【父親：永遠的中秋節】

父親不在身邊已經六年。

父親的國曆生日連他自己都從沒弄明白過，更遑論孩子。但農曆生日卻是象徵團圓的中秋節，所以每年的中秋節，我總特別想念他。

父親走後，老家的房子因為打理照顧不易，也以易主處理。從那之後，我已經有六年不曾回家。

前兩日趁著人在中部，沿著兒時的記憶，我返家了。

易主後的老家，只有巷口依舊，只有父親修築的空中花園依舊，其餘的門面，皆重新裝修，改以鐵捲門替代。

我將車子停在巷口之外，我告訴三三：「三三，這裡是哪裡，你還記得嗎？」

三三抬頭掃視車外的環境，灰溜溜的說：不認識。

父親走時，三三五歲，當時我們幾乎每個月都回來團聚，與父親吃飯。如今三三已經十一歲，歲月如洪，將三三五歲的記憶之石沖刷的差不多了。

我將車停妥後，信步走往老家，孩子們卻對老家的景物沒有興趣，一個個自願留在車上守車。

那是我的老家，不是孩子的，我笑著接納孩子們的選擇，自己的聖殿，只有自己才奢望去朝聖，旁人哪哪理解與體會呢。

不過老家雖然是我的聖堂，先生卻也陪我走一段記憶之流。我們兩一起逆流而上，憑弔過去的點滴，也感慨時間走的太快了，把孩子堆往成年，把我們推往老邁，把過去堆疊出斑駁易碎的青花瓷。

望著物是人非的家門，看著牆上多了四支新穎的監視器，好奇裡頭住著什麼樣的人呢？

我兩歲隨父母搬遷至此，母親與建商議價，將原價四十萬的透天厝，以三十五萬的價錢購入。

換了家，換了新氣象，母親從我五歲起開始學會了漂流，並且在我十歲那年，也把自己給換了，從此老家裡，只有父親，與四個孩子。

國中時期，每一天我都得凌晨六點起床，並且得準時在六點半騎腳踏車離開家門去上學，趕七點二十入校門接受小考的洗禮。

青春時期，我為了追趕課業，幾乎日日熬夜看書至凌晨三點，因此每天都呈現沒睡飽的狀態，每天都好想睡覺，所以起床時，眼睛不只睡眼惺忪，幾乎到了無法睜開的地步。

父親從來不曾叫我「早一點睡覺」，也從來不叨念「你那什麼懶散的樣子」，他只是默默的在一天的早晨，為我泡好「咖啡」，迎戰課業繁重的國中時光，但父親又擔心這麼小的孩子喝咖啡提神，身體無法吸收到營養，於是在咖啡裡幫我加了「奶粉」。

於是，每天，我都得喝一杯提神的咖啡和營養的奶粉泡好的混合體，父親稱之為「咖啡牛奶」。

那一杯咖啡牛奶，充滿了父親的愛，但事實上，裡頭充滿了「奶粉的結塊」，一顆一顆的奶粉塊，每喝一口，都在在挑戰著我的味蕾忍受度。

我：老爸，咖啡都奶粉，沒泡開阿。

父親：沒關係，那些很營養，都吃了吧。

父親很忙，即使有心照顧孩子，也沒有時間處理太瑣碎的細節。

於是整整三年，我喝著父親永遠沒有泡開的咖啡牛奶，口袋裡拽著一顆水煮蛋，騎著彎把的跑車，日日把自己從溫暖的房子裡給噴射出去，沒入寂靜的黎明，奔向未來。

長大後，我才明白，父親的奶粉塊結晶物的產生，是因為父親總是用滾燙的開水泡牛奶，導致奶粉永遠化不開的窘境。

那一杯永遠沒有泡開的咖啡奶粉，成了我仰望老家大門時，永遠鮮明的記憶。

中秋節，父親生日，以此紀念父親。

父親，生日快樂。

＃父親在我就讀的同一所國中任教
＃父親長年擔任輔導室主任
＃永恆的父親李浩老師
★
☞粉專心運動，多說點什麼：

中秋節（連假），你與家人團聚了嗎？是否在團聚的時刻裡，專注在那一刻團聚的時刻裡？
時間一直不停的往前走，不曾為任何人停留，唯有記憶，可以永恆讓時間停下來。不管願意不願意，我們此時此刻都正在創造記憶，我們不能改變正在發生的事，但我們能決定事情發生時的心態，讓我們懷抱著美好，創造記憶吧。

