雖然這篇進益貢丸老闆鄉民發文沒有被收入到精華區:在進益貢丸老闆這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 進益貢丸老闆產品中有7篇Facebook貼文,粉絲數超過2,703的網紅貓少女日記-穎誼Kitty,也在其Facebook貼文中提到, ❤️#貓少女x美食 板橋人注意!!! 在板橋有一間很厲害的科技麻辣鍋, 在愛買附近,受過很多電視新聞採訪過 每一道料理都是老闆當天親自熬煮 而且當天賣完就不賣啦!限量供應! 想吃麻辣鍋的人,趕快來「有乾人麻辣鴛鴦鍋」👍🏻 - ✨店家提供了好康抽獎的活動✨ 📍抽獎活動 1.追蹤@Chenyyi28跟 ...
進益貢丸老闆 在 見域Citilens | 新竹漫遊?在地內容 Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 22:33:37
#見域帶你玩|古早味老店家🏠 每當進入老店就像是坐著時光機回到過去,看似停滯的光景,也把一個年代的產業風華封存在小小的店面中,輕輕一攪就牽起無數的「當年」。而新竹人的「當年」,都濃縮在今天介紹的這些店裡了,快收藏起來改天來個在地老店巡禮吧! . 🏠 豐益號 豐益號位於一棟清朝樓房,所在的中央...
進益貢丸老闆 在 貓少女日記-穎誼Kitty?❤️ Instagram 的最佳貼文
2021-02-03 08:41:54
❤️#貓少女x美食 板橋人注意!!! 在板橋有一間很厲害的科技麻辣鍋, 在愛買附近,受過很多電視新聞採訪過 每一道料理都是老闆當天親自熬煮 而且當天賣完就不賣啦!限量供應! 想吃麻辣鍋的人,趕快來「有乾人麻辣鴛鴦鍋」👍🏻 - ✨店家提供了好康抽獎的活動✨ 📍抽獎活動 1.追蹤 @chenyyi28 ...
進益貢丸老闆 在 ???? ?? Instagram 的最讚貼文
2020-05-02 13:56:58
今日在觀塘找尋了一間具有台灣風情的餐廳,進去之後才知道原來餐廳老闆是台灣人,難怪餐廳所有擺設都具有台灣特色啦! . 鮮榨檸檬椰果多多🍋 充斥着一股益力多配上清新檸檬🍋的味道,酸酸甜甜十分開胃,椰果超…多!!!飲到最尾還有很多在樽底,十分誇張! . 台式滷水豆腐 軟軟的豆腐十分入味,一咬下滷水汁直...
進益貢丸老闆 在 貓少女日記-穎誼Kitty Facebook 的最佳貼文
❤️#貓少女x美食
板橋人注意!!!
在板橋有一間很厲害的科技麻辣鍋,
在愛買附近,受過很多電視新聞採訪過
每一道料理都是老闆當天親自熬煮
而且當天賣完就不賣啦!限量供應!
想吃麻辣鍋的人,趕快來「有乾人麻辣鴛鴦鍋」👍🏻
-
✨店家提供了好康抽獎的活動✨
📍抽獎活動
1.追蹤@Chenyyi28跟 @richmen_201609
2.標記2個朋友
3.留言「嚐嚐有乾人,常常有錢人」
👉🏻抽3個人可以獲得1組麻辣鴨血包👈🏻
冬天到了!當然要暖一下❤️
-
「有乾人麻辣鴛鴦鍋」位於靠近愛買的馬路旁
店面不大,木頭質感的裝潢
很有樸實、回到家溫暖的感覺💗
座位區很寬敞、很舒適,
很適合全家人、一起來這裡用餐
公司聊天聚會、朋友聊天也非常適合👍🏻
-
「有乾人麻辣鴛鴦鍋」用餐方式是麻辣鍋單點式
種類很多,從原肉到餃類、蔬菜類都有,任君挑選~
打星號的品項是老闆推薦的店內必點料理,
每一項肉品都親自把關
尤其是肉片都是原肉,非組合肉品
海鮮都是老闆親自挑選的,很新鮮
還有各種知名的丸子可以選擇,因為老闆是新竹人
選擇了新竹最好吃的進益貢丸、
嘉義的手工蛋餃、基隆的魚餃蝦餃...
