大安美食入選2021米其林必比登！

各位在地的饕客們，一定有發摟到昨日《臺北臺中米其林指南 2021》發表的「#必比登」名單。「必比登推介店家」是米其林指南每年推薦物有所值的餐廳及街頭美食，這次我們大安區，包含永康商圈、臨江通化商圈在內的多家餐廳與小吃店都蟬聯入榜！

另外，這次也有兩家新入榜的餐廳，分別是在捷運六張犁捷運站附近的「磐石坊正宗印尼料理」，與鄰近仁愛敦化圓環的「巷子龍家常菜」。

歡迎大家多多享用在地美食，也為疫情期間辛苦的商家們打氣。

🎉新入榜🎉
🍽巷子龍家常菜（原名談話頭家常菜）
106台北市大安區四維路25號

🍽磐石坊
106台北市大安區樂利路15號

🎉蟬聯入榜🎉
🍽泰姬
106台北市大安區市民大道四段48巷1號

🍽好公道金雞園
106台北市大安區永康街28-1號

🍽清真中國牛肉麵食館
106台北市大安區延吉街137巷7弄1號

🍽四川吳抄手
106台北市大安區忠孝東路四段250-3號

🍽杭州小籠湯包
106台北市大安區杭州南路二段19號

🍽彭家園
106台北市大安區東豐街60號

🍽永康牛肉麵
106台北市大安區金山南路二段31巷17號

🍽榮榮園
106台北市大安區信義路四段25號2F

🍽駱記小炒
106台北市大安區通化街39巷50弄27號

🍽御品元冰火湯圓
106台北市大安區通化街39巷50弄31號

🍽梁記滷味
106台北市大安區通化街39巷50弄33號

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#大安 #文山 #林穎孟
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#小隻鴨吃台北
大安區巷弄餐廳 ➡️ #這餐你Food
📍找美食就找鴨鴨 👉👉 @ducky_eat_
💡左滑有菜單喔～💡
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🔥選擇多樣。份量足夠🔥
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🙋‍♂️ 嗨嗨大家～ 鴨鴨推餐廳囉～😚
這家就開在信義安和站附近的巷弄內 算是蠻好到達的 店家清新潔白 座位蠻足夠的 空間也還算寬敞 而且整體價位不算太高 非常適合中午 或是 下班下課後會想來用餐的地方
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🐚《 #烤醬燒干貝飯 》220
很少看到這種熱騰騰的白飯 放上各種菜色之後 最重要的是鋪上烤醬燒干貝 看了口水都要流下來了 干貝搭配上醬汁味道更明顯～蠻不錯的
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🦐《 #明太子奶油海鮮烏龍 》180
非常推薦大家點這道 濃郁的明太子奶油醬 沾附在新鮮的海鮮跟Q彈的烏龍麵上 不會膩口 真的挺不錯 而且意外的海鮮量其實也蠻夠的 推推
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🐔《 #炸唐揚雞 》69
金黃脆口的外皮 咬下去非常軟嫩 而且多汁 是真的口感很好那種 沾上店家附的松露美乃滋 又是另一種風味 意外的也蠻喜歡的
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🐟《 #烤鯖魚 》140
朋友蠻喜歡的這道 烤鯖魚的肉其實蠻多的 而且油脂算足夠 吃起來不會乾口 整體份量偏大 適合分食
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🕐 11:30-14:00 / 17:30-21:30
⚠️ 星期日 公休喔～ ⚠️
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🏠 台北市大安區通化街19巷6弄2號
🚇 信義安和站3出口🚶5分鐘
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🤙 02-27083857
📱 @ufood.tp
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❤️ 更多美食就找 👉👉 @ducky_eat_
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‼️結團倒數通知
✅夜市小吃在我家｜氣炸地瓜QQ球

