立法院將在9/17開議，永昌今日特別趕在新的預算審查會期開始前，邀請教育部林騰蛟常務次長、國民及學前教育署國中小組副組長蕭奕志、體育署學校體育組科長張聖年進行政策討論，並再次為中和區學校向中央爭取建設補助。

永昌將地方學校、家長學生、民眾的意見匯集，整理出二十多項建設清單，並與教育部官員逐條研商可行性及經費來源，內容包含校園運動場改善、教學設施更新、校舍安全補強、廁所更新計畫等，並獲次長允諾將盡力協助。

教育乃國家之百年大計，政府的責任在提供給孩子最好的學習環境。除要將雙語師資、多元學習等軟體資源分配給各級學校，硬體設施也要跟上；最優先的是安全衛生問題，改善老舊校舍；再解決各校在體育教學、藝術教育等方面的建設需求。

另外，學校不僅是承載教育孩童成長任務的重要空間，更是與周遭居民的生活息息相關。在學生下課後，校園設施就活化成為促進健康的運動空間、里民舉辦公益活動的藝文場域，甚至在疫情來臨時，更擔任接種站及快篩站等重要責任。

對於中和這樣擁有41萬人口的密集大區，公共設施用地取得成本極高，因此加強學校公共建設對都市人的重要性不言而喻，既可提供學生們優質的教學環境，更可解決附近社區的民生需求。

去年永昌成功協助中和爭取超過8600萬補助經費，改善中和區多所學校的冷氣及電力系統、優化視聽教室設備、增設國小兒童遊戲場等；今年我也會持續努力，促成中央地方合作，逐步完善校園各項建設，並向鄉親們逐一報告好消息。

【非營利 很用心】

廣設公托與非營利幼兒園是非常多年輕家長的期待！基隆在今年的暑期新增了五所非營利幼兒園，其中中正區就有兩所，分別是『＃正濱非營利幼兒園』及『＃海科館非營利幼兒園』。

前些日子，好漢與 ＃教育處林祝里處長 一同到正濱非營利幼兒園了解學生上課環境及幼兒園運營狀況。在聽完 ＃鄭世儀園長 細膩的解說後，好漢非常佩服園長對於教育的熱忱，除了針對每位學生不同的學習狀況來做課程調整，更藉由學校周邊的自然環境，讓孩子們可以探索大自然，學習尊重生命。尤其校園後方的草皮更能讓小朋友們脫下鞋來好好玩耍！我相信在這樣的環境下，小朋友們都能快樂的成長。

不過在訪查的過程中，好漢也看到部分工程上的小缺失，當下也要求教育處需立即改善，在此也感謝教育處及園長的積極，目前這些細節也一一改善完畢，希望能讓小朋友在最安全的空間裡，好好學習！

好漢接下來也將持續改善基隆的公共托育政策來減輕年輕世代爸媽們的甜蜜負擔，透過實惠學費與優質托育品質，逐步完善基隆教育需求！

＃非營利幼兒園

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捷運運量三年成長5.8%，駕駛人力僅增0.66%，員工休假困難
李建昌批：怪不得人才留不住！

捷運是台北人日常搭乘的重要公共運輸工具，106年至108年運量從7億
4,606萬人次成長為7億8,959萬人次(表1)，增加5.8%，但駕駛人力卻幾乎沒變。對此台北市議員李建昌接獲有30%組成的北區捷運電聯車駕駛產業工會陳情，表示過去人力短缺導致排休非常困難，假期看得到放不到。

李建昌調閱資料發現106年至109年平均駕駛人員的總員額依序分別為662.58、667.58、663、667人(表2)，106到109年期間人力僅增加0.66%，與5.8%的運量成長率不成比例。雖然每年甄聘的人力足年增加(107年補了17人、108補了47人、109年補了28人)，人才根本留不住。另一方面是現階段人才根本就沒有足額甄補，預算員額與實際員額仍有40到68人的差距。

李建昌認為，這是一個惡性循環，因為人力缺口的問題，所以扣掉配合勞基法規定的七休一例假日之後，可以讓員工自由排假的總時數一年比一年少(表3)，到年底休不完的假越來越多。究其原因除了捷運公司聲稱因環狀線通車人力調度問題外，還可以從兩個層面來看，其一是駕駛高運量線段的的編制員額不斷縮減(表2)，106年行車處的駕駛人力(司機員、技術士)的編制員額共731人，但到了109年該處駕駛人力的編制員額降為703人，4年砍了28人！其二是捷運公司員工結構比較年輕，所以申請育嬰假的狀況比較普遍，以108年度來看，最多同一時間共29人請育嬰假或其他因素留職停薪，若加上編制短差的40人，就代表既有人力要去分攤那69個人的工作，每個駕駛人力的工作量增加一成！這些都是人力不足以負擔現有工作的證據。

或許是捷運公司考量人力不足所致，李建昌接獲200位駕駛組成的北區捷運電聯車駕駛產業工會陳情，過去工會成員曾因為公司對於休假申請的總量管制問題休假遭拒，與捷運公司召開勞資調解會議（附件），調解委員判定捷運公司認為基於營運考量協商排休狀況進行總量管制及均分原則，與勞方基於勞基法第38條主張的排休自由相衝突，宣告該次調解失敗，公司應研議後回應勞方，但公司至今卻無下文！
李建昌表示，今年2月起捷運公司取消八折優惠推出了常客方案聲稱可以增加3.4億的收入（以107年消費模式為例8折方案本業虧損為13.8億，如果用常客優惠方案則本業虧損將減少為3.4億）。未來財政狀況逐步完善的同時也必須改善員工的勞動條件，過去員工加班的補休時數還是應該尊重員工的休假意願。

朋友们好，为了配合猛火灶，打算逐步完善我的乡下厨房，这次购入了后厨的另一个大件“大冰箱”，让我带你们看看和家用的有什么区别。好处很明显，那就是性价比，价格很低的同时可以得到非常大的储存空间，非常适合需要大量储存空间的朋友。但缺点也很明显，因为保温性能和温控性能不如家用冰箱，所以更加耗电，并且压缩机的噪音也相对较大。最后就是要看大家的需求了，如果家人很多，想经常储存大量的食材，并且空间够用的话，这种款式的冰箱还是值得推荐的！

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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA

我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！