彷彿來到了一間選貨店
當然很愛花枝漿、蝦仁漿的人也不能錯過,
品質優良,是國宴等級的唷👏🏻
還有新鮮時蔬,讓你吃的滿意又健康😋
-
鍋的大小可以依照人數來選擇喔!
還有鴛鴦鍋,兩種湯頭一次滿足👍🏻
我選了酸白菜跟麻辣鍋
酸白菜是老闆親自醃製,跟外面完全不同
麻辣鍋有大辣、中辣、小辣、微辣,四種湯頭
如果不敢吃辣的人也可以嘗試看看小辣,
不會太過辣,湯頭卻非常入味呢!
也很推薦大家試試看芋頭排骨湯,
芋頭排骨湯底是老闆親自調配的口味,
外面絕對喝不到的口味~下次來想嘗試看看呢!
鍋底都是老闆現煮的所以非常新鮮、好喝,
很多老顧客都是為了這一鍋遠道而來呢☺️
-
來分享一下今天Kitty點了什麼
📍鴛鴦鍋-麻辣鍋
麻辣鍋的湯頭很夠味,也很順口!
帶點中藥的香氣,溫潤中帶點麻
後勁十足,入口香氣撲鼻的好滋味😋
「有乾人麻辣鴛鴦鍋」的湯頭比例都是老闆親自調配
因為要讓客人吃到獨家的美食,
所以老闆從原料、湯頭、食材,都十分講究
鍋底鴨血也很厲害耶!
當然還要在加單點一份才行😍
裡面的鴨血吃起來Q嫩可口、一咬爆汁
在外面完全吃不到的口感👍🏻
-
📍鴛鴦鍋-酸白菜
酸白菜真的是Kitty喝過最好喝的湯頭了!
湯頭酸中帶點甘甜,韻味十足且口感豐富
凍豆腐吸附了滿滿的湯汁,一咬入味
再加上白菜清脆可口,醃製的入味卻不會軟爛
真的非常可口,涮上肉品新鮮又美味
讓人忍不住一口接著一口,整鍋喝光光🥳
-
📍2人海鮮拼盤-699元
裡面有天使紅蝦、草蝦、白蝦、藍鑽蝦共8隻
鮑魚、干貝、牡蠣各2顆、小卷2個、蛤蠣10顆
這麼豐富的料理,讓人驚艷不已😍
加上海鮮都超級新鮮,連不愛吃海鮮的妹妹都吃
而且完全沒有腥味,配上鍋底都好吃又經典👍🏻
想吃什麼海鮮就點,「有乾人」幫你上好料💕
-
📍美國PR雙降牛(大份)-460元
雙降牛是麻辣鍋的必點菜色之一👍🏻
肉質紅潤新鮮,花色紅潤、漂亮
每個卷成圓柱狀,攤開之後很大片
肉質完全不柴、吃起來軟嫩鮮美
因為很新鮮、輕涮幾秒即可食用,
涮上麻辣鍋湯真的太好吃了!
-
📍頂級松阪豬(大份)-460元
這個肉質的顏色真的美到不行
粉嫩嫩的色澤,上面的油花均勻分佈
品嚐起來新鮮可口,而且份量很大、很足夠
配上酸菜湯頭讓人愛不釋手👍🏻
-
Kitty還點了金針菇、水璉、新竹進益貢丸、木耳、
餃類拼盤(蛋餃、蝦餃、燕餃、魚餃)
整鍋豐富又美味,真的超級好吃😋
-
最後跟大家宣傳~~「有乾人麻辣鴛鴦鍋」的科技鴨血包也超好吃!
老闆科技人的思維,配上最天然的食材,
用高溫殺菌的方法,完美複製店裡的美味
不能來板橋吃的人,直接用網路訂購宅配回家就可以啦~
趕快揪同事一起團購!
