[爆卦]通庵咖哩中山店是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 通庵咖哩中山店產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, #等待一個月熟成的咖哩醬 通庵咖哩食記 https://bit.ly/2WCaddc 「通庵咖哩來中山區開店欸」 「什麼!就在公司附近啊!」「要吃」「+1」「走」 就這樣我們在通庵咖哩中山店開幕第 3 天中午就去光顧,說到吃,我們總是不畏豔陽高照或是狂風爆雨,但也很慶幸有一群懂吃也愛吃的飯友同事們...

通庵咖哩中山店 在 V歐妮 Voni Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 11:57:33

「通庵咖哩來中山區開店欸」 「什麼!就在公司附近啊!」「要吃」「+1」「走」 就這樣我們在通庵咖哩中山店開幕第 3 天中午就去光顧,說到吃,我們總是不畏豔陽高照或是狂風爆雨,但也很慶幸有一群懂吃也愛吃的飯友同事們。 以自家調配的比例拌炒出咖哩香料須先等候 28 天熟成,再搭配大量的蕃茄紅蘿蔔洋蔥等...

  • 通庵咖哩中山店 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-28 21:27:47
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    #等待一個月熟成的咖哩醬
    通庵咖哩食記 https://bit.ly/2WCaddc

    「通庵咖哩來中山區開店欸」
    「什麼!就在公司附近啊!」「要吃」「+1」「走」
    就這樣我們在通庵咖哩中山店開幕第 3 天中午就去光顧,說到吃,我們總是不畏豔陽高照或是狂風爆雨,但也很慶幸有一群懂吃也愛吃的飯友同事們。

    以自家調配的比例拌炒出咖哩香料須先等候 28 天熟成,再搭配大量的蕃茄紅蘿蔔洋蔥等蔬菜進行熬煮,經過 48 小時的靜置之後,等待蔬菜的甜份完全釋放,一份咖哩這樣才算真正完成。搭配蒜苗、洋蔥丁,以及淋上一小匙祕製花椒辣油,不生膩,也讓風味更有層次。

    米飯是在台灣栽種的月光米,油炸過的女婿蛋及馬鈴薯丁,雞肉以日式醬汁烹煮,牛肉則是中式風味。咖哩醬濃稠馥裕,口感溫潤圓滑,是會讓人一口接著一口後的舒服味道。

    因為很"搞剛",所以每天限量提供,至於有幾碗 V歐妮就不知道了,只知道大伙已將這間列入午餐日常清單中,也期待下次來不要排隊排太久就是了。

    🍛 通庵 熟成咖哩
    食記 https://bit.ly/2WCaddc
    📋 餐點
    雞肉熟成咖哩定食 $210 / 牛肉熟成咖哩定食 $230 / 綜合牛雞熟成咖哩定食 $230 / 手工牛蒡天婦羅 $40 / 招牌炸餛飩 $40
    🏡 台北市中山北路二段77巷3號
    🚈 捷運雙連站步行約 5 分鐘
    ⏰ 12:00 – 14:30 、17:00 – 20:30 (週一、二公休)

    #通庵熟成咖哩 #台北美食 #中山區美食 #v歐妮吃在台灣
    通庵 熟成咖喱

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