話說我2013年搬來西雅圖的時候（捻鬍鬚）
當時還沒這麼多台灣小吃餐廳

現在別說餐廳了
就連Coco都可、茶湯會、不要對我尖叫、歇腳亭、Young Tea、一芳水果茶、鮮芋仙、、、真的是隨便走兩步就可以喝到道地的台灣珍奶！

各種鹽酥雞、肉圓、大腸包小腸、米粉湯、臭豆腐也是想吃就有！
華人生鮮超市都可以上網購買、配送到家

還有各大團購平台，基本上想念什麼台灣的美食零嘴
甚至是現在台灣正流行些什麼，我們大多可以零時差買到
#我不會說連現在全台灣No1愛馬仕代購就住我隔壁
#近水樓台先破產

在疫情當頭的現下，不得不感激現有的這一切
不論是各大餐廳、飲料店辛苦地在異鄉打拼，或是這些團購\代購平台用力經營給大家圖個方便
這對八年前的我來說，是想都想不到的

阿～居然，我終於覺得自己是個西雅圖在地人了呢（自以為）

我個人真的硬要說些什麼美國找不到的遺憾，心中大概只有三件事吧

1️⃣ 物美價廉的醫美診所。誒不是，姐畢竟也是上了年紀，我是從來不用什麼魚子醬、小棕瓶、海洋拉娜這種貴鬆鬆的保養品好嗎🤣🤣🤣 不如皮秒打一打不是比較快又持久咩？

2️⃣ 美而美早餐店！為什麼？！為什麼沒有？！早餐店在美國沒有生意嗎？！培根起司蛋餅再加一杯大冰奶（然後喝完可以直接去拉肚子，屢試不爽的城市傳說）根本是我回台灣的每日早餐誒。嗯我忘了說通常還會再加個巧克力厚片和火腿蛋三明治，週末就是蘿蔔糕加蛋或是鐵板麵啊。（老闆每次給我三雙筷子我都霸氣回答不用，只有我一個人吃）

3️⃣ 吃不停逛不停的夜市。我娘家就在通化街夜市附近，想當年真的是半夜肚子餓就會走去吃碗剉冰、鐵板燒或米粉湯。青島豆漿店、鹽水雞和地瓜QQ球一定要邊走邊吃更好吃啊！

講這麼多，其實我只是想要靠杯美國買不到地瓜球
哈哈哈～鋪梗鋪很久
前陣子買的地瓜沒吃完，想變個點心給小朋友們宣揚國威（夜市文化）
地瓜球立刻擄獲他們的心～

材料：
1. 去皮地瓜300g
2. 砂糖50g （可以依照地瓜甜度自行增減）
3. 地瓜粉 / 木薯粉 120g-140g
4. 玉米粉 / 太白粉 30g

＊我使用韓國VOTO不鏽鋼氣炸烤箱的炸物模式。180度/上下火/15分鐘(2次共30分鐘)，大家可以依照自家氣炸鍋調整溫度與時間，或是油炸。
＊喜歡酥脆口感，中間務必多中斷幾次刷油。喜歡空心口感，中間需要至少2-3次使用夾子壓扁。

有時候地瓜會有含水量偏高或偏低的狀況，可以視情況增減地瓜粉的用量。只要能夠揉成不黏手的團狀即可。粉多不容易變形但是吃起來比較扎實帶有粉味、粉少整形時較黏手但口感較Q彈。無論如何都不太容易失敗啦

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里長伯本團最後一次公告啦～

#今晚2359結團 #錯過等明年喔
這團可以賣到翻掉，我真心一點都不意外
好的產品就需要大家一起來支持
疫情已經夠苦了、煮婦天天下廚真的很不容易
一台機器可以讓我們短時間多出一道菜、又可以大大減少用油量
真的非常值得！

好話說太多都顯得虛偽
吼～你們自己看著辦啦！

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🔊信義區網美餐廳浮誇調酒又一發！😍
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✔茶酒居然能結合？！而且酸甜好喝，以為這是飲料還是梅茶？這可是後勁超強的自創茶酒調酒😱
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