美好的記憶就從此時此刻開始，邀請你創造停留在這裡閱讀的記憶。

看完今天的文章，屬於你的美好一天即將展開，而文章書寫的意義也從你的一個小舉動而開始。你可以從下面四種方式與我連結：

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【娛樂八卦】Smart Travel 網上直播賣A貨,海關檢市值180萬元冒牌貨破17網頁拘22人

多謝香港同海外嘅傳媒，對我阿莎嘅youtube頻道smart travel影片質素嘅肯定，幫我報導再加持。呢條影片我會講下最近警方打擊咗一啲網上直播賣冒牌貨嘅資訊, 講下名牌配貨嘅潛規則。女明星用名牌手袋嘅心頭好，更加會講下點解一個Hermes 可以買到咁貴, 唔好以為呢條片淨係女觀眾先至啱睇 , 男網友可以睇完呢條影片分享畀你嘅女性朋友、或者太太親戚。

手袋是每位女士身份的象徵，有不少女星及名媛都有收藏手袋嘅嗜好，她們收藏的手袋價格及數目令人難以想像，亦令廣大女士十分羨慕。

好似有鍾欣潼,
回復單身的阿嬌，早已被認為是圈中的小富婆，早前在家中拍攝，便意外拍攝到她家中的Hermès手袋多到已放滿一個大櫃，她表示過自己喜歡購物，而且從來不看價錢，隨心所欲。而家好興 ，女星生日 ，佢哋身邊嘅朋友都會特別訂製一啲女星好喜歡嘅名牌袋嘅蛋糕畀佢哋 ，梗係啦如果買真嘅分分鐘要幾十萬 ，買個蛋糕平得嚟又得體有得意 。

Angelababy是Dior中國區品牌大使，換句話說，差不多每款Dior手袋她都有收藏了，她有數不清的Dior 30 Montaigne手袋及Lady Dior，差不多成為她的御用手袋，一個已經價值不菲！

韓國女團Blackpink紅遍亞洲，當中泰國成員Lisa，負責rap及跳舞，她的收藏習慣低調，IG上很少炫手袋的照片，不過她是無寶不落的，前年Lady Gaga搶先曝光的Celine 16及Hermès Kelly手袋她都擁有。

袁詠儀靚靚仍然是唯一一位擁有港姐冠軍及金像獎影后的女星，在內地她被稱為「買包狂魔」，早前她在內地接受隔離後被看到她即到Hermès 一口氣買下6個手袋，她回應指這都只是小錢包，不過外界指張智霖已花費超過2千萬買手袋給太太，令人羨慕。

香港女首富甘比，大劉是Hermes的超級VIP，什麼意思呢？就是每當品牌有新貨到的時候，還沒有開始售賣，店長就會直接打電話給大劉，給他預留時間看貨！Hermes水果系列包包「Hermail Tutti-Frutti」，超級限量版，唔係人人買到，但甘比卻集齊了「蘋果、梨、檸檬」，同一個款幾種不同顏色都有，非常誇張，所以說甘比家中收藏Hermes多達過千個，絕非浪得虛名。


而且，一些過百萬元的限量版，即使你有錢也要排隊排好幾年才買得到的包包，大劉擁有優先購買權。
...................................海關指，有賣家在網上平台開設專頁，稱能直接向外地供應商取貨，假借代購名義出售內地冒牌物品，包括皮具及波鞋等。於2020年上半年，海關已偵破3宗類似案件，檢獲約1300件懷疑冒牌物品，市值逾150萬元。

另一手法為網上直播，即以限時促銷大量冒牌物品。於2020年9月，海關首次偵破「直播帶貨」手法的案件，檢獲逾2000件懷疑冒牌飾物，市值約10萬元。

版權及商標科技罪案調查組指揮官王誌賢指，假借代購名義出售冒牌物品的人士，均自稱能直接向外地供應商取貨或自設團隊在歐美代購，又訛稱他們購入的物品為原廠貨源，有單有盒。有賣家表示，他們出售的為VIP貨品，亦將貨品定價為正貨的6至7成，標榜優惠價或「開心價」吸引買家。

以疫情作藉口拒面交

王誌賢續指，直播帶貨以限時促銷或「快閃」，吸引消費者加入，達致促銷效果。而直播帶貨主要在晚上進行，每次約2至3小時。有個別賣家為逃避執法人員，更會於深宵時間進行，歷時長達5至6小時。亦有賣家於黃昏時間進行，增加曝光率。過程中，如買家看到心宜物品，就可留言留貨，賣家其後再自行聯絡。交收方面，有人以疫情作藉口，拒絕面交並改以速遞公司送遞。有賣家需提及可面交，並著買家先落訂金，而過數後再拒絕見面，轉用速遞，令買家未能當場檢查貨品，待收貨後方知被騙。.....................

