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[爆卦]連鎖拉麵 PTT是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇連鎖拉麵 PTT鄉民發文沒有被收入到精華區：在連鎖拉麵 PTT這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 連鎖拉麵產品中有237篇Facebook貼文，粉絲數超過3,224的網紅窮遊達人 Mr. Travel Genius，也在其Facebook貼文中提到， 【藍色清雞湯拉麵】HK$85│油麻地隱世拉麵小店 真係食到日本地道的豬骨湯拉麵感覺! 今次經朋友介紹，去左油麻地試一間新拉麵店，叫做MAKI，佢竟然身處於廟街牛雜隔離，完全幻想唔到會有一間日本拉麵店。 我都係抱住無咩期望嘅心情，因為香港做日式拉麵，好多都做得唔似樣，我係日本食過好多拉麵，總係有幾種...

　同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過998的網紅源源，也在其Youtube影片中提到，【屯京拉麵開箱 】在台灣也能吃到道地的日本拉麵----家人不愛吃拉麵只能揪朋友一起享受拉麵的美味 家人不愛吃拉麵只能揪朋友一起去享受拉麵的美味 於是今天和朋友來到了一家來自日本東京池袋連鎖的屯京拉麵 屯京拉麵在台北也有許多分店 大推屯京拉麵 屯京拉麵的麵非常q彈 而且湯頭又很夠味 真的很讚 大...

「連鎖拉麵」的推薦目錄

連鎖拉麵 在 ♥ ☞偌涵♪高雄美食/網美景點/旅行/台灣/護理師 Instagram 的最佳解答

2021-09-03 18:40:14

⁡ 那天去岡山本來想說要去吃阿麗鍋燒麵 結果不能內用 後來走著走著看到這間 拉麵🍜 ⁡ ⁡ 很親切的招呼，就決定來一探究竟 ⁡ ⁡ 我們點招牌 ⁡ 🍜天神豚骨拉麵 🍜赤丸野火拉麵 ⁡ ⁡ 他配料有分豪華的跟一般的 也可以克制要加什麼不加什麼 ⁡ ⁡ 像我不愛青蔥，友人不愛木耳豆芽 ⁡ ⁡ 還有關東煮...

連鎖拉麵 在 沙沙?Foodie? Instagram 的最佳解答

2021-08-03 09:54:37

炙燒豚肉味玉拉麵🍜 . 連鎖拉麵店黎講小編最鐘意霸嗎☺️隔左一排無食，食返依然保持水準👍🏻濃厚豚骨湯底好厚身，偏稠身，唔會好鹹～豚肉更加係超厚，1/3係肥肉，炙燒後都好香口，雖然係肥膩左啲但係好感受到誠意，絕對比起其他拉麵店一塊細細既叉燒來得更爽😍🤩拉麵可以自己簡硬度，喜愛硬身既口感😃最後拉麵還是要...

  • 窮遊達人 Mr. Travel Genius

    連鎖拉麵 在 窮遊達人 Mr. Travel Genius Facebook 的精選貼文

    2021-09-19 23:44:16
    有 6 人按讚

    【藍色清雞湯拉麵】HK$85│油麻地隱世拉麵小店 真係食到日本地道的豬骨湯拉麵感覺!

    今次經朋友介紹，去左油麻地試一間新拉麵店，叫做MAKI，佢竟然身處於廟街牛雜隔離，完全幻想唔到會有一間日本拉麵店。
    我都係抱住無咩期望嘅心情，因為香港做日式拉麵，好多都做得唔似樣，我係日本食過好多拉麵，總係有幾種口味特別喜歡，係香港食唔返的。

    睇睇餐牌，就係佢啦！
    傳說中要來一試的藍色雞湯拉麵！

    除左藍色雞湯拉麵，我仲說服我朋友叫一D比較顏色鮮艷嘅拉麵比我影，為求畫面豐富D呀嘛！

    所以我地另外點左辣味豬骨湯拉麵 + 味噌拉麵。

    先黎講下呢碗【藍色雞湯拉麵】
    話說日本東京「本所吾妻橋」有一間叫做 「吉法師 KIPPOSHI」，佢原創左一款鮮藍色的藍色雞湯拉麵，觸目度甚高！
    我當然就係為左佢而來一試，到底係咪抄襲日本名物呢?

    藍色
    【清雞湯拉麵】HK$85
    但估唔到係，佢用左另一種食材「蝶豆花」去製作湯底，加入大量雞肉，湯汁有好濃重雞肉味，但佢感覺唔油膩，好清新，唔會覺得食左好肥咁。
    而且佢配料都好多，有兩片豬肉叉燒，就算咬過佢都唔會散開，做得好結實。
    仲有原隻雞蛋，好足料！雞蛋上面仲插住支野，係咩黎?
    麵質較粗身，吸湯力夠，麵質彈牙，唔錯。
    原來佢會比一支檸檬汁你唧落個湯，令佢變成紫色！呢個就係蝶豆花嘅特性！落完檸檬汁，食落仲有檸檬酸咪咪嘅感覺！