現在是一包200元、一組(鴨血+湯頭)360元
買越多越便宜喔~~三組是一箱1000元
是不是超級划算!趕快買起來🔥
-
📍有乾人麻辣鴛鴦鍋
✨電話:(02)2957-5722
✨地址:新北市板橋區貴興路119巷6號(板橋愛買旁)
✨營業時間:週二~週五17:30~22:00 假日11:30~14:00 17:30~22:00 (每週一、每月的第一跟第三週二公休)
✨FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/richman201609/
✨網路搶先訂位:https://inline.app/booking/omalarich/malahotpot
-
#麻辣鍋 #麻辣 #麻辣火鍋 #麻辣鴨血 #麻辣鴨血豆腐 @ 有乾人麻辣火鍋
進益貢丸老闆 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最佳貼文
【百年老店東和製油新品米粉首發團】美味開團!
.
▶️團購連結:https://gbf.tw/ztkdb
▶️開團時間:2020/12/14~2020/12/20
▶️出貨時間:2020/12/28 開始依匯款順序出貨
▶️付款方式:轉帳匯款
.
★★請於下單後 #三個工作天 完成轉帳匯款(請注意虛擬帳號有效期限,過期失效無法匯款)
★★台灣本島運費一律100元,外島一律120元。訂單滿3000元即可免運。
.
_________________________
🎁本團獨家優惠
►Cecillia獨家好油4入組: 苦茶油500ml+黑麻油500ml+麻油薑絲1罐+ 麻油薑絲1罐
原價$1750元,團購優惠價$1480
►香蔥拌醬--2罐以上$135/罐
►薑絲/薑泥--任2罐以上$190/罐
►花生醬原味/微糖--任2罐以上$170/罐
►東和拌麵任5包以上$45/包
►夾心酥任5包以上$120/包
__________________________
客服LINE: 從團購表單直接點選或搜尋「 @xkv4203j 」
客服信箱: serviehomeware@gmail.com
客服時間:週一至週五10:00-17:00
.
_________________________
東和製油出新產品了!
自從與東和合作以來,很榮幸也很開心的是我都有搶先品嚐新品的機會,
而且也在大量量產前就能開限量首發團購,讓粉絲團的團友們一起嚐鮮。
.
像是這次的最新產品香蔥米粉,
一收到剛完成的成品,就迫不及待的煮來吃吃看,因為我超愛米粉啊!
東和的研發團隊果真實力超強,
使用在地小農紅蔥細工慢火製成的油蔥醬,加入濕潤軟Q的細米粉裡,
乾拌或煮湯的香噴噴溫暖古早味,好吃到讓人感動!
.
而且傳承阿公創業的百年老店,要讓大家吃好吃飽的誠意一樣做到滿,
這款香蔥米粉一包的份量就好多,女生或胃口較小的人一包吃不完,
我只用一包米粉加上醬料包,就煮成一鍋二人份的超美味芋頭米粉湯,吃的好滿足!
.
因為還未正式上市大量生產,本次開團的東和香蔥米粉數量很有限,
與我一樣是米粉控的朋友們絕對要快手下單,才不會有遺憾。
.
已經開到第五團的東和團購,本次還特別推出本團獨家組合,
包含有苦茶油500ml、黑麻油500ml、麻油薑絲1罐及麻油薑絲1罐,團購優惠價只要$1480元。
另外當然還有大家最喜歡、要定期補貨的傳承古法手工製作的東和拌麵系列;
夾入爆滿東和花生醬、芝麻醬的超唰嘴夾心酥;
還有東和亞麻仁籽粉、亞麻仁籽油、花生醬、芝麻醬及無添加香蔥拌醬等,
都是讓主婦們一秒變大廚,方便又快速的廚房必備安心美味。
.
★本團一樣是依匯款先後順序出貨,越早下單完成匯款就能越快收到商品!
.
#請下拉本文看各項產品介紹
#請多利用團購連結頁面左側的快速導覽功能 #直接點選想購買的品項
.
__________________________________________________________
【關於東和製油】
.
東和製油廠前身為東和油脂株式會社,
成立於日據時代大正四年 ( 西元 1915 ),
是台灣目前少數經歷過珍貴歷史見證的百年老店之一。
東和製油廠座落在盛產花生、芝麻的嘉義朴子小鎮,
也是50-60年代台灣最著名的製油廠,
堅持傳統手工製作的冷壓初榨花生油及芝麻油等產品,
百年來深受消費者喜愛也聞名於中南部市場。
.
