雖然這篇透抽料理詹姆士鄉民發文沒有被收入到精華區:在透抽料理詹姆士這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 透抽料理詹姆士產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過84萬的網紅詹姆士,也在其Facebook貼文中提到, 【伊萊克斯名廚上菜活動 就是今天!!】 瑞典精品家電品牌:伊萊克斯,於光輝燦爛的十月,特別邀請廚房家電攪拌棒系列代言人,型男大主廚:詹姆士,於十月十日下午兩點,特地到新光三越中港店,用專業級手持式攪拌棒”Ultramix/PRO” 示範多道私藏料理,並且將於活動中分享小撇步,讓您下廚事半功倍!...
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【蒜蓉透抽】Q彈口感「時間」是關鍵!簡易特製醬汁讓整體更鮮美! 「在家也能吃到大海鮮甜滋味?」 「怎麼煎透抽才不會乾扁?」 - ⛱簡單哥小前置:透抽清洗乾淨後需取出內臟 (今日份量:3 人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉透抽 2尾 👉蒜泥 25克 👉醬油 2大匙 👉蠔油 1.5大匙 👉辣椒粉 0....
透抽料理詹姆士 在 Claire 克萊兒的廚房日記 Instagram 的最佳解答
2021-03-04 17:19:11
. 時蔬透抽便當 補眠補過頭! 今天男丁吃好吃的時蔬透抽,阿奔蛋也蒸過頭,還好透抽熟度炒得剛剛好。 喜歡這種很肥很大隻的透抽,口感好又飽嘴,加了彩椒和蘆筍一起炒下點鹽簡單調味,最後撒一點點詹姆士的香辣粉,透抽就粉好吃啦! 這款香辣粉一點點麻一點點辣這樣! 今天中午男丁吃: 紅藜小米糙米飯 時...
透抽料理詹姆士 在 茉茉媽? Instagram 的最讚貼文
2020-05-08 13:47:03
今天煮詹姆士的懶人控肉,很難失敗也很容易做得好吃,但是覺得醬油好像要再挑過,好想要又香又不死鹹的醬油喔。 #晚餐 #晚餐吃什麼 #控肉 #姆士流 #韭菜花炒透抽 #清炒地瓜葉 #貢丸湯 #自己煮 #家常菜 #家常便飯 #台式料理 #家庭煮婦 #家庭料理 #煮婦人生 #媽媽的味道 #delicious...
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透抽料理詹姆士 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
2021-06-27 19:00:01【蒜蓉透抽】Q彈口感「時間」是關鍵!簡易特製醬汁讓整體更鮮美!
「在家也能吃到大海鮮甜滋味?」
「怎麼煎透抽才不會乾扁?」
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⛱簡單哥小前置:透抽清洗乾淨後需取出內臟
(今日份量:3 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉透抽 2尾
👉蒜泥 25克
👉醬油 2大匙
👉蠔油 1.5大匙
👉辣椒粉 0.5小匙
👉米酒 1大匙
👉烏醋 1小匙
👉香菜 1克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉水 2大匙
👉糖 適量
👉薑 5克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①清洗後把內臟取出,用鹽巴、胡椒、米酒去腥
②熱鍋後下油,將透抽吸乾水分後
③整尾下鍋煎至微金黃翻面,煎至金黃色後瀝油
④加入薑末、蒜末攪拌均勻後倒入熱油拌均勻
⑤加入醬油、蠔油、烏醋、水拌均勻備用
⑥切好透抽後,淋上醬汁即美味完成
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🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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透抽料理詹姆士 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
2021-04-30 19:00:20傳統【什錦炒米粉】吸附多汁飽滿口口都是鮮甜!秘訣「燜後再炒」口感大提升!
「如何讓米粉更加Q彈不會乾澀難嚥?」
「照著做,保證讓你一口接一口!」
常買到的米粉料都很少嗎?
自己做想加什麼最豪邁啊!
🔔簡單哥小知識:
✨米粉在水中煮滾一分鐘,瀝起後燜在容器裡,要使用時再拿出烹調,會更Q彈!
