#GreenMonday #菜菜子推介 台南竟然有純素雞蛋糕&純素雪糕？😳 除了純樸古早味和歷史古蹟，台南最吸引香港人當然還有吃不完的美食！甚麼都有的台南當然也有很多高質素的素食餐廳啊！絕對能滿足熱愛美食的素食者。 #一日之計在於早餐 1) 老鄭的粽子：廟口的排隊素粽子 /純素 地址：臺南市中正路麥當勞旁50公尺內沙陶宮廟前 電話：+886-06-2583211 / +886-0919117582 2) 小來刈包 地址：台灣台南市北區長北街35號 電話：+886 960 599 707 營業時間：09:00–17:00 3) 伊莉的店：懷舊咖啡館吃獨特賣相蔬食可麗餅 / 蛋奶素 地址：700台灣台南市中西區慶中街108號 電話：+886 6 214 8701 營業時間：07:30–16:00 (星期一休息) #日常吃飯好去處 4) 佛世緣素食：方便平價素食連鎖 /純素 地址：700台灣台南市中西區成功路421號 電話：+886 6 229 3758 營業時間：11:00–00:00 5) 福欣素食坊：鑊氣十足素食版茶餐廳 /純素 地址：台灣台南市中西區南門路67號 電話：+886 6 220 2886 營業時間：10:30 - 14:00、16:30 - 20:30 6) 左右咖啡蔬食館【さゆう】：一定吃得飽口碑素食 / 蛋奶素 地址：700台灣台南市中西區南門路209巷22號 電話：+886 6 214 5958 營業時間：08:30–17:00 (星期一休息) 7) 太郎純素拉麵：善良的日本風味 /純素 地址：台南市中西區新美街2號 營業時間：12:00-21:00 8) 荷の素：碳火蔬菜燒烤好火候 /純素 地址：700台灣台南市中西區國華街二段63號 電話：+886 6 221 0638 營業時間：17:00–21:30 (星期四休息) 9) Loving Hut Vegan Tainan 愛家台南：國際連鎖品牌店 /純素 地址：台灣台南市中西區慶中街180號 電話：+886 6 214 0361 營業時間：11:00–14:00、17:00–20:30(星期三休息) 10) 過客亭葷食素食蛋包飯專賣店：葷店裡的蔬食美味 /葷素 地址：台灣台南市中西區民族路二段301號 電話：+886 6 228 9627 營業時間：10:30–21:30 #文青吃草不吃肉 11) 叫菜 Jiao Cai Salad：自由配好多菜沙律 /葷素 地址：台灣台南市中西區中山路82巷8號 電話：+886 6 223 3500 營業時間：10:00–17:30 12) 手艸生活：特色漢方茶飲與椪烘蛋 /蛋奶素 地址：台灣台南市北區裕民街72巷12號 電話：+886 910 989 572 營業時間：13:00–20:30 #分享最美味一起吃素食 13) 活佛歐式素食餐廳：台南浮誇素自助餐 /純素、蛋奶素 地址：台灣台南市仁德區大同路三段858號 電話：+886 6 260 0568 營業時間：11:30–14:00、17:30–20:30 (星期三休息) 14) 赤崁璽樓：藏於充滿歷史價值的傳奇民宅內的體面蔬食餐廳 /蛋奶素 地址：台南市中西區西門路二段372巷10號 電話：+886-06-2245179 營業時間：11:30 - 14:30、17:30 - 21:00 15) Miacucina 台南西門店：信心保證美味蔬食 /蛋奶素 地址：台灣台南市中西區西門路一段658號新光三越新天地本館 1 樓 電話：+886 6 303 0898 營業時間：11:00–22:00 #特色純素小吃不容錯失 16) 二姊雞蛋糕：豆腐做的純素美味 /純素 地址：台灣台南市中西區永福路二段17號 電話：+886 6 227 0880 營業時間：14:00–18:00 17) 瑞比冰淇淋：超平價無蛋奶雪糕 /純素 地址：台灣台南市中西區民權路四段208號 電話：+886 6 280 2055 營業時間：11:30–21:00 (星期一休息) #菜菜子in台南 #台南素食 #台南美食 #台南美食地圖 #popyummy台南 #台南旅行 #台南好食 #台灣素食