________________________
⭕️ 新品‼️香蔥米粉
.
#東和全新產品香蔥米粉 #台灣首發團購 #濃濃溫暖古早味
#油蔥醬油及麵體都比原來的多 #米粉香氣十足
#超級美味又飽足
雖然我住在米粉的故鄉新竹,又很愛吃米粉,但老實說我很少在外面吃到滿意合口味的米粉,
所以我常是自己煮米粉,做成喜歡的單純傳統味道。
當知道東和才剛研發完成的米粉成品時就很期待,
因為我好喜歡東和的香蔥醬料,光是想像把香蔥醬加入米粉裡,就能感覺到味覺湧出的美好滋味。
.
東河這款限量新品香蔥米粉,果真好好吃啊!
米粉份量很多,附的香蔥醬也加量到25g,
米粉還能做成乾拌或湯米粉二種方式,
而且速度超快,只要1分鐘左右就能把吸飽美味湯汁的Q軟米粉熱騰騰端上桌。
(如果喜歡吃軟一點的米粉,可延長時間煮約2分鐘)
.
我很喜歡吃芋頭米粉,使用東和米粉來煮好方便。
先把水煮滾後,放入切塊芋頭煮軟,我還加了瑞典貢丸(IKEA的肉丸子用來煮湯麵,出乎意料的好吃),
再放入米粉及醬料包,撒點芹菜及香菜碎末就完成了。
這鍋香噴噴的芋頭米粉比外面賣的還更好吃,
一包的份量就足夠食量不大的二個人吃得很飽足。
.
充滿濃濃溫暖古早味的東和米粉,三餐及宵夜隨時都可煮來享用,
本團是東和米粉新品的首發團購,因為還未大量量產,數量非常有限,
看到這裡就要趕緊先下單搶購,以免錯失這極致美味啊!
.
________________________
⭕️東和X香港犇之食堂聯名創作新口味---奔!蔥油拌麵
.
#細火慢炒的香噴噴油蔥醬料 #在香港一推出就造成大搶購
『奔!蔥油拌麵』是東和製油與位於香港銅鑼灣的著名台灣餐廳「犇之食堂」聯名推出的產品,
(「犇」粵音「奔」,意為三頭牛聚在一起奮力奔馳)
犇之食堂主廚勇師傅來自台灣,也把道地的台灣味如葱油及豆瓣醬等帶到香港。
『奔!蔥油拌麵』在香港一推出就造成大搶購。
.
許多人吃到這包蔥麵後都大為驚艷,
有如阿嬤親手切紅蔥頭慢慢炸成香噴噴油蔥的台灣古早味,
拌入滑順彈牙的手工日曬麵,充滿層次感的美味讓人深深著迷。
東和小老闆娘還建議在煮好的麵上再加點醋(我用烏醋),微微的酸味更能提出蔥香氣,一吃上癮啊!
.
除了蔥麵以外,每一種口味都還附上辣油包可以自行調整辣度,
愛吃辣的人一定會喜歡這香辣夠味的辣油,
不嗜辣的請務必酌量添加,以免被辣到要猛灌開水。
.
__________________________________________________________
⭕️東和無敵醬料乾拌麵
.
#百年老店東和招牌無敵醬料 #傳統手工日曬麵條
#彈牙美味的古早味乾拌麵快速完成
.
東和製油的『東和拌麵』系列,真不愧是百年老店的口碑自信產品。
彈牙日曬麵條只要煮約4分鐘(可隨喜好的麵條軟硬程度,稍微增減煮的時間),
拌入東和招牌醬料再灑點香菜、蔥花或搭配喜歡的食材配料,
超好吃的乾拌麵很快就能完成。
每次開團許多人都是幾十包的訂購,因為太好吃天天都想吃啊!
.
東和乾拌麵的份量又比一般市售拌麵要多很多,
(阿公創業的百年老店,要讓大家吃好吃飽的誠意十足)
食量不算大的我也都能全吃光,連醬汁都不想浪費。
.