於過去4個月，海關喬裝顧客，在商標持有人協助下，進行多次執法行動，共搗破17個懷疑售出冒牌物品的專頁及帳戶，搜查17個住宅單位及店舖，檢獲共2700件懷疑冒牌物品，包括波鞋、衣物及家庭用品等，估計市值逾180萬元。行動中，海關6男16女，年齡介乎20至69歲，案件仍在調查中，被捕人現正保釋候查。

版權及商標調查科高級監督謝國強表示，有人曾在有關網上平台，直指不法分子售假貨，賣家會隨即刪除相關留言，其後立即開設新帳戶繼續營業。另外有人會在平台上用不同帳戶出售冒牌貨。謝國強強調，即使犯人嘗試以跨平台犯案，海關亦有能力追加犯人的數碼足跡等。他續提醒消費者，購買前應先留意店舖商譽、開設日期等資料、付款方式等，並要考慮「優惠價」是否合理等。

根據《商品說明條例》，任何人士銷售或為售賣用途而管有冒牌物品，即屬違法，一經定罪，最高刑罰為監禁5年及罰款50萬元。市民如有懷疑侵權活動的資料，可致電海關二十四小時熱線2545 6182舉報

油麻地水果店賣冒牌澳洲車厘子　女售貨員被捕　海關教3招分真假
海關打擊中區小販檔售冒牌貨拘3人　檢值約52萬元侵權物品
海關檢850萬元冒牌N95口罩　售價低市價一半　料經香港轉售海外
海關查廣東抵港貨櫃　檢6.3萬件冒牌及走私貨

HK01
佘詩曼一個Birkin用足7年　鍾情Hermès 白色袋款唔怕污糟

佘詩曼上月難得回港過年，即時四圍去朋友。小休過後，阿佘日前繼續北上賺人仔，完成隔離之後嘅佢，現身上海機場，手挽白色Hermès　Birkin包包，再配上已斷市嘅Fendi　Zesty Monster Key Chain，貴氣之餘又不失童真，雖然手袋再匙扣逾18萬，但對吸金力極強嘅阿佘來說絕對濕濕碎。未知係未因為終於完成隔離，阿佘心情特別靚，沿途不停同粉絲吹水，有粉絲大讚佢國語進步不少，阿佘就話一直有搵老師惡補，仲即場示範北京口音嘅國語。
無論係Birkin定Kelly，阿佘都揀白色。
其實呢個白色Birkin，阿佘早在2014年時已經入手，不過當時佢就扣上Chrome Hearts 銀鏈，較為型格，一個Hermès用足7年，仲可以保持得咁新淨，確係惜物。而除咗Birkin之外，阿佘仲有一個白色Kelly 32，炒價約為23萬元。
手上呢隻Daytona已屬古董級別，炒價80萬左右。
勞力士6263 有白面黑圈或黑面白圈兩色。

阿佘在2016年離巢後成立個人工作室，人氣及身價一直高企，劇集、電影及品牌代言不斷，吸金力極強，作為圈中小富婆的阿佘在打扮方面亦相當講究，由日本Maison Mihara Yasuhiro、Sacai到國際品牌FENDI、Dior、Balenciaga通通都係佢出身出現過。至於手錶方面，阿佘似乎較為鍾情勞士力，由4萬多元嘅Oyster Perpetual 36，到極難入手、炒價逾80萬港元嘅古董Daytona Big Red 6263，阿佘都能夠輕易擁有。早前佢喺香港時，就曾經戴住呢隻80隻「玩具」去探梁靖琪兒子Roman，仲母性大發餵對方食飯。

Hermès Jypsiere入手難度較為低，價錢約為6萬元左右。
身穿紅色FENDI冷衫嘅佘詩曼，裡面配上同一品牌嘅白色crooped-tee，加上啡金色及肩短髮，又一次成功減齡。

#台南辦桌甜不甜
「你覺得台南的辦桌菜會很甜嗎？」人到錦霞樓參加日芳珍饌與阿霞飯店和阿勇家聯手的#交饗宴，同桌的地方旅遊官員突然發問，我頓了一下，笑笑說不會啊！
這樣的回答其實有點心虛，我吃台南辦桌僅三回，晶英酒店的阿舍宴，阿勇師漂亮莊園的入厝宴，以及這次吳健豪和汪楚琦聯手的交饗宴。