昨天下午在理大有免費純素杯子蛋糕派發，很多人問不用雞蛋用什麼來做蛋糕？原來鷹咀豆水、亞麻籽、大菜粉、寒天粉都可以代替雞蛋的。那為什麼不吃雞蛋呢？ 其實雞蛋曾經是我的最愛，以前食飯，如果沒有蛋，我會覺得這頓飯無餸食。但後來我知道了以下的事情，我便改變了我原有的習慣了： 1）母雞在正常情況下每年大概下蛋15-20隻 2）工廠式飼養的母雞，為了應付市場需求，母雞每年下蛋250-300隻 3）小雞出生後，小公雞不能生育，會被活生生地攪碎 4）小母雞會被送到雞蛋工場，她們的啄會被熱刀片切斷 5）居住環境狹窄，大概只有一張A4紙大小的空間 等等等等等...... There was a free vegan cup cake distributed at PolyU yesterday afternoon. Many people asked what to use to make cakes without eggs? Chickpeas Water, Flaxseed, Agar Powder can replace eggs. Then why not eat eggs? In fact, eggs used to be my favorite. If there is no egg in my meal, I will feel that this meal has nothing to eat. But then I realized the following things about eggs, then I changed my original habits: 1) The hen will lay eggs 15-20 per year under normal conditions. 2) Factory-raised hens, in order to cope with market demand, hens lay eggs 250-300 per year 3) After the chick is born, males can't lay eggs, so will being ground up alive 4) Females will be sent to the egg factory and their beaks will be cut off with a hot blade. 5) Their living environment is narrow, and there is probably only one A4 paper size space. and so on and on and on... ---------- #素食入門 改版了！內容更豐富😍😍 ⭐⭐想知道出街點樣找「素」？增訂版收錄咗供應素食嘅連鎖食肆清單、有素湯底嘅火鍋店、 素食自助餐等，仲有各類食肆嘅「 隱形」 素食選擇。 🥚🍩原來雞蛋有好多植物代替品！純素烘培、布甸，甚至炒「蛋」同芺蓉「蛋」都有唔同嘅植物選擇，增訂版一一介紹。 🍱🌮時間匆匆，有咩素食點心方便醫肚？一齊睇下素食超市精選推介～ 可於@clubo_greenliving 免費取閱 #vegan #veganoutreach #vegancupcake #cupcakedecorating #eggs #chick #hens #lovechicken #loveanimals❤ #goveganbehealthy #kind #university

/ #外食族可以怎麼吃 #昭蓉中午吃什麼 / 今天中秋烤肉，但中餐飲食還是要正常😃 不過.....今天太多店家都關門休假惹😯 · 平常中餐不是素食店就是自助餐 (自己夾菜才能吃更多… ✌🏻我很愛吃菜呀 ！！呀呀！😋 · 而且！ ✔️中餐是最有本錢吃，千萬不要省 ✔️一天當中身體基礎代謝率最高就在中午時間 · 🥄吃對吃好，但不是吃過飽！ 下午工作就不會昏睡血糖不穩定！❤️ · 如果小店都沒開 那就是往全年無休的『 百貨公司』了！😆 · 來到美食街『明德素食園』，這老字號連鎖品牌一定不陌生！ · ♨️它幾乎是以「美食街」展店為主，街道上的反而比較少見。 ♨️消費方式是『 秤重 』，價位$100上下 · 很多人可能不知道，某些分店有提供吃到飽服務 評價➿價格合理CP值高！ （但現在對吃到飽沒有心動，吃得剛好比較舒🐯啦 ✌🏻❤️❤️ · #昭蓉平日飲食素食食記 #中秋多吃菜 #蛋白c女孩飲食養成 ·