►►東和拌麵共有五種口味:犇之食堂聯名蔥麵、麻醬、蒜香辣籽、擔擔麵(半湯)、雙醬
.
___________________________
⭕️ 無添加香蔥拌醬
.
#隱藏版客製化限量新品 #成分最單純完全無添加且無味精
#官網不會上架 #本團購限量獨家銷售一定要買
#沒有廚藝也沒關係只要一匙秒變大廚
東和的這款香蔥拌醬好吃到買太少一定會後悔,
與一般市售的油蔥只有紅蔥頭很不一樣,
東和香蔥拌醬是以手切紅蔥頭、洋蔥、蒜頭、芥花油、糖及鹽,慢工細活製成,
只要舀一匙香蔥拌醬拌入熱騰騰的白飯、乾麵、湯麵或燙青菜裡,
濃濃古早味香氣四溢,美味指數立即大提升,再多都能吃得下。
.
而且,本團購的香蔥拌醬是特別下單客製的。
長期與東和合作,充分感受到他們對傳承百年的品牌產品用心與對消費者需求的重視,
在多次針對意見回饋討論後,東和決定限量客製化一款更符合現代飲食需求的產品,
就是這款隱藏版的無味精『香蔥拌醬』。
.
不過,請大家不要誤解味精是不好的調味品,
如果仔細研讀國內外相關研究報導,長期被誤解的味精,事實上並非如想像般的不好,
研究指出味精的成分是麩胺酸鈉,許多有鮮味的食材也都含有天然味精的成分,
味精其實是相對更單純的調味料,使用上不需擔心。
.
但因為考量有些人還是比較難接受味精或真的會有過敏反應產生,
這款無味精的香蔥拌醬就是東和想回應消費者的一份心意,
只有在本團購才能買得到(本產品僅接單限量客製,不會量產,東和官網及門市沒有銷售!),趕緊趁再次開團補貨吧!
.
________________________________________________________
⭕️東和夾心酥系列
.
#吃過的人都說讚的超美味夾心酥 #不惜成本滿滿夾入東和招牌花生醬及黑芝麻醬
#成分最單純全家人都能安心享用
東和夾心酥真的好吃到讓人停不了口!
百年老店的堅持只做自己最專業的產品,
所以絕對不會有那種添加香精香料的餅乾口味。
.
東和不惜成本的只把自家招牌產品台灣九號花生醬與黑芝麻醬,
滿滿夾入威化餅乾裡,天然濃郁餡料與餅乾酥鬆口感,不甜不膩好唰嘴,
而且不含任何人工色素、人工香料、防腐劑,
買給老人家及小朋友吃最安心。
.
東和的三種口味夾心酥都好好吃,
廠商也很貼心的瞭解消費者會有選擇困難,
還推出能同時品嚐到雙口味的芝麻花生夾心酥,
這一款絕對要多帶幾包。
.
►►三種口味選擇:五穀芝麻夾心酥、花生夾心酥、芝麻花生夾心酥
.
______________________________________________________
⭕️純亞麻仁籽粉
.
#使用加拿大進口黃金亞麻仁籽低溫研磨製成 #品質最優良
#納入日常飲食對健康有許多好處 #原味無糖可沖泡飲品或加在沙拉上
常食用亞麻仁籽有助於降血脂、降低膽固醇、改善發炎狀況,
豐富纖維還能改善便秘,富含Omega3天然油脂可增加肌膚水分彈性等,
把亞麻仁籽納入日常飲食對身體健康有許多好處。
.
東和的亞麻仁籽粉與一般市售產品不一樣之處,在於滾輪碾粉的工法不同,
油脂含量比一般更高而且香氣也更明顯。
東和亞麻仁籽粉使用加拿大進口的黃金亞麻仁籽低溫研磨製成,
品質優良且無使用防腐劑、香料及化學添加物,
原味無糖可加入牛奶、豆漿、蔬果汁裡或撒在優格、沙拉上,美味與健康兼具!
.
______________________
⭕️純黑芝麻粉
.