    紅色
    【櫻花蝦辛辣豬骨湯拉麵】HK$70
    呢碗橙紅色的 辣味豬骨湯拉麵，店主話佢係以九州拉麵以福岡最出名嘅豬骨湯底風格製作。
    果然真係豬油味好重，豬骨湯好濃極濃，可以話係我香港第一次食到真係日本食嘅味道，大驚喜！
    麵質同雞湯拉麵都唔同，佢係用左幼麵，因為濃湯用幼麵會較適合，真係相當認真！而且口感同味道都係我東京中野「豔MARU」食到嘅感覺，真係好似去左日本食拉麵！
    湯底落左好多櫻花蝦所以好香蝦殼味，好似蝦餅果種香味。
    湯底微辣，唔係真係想像中咁得人驚，而且仲帶少少甜味，應該係豬油嘅甘甜，超好食！我連湯都飲埋！
    上面一件非常搶眼就係櫻花蝦餅，雖然比湯浸過，但佢變成上脆下軟，軟得黎唔會腍哂，反而似食緊蝦餅好煙韌，真心正！會再翻啅！

    橙色
    【味噌豬骨湯拉麵】HK$75
    以豬骨湯底製作，所以豬油味都好香好重，超濃郁嘅口感，味噌味好香，咸咸地，微辣帶甜，呢一碗比較簡單，但都好好味！ 豬肉叉燒唔會散開，肥瘦均勻，真心抵讚！

    問返老闆，點解佢碗碗麵嘅質地都唔同，原來係因為佢每一款都以日本唔同地區拉麵為主題，所以要配合返當地湯底口味同麵質口感。
    認真傾談之下，原來大廚係日本拉麵店學師4年，每年都會轉去不同地區學習拉麵製作，所以我真係食到好多日本地道嘅拉麵口感！
    大感動！
    大廚表示而佢地所有麵條都係採用日本材料於香港廠房製做，相當新鮮可靠！

    另外我地幾個人，仲叫左一碟串燒試下
    每款叫左一串一齊SHARE試下

    雞心 -彈牙，醬汁好甜，唔苦唔腥，少甘香，呢個有驚喜
    泡菜豬肉 - 好香泡菜好fresh，豬肉油花好重，兩者平衡得好好
    雞軟骨 - 卜卜脆，黑椒香，帶少少雞肉咬口，中規中距
    雞腎 - 爽彈牙，好原味，無乜調味。
    牛舌 - 好厚肉！但有筋，難咬少少，好香牛油味，都好腍好易咬。
    HK$28咁大串性價比算最高。
    大蔥雞肉 - 大蔥好香甜，帶辣。雞肉好結實好大件，但嫌醬汁唔夠多，可以再多D。
    鰻魚 - 味道正常，不過不失，無驚喜，份量有點少，嫌唔夠喉。

    成餐最滿意係紅色櫻花蝦湯拉麵，我諗我黎緊可能一星期要食一次，止下日本癮先！ 店內環境都好有日本居酒屋小店感覺，當去下旅行咁止下癮都唔錯，好過去好多連鎖拉麵店呀！

    MAKI 拉麵
    油麻地鴉打街48號雅寶大廈地下8號舖
    Shop 8, G/F, Arts Mansion, 48 Arthur Street, Yau Ma Tei
    電話號碼 - 61276820

    #ramen #拉麵 #日本

  • 連鎖拉麵 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-15 10:05:16
    有 181 人按讚

    在泰國的各種Q(排隊)
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    我最常要等的就是 Eat Am Are(高CP值排餐)，但也通常不會等太久，等個五分十分就能吃到，那是我在曼谷最喜歡吃的東西。有朋友來泰國玩，我就會帶他們去吃，朋友說怎麼不是吃泰式料理，我說旅遊不是應該吃當地人吃的東西嗎？你看(指著滿滿的店裡)泰國人都吃這個。
    我回台灣的前一天，也吃了 Eat Am Are 。
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    Eat Am Are 通常是周末才吃，因為我附近的商場沒有，另外兩家我最常吃的是 Yayoi 和 8番拉麵，這兩家的會員卡是一定要有的，不過最後一年八番的會員卡竟然賣到缺貨，我連買都買不到，他只不是一家非常普通的連鎖拉麵。會很常吃這兩家主要是因為每個商場一定會有，可以很無腦的走進去點餐，不需要思考。而且我覺得八幡的炸雞和炒飯很好吃，通常點炸雞套餐不是為了吃拉麵，而是炸雞。這種普通的連鎖店，在周末還是要抽號碼牌，因為商場的人實在太多了，泰國人平日晚上和周末就是把商場當成馬路在散步。
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    而等最久的莫過於移民局換工作簽，每年去一次，若早上六點就去排隊，中午以前就可以辦好，如果等到八九點才去，那就是要等到下午，一整天就沒有了，所以可以帶電腦來工作，或是去中庭逛市集按摩喝咖啡。後來聽說可以預約什麼的，但我是沒試過。所以有一次回台灣換護照，不到十分鐘就送完件，簡直嚇壞我了。在那個跟小巨蛋一樣大的中庭，我買過二手包包(帶回來台灣了現在還在用)、內褲(不是二手的)、餐具等等，也是滿好逛的。
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    現在要等的就是世界和平，旅遊重啟，再見泰國。
    號碼牌抽好了，繼續等。
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    𝙗𝙖𝙣𝙜𝙠𝙤𝙠 𝙨𝙖𝙠𝙩𝙝𝙞 網路商店也在等客人
    https://famishop.fami.life/id/bangkoksakthi

  • niusnews 妞新聞

    連鎖拉麵 在 niusnews 妞新聞 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-16 23:01:00
    有 20 人按讚

    呼叫最愛吃辣的朋友，未來可以去日本時這5家一定要去挑戰！

    ＃日本 ＃東京 ＃拉麵 ＃辣味拉麵

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