過去曾採訪過不少辦桌師傅，深知辦桌菜有強烈的地域性，包括：食材，烹調，習俗等，所以台灣北中南東各不相同。

我採訪北投辦桌師傅，他告訴我北投佛跳牆有特定用料，我跟隨艋舺的辦桌師傅，看他把最拿手的脆皮雞一隻隻插在啤酒瓶上風乾。我吃過林添盛早年如祭祀般擺盤驚人的辦桌，也吃過他用玉米醬塗抹全雞炊蒸的罐頭菜

辦桌其實沒有標準答案，豐儉由出錢的人決定，而總鋪師也隨時代演進變化料理，但不管美味與否，打包文化不會改變，不過我最怕不用冰也不會壞的Q彈麻糬取代了養樂多。

吃過台北和屏東的民代拉票宴，前者用料不佳調味甚重，但出菜仍符合宴客規矩，後者是米粉吃到飽，包子帶著走，台灣辦桌與其衍生的相關文化實在有趣。
幾年前參加了Summer的婚宴，鋼管車載著熱舞女郎直接殺進人群裡，跟著卡卡去社子吃瑤池金母的生日宴，法國人比我更接地氣，玩得更瘋。

台南辦桌甜不甜？我的答案是「不甜」，因為甜的來源不是靠糖而已，更重要是食材本身的鮮甜，自然交錯落成印象。

第一道，#旺來雞，讓我聯想到五柳羮，多料的澆汁是酸甜味卻不強烈，但土雞肉很甜，新鮮鳳梨塊更是，我詢問陪我一起來吃辦桌的在地人，屎溝墘客廳民宿廳長蔡宗昇，這是台南辦桌味嗎？他認真思索說沒有研究也沒有印象。

#五盤手路菜，一開始覺得，#封肉，僅手掌心般大小未免過於小氣，然後發現是五菜連環才稍微釋懷，因為封肉實在太好吃了，三層肉入口酥軟，既入味又清爽，量少更想吃。
#豬肝捲，怎麼那麼黑，肝塞得滿滿的愈嚼愈香。#烏魚子，切片串成籤方便取用，
#花膠，與炸九層塔和炸薑絲做成從沒吃過的拌菜。
#五味螺肉，酸甜味不如預期，下面墊的不是小黃瓜片也不是小黃瓜絲，而是山東人熟悉的大塊拍黃瓜。

#貝肚燉，這道菜有趣，白裡透紅的北極貝拼成一朵花，在肚燉上綻放，肚燉的作法像肝燉，但絞肉大粒豬肚切丁，頗具肉感，潑汁是高湯冬瓜蓉，又多幾分清甜。

北部辦桌也會出現的炸龍蝦三明治改成，#龍蝦可頌，形式新穎，醬汁減少，並未加分，因為可頌的酥脆被徹底耽誤了。

#三層水果盤，上桌，在台南代表中場休息時間到了，酸甜不一的七種水果認真吃一輪，清口消食胃口不減。

#紅蟳米糕，仿散壽司手法呈現，剝殼的剝，切小的切，飯少料豐，混拌蟹肉，蝦肉，瑤柱等海鮮，其中還暗藏台南辦桌前拼代表的蟳丸，又多一分驚喜。

片狀堆疊的，#龍膽石斑，油封登場，厚皮膠質入口崩解，魚下不墊豆腐而是西芹。

#櫻花蝦XO醬炒蘭花蚌鮮帶子，裡面三種海鮮全是日芳珍饌的主力，認識日芳珍饌才知道蘭花蚌原來是北極貝的裙邊，形色似蘭花，所以命名蘭花蚌縱橫市場。
帶子是新鮮干貝，不為變大變Q而浸泡藥水，所以沒怪味也不會出水，至於櫻花蝦XO醬是錦上添花之舉，因為新鮮才能鮮上加鮮。

#佛跳牆是阿勇家的經典壓軸，
湯清味濃還微微黏唇，料多味美無一是多餘，材料新鮮才能成大集。

#綜合甜湯，是阿霞飯店的謝客傳統，紅湯圓，蜜紅豆，蜜芋頭，杏仁豆腐，愛玉等，這是唯一確定很甜，卻也甜得不單純，燒過的糖水尾韻不反酸，淡淡焦香引出層次，帶出陣陣的古早味。

雙廚不止一次聯手，交饗宴落幕了也有可能再來，辦桌菜千變萬化，豈能以甜或不甜來為台南或美味定義？
其實初識台南味，也受不了它的甜，春捲裡的花生粉根本就是糖粉，炒鱔魚勾的芡簡直是糖漿，
然而一次次探訪終於知道這是台南人深以為傲的美味平衡，雖然偶爾我也不以為然，也對吃糖就是驕傲感到莫名其妙，但不用再糾結其中。

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
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#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
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