#低溫研磨黑芝麻粉保留更多營養價值 #濃濃黑芝麻香氣美味又健康
黑芝麻富含多種人體必需胺基酸及維生素,
不僅具有加速代謝功能、活化腦細胞、消除膽固醇等健康助益,
還有極強的抗氧化功能,每天適量攝取黑芝麻對身體有很多好處。
.
比起一般的市售黑芝麻粉,東和的石磨黑芝麻粉質地較粗些,
這是為了要保留更多芝麻營養成份而精心考量的。
.
因為在研碾芝麻時如果粉碎得太細就會出油過多,容易造成氧化的狀況。
東和的黑芝麻粉是以低溫研磨製成,粗細適中還保留一些芝麻油脂,
原味無糖且不使用防腐劑、香料等化學添加物(素食可用),
安心美味、營養價值也更高。
.
東和黑芝麻粉一開罐就能聞到很天然的濃郁芝麻香氣,
用來加在優格上、沖泡成芝麻糊或加入豆漿牛奶裡都很好吃。
.
_____________________
⭕️東和麻油薑絲&麻油薑泥
.
#冷壓初榨純正黑麻油細火慢煸製成
#拌麵線煎蛋炒菜或當配菜都好好吃
#冬天一定要買來煮香噴噴溫暖麻油料理
東和的麻油薑絲及麻油薑泥絕對是主婦們的廚藝好幫手,
只要在家裡多備幾罐,就可省略切薑絲、磨薑泥再以麻油小火慢慢煸香所花的時間心力。
.
東和麻油薑絲及薑泥都是用冷壓初榨純正黑麻油製作,入口的濃濃麻油香及老薑溫暖辛香,
用來拌麵線、煎麻油蛋、拌炒青菜或煮湯等都很方便,
或是直接把麻油薑絲當成配飯小菜也超好吃。
.
________________________
⭕️東和苦茶油
.
#精選百分之百苦茶籽冷壓初榨製成 #油品品質穩定耐高溫煎炒煮炸都合適
東和苦茶油精選100%苦茶籽以冷壓初榨工法製成,
淡淡的茶籽香氣、不帶苦味,
富含Omega 9 (單元不飽和脂肪酸)有助於降低膽固醇。
苦茶油的油品品質穩定耐高溫,
燃點240~250℃,煎、炒、煮、炸都合適,
我最喜歡用苦茶油拌麵線,拿來拌飯、拌炒青菜或煮苦茶油雞也都很美味。
.
______________________
⭕️東和黑麻油
.
#百分之百黑芝麻冷壓初榨製成 #濃郁黑芝麻香氣風味超迷人
#冬天廚房絕對不能少 #安心美味溫熱進補 #簡單煎麻油蛋就超好吃
以100%黑芝麻製成的東和黑麻油,採用冷壓初榨工法製造,
開罐即可聞到純正麻油的迷人香氣。
.
黑芝麻含有豐富的鈣質、鐵質、膳食纖維、維生素及多種微量礦物質。
黑麻油屬溫熱進補,尤其適合冬天烹調滋養暖身料理使用,
平常用黑麻油來拌麵線、煎麻油蛋、拌炒蔬菜等都超好吃,
用來煮麻油豬肝、麻油雞、燒酒雞或三杯雞等更是美味加倍。
天氣越來越冷了,多備幾罐黑麻油,隨時都可以做暖心暖胃的麻油料理。
.
_______________________
⭕️東和石磨花生醬
.
#特選台灣本地產九號花生製作 #石磨低溫研磨焙炒
#不添加油脂及鹽 #口感綿滑柔順
#無糖花生醬健康好選擇
常有人對花生醬有誤解,以為花生醬雖然美味但油脂太高並不是那麼健康。
.
這個誤會太大了,事實上花生醬比想像的更健康營養。
除了脂肪之外,花生醬本身含有多種優質的營養素、蛋白質及健康的不飽和脂肪酸等,
其實是非常營養的食品。
.
