【夏季日劇】仲村亨主演《LAST CHANCE 再生承包人》首支預告片，幹練銀行員因為收購而離開，轉行挑戰連鎖飲食集團的重建。共演者包括椎名桔平、長谷川京子、水野美紀、大谷亮平、勝村政信等，以東視來說陣容很豪華，但上一季同檔的《獵頭者》收視比《孤獨的美食家》更低......7月16日東視月10首播。

官方網站：http://www.tv-tokyo.co.jp/lastchance/
劍心2018夏季日劇情報室：http://bit.ly/jpdrama-201807

事實上，支付寶香港在今年一月已宣布與吉野家、麥當勞等大型連鎖食肆合作，亦與本港飲食評分平台達成戰略合作。方保僑指出，支付寶服務更踏足街市、超級市場等，顯示支付寶有意發展「一條龍服務」。

對此，微信支付香港隨即應戰，夥拍麥當勞推折扣優惠，亦夥拍大型連鎖飲食集團及日式超市等商店，推出優惠搶客。

方保僑指，不少支付工具定位雷同，用家可以按照自己需要選擇支付工具。他舉例指，支付寶香港及微信支付香港已進駐港鐵站，惟「市民一想起坐車，仍是以使用八達通為主」，意味着廣大市民日常生活中，仍然需要時間接受及習慣不同支付工具。

雖然八達通是以線下支付為主，但方保僑指，八達通未來會朝商戶支付及線上支付方向發展。
http://orientaldaily.on.cc/…/finance/20180217/00202_020.html

經濟影響漸浮現 小心好事變壞事

佔中事件弄致香港沸沸騰騰！近日，「獅子山精神」再度備受關注，與此同時，仍有不少人奉「搵食」為香港最核心的價值。兩邊陣營壁壘愈見分明，這邊廂喊打喊殺，那邊廂以unfriend作無聲抗議。此所以，作為「食盡四方飯」的地產代理，我也不介意做棵「牆頭草」，不就此事作任何表態！

之不過，中立歸中立，有些事還是不得不說。話說本人有不少來自飲食界的朋友，近來每次見面，總是愁眉苦臉兼呻到樹搖葉落！有位連鎖飲食集團的負責人，就指其公司生意額下跌超過一半，而位於佔領地區的食肆，生意額更足足下跌八成！另一位中環食肆的部長，亦指生意額少了一半以上。本來，佔領區內的食肆生意大跌並不足為奇，然而，遠離佔領區的食肆，生意額竟同樣「重傷」，實在令人百思不得其解！看來今次事件，確實令香港人集體患上「抑鬱症」，導致行街消費的意欲大減！

由於事件未見明朗化，相信佔領行動將繼續維持一段日子，未來可能出現大量的商舖結業潮，連隨失業率大幅上升，導致香港的經濟嚴重受損。作為1989年上過街的熱血青年一份子，我非常明白學生們的理想及堅持，但有時在某些層面上「以退為進、見好即收」，更能贏得全世界的支持。否則，當經濟的負面影響開始浮現，民意便可能出現逆轉，最終令好事變成壞事。


轉載自2014年10月24日 東周網 e-blog

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國立嘉義大學食品科學系碩士，現任中美製藥商品開發部副課長，自2015-2021年，平均每年開發6個醫學保健產品，並擔任藥事人員繼續教育講座營養講師及中美醫藥集團健康顧問、癌知識網站駐站顧問。

【Who is Pinky 林宜琳】：
中美醫藥集團第四代接班人，台大戲劇系、美國南加大策略公共關係研究所畢業，經過北京奧美公關洗禮回到家族企業服務。熱愛極限運動，除了工作以外亦投入大量時間做志工服務，擔任過世界女童軍亞太委員、投入慈濟基金會國際賑災第一線災區服務。立志用她的俠女人生哲學擁抱世界。

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最近不少滿載香港人集體回憶的事物都相繼消失，例如連鎖大集團Neway傳出遭呈請清盤。而說起芒果甜品，相信大家都會想起連鎖甜品店許留山，不少旺區街頭如旺角、銅鑼灣都可見其蹤影。早前高等法院向許留山頒下清盤令，不少人童年回憶成絕響。記者當日去到旺角西洋菜街分店，發現閘門緊閉，而且貼有告示，要求許留山於5月28日或之前遷出舖位，客服熱線和各分店電話亦一直撥不通。

早於70年代，老闆許慈玉先生以父親「許留山」之名，在香港元朗炮仗坊開設首間涼茶舖，之後轉型兼賣糖水；90年代更推出「芒果西米撈」，成為學生哥消磨時間的好地方，可謂風靡一時。靠「芒果西米撈」打出名堂的許留山，最高峰時期有達55間分店，而於2015年被內地連鎖餐飲集團收購，甚至開設了海外分店，包括南韓、馬來西亞。但香港許留山因拖欠租金 ，以致業主入稟高等法院追討租金，當中荃灣店更被指拖欠租金4個月，共約28萬，最終被宣佈清盤。
居港日人回味初訪港感覺 旅遊書寫必去許留山
居港日本人鈴木說最愛楊枝甘露，認為疫情是許留山結業的最大元兇，「很多旅客來不了香港，而很多本地人已經喝過許留山，會想挑戰（試喝）其他產品。」原來在日本是沒有類似的甜品，因此在日本買到的香港旅行書裏會推薦吃許留山。鈴木說：「其實我2014年初次來港時，頭兩天去了許留山吃楊枝甘露，好吃到飛起，到現在還記得那份初來港的感覺。」他還大嘆：「真的很可惜，這一年都沒有去過許留山，我完全沒有想過那麼快就結業。」

港人最愛「多芒小丸子」 打卡嫌老土難撼台式飲品
問及最有印象的甜品，市民都異口同聲說：「多芒小丸子！」還有人憶起芒椰奶西、芒果爽等飲品，可見芒果是和許留山劃上等號。亦有90後稱最記憶深刻的並不是甜品：「我最記得是它的椅子，在太子那邊的一間分店設有吊着的藤椅，很漂亮。」不過不少人認為許留山餐牌十年如一日，90後女生說：「腦內的款式其實來來去去都是那幾款，出面選擇太多、競爭太多，台式飲品可以選擇甜度、配料，其實許留山的結業是一個時代的改變。」有80後表示許留山十分落伍：「現在新一代最重要的是甚麼？就是文青。上cafe能打卡，去許留山吃碗糖水打卡的話，只會被人嘲笑。」

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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｜米線｜網民力撐大家食J打贏譚仔？勝在多餸夠騎呢 茄蛋湯底伏味濃
早前我們報道大家食老闆呂茂正由住劏房到坐擁千萬豪宅的故事引來關注，網民有讚有彈，其中有人出post指「打得贏譚仔嘅只有大家食J」。大家食跟譚仔、譚仔三哥同是麵食連鎖店，前者主打手攪麵，後者主打米線，咁都有得比？原來大家食也有賣米線，又有自選餸，今次記者找來三位不同年齡層網民試食，看看大家食和譚仔三哥的出品有何不同。

試食前先說說背景，兩大集團都在九十年代發迹。譚仔最近上市相信很多人知道，一九九六年在長沙灣開第一家店，後來四兄弟拆夥分家，二〇〇八年再開譚仔三哥，三年前譚仔和譚仔三哥被日本丸龜製麵收購，現時在香港已經有超過一百間分店，佔香港雲南米線市佔率約百分之七十，可謂十分厲害。

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【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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