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[爆卦]這一鍋西門菜單是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇這一鍋西門菜單鄉民發文沒有被收入到精華區：在這一鍋西門菜單這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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「這一鍋西門菜單」的推薦目錄

這一鍋西門菜單 在 ??貪吃雪寶❄️オラフ Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 08:18:17

- ⬅️⬅️⬅️左滑看更多⬅️⬅️⬅️ Thaising Thai food, Taipei 🦁️ #泰獅泰式料理／台北 上次發在限時動態後就收到不少吃貨驚嘆👀 第一次直接造訪時客滿碰壁， 這次事先訂位，終於吃到這個浮誇蝦餅了✨ 泰獅位在城中市場附近，一條稍微隱密且空氣不是太好的小巷子，短短一條巷子...

這一鍋西門菜單 在 王瑞瑤 Instagram 的最佳解答

2021-09-17 17:59:24

#今天真開心！ #媽媽生日快樂 #保師傅綵衣娛親 疫情逐漸穩定，今天給我娘補過生日。 幾天前， #Cutaway卡個位美食外送平台 聯絡我，說看到我在「料理·台灣」雜誌中寫到，期待 #天廚菜館 恢復營業後，能利用外送平台點餐，追上後疫情的消費改變，以行動支持老店，所以卡個位的老闆想免費請我吃天廚。...

  • niusnews 妞新聞

    這一鍋西門菜單 在 niusnews 妞新聞 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-16 18:20:28
    有 87 人按讚

    ＃愛玩妞在台灣 王品第六個新鍋物，CP值超高啊！！！（＃一九九三）

    ＃火鍋 ＃鍋物 ＃台北火鍋 ＃西門町
    -
    最詳盡的玩樂行程介紹>>https://niusne.ws/hke9a

  • 這一鍋西門菜單 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-14 22:37:07
    有 569 人按讚

    #今天真開心！
    #媽媽生日快樂
    #保師傅綵衣娛親
    疫情逐漸穩定，今天給我娘補過生日。

    幾天前， #Cutaway卡個位美食外送平台 聯絡我，說看到我在「料理·台灣」雜誌中寫到，期待 #天廚菜館 恢復營業後，能利用外送平台點餐，追上後疫情的消費改變，以行動支持老店，所以卡個位的老闆想免費請我吃天廚。

    疫情沒有升溫時，每個月要帶我媽出去吃飯兩三次，天廚菜館是選項之一，我媽媽自己也會約阿姨們去天廚聚餐，大聊我父親生前最愛吃的北方菜。

    我甚至不知道一向對吃什麼都沒有意見的母親，會在她姊妹淘的面前，挑剔天廚的山東湯做得不對，什麼料沒有放，酸辣味也不夠，這是天廚菜館的邱經理偷偷告訴我的。

    我媽沒打疫苗，這陣子都待在家，於是趁機借花獻佛，上平台訂好菜送回娘家，我選了非常超值的 #天廚套餐：
    ⋯北平烤鴨兩吃，
    ⋯雞絲拉皮，
    ⋯鮮豆雞絲，
    ⋯京醬肉絲，
    ⋯合菜戴帽，
    ⋯鍋塔豆腐，
    ⋯翡翠炒飯或什錦炒飯。
    烤鴨一整隻，其餘均小份，足四至五人吃，3250元。

    另外又點了軟兜代粉，花素蒸餃，蔥油餅，以及壽桃三份六粒。

    由於卡位個提供的不是天廚的全菜單，沒有太多平常我媽媽愛吃的軟軟的菜，所以昨天中午專程跑去天廚自費加點了蔥燒海參，糟溜魚片和炸蝦球，並交待今天中午搭卡個位的外送便車一併送到娘家。

    雖然有了壽桃，但覺得不夠熱鬧，之前看到卡個位的合作夥伴也有我的愛店之一，西門町的 #麵包廚房，趕快在前一天下訂天下無敵好吃的芋頭蛋糕，給我媽媽多一點開心。

    今天近中午回娘家，清點一下菜色，準備了近二十個大大小小的盤子和鍋子，等著卡個位送來好菜，因為即使是外送外賣，也要擺盤整齊，這也是現在流行的 #儀式感，而這件事就交給我葛格保師傅了。
    這應該是第一次在家幫長輩過壽，我個人最輕鬆的一次，不用下廚張羅，只要輕鬆開直播，動動嘴就好。