選購花生醬時一定要特別留意內容成分與新鮮度,
堅持傳統手工製法的東和招牌花生醬,成分超簡單就只有花生,
而且是特選台灣本地產的九號花生來製作,
花生顆粒飽滿、甜味自然且香氣十足,再以石磨低溫研磨焙炒,
不添加油脂及鹽,口感綿滑柔順(素食可用)。
喜歡有花生顆粒脆脆口感的,可選擇無糖顆粒花生醬。
除了塗抹吐司、餅乾外,還能用來拌麵、做麵包點心或入菜。
.
►►可選擇原味無糖、顆粒無糖或微甜花生醬
_______________________
大推薦‼️#東和熱銷禮盒系列
.
⭕️東和有麵子禮盒
東和經典拌麵8入組合(麻醬、蒜辣、擔擔麵及雙醬口味各2包)
⭕️很大方經典禮盒
東和無敵好油苦茶油250ml +麻油薑絲 1 罐 +麻油薑泥 1罐
__________________________
🛒團購連結: https://gbf.tw/ztkdb
進益貢丸老闆 在 柴Sean你說 Facebook 的精選貼文
開放萊克多巴胺美國豬肉,你應該跟政府說不。如果有人相信美豬美牛,你就直接問他:可以啊,你敢不敢讓自己的孩子吃?
用對方的回答判斷這個人是不是政治狂信者。政治狂信者,通常不會是一個好朋友。
文‧朱淑娟 2020.9.1
蔡總統宣布開放萊克多巴胺美國豬肉進口,究竟實現多少她說的「國家利益、戰略目標」還不知道,但馬上要爆的就是食安風險、產業衝擊。政府先是無法拒絕風險豬肉進口,又不誠實告知風險,反而愚民式地說出怎麼吃都不會超標、產業不會有影響、連路邊攤都會清楚標示等形同謊言的話。當政府做出危害人民健康的政策時,人民要勇於說不,並促使政府做出符合人民利益的事。
CODEX標準不是上帝,只有26國買單
政府為開放的種種說詞很容易就可以識破,其中又以農委會主委陳吉仲說的最經不起檢視。首先他說:「國際食品法典委員會CODEX已針對萊克多巴胺的安全容許量訂出標準,世界上大多數國家都已依據國際標準開放。我們不能沒有科學理由拒絕接受國際標準,否則台灣將被世界孤立。」
其實他所謂的「大多數國家」只有26個,包括:美國、加拿大、墨西哥等美洲17國,以及美洲以外的9個:澳洲、紐西蘭、印尼、馬來西亞、菲律賓、南非、南韓、泰國、香港。這樣能稱為多數國家?而不買單CODEX標準的主要是歐盟,光歐盟27國就已超過前者,還不包括中國、俄羅斯、印度等大國。
歐盟為什麼不買單?因為這是一個以69:67兩票之差強行表決通過的標準,違反CODEX一向標榜的科學共識,很明顯背後有強大的遊說力量,只要有標準就可以協助美國豬肉對外行銷。
2012年7月5日標準通過隔日,歐盟即發表聲明強烈反對,理由是依據歐盟食品安全局EFSA的風險評估,萊克多巴胺用於豬牛,無法排除人體健康風險,因此沒有充分數據可以訂定殘留限量標準。
歐盟不但不買單codex標準(牛豬肌肉及脂肪標準10ppb),也不接受所謂的每日安全攝食量(ADI)每公斤體重1微克這種說法。因為沒有證據顯示,微量對人體健康完全沒有影響。試想,如果你知道萊克多巴胺無法排除人體健康風險,你還會覺得,只要吃不到這個標準就可以安心大口吃嗎?
