學廣告傳播系畢業。曾任廣告設計、出版社旅遊記者。目前住在台北半山腰上，過著半農半寫作的簡單生活。創作以生活散文為主，作品有2008年《台北小旅行》、2009年《花蓮小旅行》、2013年《台灣小野放：出走不必遠行，在山.田.洋.森找自己》。
　　
張倩瑋
文化大學新聞系畢業，曾任職新台灣新聞週刊財經生活組資深記者。
是個道道地地的台北人，大學畢業進入雜誌社工作後，才開始出走台北，一人開著車上山下海，認識台灣。愛好自由，奉行「不自由毋寧死」之志。現為自由的文字工作者，依舊以「遊戲人間」的姿態看待人生。編有《城市夢想家》、《聽！校園裡的綠色樂章》、《剝復》、《單純就是美》。
　　
張　筧
高雄人，現為自由撰稿人，曾任台灣時報、自立晚報記者。喜歡恆春半島，在冬日聽落山風拍打門窗，入夜後奔馳在人煙稀少曲折縣道，一點荒涼變讓他充滿感性。合著作品有2012年《暴雨後，看見彩虹虹》、2013年《高雄，慢‧慢遊》、2014年《我在阿塱壹,深呼吸》。