⛱簡單哥小前置:蝦米預先使用米酒浸泡(食材內的米酒克數)
(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉米粉 100 克
👉里肌肉 150克
👉高麗菜 200克
👉紅蔥頭 30克
👉乾香菇 10克
👉透抽 1隻
👉蝦米 15克
👉中芹 60克
👉蒜苗 100克
👉醬油 2大匙
👉米酒 2大匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉水 200毫升
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①肉絲、透抽各使用醬油、鹽巴、白胡椒醃製
②水滾後下米粉煮一分鐘後撈起上蓋燜一下
③冷油煉紅蔥頭油,變金黃色後濾起備用
④香菇跟蝦米炒香後,下蒜苗爆香
⑤香氣都出來後將食材推到一旁,下肉絲炒香
⑥將食材推到一旁,下透抽炒香,下中芹、高麗菜
⑦下醬油、米酒、香菇水、水、鹽巴、白胡椒調味
⑧剪開米粉後,將米粉放下去拌炒吸附湯汁
⑨最後加入紅蔥頭酥、蒜苗拌炒均勻即美味完成
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透抽料理詹姆士 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
2021-04-28 19:00:33吃到鮮甜味【台式炸透抽】外酥內白嫩,裹粉反潮步驟教你做!
「透抽醃製的醬料有什麼?」
「裹粉均勻下去油炸才不鬆散!」
今天的炸法
吃起來就像是夜市標準的台式風味!
只是透抽更新鮮!
剛炸好的時候外酥內嫩
在家三五好朋友聚在一起
最適合端出這一盤好菜!
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🌈簡單哥小知識:
透抽、花枝傻傻分不清楚?
透抽又名中卷,身形細長,鰭為大菱形;
而花枝又稱烏賊、墨魚,身體圓胖有花紋,鰭為波浪狀,體內有硬殼
牠們是不一樣的喔,大家這樣瞭解了嗎?
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(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉透抽 2隻
👉椒鹽粉 1大匙
👉糖 適量
👉樹薯粉 適量
👉九層塔 10克
👉蒜泥 15克
👉薑泥 10克
👉醬油 1大匙
👉五香粉 適量
👉蛋 一顆
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋熱油,透抽加入蒜泥、薑泥、醬油
②加入五香粉、椒鹽粉、糖、樹薯粉、蛋液拌勻
③將透抽均勻沾上樹薯粉,陸續補粉後放置反潮
④將透抽放入油鍋油炸,等定型後再輕攪拌
⑤透抽金黃浮起後,加入九層塔撈起即可
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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透抽料理詹姆士 在 詹姆士 Facebook 的最佳解答
【伊萊克斯名廚上菜活動 就是今天!!】
瑞典精品家電品牌:伊萊克斯,於光輝燦爛的十月,特別邀請廚房家電攪拌棒系列代言人,型男大主廚:詹姆士,於十月十日下午兩點,特地到新光三越中港店,用專業級手持式攪拌棒”Ultramix/PRO” 示範多道私藏料理,並且將於活動中分享小撇步,讓您下廚事半功倍!
同時,當日於伊萊克斯專櫃購買咖啡及烤箱系列,現折NT 300元,限量20台,售完為止。
活動時間:2014/10/10 下午兩點~四點
示範菜單:
1. 如何在家半小時之內煮出一碗湯頭濃厚的”牛肉麵”,別說不可能!
2. 想吃又嫩又滑的”肋眼牛排”嗎,詹姆士告訴您怎麼煎才會perfect
3. 曾經在型男大主廚節目上示範的料理,現場重現!”雙味透抽餅”
4. 如何快速招待來家中作客的大小朋友,”淡淡的幸福”是最好的solution
注意事項:
※伊萊克斯台灣分公司保有解釋,中止或是變更活動的最終權利
※現折NT300元活動,僅限活動當日10/10/2014,新光三越中港店 伊萊克斯專櫃,限量20台,售完為止。