    直播影片在這裡：
    https://fb.watch/7nACHgaKFF/
    （抱歉，fb我沒下廣告，所以橫拍變zoom in了嗎？）

    門鈴叮咚一聲在我指定的時間響起來，保師傅一盒盒打開排盤，我媽媽一筷筷先吃先嘗，我非常高興天廚菜館的菜餚符合期待並隱藏驚喜。

    首先天廚真不愧是50年老店，打包功夫也一流，紙盒打開，塑膠袋中的菜餚一絲不苟，鍋塔豆腐整齊排列，京醬肉絲蓋住蔥絲。

    最讓我我想不通的是合菜戴帽，那片厚厚的煎蛋完全覆蓋炒合菜，塑膠袋也沒有髒兮兮，保師傅一拉一推非常輕鬆，上盤的模樣就像廚房端出來一樣，就連烤鴨也是，沒有亂七八糟的剩菜感。

    因為疫情的關係，我會使用不同的美食外送平台叫餐，但我最常用的就是卡個位，其中有一個非常重要的原因是，我所熟悉的美食沒有改變，菜色和菜量都沒有變。

    就在幾周前，我利用另一個美食外送平台點了某家酸菜白肉鍋，這也是我娘愛的味道，但送到家和店裡吃的同價不同料，我不怕多花錢，多付一筆管理費（即外送費），或是提早一天下訂，我要的是美好的用餐經驗。

    天廚的烤鴨送到家仍有餘溫，鴨肉不必回烤，餅皮不必回蒸，當然鴨皮的酥脆度有差，不過還是很好吃，是我熟悉單純只靠甜麵醬調味的厚皮荷葉餅包捲的北平烤鴨。

    意外的是，算好的盤子不夠用，原來多了一道涼拌白菜心，我知道這是內用到一定價錢的贈菜，卻不知外送亦然，還是天廚加送給我的開胃菜。

    天廚菜館的料理皆自製，看壽桃就知道，形狀很立體，惹得我娘笑嘻嘻，最後芋頭蛋糕也來叮咚了，濃濃的奶香加芋香，我娘吃了一塊，怕吃太肥不敢追加，竟把黏在蛋糕刀上的鮮奶油和芋泥刮下來吃乾淨。

    其實幾天前，就是我和保師傅打疫苗的隔天，也透過卡個位叫來米其林必比登的 #阿城鵝肉，除了湯米粉和湯油麵的湯汁有些許滲漏，韭菜綠被悶黃外，其餘一如店內食用。這個美食平台集合了許多獨家的排隊名店，是別家沒有的，我第一次忍不住下單，就是想吃 #詹記麻辣火鍋，至今非常滿意。

    #吃美食也要長知識
    #王瑞瑤的超級美食家fb
    #youtube超級美食家的王瑞瑤
    #中廣流行網超級美食家
    #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
    #一周9集內容全新不重播

  • 阿呆旅遊美食日常

    這一鍋西門菜單 在 阿呆旅遊美食日常 Facebook 的精選貼文

    2021-05-30 22:18:44
    有 6 人按讚

    #一起吧脆皮蛋餅炸饅頭 #台南消夜
    台南夜晚的街上
    看到滿滿的人潮
    竟然是間賣蛋餅及炸饅頭的店！
    看到菜單是脆皮蛋餅很符合我愛的蛋餅類型
    而且都是很特別口味
    炸饅頭名字也都取的很可愛
    讓人印象深刻
    對了這間禁帶外食唷
    吃完餐點需自助收拾
    -
    📌#濃起厚切牛五花
    現桿餅皮後再下去煎酥
    倒入蛋液加上厚切牛五花
    咬下蛋餅後的口感是超享受的
    此份為隱藏版蛋餅！
    -
    📌#下雪的月光島
    一顆顆的饅頭在油鍋裡總是特別療癒
    表面蓋上起司後淋上煉乳
    整個夜連睡覺都會笑
    外皮酥脆的饅頭搭上甜甜的煉乳
    沒油耗味甚是加分
    -
    隱藏版蛋餅 - 濃起厚切牛五花 $90
    下雪的月光島 $50
    -
    🚩一起 吧ˍ脆皮蛋餅 x 炸饅頭 @ichi.17bar
    🏠：台南市中西區西門路二段420號
    ☎️：0978-701780
    ⏱：19：00～01：00
    ❌星期一、二公休
    -
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    #一起吧脆皮蛋餅炸饅頭 #台南消夜

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