CODEX當初有一個6人自願試驗小組,以每公斤體重的「無影響劑量」得出ADI。但這個人體試驗並不是為了無影響劑量而設計,是選擇適當劑量進行後續的雙盲試驗。因此歐盟食品委員會認為,「最低投藥劑量」不應視為「無影響劑量」。
政府還發明一種說法,指美國人吃了這麼多自家豬肉不都沒事嗎?那是因為美國豬農並不是都有用萊克多巴胺,當他要銷到歐盟、中國等禁用萊劑的國家時,就會賣出沒有使用萊克多巴胺的豬肉。台灣之前也沒有禁止美豬進口,歐盟也沒有,但只限非萊克多巴胺殘留的豬肉,可證明並沒有阻礙中美豬肉貿易。
台灣可以提出科學數據做為談判籌碼
其實CODEX並不是上帝,還是允許會員國可依照科學數據的風險評估原則訂定各國標準。關於這點民進黨內已經提出許多不錯的方法。例如民進黨立院總召柯建銘在2012年3月29日一場座談會中說:歐盟禁止含瘦肉精、荷爾蒙美牛進口,爭議透過WTO處理機制,結果歐盟還是堅守不開放立場,但同意擴大進口沒有萊克多巴胺的豬肉且免關稅。他認為台灣可以比照歐盟的談判模式。
另外一個場合是2016年5月2日蔡英文已當選總統之後,前民進黨立委蔡培慧在立法院衛環委員會提到:黨內要做科學實驗,把台灣的飲食習慣、吃內臟的比例、不同族群的不同數據,拿到談判桌上去跟他們講「我們不一樣」。
也就是說,政府可以提出科學數據來談判,而不是坐以待斃、還大聲宣稱自己沒有科學證據,對所謂國際標準自動繳械,完全沒有抵抗能力。
如果對養豬產業沒影響,就沒必要提供百億基金
農委會說開放不會影響養豬產業,如果這樣何必提供百億基金?其實農委會早就評估過開放後對產業的影響了。2016年5月2日、4日農委會分別在立法院衛環委員會、公聽會提出2份開放萊克多巴胺美豬的衝擊報告,內容如下:
「國人每人每年豬肉消費量34公斤,是牛肉5公斤的七倍,內臟是237倍。以產業來說,牛肉自給率只有5%,豬肉是90%以上。我國養豬業的經濟規模,以及在飲食中的地位極高,不可不慎。」
其他內容還包括:「開放後估計相關產業影響約143億,包括每年19億的種豬產業將全面退出國內、佔國產豬15%~20%的加工產品將被取代。而一旦台灣加入TPP(跨太平洋夥伴協定),其他國家也會要求比照辦理,保守估計毛豬頭數將下降到七成,相關產業勢將同步遭受連帶影響,短期間可能造成結構性失業。」
這就可以解釋為何農委會要提出百億基金來安撫豬農了,再說對產業沒影響就是自欺欺人。而不過4年而已,農委會如何面對自己當年的評估?
一旦允許殘留,標不標示已無意義
農委會還說:未來包括賣場、餐廳、便當店、小吃店、傳統市場、攤販等通路,不論生鮮、加工或是餐飲食品,都必須強制標示進口肉品的產地,消費者只要認明國產豬肉,就保證是100%不使用萊克多巴胺的高品質豬肉。
強制標示在超市可能還辦得到,但也只有標產地,而不是標有沒有殘留萊克多巴胺、殘留多少。但便當店、小吃店要標示就困難了,不知道有多少人去路邊攤吃一碗魯肉飯、或到市場買一斤貢丸,會問老闆是用台豬還是美豬?就算老闆誠實以告,台豬貢丸一斤120元,美萊豬一斤90元,你會買那一種?
依經濟能力選擇食材等級很正常,但任何等級的食材健康風險都應一致,這是普世價值。如果因為經濟考量要吃風險高的美萊豬,這是政策造成的不幸。
而一旦衛福部訂出萊克多巴胺的豬肉殘留量,農委會再說不開放國產豬肉使用萊克多巴胺已經沒有意義,因為產品端是允許檢出的。農委會說未來學童營養午餐會強制使用國產豬肉,但2016年5月2日教育部在立法院的一份報告就提到,一旦開放,供應商可能摻雜非標章肉品,刻意壓低食材成本。而學校承辦人員多為教師,非衛生專業人員,很難辨認標章食材真偽等等困難。
2012年在美牛開放前夕,歐盟食品管理局成員Donald Broom教授來訪,他說:「如果你對歐洲人說,美國人因為某項產品無法進口就對你採取報復,歐洲人會說,不買就是不買。」如今台灣政府要開放有健康疑慮的豬肉進口,人民也應該採取相同的策略,大聲跟政府說不,不買就是不買。